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楼主: 戴雨轩

雨轩的厨房~迷你pizza+水煎饺+蓝带猪扒+面粉糕+蝴蝶结+KARI米粉+三姑六婆

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 楼主| 发表于 11-10-2008 09:53 AM | 显示全部楼层
原帖由 tina1129 于 11-10-2008 09:22 AM 发表
哇,第一次看到罐頭蠔~
在古晉就可以買到哦?在超級市場嗎?
我很喜歡吃蠔煎呢~
嗯 。 。 在 超 市 买 的
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发表于 11-10-2008 05:06 PM | 显示全部楼层
原帖由 rachel88 于 10-10-2008 09:29 PM 发表

我是住靠近Permas的。是不是女医生?
呵呵,谢谢你。


啊,我才发现之前用错id reply
是男的印度医生哦
不过他有一个超级得力助手-华人妇人
所以不用怕鲁
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 楼主| 发表于 12-10-2008 07:25 PM | 显示全部楼层
懒 人 套 餐

今 天 老 公 没 上 班 , 中 午 就 在 家 住 好 了 因 为 早 上 出 去 吃 果 条 仔 了 。 。 就 懒 惰 再 出去 了

所 以 就 随 便 做 这 简 单  的 套 餐 ~
海 南 鸡 扒 饭

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发表于 12-10-2008 07:59 PM | 显示全部楼层
我也是每次都忘记吃folid acid,后来把它放在电脑旁,每天看到就记得吃了。
还买了两包,一包放office,一包放家里。
祝你好运!!
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发表于 12-10-2008 09:12 PM | 显示全部楼层

回复 1754# 戴雨轩 的帖子

看起来好好吃噢~~
可以教我做吗?
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 楼主| 发表于 13-10-2008 09:05 AM | 显示全部楼层
原帖由 迷糊蛋 于 12-10-2008 09:12 PM 发表
看起来好好吃噢~~
可以教我做吗?
可 以 啊 。 。 很 简 单 的 。 。 要 用 猪 肉 也 行

材 料 :
鸡 胸 肉

奄  料:
胡 椒 粉 , 麻 油
耗 油,  各 适 量  


面 衣 :

面 粉
1粒 鸡 蛋
面 包 粉

酱 汁 :
番 茄 酱
耗 油
白 糖

各 适 量
水 少 许
勾 芡 水 少 许

side dish:
随 个 人 喜 欢 。 。 什 么 都 OK


做 法 :
1。 在 准 备 所 有 东 西 前 , 先 把 鸡 肉 奄 一 奄
2。 奄 好 的 鸡 肉 , 沾 上 面 粉 再 沾 蛋 汁 , 最 后 沾 面 包 粉
中 火 炸 直 金 黄 色 。

酱 汁 做 法 :
所 有 酱 汁 材 料 煮 滚 最 后 打 勾 芡 熄 火 。

配 菜 可 以 随 自 己 喜 欢 , 蔬 菜 烫 一 烫 。
或 是 炒 也 可 以 。 。 也 可 以 用 马 铃 薯 , 切 小 块 , 直 接 炸 熟 透 捞 起 。

白 饭 盛 碗 , 倒 扣 再 碟 里 , 放 了 鸡 肉 和 配 菜 , 最 后 淋 上 酱 汁
要 更 美 , 白 饭 上 可 放 点 黑 芝 麻 和 紫 菜 丝



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 楼主| 发表于 13-10-2008 10:06 AM | 显示全部楼层
老 公 的 炒 饭 便 当 。 。 他 最 近 一 直 order带 炒 饭 便 当
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发表于 13-10-2008 10:42 AM | 显示全部楼层
炒饭便当是最容易做
我想你的老公怕你累
才order炒饭便当
我honey很喜欢吃炒饭
每次去外吃会order炒饭
将会给我问在家没得吃吗?
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 楼主| 发表于 13-10-2008 10:52 AM | 显示全部楼层
原帖由 chan913 于 13-10-2008 10:42 AM 发表
炒饭便当是最容易做
我想你的老公怕你累
才order炒饭便当
我honey很喜欢吃炒饭
每次去外吃会order炒饭
将会给我问在家没得吃吗?


可 能 是 吧 。 。 反 正 晚 餐 我 都 会 煮 多 。 。 早 上 刚 好 可 以 炒
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 楼主| 发表于 13-10-2008 12:30 PM | 显示全部楼层
牛 油 包

下 面 烧 焦

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 楼主| 发表于 13-10-2008 07:33 PM | 显示全部楼层
一 个 人 的 午 餐
早 餐 和 晚 餐 就 吃 饭 配 这 2到 才菜 解 决

蔬 菜 餐



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 楼主| 发表于 13-10-2008 07:49 PM | 显示全部楼层
老 公 今 天 的 便 当





哈 ~最 近 用 这 个 布 袋 用 上 瘾 了
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 楼主| 发表于 13-10-2008 07:51 PM | 显示全部楼层
又 是 便 当
MANI菜 便 当 ~



吃 面 罗 ~
泡 菜 面 哦







[ 本帖最后由 戴雨轩 于 13-10-2008 07:53 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 13-10-2008 08:15 PM | 显示全部楼层
法 国 料 理

蓝 带 煮 扒


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 楼主| 发表于 13-10-2008 08:59 PM | 显示全部楼层
老 公 新 加 坡 回 来 买 给 我 吃 的 CP云 吞 。 。 买 了 2盒 12粒 装 的 。 。 因 为 他 知 道 我 爱 吃 虾

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发表于 13-10-2008 11:21 PM | 显示全部楼层
雨轩~谢谢你的食谱~
那个法国料理是怎么煮的?蓝带是什么意思?
CP的云吞很新鲜下,但是有点小贵~~
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 楼主| 发表于 13-10-2008 11:25 PM | 显示全部楼层
原帖由 迷糊蛋 于 13-10-2008 11:21 PM 发表
雨轩~谢谢你的食谱~
那个法国料理是怎么煮的?蓝带是什么意思?
CP的云吞很新鲜下,但是有点小贵~~

法 文 叫 PORKcordon bleu..
就 是 把 cheese,ham塞 进 猪 肉 里 , 沾 面 粉 , 鸡 蛋 , 面 包 =粉 就 拿 去 煎 。 。 肉 可 以 先 洒 盐 调 味

里 面 要 放 番 茄 片 也 可 以 哦
以 小 火 来 煎
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发表于 14-10-2008 12:56 AM | 显示全部楼层
为什么西马没有看到有卖呢?新鲜的好贵哦!我超爱吃,尤其是oster
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 楼主| 发表于 14-10-2008 09:05 AM | 显示全部楼层
原帖由 qchit1 于 14-10-2008 12:56 AM 发表
为什么西马没有看到有卖呢?新鲜的好贵哦!我超爱吃,尤其是oster

我 也 不 明 白 。 。 。 只 有 古 晋 有 罗
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 楼主| 发表于 14-10-2008 08:34 PM | 显示全部楼层
简 单 免 炒 菜
青 菜 滚 水 汤 熟 捞 起 ,
放 酱 青 , 麻 油 , 葱 油 还 有 葱。  就 酱 简 单


炸 鸡

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