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发表于 11-11-2008 12:42 PM
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发表于 11-11-2008 02:51 PM
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原帖由 无药可救的脑残 于 11-11-2008 12:42 PM 发表 
那我们平常吃那种有放椰浆的是马来咖喱吗?
要吃正宗的印度咖哩,要去印度人开的店。
马来档的自然是马来咖哩~
马来咖哩比较甜,印度咖哩有一种香味,而且比较辣。 |
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发表于 12-11-2008 04:15 PM
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发表于 13-11-2008 01:16 AM
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发表于 13-11-2008 07:01 AM
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原帖由 Cutedrummer 于 11-11-2008 12:27 PM 发表 
不一样的,印度咖哩用的香料跟马来人的不一样。
一吃就知道了,我比较喜欢印度人的咖哩。
是不是马来人的咖哩(比较一般的说法,不是讽刺)比较不香,比较水的? |
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发表于 13-11-2008 08:33 PM
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楼主 |
发表于 13-11-2008 09:22 PM
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发表于 13-11-2008 10:11 PM
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回复 1666# Cutedrummer 的帖子
啊,你倒提醒了我还有rendang。Rendang我就很喜欢了。
香料嘛,这个真的没有研究了;感谢你的资料
回复 1667# ppyypiggy 的帖子
原来Cutedrummer还会煮咖哩,佩服!! |
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发表于 14-11-2008 11:35 AM
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楼主 |
发表于 14-11-2008 12:19 PM
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原帖由 Cutedrummer 于 14-11-2008 11:35 AM 发表 
嘿嘿~你要吃什么咖哩?
我还煮过日式咖哩,可是我自己不喜欢,因为不辣又甜。
我本身比较喜欢印度咖哩,可是我只会煮马来式的,印度的要请教朋友了。
日式咖哩也挺不錯吃,一點小辣也ok。
比較偏健康和淡口味的日式咖哩,也是我喜歡的咖哩之一。 |
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发表于 14-11-2008 09:55 PM
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发表于 14-11-2008 10:30 PM
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发表于 14-11-2008 10:33 PM
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发表于 14-11-2008 10:50 PM
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发表于 15-11-2008 04:25 PM
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发表于 15-11-2008 08:00 PM
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发表于 15-11-2008 08:10 PM
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发表于 16-11-2008 05:22 PM
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发表于 16-11-2008 09:44 PM
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回复 1678# ppyypiggy 的帖子
我想吃那个 鲁豆乾 耶
猪筋 哇 没有吃过
糖醋排骨 很红 很美 很诱人 |
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发表于 17-11-2008 08:54 AM
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猪筋很有嚼劲的,我喜欢
第一次那么粗的海带 |
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