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楼主: 993344

爽爽就闹下厨房- 来 分 享 下 我 的 翻 糖 做 品

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 楼主| 发表于 23-7-2011 11:33 AM | 显示全部楼层
铁板豆腐里那个鸡蛋看了流口水,很好吃。。。
hello kity pasta蛮可爱,有拿来煮吗
ehon 发表于 22-7-2011 10:35 PM



    哈哈,还没煮呢
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发表于 23-7-2011 01:19 PM | 显示全部楼层
一口氣看完!肚子餓了。。。lz加油!!!
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 楼主| 发表于 23-7-2011 04:22 PM | 显示全部楼层
一口氣看完!肚子餓了。。。lz加油!!!
tintin 发表于 23-7-2011 01:19 PM



    谢谢你
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 楼主| 发表于 24-7-2011 11:11 AM | 显示全部楼层

SAMBAI炒茄子

SAMBAI酱
辣椒
小辣椒
蒜头
小葱头
BELACAN
石古仔

调味
耶糖




大蒜炒烧肉,很香噢






昨晚作到晚上12点的SARDIN面包

[size=130%]高筋面粉 250 克
幼糖 35 克
盐 3 克
奶粉 10 克
鸡蛋 25 克
即溶酵母 5 克
清水 120 克
牛油 38 克

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发表于 28-7-2011 12:41 AM | 显示全部楼层
pasta好可爱噢~吃起来特别好味吧
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发表于 28-7-2011 08:36 PM | 显示全部楼层
那个hello kitty pasta有点贵哦,可是蛮可爱的。
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 楼主| 发表于 28-7-2011 08:38 PM | 显示全部楼层
那个hello kitty pasta有点贵哦,可是蛮可爱的。
jack7155 发表于 28-7-2011 08:36 PM



    谢谢
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 楼主| 发表于 28-7-2011 08:45 PM | 显示全部楼层


三味鱼,酸酸辣辣,很开味






豆酱苦瓜







雪莲子ABC汤






POTATO加小肉粒





腐YU油MAK







雪莲子糖水
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发表于 1-8-2011 02:16 PM | 显示全部楼层
楼主拍照很美哦!
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发表于 2-8-2011 01:18 PM | 显示全部楼层
看来lz做的面包已经成功咯。。。 哈哈哈。。。
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 楼主| 发表于 2-8-2011 06:49 PM | 显示全部楼层
楼主拍照很美哦!
Rosemount 发表于 1-8-2011 02:16 PM


谢谢
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 楼主| 发表于 2-8-2011 06:50 PM | 显示全部楼层
LZ面包有进步了嘢!!!
christine27 发表于 1-8-2011 04:14 PM


失败了将多次,终于有点成绩了
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 楼主| 发表于 2-8-2011 06:50 PM | 显示全部楼层
看来lz做的面包已经成功咯。。。 哈哈哈。。。
jc_bobby 发表于 2-8-2011 01:18 PM



    还OK巴了,希望还会再进步
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 楼主| 发表于 2-8-2011 06:52 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 993344 于 29-10-2011 09:31 PM 编辑

  





白菜花TEMPURA
五香包菜花CALULIFLOWER TEMPURA

-包菜花-切小块
-油

面糊
-5大汤匙面粉
-3大汤匙 corn flour
-1大汤匙粘米粉
-1/2小匙盐
-1粒蛋
-100ML水
-2大汤匙水
-1/2小匙五香粉


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 楼主| 发表于 2-8-2011 09:22 PM | 显示全部楼层










鸡蛋糕

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发表于 3-8-2011 09:35 AM | 显示全部楼层
鸡蛋糕
993344 发表于 2-8-2011 09:22 PM



   
哇。。。 看来好象好好吃哦。。。
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发表于 4-8-2011 05:44 PM | 显示全部楼层
楼主! 送你一个大大的赞, 一口气爬完你的帖, 还真多东西分享, 尤其是面包从失败到成功, 还有可爱又可口的鸡蛋糕, 让我口水直流
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 楼主| 发表于 4-8-2011 06:11 PM | 显示全部楼层
哇。。。 看来好象好好吃哦。。。
jc_bobby 发表于 3-8-2011 09:35 AM



    烘太久了,有点硬
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 楼主| 发表于 4-8-2011 06:11 PM | 显示全部楼层
楼主! 送你一个大大的赞, 一口气爬完你的帖, 还真多东西分享, 尤其是面包从失败到成功, 还有可爱 ...
Piggy80 发表于 4-8-2011 05:44 PM



    谢谢你噢
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 楼主| 发表于 4-8-2011 06:13 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 993344 于 18-8-2011 07:11 PM 编辑


可乐鸡

-鸡支膀
-姜数片
-蒜头数片
-葱

调味
可乐
-黑酱油

-先拿鸡支膀去煎,然后放上姜,蒜头,葱,再到进可乐,再放将油,等收水就可上菜了

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