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楼主: wkloh

~~《阿娴上菜》~~万能锅叉烧+草莓彩绘蛋糕卷

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发表于 26-3-2012 09:39 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 ehon 于 26-3-2012 09:41 PM 编辑

看来是很不错的电饭锅,鸡腿烤到颜色很均匀,完全没有烤焦哦。。。。
再问下能煮多少分量的白饭?我家5个人吃,每次都是一次过连晚餐的一起煮,不懂会装的下吗?



哎呀,说到连Sambal都忘了打包
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发表于 27-3-2012 01:04 PM | 显示全部楼层
你的妈蜜鸡很油亮哦。。开胃
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发表于 27-3-2012 11:36 PM | 显示全部楼层
那么少的
不够我吃
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 楼主| 发表于 29-3-2012 01:57 PM | 显示全部楼层
呵呵!
    小孩子的脾气有时真的很拗,斗不过,现在长大了,那些买的都丢在一边,哪里还会看啊 ...
舒蓝 发表于 26-3-2012 03:14 PM


书方面,我是拿去捐赠。
因为当纸张拿去卖我会觉得有点对不起作者。


光碟,
就看谁家的小孩也想看就传给他们。




至于,
你讲的炸粉。
我完全同意ehon的推荐。
因为看过阿丰在讲述他爸妈是从事杂货店的,
很自然的认识了不少关于食用的材料。
这“合隆粉”煎炸的食物,其表皮非常的酥香。即使置放了几个小时,还是一样香脆可口。

你可以点击这个link
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 楼主| 发表于 29-3-2012 02:20 PM | 显示全部楼层
两个大鸡腿  
    SAMBAL  
    还有金汤匙
    还有妈咪说嘴巴大大 ...
柠檬绿茶 发表于 26-3-2012 03:55 PM



哈哈哈,这两只鸡腿是我和宝贝的午餐。
早上九点20分就得弄好。
快快拍了照,
给宝贝装在便当盒里带去幼儿园。


我宝贝的嘴巴有没有“性感”呀?
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 楼主| 发表于 29-3-2012 02:27 PM | 显示全部楼层
靓女这是饭锅来的对吗????
还可以烤鸡噢。。。。
lim72 发表于 26-3-2012 04:46 PM






给你看图片吧!
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 楼主| 发表于 29-3-2012 02:31 PM | 显示全部楼层
看来是很不错的电饭锅,鸡腿烤到颜色很均匀,完全没有烤焦哦。。。。
再问下能煮多少分量的白饭?我家5个人 ...
ehon 发表于 26-3-2012 09:39 PM



ehon,我拍了两张照片给你“欣赏”。
从中你就可以知道答案了。





   

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 楼主| 发表于 29-3-2012 02:33 PM | 显示全部楼层
你的妈蜜鸡很油亮哦。。开胃
YIE 发表于 27-3-2012 01:04 PM



你还好吗?肚子里的baby几个月大了。


好期待你快快和我们一起上菜呢
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 楼主| 发表于 29-3-2012 02:36 PM | 显示全部楼层
那么少的
不够我吃
38隐形人 发表于 27-3-2012 11:36 PM



这次不是请你吃的。
下次啊。。。。。
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发表于 29-3-2012 02:50 PM | 显示全部楼层
你还好吗?肚子里的baby几个月大了。


好期待你快快和我们一起上菜呢
wkloh 发表于 29-3-2012 02:33 PM



现在已经19周了
老实说我最近都很少煮东西吃。。。
一有时间就睡
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发表于 29-3-2012 05:02 PM | 显示全部楼层
恭喜恭喜要当妈妈了
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 楼主| 发表于 30-3-2012 12:28 PM | 显示全部楼层
现在已经19周了
老实说我最近都很少煮东西吃。。。
一有时间就睡
YIE 发表于 29-3-2012 02:50 PM


19周了。。。

我记得我那时被证实严重贫血。
幸好,
有妈咪在旁一直煮给我吃。
因为我的食量其实也很惊人下。
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 楼主| 发表于 30-3-2012 12:28 PM | 显示全部楼层
恭喜恭喜要当妈妈了
jgg760 发表于 29-3-2012 05:02 PM



我代YIE向你说声谢谢。
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 楼主| 发表于 30-3-2012 12:33 PM | 显示全部楼层

古典巧克力杯子蛋糕

本帖最后由 wkloh 于 30-3-2012 12:37 PM 编辑

自从做了【北海道杯子蛋糕】后,
我又乘着一股劲又做了另款杯子蛋糕。



古典巧克力杯子蛋糕~
食谱参考:【美味蛋糕新主张】
格友延伸:茄子

蛋糕体材料:
动物性鲜奶油 70g
黑巧克力 210g
奶油 70g
蛋黄 80g

蛋白 160g
细糖 100g
低粉 50g
可可粉 25g

做法:
1)将鲜奶油、切碎的黑巧克力及奶油隔水加温至融化
(当水温开始升温至约40度,就关火并不停搅拌)
2)分次加入蛋黄拌匀。
3)细糖分次加入蛋白中打发至中性发泡。
4)取1/3打发的蛋白加入巧克力蛋黄糊里轻轻拌匀,再把1/2粉类加入面糊内拌匀。
5)加入剩余蛋白,拌匀后再加入剩余粉类拌匀。
6)将拌好的面糊倒入纸杯里。170度,中层,烤18-20分钟探针不沾即可。

评分

参与人数 1人气 +5 收起 理由
白娘 + 5 美的代言

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发表于 30-3-2012 02:28 PM | 显示全部楼层
回复 1694# wkloh

阿娴的蛋糕永远那么诱人!
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发表于 30-3-2012 09:12 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 ehon 于 30-3-2012 09:16 PM 编辑
ehon,我拍了两张照片给你“欣赏”。
从中你就可以知道答案了。
wkloh 发表于 29-3-2012 02:31 PM

谢谢你提供的照片
我拿张凳子坐下慢慢的观赏
顺便拿了一粒古典巧克力蛋糕来享用
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发表于 30-3-2012 09:32 PM | 显示全部楼层
看了讓人食指大動耶!
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发表于 31-3-2012 01:42 PM | 显示全部楼层
挤花到很美一下
我都不会
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发表于 31-3-2012 08:49 PM | 显示全部楼层
自从做了【北海道杯子蛋糕】后,
我又乘着一股劲又做了另款杯子蛋糕。



古典巧克力杯子蛋糕~
食谱参 ...
wkloh 发表于 30-3-2012 12:33 PM



   好美丽噢上面那层怎么弄啊?
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发表于 31-3-2012 11:48 PM | 显示全部楼层
自从做了【北海道杯子蛋糕】后,
我又乘着一股劲又做了另款杯子蛋糕。



古典巧克力杯子蛋糕~
食谱参 ...
wkloh 发表于 30-3-2012 12:33 PM



    非常漂亮的纹路 。。我。。几时才可用做到呢 。。。
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