【豆豆的饮食记录】:+:简简单单，又是一餐:+:= 法式洋葱羊肉汉堡扒

豆包子

原帖由 秀一shiuichi 于 2-4-2008 10:15 PM 发表
我看见很多人都用蚝油煮菜。。。。可是我妈妈没有用也很好吃。。。如果我要用的话应该用来煮什么呢。。。？

能避免使用蚝油就会避免，因为它含有很高的msg（味精）成分，吃多了会掉头发、肌肤干燥，
甚至会使人陷入烦躁的境界。。。
蚝油的话可以用在焖煮或者拿来煮一些比较硬的菜，好像豆角、四季豆、杂菜。。。之类的。。。
要看你要煮什么了。。。

原帖由 tina1129 于 6-4-2008 12:03 AM 发表
豆豆的樓卡帖了？
我也喜歡煮簡單的菜，因爲我很懶惰
豆豆幾天沒上菜了，在忙嗎？

卡了一个礼拜了。。。。弄到我没有mood了。。。
谢谢tina姐的关心。。。豆豆很感动我的确忙了一点。。。要赶完功课。。。

原帖由 雨霖小皇后 于 6-4-2008 12:23 AM 发表
yummy.. 好好吃的感觉

谢谢雨霖姐姐的到访，只要你喜欢就好

原帖由 shi47 于 6-4-2008 05:33 PM 发表
阿豆！！我又看不到你的贴了啦


快出来:@ :@ :@

阿shi姐，我无能为力。。。。

原帖由 svenja 于 6-4-2008 11:54 PM 发表
我还没煮晚餐咧，先吃你的菜先可以吗?

svenja姐随便吃吧～～

原帖由 长江漆号 于 7-4-2008 02:47 AM 发表


小豆豆真是好孩子。。。加油。。

能得到长江哥哥的赞赏，豆豆无比高兴～～～
我会努力的！！

豆包子

家乡的旧梦

爸爸前几天回霹雳的实桃原（sitiawan）家乡扫墓，然后买了很多家乡的小吃。。
我超感动的！！！自从公公搬来KL住后，我们已经很多年没回过了。。。
这些味道只有哪里才可以找到的。。。

干饼

这是我们福州人闻名的小吃，福州话称为 kong piang，传统的是没有猪油的，我爸爸买的这个是有猪油的。
饼皮很脆，很薄，很香的。据说这种干饼是有故事的。
以前打仗时，福州人到处逃亡，而常常不方便带很多包干粮到处走。
所以他们就想到了制作这种干干的饼，以便可以放置更久，然后在饼的中间弄一个洞，然后把所有的饼串起来以方便携带，然后他们就会把一串串的干饼挂在颈，饿了就可以直接咬来吃。
以前我小时候的干饼很大块的，好像人的手那么大，但是现在没有酱大了。。。有点失望。。。



枕头包

这个是我小时候很喜欢吃的。。。它有两种陷，红豆沙和花生，我两个都喜欢
别误会。。。其实这个做法和普通的包子是一样的，只是制作中把它卷起来弄到好像一个枕头那样罢了。
然后将它切成一块一块这样。
大概我们福州人喜欢团聚的活动，所以弄得食物都是可以一家大小都有的吃的食物吧。。。







[ 本帖最后由 豆包子 于 9-4-2008 09:37 PM 编辑 ]

marianne

原帖由 豆包子 于 7-4-2008 09:42 PM 发表
家乡的旧梦

爸爸前几天回霹雳的实桃原（sitiawan）家乡扫墓，然后买了很多家乡的小吃。。
我超感动的！！！自从公公搬来KL住后，我们已经很多年没回过了。。。
这些味道只有哪里才可以找到的。。。:lo ...

我没有看过也没有吃过干饼，味道如何？
很巧， 昨天， 朋友去kuantan , 回来时， 在srijaya 买了那里很出名的枕头包，
我在减肥， 没有吃， 不过家人都说很美味。

秀一shiuichi

原帖由 豆包子 于 28-3-2008 10:55 PM 发表
厉害。。。这样子不但能省下煤气，还可以省人力

呵呵~像我们这些没有时间没有金钱的人是这样的啦。。。

能避免使用蚝油就会避免，因为它含有很高的msg（味精）成分，吃多了会掉头发、肌肤干燥，
甚至会使人陷入烦躁的境界。。。
蚝油的话可以用在焖煮或者拿来煮一些比较硬的菜，好像豆角、四季豆、杂菜。。。之类的。。。
要看你要煮什么了。。。

原来是这样啊。。。那还是先不要买好了。。。反正我买了teriyaki酱。。。这个礼拜试试看。。。

干饼

这是我们福州人闻名的小吃，福州话称为 kong piang，传统的是没有猪油的，我爸爸买的这个是有猪油的。
饼皮很脆，很薄，很香的。据说这种干饼是有故事的。
以前打仗时，福州人到处逃亡，而常常不方便带很多包干粮到处走。
所以他们就想到了制作这种干干的饼，以便可以放置更久，然后在饼的中间弄一个洞，然后把所有的饼串起来以方便携带，然后他们就会把一串串的干饼挂在颈，饿了就可以直接咬来吃。
以前我小时候的干饼很大块的，好像人的手那么大，但是现在没有酱大了。。。有点失望。。。


枕头包

这个是我小时候很喜欢吃的。。。它有两种陷，红豆沙和花生，我两个都喜欢
别误会。。。其实这个做法和普通的包子是一样的，只是制作中把它卷起来弄到好像一个枕头那样罢了。
然后将它切成一块一块这样。
大概我们福州人喜欢团聚的活动，所以弄得食物都是可以一家大小都有的吃的食物吧。。。

heh~~~我没有吃过咧。。。。看起来很好吃。。。。Owwww~~~~Msia~~~~~~~~

tina1129

那個枕頭包有點像饅頭哦
我喜歡紅豆沙的，不過那個餡料好像有點少哦

豆豆，車牌有考到吧？
說起來，我很久很久沒有駕車料

思念离我很近

原帖由 豆包子 于 7-4-2008 09:42 PM 发表
家乡的旧梦

爸爸前几天回霹雳的实桃原（sitiawan）家乡扫墓，然后买了很多家乡的小吃。。
我超感动的！！！自从公公搬来KL住后，我们已经很多年没回过了。。。
这些味道只有哪里才可以找到的。。。:lo ...

包子...我吃过那干饼哦!里面是不是有分菜或者是肉的?
那个好好吃哦!

至于那个枕头包我就没吃过了...像不像馒头啊?

w12345_9

原帖由 豆包子 于 7-4-2008 09:42 PM 发表
家乡的旧梦

爸爸前几天回霹雳的实桃原（sitiawan）家乡扫墓，然后买了很多家乡的小吃。。
我超感动的！！！自从公公搬来KL住后，我们已经很多年没回过了。。。
这些味道只有哪里才可以找到的。。。:lo ...

天，我流口水了啦。。。。。。

我妈妈那天回去投票时，说kong piang  卖完了，
只买了面线和“油面“给我， 害我思到现在。

上个星期姐姐来这里玩， 买了好多“mo mo“给我， 好开心哦。。。。。

豆包子

原帖由 marianne 于 7-4-2008 10:01 PM 发表

我没有看过也没有吃过干饼，味道如何？
很巧， 昨天， 朋友去kuantan , 回来时， 在srijaya 买了那里很出名的枕头包，
我在减肥， 没有吃， 不过家人都说很美味。

干饼啊～～～就是。。。脆脆香香的咯。。。很好咬是真的。。
marianne姐～枕头包软软的很好吃的啊～～不会肥啦，都没有油的～～

原帖由 秀一shiuichi 于 8-4-2008 05:31 PM 发表


呵呵~像我们这些没有时间没有金钱的人是这样的啦。。。



原来是这样啊。。。那还是先不要买好了。。。反正我买了teriyaki酱。。。这个礼拜试试看。。。



heh~~~我没有吃过咧。。。。看起来很好 ...

呵呵，那有机会去实桃远（sitiawan)哪里买试试吧～～
我强力推荐这道美食哦～～

原帖由 tina1129 于 8-4-2008 09:27 PM 发表
那個枕頭包有點像饅頭哦
我喜歡紅豆沙的，不過那個餡料好像有點少哦

豆豆，車牌有考到吧？
說起來，我很久很久沒有駕車料

嗯～口感都像馒头哦～～
陷料方面我个人认为真的很很很少～～孤寒呐～～
车牌我考到了。。。但是。。。motor牌 fail 了。。。

原帖由 思念离我很近 于 8-4-2008 10:02 PM 发表

包子...我吃过那干饼哦!里面是不是有分菜或者是肉的?
那个好好吃哦!

至于那个枕头包我就没吃过了...像不像馒头啊?

思念姐姐～～好吃吧～～但是现在很难找到了，我爸都是爬完整个实桃远才找到的。。。
因为年轻人都不要继承家业了。。。这种美食要吃就要快点了。。。不然会渐渐消失了。。。
很像馒头。。不。。。应该说根本就是。。。

原帖由 w12345_9 于 9-4-2008 01:42 AM 发表


天，我流口水了啦。。。。。。

我妈妈那天回去投票时，说kong piang  卖完了，
只买了面线和“油面“给我， 害我思到现在。

上个星期姐姐来这里玩， 买了好多“mo mo“给我， 好开心哦。。。。。

嗯。。现在真的很难买到了。。。
实桃远的面线也是蛮出名的～～我们称 mi sua～我爸他买很多很多包misua回来
你的妈妈也是sitiawan人吗？
但是momo 我不知道是什么了。。。可以大概解释是怎么样的吗？
还有。。。我要怎么称呼你呢？

豆包子

妈妈与我的厨房

嗯。。。昨天晚上和妈妈一起炸年糕了

煎年糕

材料有年糕、芋头、番薯和面糊。
全部弄在一起然后排好：番薯>年糕>芋头，就这样慢慢煎。

这个我偷出来拍的～刚炸好的哟～～


内层～～

香草儿~

原帖由 豆包子 于 9-4-2008 09:34 PM 发表
妈妈与我的厨房

嗯。。。昨天晚上和妈妈一起炸年糕了

煎年糕

材料有年糕、芋头、番薯和面糊。
全部弄在一起然后排好：番薯>年糕>芋头，就这样慢慢煎。

这个我偷出来拍的～刚炸好的哟～～:l ...

haha 我超喜欢吃！
但我比较喜欢只有芋头和年糕的

w12345_9

原帖由 豆包子 于 9-4-2008 09:19 PM 发表


干饼啊～～～就是。。。脆脆香香的咯。。。很好咬是真的。。
marianne姐～枕头包软软的很好吃的啊～～不会肥啦，都没有油的～～



呵呵，那有机会去实桃远（sitiawan)哪里买试试吧～～
我强 ...

不只我妈妈， 我们全家人都来自实兆远

我也不知道该怎么形容枕头包，
它应该是属于馒头吧。
我喜欢加央和豆沙的，很好吃。

我妈妈现在在sitiawan ,
我想这次他回来应该会带kong pian  给我

cari 知道我的人都叫我w, 美丽安是吗？

秀一shiuichi

原帖由 豆包子 于 9-4-2008 09:34 PM 发表
妈妈与我的厨房

嗯。。。昨天晚上和妈妈一起炸年糕了

煎年糕

材料有年糕、芋头、番薯和面糊。
全部弄在一起然后排好：番薯>年糕>芋头，就这样慢慢煎。

这个我偷出来拍的～刚炸好的哟～～:l ...

我要吃~
肚子饿了。。。

为什么会在这个时候弄年糕的？

swiss_yen

原帖由 豆包子 于 9-4-2008 09:34 PM 发表
妈妈与我的厨房

嗯。。。昨天晚上和妈妈一起炸年糕了

煎年糕

材料有年糕、芋头、番薯和面糊。
全部弄在一起然后排好：番薯>年糕>芋头，就这样慢慢煎。

这个我偷出来拍的～刚炸好的哟～～:l ...

唔~ 这个星期也要炸年糕给妈妈吃~

lancyhuan

感觉豆豆是个很可爱的小女生。。加油

tina1129

原帖由 豆包子 于 9-4-2008 09:19 PM 发表
嗯～口感都像馒头哦～～
陷料方面我个人认为真的很很很少～～孤寒呐～～
车牌我考到了。。。但是。。。motor牌 fail 了。。。

我以爲你已經有motor牌了
不要哭~ 下次一定考到，加油

marianne

做么， 我看不见照片？？

kinoko

原帖由 豆包子 于 9-4-2008 09:34 PM 发表
妈妈与我的厨房

嗯。。。昨天晚上和妈妈一起炸年糕了

煎年糕

材料有年糕、芋头、番薯和面糊。
全部弄在一起然后排好：番薯>年糕>芋头，就这样慢慢煎。

这个我偷出来拍的～刚炸好的哟～～:l ...

好怀念哦~

蓝月儿

炸年糕我喜欢，而且豆豆的还是3层的
这种枕头包我没吃过，时那边的特产吗

豆包子

天啊～！！！我又卡貼了啦～～～～～

waterLily

豆包子 我也要吃年糕