黄脸婆的厨房出菜咯！好想念你们哦！新年快乐！！！

ehon

原帖由 lawleeghee 于 3-11-2008 11:28 PM 发表


食谱已加上了。试试吧！我家的已扫个清光了。

谢谢你搂主，这肉干拿来配面包肯定很美味

vanne1

law的豆腐蛋很美呐，下次我也试试做

你的肉干会出水是不是因为你把它放冷藏后会有水？

lawleeghee

原帖由 ooihoke 于 4-11-2008 10:51 AM 发表
law ~~
這架麵包機  除了可以全部材料丟進去變麵包出來
還可以變什麼東西出來
因為這架比較小架  我有興趣
amway 那架很大  我家空間可能不夠放

据我所知，还可以搅拌面团，还可以做jam. 它不象amway 的可以grill. 不过它也可以调delay时间。

lawleeghee

原帖由 vanne1 于 4-11-2008 11:14 AM 发表
law的豆腐蛋很美呐，下次我也试试做

你的肉干会出水是不是因为你把它放冷藏后会有水？

出水那个不是我得啦。其实冷藏会比较好做。不会粘粘的。

原帖由 ehon 于 4-11-2008 11:04 AM 发表




谢谢你搂主，这肉干拿来配面包肯定很美味

是咯！我孩子今天还找面包夹肉干，我说没了，daddy mummy 吃完了。 她叫我再做啦。

lawleeghee

这是懒人蛋糕，不用打发鸡蛋，只是用手拌而已。不过芒果烤过有一种怪味，我不是很喜欢，但是我老公拿去公司请同事吃， 好意外， 他们都很喜欢哦。 所以说个人口味不一。



(食谱来自- 蔡高晋老师的手拌式蛋糕）
材料：
100g   面粉
3/4小匙  发粉
1/2小匙  苏打粉 （我没放）
2个         鸡蛋
100g      细砂糖
80ml       栗米油 （我放植物油）
150g      芒果肉 （切丁）
50g         芒果酱  （我将芒果压泥）
50g         樱桃 （切碎） （我放葡萄干）
1/2小匙  芒果香精  （我没放）

我没放的都是我没有的东西。可能奇怪的味道就是这样来的。

将水份的材料混合后加进粉类的，充分拌均。 进模。
175‘C 烘约35-40分钟至熟，静待10分钟。倒扣待冷。

[ 本帖最后由 lawleeghee 于 7-11-2008 09:03 AM 编辑 ]

ooihoke

芒果味道如果不習慣  可以加入別的口味
不用打發感覺好像方便很多
最重要可以不用洗那麼多軋倉 所以ngam 我
有沒有食譜阿

ooihoke

原帖由 lawleeghee 于 4-11-2008 11:19 AM 发表


据我所知，还可以搅拌面团，还可以做jam. 它不象amway 的可以grill. 不过它也可以调delay时间。

那你這架可以做饅頭嗎

kinoko

我很喜欢芒果~~
怪味？焦掉那样的怪味吗？
可以分享食谱吗？

lawleeghee

原帖由 kinoko 于 4-11-2008 05:25 PM 发表
我很喜欢芒果~~
怪味？焦掉那样的怪味吗？
可以分享食谱吗？

不是焦掉的味道。你有拿芒果来煮过吗？有一个味道的。
食谱晚上才能给你了， 书在家。

原帖由 ooihoke 于 4-11-2008 04:29 PM 发表


那你這架可以做饅頭嗎

不知道耶。要跟ehon拿食谱了，试一下。 我看可以搅拌吧。

lawleeghee

我想问一下，我给书上的食谱会有问题的吗？要注明什么吗？会不会被告？

ooihoke

那我等你做饅頭看看
因為我很喜歡吃饅頭  如果 kenwood 這架可以自己做饅頭就好

ooihoke

原帖由 lawleeghee 于 5-11-2008 10:46 AM 发表
我想问一下，我给书上的食谱会有问题的吗？要注明什么吗？会不会被告？

我看一些人放食譜  會寫來自 XX 那樣
不過  食譜這些東西  也不知道要不要特別注明

ooihoke

食譜上來了  謝謝 law  
有機會要嘗試做呢

lawleeghee

原帖由 ooihoke 于 5-11-2008 10:59 AM 发表
那我等你做饅頭看看
因為我很喜歡吃饅頭  如果 kenwood 這架可以自己做饅頭就好

好吧。尽快找时间。最近时间不够用。  工作，做糕，yoga, 顾孩子，上网， 看电视剧。。。。。。。

fridatan

通常我都会放出原作的连接，书本的话，我就写名字咯。
应该不会被告，不过尊重版权，很重要的哦。
上次这里有些姐妹的图片和食谱被别人放在部落当作自己的,真的很要不得,所以如果是转贴,最好注明一下,免得伤了和气.

lawleeghee

原帖由 fridatan 于 6-11-2008 09:43 AM 发表
通常我都会放出原作的连接，书本的话，我就写名字咯。
应该不会被告，不过尊重版权，很重要的哦。
上次这里有些姐妹的图片和食谱被别人放在部落当作自己的,真的很要不得,所以如果是转贴,最好注明一下,免得伤了和气 ...

谢谢你！

lawleeghee

这可爱的东西，每个人看了都给不同的答案哦.    你们认为呢？

夹了kaya 或 花生酱。



[ 本帖最后由 lawleeghee 于 18-12-2008 10:25 AM 编辑 ]

迷糊蛋

很可爱～～
是个人脸吧～～是小孩还是爸爸的样子？

kinoko

可爱  + 好吃  + 奈饱

ooihoke

law ~~ 好可愛阿 是你的 baby 嗎
鬆餅看起來好好吃呢