Kittymiao猫窝的厨房--塔模排排坐+侄儿的生日

柠檬绿茶

蒸木薯

38隐形人

原帖由 kittymiao0210 于 6-4-2009 10:28 AM 发表
酸甜虾＋烟熏鸡干捞面＋周六早餐

煮这个虾的时候，我才发现到，原来我没有煮过类似这个口味的食物。
家里有小朋友的比较常煮吧！
那天在前房东的家吃到这道虾，觉得美味无比， ...

二十只虾。。

你是厉害的

我输廖

我没有吃过
蒸木薯配kaya哦
什么味道。。。。

原帖由 猫猫88 于 6-4-2009 04:30 PM 发表
没有浩恋啦。。。
你不要不高兴啦她不是不要找你啦
虽然同个kampung可是要碰到一起回家的时间真的是很难咯
跟你讲哦我meet 到她是我们约了直到她第三次有经过JB才成功见面的，能见到她还是我动用了两名大汉在半路 ...

人家没有告诉你咩

印象中 我以为有啦

galgalbear

酸酸甜甜的虾子看了好开胃哦！突然觉得肚子有点饿了。
一个人吃20只虾 看来大卫要勤劳点赚钱才养的活你廖！

原帖由 八爪魚 于 6-4-2009 01:14 PM 发表
通常我们家蒸木薯是点白糖来吃的，沾了kaya的看起来也不错哦。

我们家也是沾白糖吃的，试试沾蜜糖也不错呢！

猫猫88

嘻嘻嘻那时我问不是直接问你住那里啦！！
那时我是问你是不是住离我家不远勒
在那同时我有问你别的东西
另一个问题你有帮我回答了
可是住的你就没回应
所以过后我就不敢在问你了

pityoon

miao miao不是应该最喜欢鱼的吗?为什么时常都煮虾的?还要煮到 我也很喜欢虾,但就不会买SUPERMARET的虾,感觉太小了,虾还是大的好.
烟熏鸡胸肉好吃吗?没有看过涅

kittymiao0210

原帖由 Rosemount 于 6-4-2009 11:03 AM 发表
你的那个虾还跟我摆到像酒楼的那样！
蒸木薯很好吃？请问我这里有卖吗？木薯的英文叫什么？？？
还有那个鸡肉... 其实我不喜欢smoked的东西... 我顶不顺那个味道... hehe... 所以这个我不吃了... 你请我虾就 ...

久久才有一次这样的闲情啦。
我查了，木薯叫Cassava。那里不知道有卖吗。好像没有看过。
那个鸡肉没有什么smoke的味道。其实我满喜欢smoke的食物的

原帖由 八爪魚 于 6-4-2009 01:14 PM 发表
通常我们家蒸木薯是点白糖来吃的，沾了kaya的看起来也不错哦。

我家也是沾白糖，我妈妈就沾蜜糖，可是那天手痒淋kaya也很好吃也！
反正是甜的都好吃。

原帖由 DE01 于 6-4-2009 02:18 PM 发表
kitty我要搬去你家隔壁，用我的住家菜和你换那些蛋糕，面包，塔。。 （还有空位吗？ ）我也很爱吃木薯，很久没吃了！下次叫妈妈买，我回娘家吃！ 自己懒惰弄。。

我那层楼有个单位要出售，有兴趣吗？
我的木薯也是叫妈妈煮的　

原帖由 blue_heart 于 6-4-2009 02:49 PM 发表
蒸木薯哦... 我喜欢...但是我没试过沾KAYA... 我们家是沾白糖... 我记得小时候,有朋友家是那来沾小辣椒的嘞...

kaya是我刚好买来要做蛋糕的就顺便试试看配木薯咯，哪里知道非常美味哦！
沾辣椒的会奇怪吗？

kittymiao0210

原帖由 香草儿~ 于 6-4-2009 03:43 PM 发表
kitty,我看到你的dory fish也一时错觉以为是roti canai
这餐有点像manhatten fish market 的platter ^^
你的鸡腿皮是脆的哟！
好赞！！！我喜欢脆鸡皮！
等我找到鸡腿就要烤！ ...

你先泼了我一盆冷水然后又捧我上天，我该如何反应呢？
鸡腿不用找，超市大把
我的胃口很不错的，我的身材也很够分量可以容纳我的好胃口

原帖由 猫猫88 于 6-4-2009 04:30 PM 发表
没有浩恋啦。。。
你不要不高兴啦她不是不要找你啦
虽然同个kampung可是要碰到一起回家的时间真的是很难咯
跟你讲哦我meet 到她是我们约了直到她第三次有经过JB才成功见面的，能见到她还是我动用了两名大汉在半路 ...

哎哟，跟你开玩笑的嘛！看你紧张解释的模样
阿米很少回家乡的，所以我们很难遇到啦。
不要紧啦，我自己学做蛋糕咯

原帖由 柠檬绿茶 于 6-4-2009 04:48 PM 发表
蒸木薯

灌水
灌口水

kittymiao0210

原帖由 38隐形人 于 6-4-2009 10:38 PM 发表
二十只虾。。 你是厉害的 我输廖
我没有吃过
蒸木薯配kaya哦
什么味道。。。。

那个虾没有很大，是Tesco RM9.97/kg的虾罢了。
你每次吃的是很大只的虾，当然没有吃那么多啦
木薯配kaya就是甜甜的咯。很好吃下。

原帖由 galgalbear 于 7-4-2009 01:51 AM 发表
酸酸甜甜的虾子看了好开胃哦！突然觉得肚子有点饿了。
一个人吃20只虾 看来大卫要勤劳点赚钱才养的活你廖！
我们家也是沾白糖吃的，试试沾蜜糖也不错呢！

我吃的是便宜的虾，不是什么大虾龙虾leh
我妈妈是沾蜜糖吃的，也是好吃下。

原帖由 猫猫88 于 7-4-2009 09:16 AM 发表
嘻嘻嘻那时我问不是直接问你住那里啦！！
那时我是问你是不是住离我家不远勒
在那同时我有问你别的东西
另一个问题你有帮我回答了
可是住的你就没回应
所以过后我就不敢在问你了

隐形人住我这一向的。这里很多姐妹都是这一区的哦！

原帖由 pityoon 于 7-4-2009 09:25 AM 发表
miao miao不是应该最喜欢鱼的吗?为什么时常都煮虾的?还要煮到 我也很喜欢虾,但就不会买SUPERMARET的虾,感觉太小了,虾还是大的好.
烟熏鸡胸肉好吃吗?没有看过涅

不知道也。通常我是在妈妈家吃鱼，自己就煮虾。就算煮鱼我也只煮三文鱼沙丁鱼之类的
supermarket只有这样的虾，人家又没有去巴刹，就将就点咯。
烟熏的吃不出来，这样咯。没有很特别。

kittymiao0210

伟玲姐姐的炒干香面＋蔬菜沙拉＋复活节muffin

那天看到伟玲姐姐的炒干香面，我就不tahan立刻去买了比较宽的风干面，等到昨晚大卫过来我家就煮了这个干香面。
这个面是超级无敌好吃的哦！我跟足了伟玲的食谱，只是把鱼丸换成肉丸，猪肉片换成鸡肉。
我一定肯定还要再煮来吃！！！


下午和同事吃了KFC，干香面里面又没有什么蔬菜，一整天都在吃肉罪恶感很深，就做了这个蔬菜沙拉。
这个我做过很多次了，不多解释了。
不过这次上面很多蒜头   
反正都不亲嘴，吃多点蒜头臭些也无妨

kittymiao0210

Chocolate Surprise Muffin

还有这个为了复活节而做了献给大家的muffin。基督教徒应该知道这个节日吧！这在西方国家可是满大的日子哦！我记得除了圣诞节以外，超市也会在这个节日休业呢！
我是参考了纽西兰的食谱，这个muffin是叫做chocolate surprise muffin，里面还有一个巧克力蛋的哦！不过这个muffin却是我kittymiao接触烘焙十多年以来第一次漏掉材料的一次，我竟然忘了加鸡蛋
加了复活蛋却忘了鸡蛋，kittymiao成了迷糊蛋了啦
还好这并没有严重影响最后的成品。蛋糕还是不错吃，有点像brownie，不过我相信有了鸡蛋muffin会松软一点。
我不管，我一定要再做过！！
里面褐色那个是巧克力蛋中间的饼干。我买了两种巧克力蛋，一种中间有饼干的，一种是整颗都是巧克力的。吃的时候还是可以看得到那个巧克力蛋，所以叫做chocolate surprise muffin。


隐形人，这个muffin是平头的，是你要的哦！我们来交换吧！


食谱如下：
313g 普通面粉
4 茶匙发粉
32g 巧克力粉
1 茶匙肉桂粉Cinnamon Powder
100g 软化牛油
150g 黄糖 Brown Sugar
100g 烹饪巧克力
375g 牛奶
1 个鸡蛋
15 颗巧克力蛋
做法：
把面粉，发粉，巧克力粉和肉桂粉混合过筛入一个盆里面，把软化牛油和粉搓成粉状物，加入黄糖混合均匀。
把烹饪巧克力隔水煮融，把鸡蛋和牛奶混合均匀之后倒入上述混合物中搅拌到刚刚均匀就好。
把两汤匙的面糊倒入纸杯里面，把巧克力蛋的稀薄纸去掉之后把巧克力蛋放在里面，然后再用一汤匙面糊覆盖巧克力蛋。
以180度烘烤约10分钟至熟就可以了。

kittymiao我明天要去马六甲了哦！星期五晚上才回来。祝大家复活节快乐！！
顺便留下这个爱吃草莓的小瓜陪大家过节

pityoon

我也买了风干面,还不知道要怎样煮,慢慢想吧.SALAD我喜欢,多多都可以吃完的.要复活节了咩,我不知道leh,原来我们的miao miao是波丝猫来的,庆祝复活节的. 很可爱的小瓜,是你远在日本的小侄儿吗?

youngmummy88

原帖由 kittymiao0210 于 7-4-2009 04:36 PM 发表
Chocolate Surprise Muffin

还有这个为了复活节而做了献给大家的muffin。基督教徒应该知道这个节日吧！这在西方国家可是满大的日子哦！我记得除了圣诞节以外，超市也会在这个节日休业呢！
我是参考了纽西兰的食 ...

超可爱的小瓜！！！
嘴边还被草莓染色了！！
呵呵。。。

吉蒂的面，好象很好吃咧！！
我要吃！！
还有。。。那个。。。muffin！！
我最喜欢的muffin!!
你是特地做来遐我的是吗？
你成功了！！
我会把你的食谱抄下来！

wee5866

我能要那个面的食谱吗?谢谢您

weeling83

嘻嘻!! 被我看到干香面了
我老公也是一直吵我说要吃，我想我明天会再煮
但是冰箱没有什么材料，应该只放香肠而已

tina1129

木薯沾kaya吃，沒試過呢，我都是沾糖吃的

那個干香面，看了很想吃~
在想要不要明天炒來吃呢~

kittymiao的muffin好特別~
我弟很喜歡這種黑黑的蛋糕，我答應要做給他吃，到現在還沒做
食譜我抄起來嚕~ 買了可可粉一定弄~  

38隐形人

巧克力蛋里面那个 是什么?

可爱。。。我想玩他

马六甲 我也要去

香草儿~

啊可爱的小瓜，他的脸蛋白嫩的很呐！
我做mask做两天都不能这样！
还有他的‘围巾‘ ；‘护垫’；超可爱！有大象！

吉蒂喵 你家的玛芬很赞哪！
我喜欢惊喜！
要到有饼的一定很爽下！
没有加蛋就像布朗尼哟？
那就是比较实的咯？
我已经放弃做玛芬了，不软的，气到我！
所以现在做的玛芬也是分蛋法的小蛋糕来的，软的！

猫猫88

好可爱的小瓜啊！！！
我要抓他来陪小猫玩

面很多料，一看就知道是好吃的咯

fridatan

要来shopping吗？
我刚才去了daiso, 买了一大堆，果然和妈妈一起出门，没有买够够，她是不甘愿的，真的是有其母必有其女

ching1696

很特别的复活节muffin 惊喜，
这个周末我也要考虑做这个给我家的几个小瓜。