狮子厨房～～～再战Oreo Yogurt Cheese Cake～～料多多的批萨

liontnl

我超喜欢白酱的，因为红酱酸酸的我不喜欢
fiona1234 发表于 1-8-2010 02:41 AM

我两者都喜欢～

我要可乐饼的食谱可以吗？
qqbabysc 发表于 1-8-2010 12:28 AM

其实我已经贴过了～不要紧，我再贴多一次，贴上我修改后的食谱～待会儿你去看～

liontnl

梅汁鸡块怎样煮？
fiona1234 发表于 1-8-2010 02:48 AM

谢谢楼主的梅汁鸡。。。
fiona1234 发表于 1-8-2010 02:58 AM

你已经找到我贴的食谱了，是吧？

liontnl

tiramisu好好吃呀
lim72 发表于 1-8-2010 09:10 AM

谢谢你～你也自己做吧，很容易～

helencute

Tiramusu非常喜欢

八爪魚

Tiramisu做到很有水准哦。

看到长江的豆腐，吞口水ing。

sumilim

回复 1805# liontnl

但是说明书， 都没说这工能呢！没关系！我自己research, thank u!

liontnl

仍然，是我最爱的菜，仍然，有家的味道～虽然，烹煮的人不再是我的妈妈～

这椰香鸡，是我第二次做～食谱我已贴过一次，如果有谁有兴趣，请到目录去找～





还是我常做的，培根牛奶炒蛋～

lim72

仍然，是我最爱的菜，仍然，有家的味道～虽然，烹煮的人不再是我的妈妈～

这椰香鸡，是我第二次做～食谱 ...
liontnl 发表于 3-8-2010 07:25 PM

    剛吃飽又肚子餓了

38隐形人

常常煮鸡肉
椰煮很香
好吃

aquariuscat_82

仍然，是我最爱的菜，仍然，有家的味道～虽然，烹煮的人不再是我的妈妈～

这椰香鸡，是我第二次做～食谱 ...
liontnl 发表于 3-8-2010 07:25 PM

    椰香鸡。。。我想要一口。。。。

悠悠的我

椰香鸡的卖相看到我流口水。。。

liontnl

Tiramisu做到很有水准哦。

看到长江的豆腐，吞口水ing。
八爪魚 发表于 2-8-2010 03:37 PM

谢谢哦～

不必吞口水，这么简单的料理，你就做来吃啊～

回复  liontnl

但是说明书， 都没说这工能呢！没关系！我自己research, thank u!
sumilim 发表于 2-8-2010 10:37 PM

不用客气～都没能帮到你～

Tiramusu非常喜欢
helencute 发表于 2-8-2010 10:33 AM

我也是非常喜欢tiramisu～

liontnl

椰香鸡。。。我想要一口。。。。
aquariuscat_82 发表于 3-8-2010 09:20 PM

常常煮鸡肉
椰煮很香
好吃
38隐形人 发表于 3-8-2010 09:13 PM

很简单，因为猪肉贵！

   

椰香鸡的卖相看到我流口水。。。
悠悠的我 发表于 4-8-2010 11:30 AM

你也来做吧～照着食谱做，很简单～

剛吃飽又肚子餓了
lim72 发表于 3-8-2010 09:01 PM

不好意思，害你又饿了～

meiyen

我試了可樂雞
可是吃不到可樂味道
我還放了將近兩罐可樂
怎麼回事/

qcep

楼主做的食物很诱人。。。
我喜欢北京豆腐

liontnl

楼主做的食物很诱人。。。
我喜欢北京豆腐
qcep 发表于 5-8-2010 11:03 AM

谢谢～北京豆腐我很常做呢～

我試了可樂雞
可是吃不到可樂味道
我還放了將近兩罐可樂
怎麼回事/
meiyen 发表于 5-8-2010 10:34 AM [url=redirect.php?goto=findpost&pid=77417618&ptid=1544573][/url]

请问你烹煮的方法是和我的一样吗？有没有腌隔夜？

meiyen

请问你烹煮的方法是和我的一样吗？有没有腌隔夜？
liontnl 发表于 5-8-2010 10:17 PM [/quote]


我醃隔夜了,也照著你的方法
出來的效果也一樣
就是味道,是滿滿的可樂味還是淡淡的
因為我姐說有啦一點點
我還會再試的

今天就試試椰香雞
現在還在沉睡著,我的雞
哈哈

liontnl

请问你烹煮的方法是和我的一样吗？有没有腌隔夜？
liontnl 发表于 5-8-2010 10:17 PM

我醃隔 ...
meiyen 发表于 8-8-2010 02:06 PM [/quote]

或许是你的酱油下得不够～因为单靠可乐，味道是淡淡甜甜的～有了酱油，才能吃到浓点的味道～

下酱油的时候记得要试味，要下到自己满意为止～

其实这道菜，我看到很多人都说没有可乐味～不过，我个人试了过后，发现没有腌隔夜的，怎么做都是没有可乐味的～这是关键所在～

记得和我分享你的椰香鸡～这道菜只要照着食谱，不会有差错的～

liontnl

这是为了筹备妈妈生日蛋糕而做的实验品～只有简陋的装饰～

食谱来自报章：（我只取所有材料的一半来做，以下为经已更改的食谱）

材料：

玛丽饼干  100g
融化奶油  80g
奶油芝士  300g
酸奶  150g
蛋白 2个
动物性鲜奶油  150g
幼糖  90g
苦甜巧克力  150g
可可粉  25g

做法：
1. 将饼干擀碎，把隔水煮溶的奶油加入拌均，倒入模型里压平（我用7寸模），放进冰箱里。
2. 把奶油芝士搅拌至软化后，加入糖、酸奶、蛋白搅拌均匀。
3. 将苦甜巧克力与动物性鲜奶油隔水煮溶，再加入可可粉拌均，然后倒入芝士糊拌均。
4. 取出刚才的蛋糕模，把芝士糊倒入饼底上，隔水烘烤150度，60分钟。
5. 烤好后，烤炉门打开，蛋糕搁置在烤炉待凉后，才放入冰箱，隔天即可装饰享用。

feliciaysy

这是为了筹备妈妈生日蛋糕而做的实验品～只有简陋的装饰～

食谱来自报章：（我只取所有材料的一半来做， ...
liontnl 发表于 8-8-2010 04:39 PM

会简陋咩？很美咧。看了有想咬一口的冲动咧。slurrp