君の厨房~家常便饭~ 大少爷@芝士焗饭, 小女儿@巧克力。。

lim72

我又回来上菜囖。。

晚餐。。。
一味两式。。 里面是猪肉+鱼胶肉。。因为家中的小少爷和 ...
DE01 发表于 19-8-2011 01:36 PM

    好吃到。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

柠檬绿茶

不用客气。。不嫌我长气就可以了。。
DE01 发表于 19-8-2011 01:17 PM

    你有长气MEH?
   
    白菜是先烫过在把材料包起来吗？

DE01

白菜卷和猪肉煎饼我都喜欢。。　

每次去茶楼吃点心的时候，我最爱店白菜卷来吃的．．
下次 ...
swinter 发表于 19-8-2011 02:01 PM

你在哪里吃的点心有白菜卷的？腐竹卷就有，白菜卷我没在吃点心时看过呢。。

DE01

嗯，这个白菜卷还没有试煮过呢。。。在家乡哥哥就住过给大家吃。。。以后要试试自己煮。。煎饼有像可乐饼呢。。想起来我的面包糠也收了很久了。。有空拿来这样。。

白娘 发表于 19-8-2011 02:22 PM

这个白菜卷我久久弄一次就可以啦。。因为不是全部人爱吃。。
哈哈。。你是不是也像我一样，看到面包糠就想买觉得有用，买回来却放久久都没有用到呢？

                                       youngmummy
白菜卷没煮过，很少会想到要煮这样的菜式！哈哈~
现在看到若是想煮就要买材料，不然很快就会忘记了！
这个应该是炸的吧？应该叫“黄金酥炸猪肉饼”啦！金珰铛的，美美~

那你就赶快试下煮吧。。
对呀，小火慢炸的。。不愧是老板娘，好会想名字。。 听起来层次高很多。。哈哈。。   

                                     ehon
白菜这样一卷就美味也好看多了。。。赞！
这个煎饼不说真的很像可乐饼，一定好吃吧！
说到可乐饼我做了两次都不成功，好奇怪怎么炸的时候会膨胀的，而且还爆开过后都不敢再做了

谢谢你的赞赏。。
可乐饼会爆开会不会是你火太大了呢?我有做过不会这样啊。。

                                                38隐形人
好吃到。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

你怎么也像38一样惜字如金了？

                                       柠檬绿茶
你有长气MEH?
   
    白菜是先烫过在把材料包起来吗？

我回你们那个帖算是最长，打最多字的neh。。
是的，先烫过白菜才包起来。。

swinter

你在哪里吃的点心有白菜卷的？腐竹卷就有，白菜卷我没在吃点心时看过呢。。
DE01 发表于 21-8-2011 08:29 PM

我在槟城，大山脚的一家点心店吃的。。

DE01

八月。。是我家的生日蛋糕季节。。我家的小瓜有3个都是八月出世的。。 去年除了小儿子外，其他人的生日蛋糕都是我自己做。。今年嘛。。产量减了，我只做了3个生日蛋糕。。
       这个蛋糕耗了我一整天的时间呐。。整个下午就是在做蛋糕体，由于mixer坏了没有买过，我不要做分蛋法的蛋糕，就找了个简单的巧克力湿润蛋糕来做，只要打发牛油就好。。不过我还想还是选错了，是我的问题还是这个蛋糕本身就很soft？碰一下蛋糕体就这边脱那边落，我差点想弃权了。。 所以在我被那个蛋糕体搞得满头大汗的时候，男主人打电话问我，我叫他蛋糕照买（最少失败的话还有一个后备的）
       终于好不容易将蛋糕叠好成形了，芭比娃娃是被丢在玩具箱遗忘很久的了。。 我就就地取材咯。。 正版的芭比蛮重一下（身材太好） ，我插进去蛋糕时旁边居然要裂掉了。。惟有看看拆掉一只脚如何，结果原来她的脚不能好像其他娃娃般拆下来，被我不小心弄断了一只脚。。 变了独脚芭比。。
       然后涂cream也是一大挑战，流了不少汗，死了不少细胞才完成了这个蛋糕。。然后做这个蛋糕的后遗症就在第二天来找我了，整个手酸痛加腰酸了2，3天。。头也有点晕晕。。 老了老了。。
       不过那种满足感真的不是盖的。。 我的小女儿很喜欢，她的同学也指定要吃她这个芭比娃娃生日蛋糕。。都说好吃。。


芭比娃娃生日蛋糕
  


     


  


   
这是切开来的蛋糕里面啦。。有点乱。。 旁边的福袋蛋糕就是买的，里面是水果夹心蛋糕


食谱：蛋糕体~湿润巧克力蛋糕-http://eggplant10.blogspot.com/2011/04/blog-post_12.html

芭比娃娃蛋糕做法：http://janetcooking.blogspot.com/2011/05/blog-post_4659.html

                              http://www.youtube.com/watch?v=vwqaF8f3VW0

youngmummy88

哎呀~有心做出来的就很好了！
我每次懒惰做装饰蛋糕的，到最后蛋糕都变得四不像的！

白娘

芭比娃娃。。所有girl girl 梦寐以求的美丽化身。。心丝满分。。

@苹果虫@

做得腰酸也值得啊！这样美的蛋糕噢！

38隐形人

娃娃的胸做么不是E CUP的?

DE01

哎呀~有心做出来的就很好了！
我每次懒惰做装饰蛋糕的，到最后蛋糕都变得四不像的！
youngmummy88 发表于 23-8-2011 02:28 PM

呵呵。。. 谢谢youngmummy
你的蛋糕做得都很美呀。。 哪里会四不像。。

wkloh

好厉害哦！

连芭比娃娃都做到酱成功。

几时送我一个呀？

DE01

芭比娃娃。。所有girl girl 梦寐以求的美丽化身。。心丝满分。。
白娘 发表于 23-8-2011 02:41 PM

谢谢白娘。。

lim72

八月。。是我家的生日蛋糕季节。。我家的小瓜有3个都是八月出世的。。 去年除了小儿子外，其他 ...
DE01 发表于 23-8-2011 02:20 PM

    美美的蛋糕小孩最喜欢了，我也想要一片

DE01

做得腰酸也值得啊！这样美的蛋糕噢！
@苹果虫@ 发表于 23-8-2011 09:03 PM

谢谢。。谢谢赞赏。。

DE01

好厉害哦！

连芭比娃娃都做到酱成功。

几时送我一个呀？
wkloh 发表于 24-8-2011 03:23 PM

你来啦。。 送你娃娃就没问题，送你娃娃蛋糕就怕送到你手上变成邋遢娃娃了。。

DE01

美没的蛋糕小孩最喜欢了，我也想要一片
lim72 发表于 24-8-2011 03:27 PM

是啊。。
来。。切一片给你。。
悄悄告诉你，其实这个蛋糕几乎是我吃完的。。 因为有两个蛋糕，多两天又轮到我儿子生日又再添一个。。那一个星期里我几乎早餐午餐都是蛋糕。。

倩倩1007

蛋糕上身是用真娃娃？
那么不久要把娃娃分割两段

DE01

蛋糕上身是用真娃娃？
那么不久要把娃娃分割两段
倩倩1007 发表于 24-8-2011 03:50 PM

是真的娃娃。。家里有现成的不要浪费嘛。。
不用分割两段 ，是蛋糕中间切个洞，娃娃身体用保鲜纸包起来插进蛋糕里。。不过我的却弄断了她一条腿。。
看那个我链接的youtube视频就明白的了。。

妤妤的妈妈

很漂亮的芭比娃娃蛋糕～