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丑鸭子 · 发表于 21-3-2012 07:10 PM

排骨看起来好好吃哦

snoopy83 · 发表于 22-3-2012 10:33 AM

排骨看起来好好吃哦
丑鸭子发表于 21-3-2012 07:10 PM

是不错的哦。。。赫赫。。。

尤其是我喜欢柠檬的味道的。

snoopy83 · 发表于 27-3-2012 12:24 PM

本帖最后由 snoopy83 于 8-4-2012 04:12 PM 编辑

Honey Joys

这个食谱来自我的同事，谢谢她的分享哦

其实这个东西不难做，煮蜜糖和牛油是很容易的。可是最吃时间的就是把 corn flask 进纸杯的时候，因为纸杯好小个，所以要有耐心的放进去

材料：
9 杯 Corn Flakes
2 汤匙蜜糖
180g 牛油
1/3 杯白糖

做法：
1. 把牛油、蜜糖、和白糖煮溶。
2. 熄火加入 corn flakes 搅拌均匀。然后把 corn flakes 放入小纸杯中，摆在烘盆上。
3. 把烘炉预热至 150 度，放入烘十分钟。

这就是成品哦。我最喜欢吃 corn flakes 了

过年也可以做来给客人吃哦

YIE · 发表于 27-3-2012 01:00 PM

Honey Joys不错吃哦。。。开斋节时肯定会看到友族有卖这个

snoopy83 · 发表于 27-3-2012 01:13 PM

Honey Joys不错吃哦。。。开斋节时肯定会看到友族有卖这个
YIE 发表于 27-3-2012 01:00 PM

是的。。。他们可会卖到蛮贵的哦。
可是这个很快吃完，因为我会拿了一个接一个的吃

YIE · 发表于 27-3-2012 01:20 PM

是的。。。他们可会卖到蛮贵的哦。
可是这个很快吃完，因为我会拿了一个接一个的吃
snoopy83 发表于 27-3-2012 01:13 PM

呵呵呵~~边看电视边吃更过瘾

snoopy83 · 发表于 27-3-2012 01:46 PM

呵呵呵~~边看电视边吃更过瘾
YIE 发表于 27-3-2012 01:20 PM

所以我吃剩这几个拿来作拍照用途

snoopy83 · 发表于 31-3-2012 09:01 PM

本帖最后由 snoopy83 于 31-3-2012 09:05 PM 编辑

Braised Pork 卤肉

看到论坛里一位网友的部落格(ahteekitchen)，觉得原来卤肉也不是很难做嘛，所以就算了这菜色来煮。
食谱取之 ahteekitchen.blogspot.com。希望 ahtee 不介意我借用吧

材料：
350g    带皮五花肉（切幼块）
1 汤匙炸蒜酥
2 汤匙炸葱酥

调味：
80ml    酱油
500ml    清水
半汤匙蚝油
少许    胡椒粉
4 小粒冰糖
1 汤匙绍兴酒

做法：
1. 热锅，放少许油，放入猪肉以中火炒至出油，下调味料。
2. 待滚，加入炸蒜酥和炸葱酥，转小火，盖上盖子焖煮 45 分钟就可以了。

由于有炸蒜酥和炸葱酥，在焖煮的时候已经闻到香香的味道了。

煮熟后，热热的卤肉加上热热的白饭，感觉好享受哦 ^_^

38隐形人 · 发表于 1-4-2012 01:09 AM

哎哟卤肉
肚子饿
我近来很喜欢吃肥肉

snoopy83 · 发表于 1-4-2012 09:30 AM

哎哟卤肉
肚子饿
我近来很喜欢吃肥肉
38隐形人发表于 1-4-2012 01:09 AM

家里还有，要过来添饭吗？

肥肉我也喜欢，可是吃一块要 workout 十倍才可以消化掉

舒蓝 · 发表于 1-4-2012 11:19 AM

Braised Pork 卤肉

看到论坛里一位网友的部落格(ahteekitchen)，觉得原来卤肉也不是很难做嘛，所以就算了 ...
snoopy83 发表于 31-3-2012 09:01 PM

有这个我可以吃上一大碗的饭。。。

白娘 · 发表于 1-4-2012 01:04 PM

Honey Joys

这个食谱来自我的同事，谢谢她的分享哦
其实这个东西不难做，煮蜜糖和牛油是很 ...
snoopy83 发表于 27-3-2012 12:24 PM

好像金箔那么美

卤肉油亮亮的。。。很有吸引力

snoopy83 · 发表于 1-4-2012 01:45 PM

本帖最后由 snoopy83 于 1-4-2012 01:48 PM 编辑

有这个我可以吃上一大碗的饭。。。
舒蓝发表于 1-4-2012 11:19 AM

赫赫。。。我也是。。。我家大爷更爱不释手

好像金箔那么美
卤肉油亮亮的。。。很有吸引力
白娘发表于 1-4-2012 01:04 PM

Honey joys 不难做哦。。。你也来试试吧

卤肉哦。。。赫赫。。。刚好拍照时的阳光很好，把我的卤肉衬托得美美下

不过蛮 high cholestrol 的咯

I-Brilliant · 发表于 2-4-2012 09:54 PM

谢谢分享。。。

snoopy83 · 发表于 3-4-2012 09:46 AM

谢谢分享。。。
I-Brilliant 发表于 2-4-2012 09:54 PM

不客气。。。常来就好

youngmummy88 · 发表于 3-4-2012 10:16 AM

Braised Pork 卤肉

看到论坛里一位网友的部落格(ahteekitchen)，觉得原来卤肉也不是很难做嘛，所以就算了 ...
snoopy83 发表于 31-3-2012 09:01 PM

哇~油亮油亮的~看起来好美味！

如果我煮这道我儿子肯定加饭的！

snoopy83 · 发表于 3-4-2012 01:35 PM

哇~油亮油亮的~看起来好美味！
如果我煮这道我儿子肯定加饭的！
youngmummy88 发表于 3-4-2012 10:16 AM

哈哈。。。那今晚你就煮这道菜吧

不过吃了就要勤劳运动消油哦

yeoksan · 发表于 5-4-2012 12:24 PM

卤肉很漂亮！可是我要减肥了……

snoopy83 · 发表于 5-4-2012 02:50 PM

卤肉很漂亮！可是我要减肥了……
yeoksan 发表于 5-4-2012 12:24 PM

吃了再算

yeoksan · 发表于 5-4-2012 02:57 PM

回复 179# snoopy83

多得“吃了再算”我才有今时今日

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