狮子厨房～～～再战Oreo Yogurt Cheese Cake～～料多多的批萨

悠悠的我

哇。。
有我喜欢吃得提拉密苏蛋糕。。。

sumilim

回复 1782# liontnl


   谢 谢 ！  是 不 是 各 分 行 tesco 有 呢 ！

你 做 的 tiramitsu 很 美 ， 我 想 问 我 买 了 烘 焙 机 一 部 份 不 会 看 你 可 请 教 吗 ？

liontnl

Tiramisu，是上次做给爸爸的时候一起做的，当时的分量，除了做了一个8寸的，也可以再做一个5寸的～所以就有了以下这个5寸的Tiramisu～成了我这几天的早餐～





又做可乐鸡了～是前几天的事～



前天的晚餐，做了可乐饼、药材鸡汤和北京豆腐～可乐饼是第二次做，第一次做觉得不够味，因为食谱的调味料是只调在肉碎，结果薯泥无味～显！这次，错误不会再犯，更改了食谱的步骤，就成了这道够味的可乐饼～宝贝吃得停不了口～

北京豆腐是长江大哥的食谱～我只不过把它简易化～还是那句，长江出品，品质保证～



～可乐饼～

材料：（个人研究出来的比例～马铃薯：肉碎：洋葱：蒜米～３：３：２：１）
马铃薯
洋葱　（首推Yellow Onion，很香）
蒜米
肉碎
薯粉
蛋黄
面包糠

调味料：
盐
胡椒粉

做法：
1.将马铃薯去皮再拿去水煮直到软为止。
2.将马铃薯捞起来挫成泥，加少许盐和胡椒粉调味，备用。
3.在锅中加入少许油爆香蒜米和洋葱粒，再加入肉碎一起炒，加入少许盐和胡椒粉调味。
4.将炒好的配料3加入马铃薯泥里搅拌均匀。
5.将马铃薯泥捏成圆形，两面均匀的地沾上薯粉，再沾上蛋黄，再沾上面包糠，把可乐饼放入炸至两面呈金黄色即可。





芙蓉蛋，出现在今晚的餐桌上～简单的食材，简单的做法，简单的料理～美味！







芙蓉蛋是自己的食谱～
材料有：蛋、洋葱（剁碎）（我指定要Yellow Onion，因为这洋葱最香）、猪肉碎～
做法：蛋加入盐和胡椒粉打散，然后加入洋葱碎和肉碎，拌均，煎至熟即可。

liontnl

回复  liontnl


   谢 谢 ！  是 不 是 各 分 行 tesco 有 呢 ！

你 做 的 tiramitsu 很 美 ， 我 ...
sumilim 发表于 28-7-2010 10:22 AM

我想应该是的～

烤箱的问题？我不是专业，不过你可尽管问问，我尽量帮你～

哇。。
有我喜欢吃得提拉密苏蛋糕。。。
悠悠的我 发表于 27-7-2010 11:32 AM

希望你喜欢哦～

回复  liontnl

谢谢你哦～～hehe
现在只是期待我会搞到怎样=-=
w.z 发表于 27-7-2010 12:51 AM

希望你成功～加油！

38隐形人

可乐饼好吃
我喜欢炸食
蛋糕好美
做么后面有。。。。洗碗剂的啦

柠檬绿茶

Tiramisu，是上次做给爸爸的时候一起做的，当时的分量，除了做了一个8寸的，也可以再做一个5寸的～所以就有 ...
liontnl 发表于 29-7-2010 09:04 PM

    做么有北京豆腐我却看到日本豆腐的？

悠悠的我

7早8早看到你家的食物。。。
肚子咕噜叫。。早餐还没吃呢。。
我全吃完啦。。。

meiyen

搂主的蛋糕好诱人哦
装饰得好像西饼店的

Rosemount

OMG... 你的Tiramisu好美啊！！

aquariuscat_82

tiramisu，真想挖一口来试一试。。。

sumilim

[quote]我想应该是的～

烤箱的问题？我不是专业，不过你可尽管问问，我尽量帮你～




打 叉 过 后 那 些 SYMBOL 怎 样 用 ？

sumilim

回复 1789# liontnl

我 想 问 过 了 打 叉 后 ， 那 些 三 个 工 能 怎 样 用 呢 ！

qqbabysc

Tiramisu，是上次做给爸爸的时候一起做的，当时的分量，除了做了一个8寸的，也可以再做一个5寸的～所以就有 ...
liontnl 发表于 29-7-2010 09:04 PM

    我要可乐饼的食谱可以吗？

fiona1234

我超喜欢白酱的，因为红酱酸酸的我不喜欢

fiona1234

梅汁鸡块怎样煮？

fiona1234

谢谢楼主的梅汁鸡。。。

lim72

Tiramisu，是上次做给爸爸的时候一起做的，当时的分量，除了做了一个8寸的，也可以再做一个5寸的～所以就有 ...
liontnl 发表于 29-7-2010 09:04 PM

    tiramisu好好吃呀

liontnl

做么有北京豆腐我却看到日本豆腐的？
柠檬绿茶 发表于 29-7-2010 11:41 PM

哈哈～问问长江大哥吧～

可乐饼好吃
我喜欢炸食
蛋糕好美
做么后面有。。。。洗碗剂的啦
38隐形人 发表于 29-7-2010 10:27 PM

又来不专心咯～谁叫你看洗碗剂啦～

7早8早看到你家的食物。。。
肚子咕噜叫。。早餐还没吃呢。。
我全吃完啦。。。
悠悠的我 发表于 30-7-2010 09:05 AM

哈哈～欢迎～

liontnl

tiramisu，真想挖一口来试一试。。。
aquariuscat_82 发表于 31-7-2010 12:19 AM

OMG... 你的Tiramisu好美啊！！
Rosemount 发表于 30-7-2010 07:30 PM

搂主的蛋糕好诱人哦
装饰得好像西饼店的
meiyen 发表于 30-7-2010 04:28 PM

谢谢你们的赞美～

liontnl

回复  liontnl

我 想 问 过 了 打 叉 后 ， 那 些 三 个 工 能 怎 样 用 呢 ！
sumilim 发表于 31-7-2010 10:09 PM

对不起，我的烤箱没有这几个功能～所以帮不到你～你看看你的说明书～应该有说明的～