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发表于 25-11-2007 05:52 PM
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玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合，利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶，其香气具浓，轻之别，和而不猛。玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。在《本草纲目》中已有论述。
世界上的花卉大多有色无香，或有香无色。唯有玫瑰、月季、红梅等，既美丽又芳香，除富有观赏的价值外，还是窨茶和提取芳香油的好原料。
玫瑰（R rugosa）：落叶灌木，茎密生锐刺，羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形成倒卵圆形，上面有皱纹，夏季开花，花单生，紫生色至白色，有浓郁芳香，花及根可入药，有理气活血、收敛作用。
玫瑰窨制花茶，早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有详细记载。我国目前生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种。
玫瑰花采下后，经适当摊放，折瓣，拣去花蒂、花蕊，以净花瓣付窨。广东玫瑰红茶实行单窨，下花量为100公斤茶用10-16公斤花；福建玫瑰绿茶两窨一提，总下花量为100公斤茶用50公斤花；九曲红梅一窨一提，用花量为20公斤。
【功效】
玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。身体疲劳酸痛时，取些来按摩也相当合适。
玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的绿茶一小撮，加红枣三颗（要去核），每日开水冲茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，长期饮用，还能让你容颜白里透红，保持青春美丽
苹果花 可用来补血或纾解神经痛，与玫瑰花搭配口感独特。[这个搭配的确值得推荐。]
玫瑰花茶 性质温和，降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容。且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
[祛痘]: 冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘补水
桃花+柠檬片+百合花=除痘清火
[祛斑]:
紫罗兰+薰衣草+西洋甘菊=滋润皮肤除皱祛斑.对喉咙,支气管炎便密,消除口腔气味.
玫瑰花茶+薄荷+西洋甘菊=美白,瘦身
薰衣草+柠檬片+玫瑰花茶+玉美人=减少皱纹祛斑,
牡丹花+纤巧红梅+桃花+玫瑰王+米菊=排毒养颜,调节内分泌失调,治疗便密.
迷迭香+玉美人+牡丹花+米菊=对雀斑有明显消除功
[减肥]:
马鞭草+柠檬草+迷迭香=瘦下半身,分解脂肪,利尿.
人参花+三七茶=清热解毒,减肥浆压
荷叶+减脂叶+甜菊叶
[美胸]:
迷迭香+粉红玫瑰= 促进乳腺发育
[便秘]:
洋甘菊＋马鞭草 =治疗长期便秘、肠内净化、大麦茶、越南苦瓜干
[喉咙痛]:
玉蝴蝶+龙须草+金莲花=咽喉炎,急慢性支气管炎喉咙发痒有痰等
[肝胃]:
薰衣草+紫罗兰+腊梅花=清肝保胃
马鞭草＋腊梅花＋勿忘我＝可治疗肝胃气痛 食欲不振 清肝保胃功效
苦丁茶加决明子可治疗肝炎
野菊花＋百合花＝清肝火润肺
洋甘菊＋薄荷叶＋茉莉花＝胃痛
[清火]：
金莲花＋贡菊+竹叶青＝清热降火，清暑解热
[高血压]：
血红茶＋田七花＋山揸干＝降底血压，软化血管
灵芝片+甜菊叶+米菊=保肝解毒，可降血压，稳定糖血值
人参花+三七花=清热解毒，减肥降压
[糖尿病]：
甜菊叶 米菊 灵芝片 可治疗糖尿病
[头痛]：
薄荷叶+菩提子=治疗偏头痛
薄荷叶+紫罗兰+茉莉花+腊梅花=治疗头痛头晕
[解酒]：
薰衣草+紫罗兰+薄荷叶=解酒
[滋阴补肾]：
贡菊+勿忘我 =具有滋阴补肾，清热解毒的功效
勿忘我+康乃磬+玉美人=滋阴补肾
[祛口气]：
柠檬片＋金莲花＝去口臭
[调经]:
天山雪莲+红花+月季花+玫瑰花茶=调经止痛,腰酸背痛,白带异味等
[风湿]：
天山雪莲+红花+枸杞
[炖汤]：
洋参片 人参花 三七花 灵芝片
【冲泡方法】
一、茶具：可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。我就偏爱用玻璃的茶具来冲泡玫瑰花茶，看着那花朵在杯子里慢慢开放，颜色由透明边绿再变淡淡的紫红，是一种享受。
二、水：水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉水比较好。
三、洗茶：玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好，因为里面的茶叶是绿茶，绿茶出茶快，所以冲洗要比较快速。
四、饮用：冲好的茶，宜热饮。热饮时花的香味浓郁，闻之沁人心脾。
【食疗方】
每次取玫瑰花瓣(干品)6～10克入茶杯内，冲入沸水后加盖闷约10分钟，代茶饮。可健胃益肠、理气止痛。
玫瑰花茶是一年生的灌木，种类多达一万多种，一般饮用的为粉红玫瑰花茶和紫玫瑰花茶。玫瑰花茶花茶性质温和、花形唯美，颜色粉嫩，香气优雅迷人，入口甘柔不腻，能令人缓和情绪、纾解抑郁，很适合上班一族。最重要的是它的养颜美容功效，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然。对于重视视觉享受的花茶爱好者而言，玫瑰花茶花茶也是不错的选择。
泡制方法：
原料：
干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量。
【调制】
1、将锅中放入250毫升水煮开，接着放入干玫瑰花苞，改小火煮2分钟后熄火。
2、再将红茶包放入锅中浸泡40秒，马上取出。
3、将茶汁过滤到杯中，加入适量的蜂蜜拌匀即可。
【小贴士】
和热茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。此外，因玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。
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开放分类：
食疗、茶、饮食、养生、饮品 |
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发表于 22-11-2007 05:58 PM
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