【吻吻饮食日记】@一日三餐～

123木頭人

今晚的晚餐

全家福：



辣豆瓣炒雞丁



甜辣素雞翅




昨晚的夜宵：
葡京蛋塔＋蛋塔

b_line

午餐肉也是我喜爱的。。。
不过怕吃多不好。。。
你买的那个牌子应该很贵ho。。。
我看到德国进口的都要10多20块。。不舍得。。。
那个杏鲍菇好好吃。。。
那里买的？贵吗？

b_line

辣豆瓣什么牌子好吃？
最近一直在找好吃的蛋塔。。。

123木頭人

原帖由 b_line 于 2-3-2009 09:19 PM 发表
午餐肉也是我喜爱的。。。
不过怕吃多不好。。。
你买的那个牌子应该很贵ho。。。
我看到德国进口的都要10多20块。。不舍得。。。
那个杏鲍菇好好吃。。。
那里买的？贵吗 ...

是阿，罐頭肉少吃比較好。。。

是阿，十多塊一罐的，比大陸的好咯。。。大陸的豬不知道有沒有喝到牛奶的

杏鮑菇很好吃，很有鮑魚的口感，不貴，兩棵半四塊多，那天煮的是一棵的量，佳樂福買的。。。

123木頭人

原帖由 b_line 于 2-3-2009 09:22 PM 发表
辣豆瓣什么牌子好吃？
最近一直在找好吃的蛋塔。。。

我今天用的那個牌子的不錯，台灣統元牌的，不含防腐劑，高溫殺菌，在佳樂福買的

那個蛋塔還可以而已。。。

felix88

我很喜欢吃葡京蛋塔
前天才买了两个～

我饿了

123木頭人

其實葡京蛋塔是不是不小心烤焦的蛋塔呢？

b_line

原帖由 123木頭人 于 3-3-2009 08:15 AM 发表
其實葡京蛋塔是不是不小心烤焦的蛋塔呢？

不小心烤焦了拿出来卖。。结果红了起来。。。

123木頭人

原帖由 b_line 于 3-3-2009 09:47 AM 发表


不小心烤焦了拿出来卖。。结果红了起来。。。

不浪費食物的精神果然可以創造商機

eva1121

原帖由 123木頭人 于 3-3-2009 09:54 AM 发表


不浪費食物的精神果然可以創造商機

就好像豆腐一样，坏了就当臭豆腐来卖。。。

123木頭人

原帖由 eva1121 于 3-3-2009 10:11 AM 发表


就好像豆腐一样，坏了就当臭豆腐来卖。。。

是咯。。。豬肉乾是用乾掉的豬肉，雞肉鬆是用死掉的雞。。。。

wen_cs456

木头人很有米下
罐头都要吃10多块的
午餐肉我觉得“梅林”牌子的好吃
才RM3块多罢了。。

那个味增拿来炒菜是什么味道的？
我的味增还没有吃完
只会弄汤罢了。。
————————————————

最近我也是吃了很多葡京蛋挞和普通蛋挞
我比较喜欢吃葡挞咯
尤其是唐记兄弟的
想念死了

————————————————

今天的早餐吃了泰式炒米粉和燕麦
午餐我要吃我自己弄的豪气又奢侈的三文治
晚餐还不知道妈妈今天煮什么好料。。

小口勿

今晚的晚餐是我最爱的belacan炒茄子
我吃了两碗饭
还有牛蒡萝卜汤和梅菜焖煮肉

felix88

原帖由 小口勿 于 3-3-2009 09:25 PM 发表 今晚的晚餐是我最爱的belacan炒茄子我吃了两碗饭还有牛蒡萝卜汤和梅菜焖煮肉

两碗米饭？
你成功了

b_line

原帖由 小口勿 于 3-3-2009 09:25 PM 发表
今晚的晚餐是我最爱的belacan炒茄子
我吃了两碗饭
还有牛蒡萝卜汤和梅菜焖煮肉

哎哟哟。。。
不是说要减肥吗？
怎么吃两碗饭？

b_line

原帖由 felix88 于 4-3-2009 12:58 AM 发表

两碗米饭？
你成功了

吻成功的加肥了。。。
可喜可贺。。。

marswong1982

昨天早上和朋友去吃肉骨茶，下午也吃肉骨茶，好饱啊！！

还好，晚上有住家饭吃，妈妈烧的饭永远是香的！！

惨了，昨晚多了一餐宵夜！！！又胖了！

123木頭人

原帖由 wen_cs456 于 3-3-2009 10:46 AM 发表
木头人很有米下
罐头都要吃10多块的
午餐肉我觉得“梅林”牌子的好吃
才RM3块多罢了。。

那个味增拿来炒菜是什么味道的？
我的味增还没有吃完
只会弄汤罢了。。

米是有拉，不過都吃在肚子了
我是先把日後的醫藥費先拿來用，買一些比較不會致癌的食品，那以後就可以減少求醫的費用嘛
梅林應該是大陸牌吧。。。那個牌子的不錯吃。。但是我怕吃到中豬瘟死的豬肉。。。

味增炒菜，煮出來的菜會很鮮甜，基本上不需要加其他的調味料咯，很天然的感覺。
味增還可以用來煎鱈魚的呢。。。
上次，我用味增來蒸石班，效果不錯，味增搭配魚肉吃起來很特別。。。

wen_cs456

原帖由 felix88 于 4-3-2009 12:58 AM 发表

两碗米饭？
你成功了

belacan炒茄子的魅力太大了

原帖由 b_line 于 4-3-2009 09:31 AM 发表


哎哟哟。。。
不是说要减肥吗？
怎么吃两碗饭？

减什么减啦。。
我不要求在关丹会瘦下来。。
maintain就好了。。
可是。。
现在看起来是maintain不到了咯

原帖由 b_line 于 4-3-2009 09:33 AM 发表


吻成功的加肥了。。。
可喜可贺。。。

反正怎样都是肥的啦

原帖由 marswong1982 于 4-3-2009 09:54 AM 发表
昨天早上和朋友去吃肉骨茶，下午也吃肉骨茶，好饱啊！！

还好，晚上有住家饭吃，妈妈烧的饭永远是香的！！

惨了，昨晚多了一餐宵夜！！！又胖了！

wow。。
我好久没有吃肉骨茶了
妈妈煮的饭真的特别好吃。。
我可以吃到两碗去。。

原帖由 123木頭人 于 4-3-2009 09:57 AM 发表


米是有拉，不過都吃在肚子了
我是先把日後的醫藥費先拿來用，買一些比較不會致癌的食品，那以後就可以減少求醫的費用嘛
梅林應該是大陸牌吧。。。那個牌子的不錯吃。。但是我怕吃到中豬瘟死的豬肉。。。 ...

我很久没有吃午餐肉了咯。。
基本上其实我不是很喜欢吃猪肉罢鸟的。。

你很会煮菜下。。
谁娶到你真有hook ki la

下次我要试下味增蒸鱼！！！
快点贴你的拿手好菜出来看看。。
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今早上的早餐是林明面+一片超好吃的不懂什么蛋糕！！
午餐也是吃一样的东西
今晚妈妈煮咖哩鸡
看来我又要吃2碗饭了

123木頭人

原帖由 wen_cs456 于 4-3-2009 04:50 PM 发表
我很久没有吃午餐肉了咯。。
基本上其实我不是很喜欢吃猪肉罢鸟的。。

你很会煮菜下。。
谁娶到你真有hook ki la

下次我要试下味增蒸鱼！！！
快点贴你的拿手好菜出来看看。。
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唉呦，人家哪裡有醬HOOK KI La，表笑人家啦

今天的晚餐
第一道：甜辣素蝦

這道菜的作法是不難的，首先把素蝦拿去煎至金黃，然後把煎好的素蝦放在煎盤的一邊，在煎盤的另一邊加入一些油待熱後就爆芫西菜、香蒜和薑，然後放入事先調好的甜辣醬：蕃茄醬＋辣醬＋醋＋糖＋胡椒粉＋、五香粉進去炒至起泡泡時，就把在煎盤的另一邊的素蝦挪過來一起炒，然後加入芫西菜葉，就可以上盤了。
在盤上擺放放過了熱水的Romaine Lettuce，然後把剛才煮好的甜酸素蝦放在菜上面，這樣青菜就有味道了，不需要再炒。



第二道：炒罐頭菜心＋杏鮑菇＋雞胸肉


這道菜其實沒加甚麼特別的調味，只是少許醬油膏、糖、鹽和胡椒粉而已。主要是以罐頭菜心裡面的醬油汁先把雞肉醃製一下，然後下鍋炒。
先把蒜和薑炒香，然後加入燙過的杏鮑菇，然後加入罐頭菜心和雞胸肉，炒至水分變半稠時，就加入芫西菜，然後再炒一下就可以上盤了。