吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕

38隐形人

原帖由 爱吃 于 11-11-2008 09:36 PM 发表
你阿娘说她 "煮了黑黑的鸡腿（terriyaki)"  , 所以她也是刚从非洲回来

从中国去应该比较近

38隐形人

川酱炒尤鱼庐荀

尤鱼 一大片才不到RM3

吃到很过瘾

将尤鱼+庐荀烫熟，倒入四川酱+红辣椒+大葱 炒均匀

四川酱: 油爆香 葱蒜茸，加入辣豆酱+磨辣椒酱 炒至香 +指天椒茸+辣椒酱+糖 炒

杏仁酥片

近来都是跟着蓝阿姨的食谱弄东西

用一粒蛋白，简单的做 一些 杏仁酥片 来吃

烤的时候 很香

吃的时候 是脆 好吃，下次 要做更薄

一片片 薄薄的 没有一下子就吃掉了

想到 新年饼干就是有这种饼， 一盒很少片罢了，就要差不多RM20

原来，这样自己做，便宜极了

蓝阿姨食谱:

1。将4粒蛋白+180克糖+1/2小匙vanilla搅至糖溶

2。加入100克面粉拌匀，加入200克杏仁片及50克溶化牛油 拌匀

3。将混合物放入抹上油的锡纸上 用汤匙弄成薄片

4。180度烤约20分钟至金黄色，取出，待冷才收藏

[ 本帖最后由 38隐形人 于 13-11-2008 09:17 PM 编辑 ]

迷糊蛋

那个四川酱好像狠辣这样，又是辣豆酱+磨辣椒酱，
又还要加指天椒茸+辣椒酱～
可以知道蓝阿姨的杏仁酥饼的做法吗？

迷糊蛋

那个四川酱好像狠辣这样，又是辣豆酱+磨辣椒酱，
又还要加指天椒茸+辣椒酱～
可以知道蓝阿姨的杏仁酥饼的做法吗？

jiali_18

原帖由 38隐形人 于 25-10-2008 12:14 AM 发表
榛果曲奇来 做一个饼干 ~ 榛果曲奇 本来想用那种压挤的模型可能用的模具不对。。。 不能哩
因为混合物松松的,  怎样弄哦,  压不出挤不出 没有办法,  只好拿来压扁,  然后用圆模 放了 榛果碎 香香脆脆 http://i2 ...

隐形人, 你这个cookies隔天会不会里面变软掉?

ching1696

38，之前我也做了杏仁脆饼来装饰冰淇淋蛋糕
不过我做的是撒拉家的食谱。
你的杏仁酥饼食谱和撒拉家一样的吗？
如果不同可否分享食谱？

[ 本帖最后由 ching1696 于 12-11-2008 01:07 PM 编辑 ]

~小雯子~

杏仁酥饼…… 好想吃……

可以送几片来Pasir Gudang 吗？

突然又想起了svenja 的炒杏仁……哇！

爱吃

原帖由 38隐形人 于 11-11-2008 09:50 PM 发表

从中国去应该比较近

笑瓜我

杏仁脆片令我想起华人新年要到了。

每个大街小巷~ 每个人的嘴里~ 见面第一句话~ 就是恭喜恭喜~

kittymiao0210

你的三杯鸡很像非洲来的
杏仁酥饼好好吃的，不过外面卖很贵。
隐形啊，我在想，过年的时候我们要做饼，我们要不要一起合买材料呢？可以便宜很多哦！
我找到RM29/kg的杏仁也。

bbs.qq.com

原帖由 kittymiao0210 于 12-11-2008 05:42 PM 发表
你的三杯鸡很像非洲来的
杏仁酥饼好好吃的，不过外面卖很贵。
隐形啊，我在想，过年的时候我们要做饼，我们要不要一起合买材料呢？可以便宜很多哦！
我找到RM29/kg的杏仁也。

我也要一起买。猫跟我很近。

小晴妈妈

   

BI～～BO～～BI～BO～～碰～～～～

咩事？咩事？

哦！撞饼了～～～

38隐形人

原帖由 迷糊蛋 于 11-11-2008 10:30 PM 发表
那个四川酱好像狠辣这样，又是辣豆酱+磨辣椒酱，
又还要加指天椒茸+辣椒酱～
可以知道蓝阿姨的杏仁酥饼的做法吗？

我喜欢辣

本来懒惰打。。。不过还是乖乖补上去了

原帖由 jiali_18 于 12-11-2008 12:43 PM 发表
隐形人, 你这个cookies隔天会不会里面变软掉?  

不知道会不会软

才做了这么一点。。。一做好就吃掉了

原帖由 ching1696 于 12-11-2008 01:03 PM 发表
38，之前我也做了杏仁脆饼来装饰冰淇淋蛋糕
不过我做的是撒拉家的食谱。
你的杏仁酥饼食谱和撒拉家一样的吗？
如果不同可否分享食谱？

这个是蓝阿姨的食谱

食谱 放上去了

原帖由 ~小雯子~ 于 12-11-2008 01:38 PM 发表
杏仁酥饼…… 好想吃……

可以送几片来Pasir Gudang 吗？

突然又想起了svenja 的炒杏仁……哇！

原来你的地理位置。。。在。。。。PG。。。。

炒杏仁 我嘛是常在想 那个好吃哩

不过就是没有动手做

原帖由 爱吃 于 12-11-2008 02:39 PM 发表
笑瓜我

杏仁脆片令我想起华人新年要到了。

每个大街小巷~ 每个人的嘴里~ 见面第一句话~ 就是恭喜恭喜~

饼干 其实都让我想到要过年了

而说真的。。。。快了。。。

原帖由 kittymiao0210 于 12-11-2008 05:42 PM 发表
你的三杯鸡很像非洲来的
杏仁酥饼好好吃的，不过外面卖很贵。
隐形啊，我在想，过年的时候我们要做饼，我们要不要一起合买材料呢？可以便宜很多哦！
我找到RM29/kg的杏仁也。

它们是要去参加黑肉选美比赛

外面卖的真的贵。。。

这个饼是家人最喜欢的年饼之一

因为吃爽爽 又不会肥 又不会饱 又不会油

这么好的lobang。 杏仁RM29/kg便宜哦，外面买的要差不多RM50/kg

听说新加坡卖 不到新币15/kg

原帖由 bbs.qq.com 于 12-11-2008 08:24 PM 发表
我也要一起买。猫跟我很近。

大家都在想便宜的材料了

过年了哦

原帖由 小晴妈妈 于 12-11-2008 11:50 PM 发表
BI～～BO～～BI～BO～～碰～～～～
咩事？咩事？
哦！撞饼了 ...

咩事？咩事？

碰 ~ ~ ~ ~ 碰 ~ ~ ~ ~ 碰 ~ ~ ~ ~

过年了 大街小巷放鞭炮

接下来的日子应该会更多人撞在一起

大家来玩碰碰车

突然发现原来 我写错饼干名字

是酥片 不是饼

[ 本帖最后由 38隐形人 于 14-11-2008 07:44 PM 编辑 ]

38隐形人

腐皮卷

买了腐皮

炒了材料 =沙葛+香菇+肉碎+虾仁+萝卜+香菇+葱花 +调味料

要用湿布抹掉皮上的盐

不然咸死

包好了

跟着食谱教的 蒸一下

再煎一下

吃吃吃

炒牛肉快熟面

又买了薄片牛肉

在清仓。。。竟然快熟面 都快到期了

也在清指天椒 。。。所以放了很多指天椒

吃面时，还一直咬到小辣椒碎， 辣到很过瘾

[ 本帖最后由 38隐形人 于 13-11-2008 12:31 AM 编辑 ]

fridatan

哈哈，好多酥片，昨晚差点也做了。
不过今天还是忍不住作了
结果，还是失败。。。失望的哦。。。

香草儿~

隐形人，腐皮卷应该就是北马的卤肉吧？
看起来很饱满哦~~！！！
我喜欢喜欢喜欢！！！
会吃不停的。


快熟面要到期？
看来它在你家住很久了。
你的炒面很多料下！堆到高高的～
拿指天椒来咬？我还没有那么能耐。。。

svenja

偏偏肚子饿的时候就不能控制的爬进来，腐皮卷好喜欢吃 咦? 你有吃牛肉的咩?

kinoko

快熟面要过期？厉害厚~
你的仓库里的货到底有没有FIFO的？
先买先用；迟买迟用？
如果是那样的话，那你是不是年头就买一箩里的快熟面；打算吃到年底？？！！

kittymiao0210

我也听说新加坡卖的比较便宜。可是我问到的价钱和我在这里找的差不多
新山这里的如果多人一起买的话我不知道还可以再便宜吗。因为我之前买过RM27/kg的。
我也很想吃快熟面也。好好吃的样子。
家里的牛肉买了很久了，可是还没有吃

weeling83

炒快熟面，很久没吃了噢....
因为家里很少买快熟面，所以我也想不起来它可以拿来炒

隐形人，你有没有把快熟面过一下冷水，这样面才会QQ噢!! 不然炒时会黏着

迷糊蛋

你还真是一位辣妹～
那快熟面有这么多辣椒～