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楼主: 38隐形人

吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕

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发表于 10-11-2008 12:45 PM | 显示全部楼层

回复 1643# 38隐形人 的帖子

这个----我喜欢
但是要炒馅料那么麻烦哦!
我这里夜市卖3条一元,我每次买三条才吃一条,看来,还是买便便来吃比较适合我
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发表于 10-11-2008 02:22 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 9-11-2008 12:47 AM 发表
烧蕉叶糯米饭太多东西要做了, 很多食谱都在排队 这次做糕点,它的名字叫pulut panggang,不会难做 这个是半夜11pm做的,就像我跟吉蒂阿猫妹妹讲的那样,我疯了,半夜三更在那里炒馅料 馅料吃起来很是香 ,因为自 ...

这个我喜欢!可是战时不能吃,我不要变青蛙
陷料好多哦!外面卖的都吃不到陷料

半夜king king kang kang不会吵到家人/邻居吗?
还是有的吃,就无所谓了?
会不会香到全部人都要消夜??

ang gu kuih做得那么美,看了谁会跑?
跑了也好,我吃就可以料
明年五月。准备一下吧~

原帖由 MIKIKO 于 6-11-2008 12:34 PM 发表

kinoko,你提起我的伤心事了,我看到那个红龟果,我也是想到我的龟
为了纪念我的龟,晚间我要去夜市买两个红龟果回来吃   

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发表于 10-11-2008 03:34 PM | 显示全部楼层
半夜11点还可以开始做糕点。
看来厨房又多了一个诳人了
如果换这是我,我妈一定以为他的女儿疯了

38,我和你一样有太多的食谱在排着队呢!
这个烧蕉叶糯米饭不知道要排到几时呢
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发表于 10-11-2008 03:46 PM | 显示全部楼层
还说自己很懒,懒到半夜在做糯米饭
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发表于 10-11-2008 06:22 PM | 显示全部楼层
隐形人不用进梁家班啦,开档卖小吃,我去买
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 楼主| 发表于 10-11-2008 11:59 PM | 显示全部楼层
原帖由 kittymiao0210 于 9-11-2008 01:06 AM 发表
这个我喜欢吃!
可是最近肠胃不好暂时不敢吃糯米
疯啊疯啊,我们一起来疯吧!
半夜三更还在煮东西,我们真的是太疯了!

疯婆子
常常弄到累累才睡觉
其实也好
充实

原帖由 香草儿~ 于 9-11-2008 01:26 AM 发表
隐形人,你越做越勇啊~

可是我不大喜欢吃这个的。
你的大虾的玉照很美咯!
相机回来啦?

小强呀。。。
是手机
归来了

原帖由 svenja 于 9-11-2008 07:00 AM 发表
很羡慕你啦,有大虾吃  我这里要找一只像样的虾都几难
那个pulut panggang我很很洗番吃的咧,可以一次吃5个

这次的还真的是比较大只的虾
本来人家要煮 好吃的奶油虾的啦
不过煮不成
你那里 没有漂亮的海鲜的哦?
5
其实 我想想。。。自己也可以 。。。还哇人家 哇到那么大声

原帖由 leopc 于 9-11-2008 04:00 PM 发表
38隐形人,

我拿了你“糯米鸡”的食普

欢迎 欢迎
拿吧 拿吧
做了要放上来看看哦

原帖由 迷糊蛋 于 10-11-2008 11:49 AM 发表
隐形人,你可以去夜市摆档卖kuih了~~

其实 小时候 很喜欢卖东西的
常跑去隔壁的杂货店,跟uncle学卖饼干 糖果

原帖由 SF03 于 10-11-2008 11:50 AM 发表
这个看起来不错哦

你也跑来这里了
这么捧场。。。

原帖由 柠檬绿茶 于 10-11-2008 11:57 AM 发表
我喜欢所有关于PULUT的东西,可是不能多吃

我想问很久了,那个绍兴酒加进菜里面,是否也有酒的味道的?我怕酒味...

其实 我也喜欢。。。。幸好 可以吃很多 ~~我去动木一下
其实 我是觉得没有酒味啦。。。除非放很多。。。
放一点点 一点点 应该只是调味
你要放的话。。。就先放一点点试试味道咯
你姑姑煮菜没有放绍兴酒吗?

原帖由 jiali_18 于 10-11-2008 12:17 PM 发表
看了会肚子饿....你引诱我

没有关系 没有关系
不是色诱就好了。。。

原帖由 MIKIKO 于 10-11-2008 12:45 PM 发表
这个----我喜欢
但是要炒馅料那么麻烦哦!
我这里夜市卖3条一元,我每次买三条才吃一条,看来,还是买便便来吃比较适合我

还真的几麻烦的
手痒 所以做。。。
就像你讲的 , 其实买很便宜
虽然馅料少一点
不过。。。炒料
搞了一晚上
下次。。。再做。。。。应该很久以后。。。

原帖由 kinoko 于 10-11-2008 02:22 PM 发表
这个我喜欢!可是战时不能吃,我不要变青蛙
陷料好多哦!外面卖的都吃不到陷料

半夜king king kang kang不会吵到家人/邻居吗?
还是有的吃,就无所谓了?
会不会香到全部人都要消夜? ...

为什么会变青蛙?
就是外面买的很少馅料。。。
所以 就发神经自己做
不会吵到他们。。。我很斯文的 ~ 假的
都讲半夜,家人都在睡觉呀
睡到像猪,就吵不醒了
有时如果家人还没有睡。。。食物 就有归宿了
我看了龟糕。。。我先跑。。。路
不知道米糕糕 有没有买到她的龟糕来吃

原帖由 ching1696 于 10-11-2008 03:34 PM 发表
半夜11点还可以开始做糕点。
看来厨房又多了一个诳人了
如果换这是我,我妈一定以为他的女儿疯了

发酵"xiao"的人
通常也是晚上才做的啦
放工回家都几点了
我妈已经习惯了
没有眼睛看我了

原帖由 vanne1 于 10-11-2008 03:46 PM 发表
还说自己很懒,懒到半夜在做糯米饭

懒还是几懒的
有时是发神经

原帖由 爱吃 于 10-11-2008 06:22 PM 发表
隐形人不用进梁家班啦,开档卖小吃,我去买

只有你一个顾客,  我粗手粗脚的
那里赚得到吃?
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 楼主| 发表于 11-11-2008 12:13 AM | 显示全部楼层
非洲三杯鸡
这个是温馨食谱 ,叫做改版三杯鸡
1. 把腌过的鸡肉过油,炸整粒的蒜米,爆香咖哩叶(取代九层塔叶),倒入三杯鸡调味料
2. 调味料: 花雕酒4汤匙+蚝油4汤匙+黑酱油2汤匙+生抽2汤匙+1汤匙+麻油1茶匙 +薯粉水少许
3. 焖煮5分钟
跟着食谱放黑酱油, 鸡肉被弄到油亮亮
可是。。。太太太太黑了啦   
不过 味道倒是很好,我觉得是花雕酒和咖哩叶的原因 很香

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发表于 11-11-2008 09:49 AM | 显示全部楼层
很黑很亮,kitty喵一定很喜欢,三杯,我也想做做看
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发表于 11-11-2008 09:50 AM | 显示全部楼层

回复 1658# 38隐形人 的帖子

好黑~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!
mikiko还没来,我快快来把黑鸡干掉!

怀孕开始,我吃糯米会涨风,麻就变青蛙罗
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发表于 11-11-2008 09:57 AM | 显示全部楼层

回复 1658# 38隐形人 的帖子

昨天晚餐,我嘛是煮了黑黑的鸡腿(terriyaki),
不满意照片,所以没放上来。。。
但是看你的,黑到出油  比我的“黯然失色”好多了。。。

看来,你成为娘的geng了,煮什么都下点绍兴酒
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发表于 11-11-2008 10:08 AM | 显示全部楼层

回复 1658# 38隐形人 的帖子

姑姑煮的菜完全没有酒的...她说吃起来味道很奇怪!
那天买的料理书有绍兴酒的,我拿给她看,结果她说要煮的话要抽起那酒.
没有酒和有酒的菜有什么分别?

你的三杯鸡果然很非洲LOOK... 很油亮
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发表于 11-11-2008 10:14 AM | 显示全部楼层
还真是有够黑~~如果不是有看到骨头,还差点看不到鸡肉在哪里~~
不过一定很够味好吃~~
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发表于 11-11-2008 10:49 AM | 显示全部楼层
我在想那个阿娘和她女儿是不是刚从非洲旅行回来, 原来三杯鸡源自于非洲哦
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发表于 11-11-2008 11:10 AM | 显示全部楼层
虽然鸡黑黑的,不过看起来很亮,好像滑滑的
3杯鸡的调味料好类似卤鸡的调味料噢
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发表于 11-11-2008 12:23 PM | 显示全部楼层
很黑的三杯鸡哦!没关系,下次下手轻些旧OK了
改天我也试试煮三杯鸡
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发表于 11-11-2008 12:28 PM | 显示全部楼层
哇,38你是不是要和我的花雕鸡翼比黑噢
不过你的黑黑亮亮的三杯鸡还是很吸引人
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发表于 11-11-2008 03:02 PM | 显示全部楼层
真是黑到 不过黑有黑的美 黑到几鬼吸引下
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发表于 11-11-2008 04:35 PM | 显示全部楼层
查某,差点找不到鸡肉在哪里
原来非洲也有三杯鸡啊
摆盘还是很用心哦
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 楼主| 发表于 11-11-2008 09:14 PM | 显示全部楼层
原帖由 fridatan 于 11-11-2008 09:49 AM 发表
很黑很亮,kitty喵一定很喜欢,三杯,我也想做做看

那个kitty阿猫mc
看不到
三杯 是每次看台湾 综艺节目 吴宗宪每次吃的
在这里台湾餐厅有吃过一次,觉得很香
所以 都想自己做做


原帖由 kinoko 于 11-11-2008 09:50 AM 发表
好黑~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!
mikiko还没来,我快快来把黑鸡干掉!

怀孕开始,我吃糯米会涨风,麻就变青蛙罗

你喜欢哦。。。
你不要吃太多黑酱油哦。。
喝多点牛奶。。。
不知道这样会不会帮助 宝宝的肤色。。。

原帖由 美牙 于 11-11-2008 09:57 AM 发表
昨天晚餐,我嘛是煮了黑黑的鸡腿(terriyaki),
不满意照片,所以没放上来。。。
但是看你的,黑到出油  比我的“黯然失色”好多了。。。

看来,你成为娘的geng了,煮什么都下点绍兴酒

黑到出油。。。不要吃了肥到出油就好了
光线的原因吧
上次 我也煮了黑黑的菜肴,因为是晚上,所以很暗。。
这次是大白天
光线好的可以日光浴
所以 黑碌碌的鸡也亮起来了

原帖由 柠檬绿茶 于 11-11-2008 10:08 AM 发表
姑姑煮的菜完全没有酒的...她说吃起来味道很奇怪!
那天买的料理书有绍兴酒的,我拿给她看,结果她说要煮的话要抽起那酒.
没有酒和有酒的菜有什么分别?

你的三杯鸡果然很非洲LOOK... 很油亮

哦。。。原来 姑姑也没有放酒
其实以前 我家 除了 煮鸡酒,也是没有放绍兴酒的
后来 我认识了绍兴酒, 就大量消耗了
我觉得有比较香咯

原帖由 迷糊蛋 于 11-11-2008 10:14 AM 发表
还真是有够黑~~如果不是有看到骨头,还差点看不到鸡肉在哪里~~
不过一定很够味好吃~~

骨头。。。
幸好 还看到骨头。。。
不然黑黑的都吃下去
有够味,只是它的黑酱油份量要调少

原帖由 爱吃 于 11-11-2008 10:49 AM 发表
我在想那个阿娘和她女儿是不是刚从非洲旅行回来, 原来三杯鸡源自于非洲哦

阿娘也从非洲回来哦?
是鸡好命一点 环游地球回来
不过逍遥快活回来就被吃掉了
原帖由 weeling83 于 11-11-2008 11:10 AM 发表
虽然鸡黑黑的,不过看起来很亮,好像滑滑的
3杯鸡的调味料好类似卤鸡的调味料噢

是真的是有嫩嫩 滑滑的
味道还真的是不错
可能乱乱煮。。乱乱学。。。其实 我觉得 好几种调味料 都差不多那样

原帖由 chrisyew 于 11-11-2008 12:23 PM 发表
很黑的三杯鸡哦!没关系,下次下手轻些旧OK了
改天我也试试煮三杯鸡

是咯。。。被骗了
其实在台湾餐厅吃过,就很喜欢三杯鸡
改天我要再煮
不过肯定不放那么多黑酱油

原帖由 ching1696 于 11-11-2008 12:28 PM 发表
哇,38你是不是要和我的花雕鸡翼比黑噢
不过你的黑黑亮亮的三杯鸡还是很吸引人

因为它们正在准备参加 黑肉选美大赛
差一点想把它拿去过水了
不过如果过了水。。。味道就有差了。。。
所以。。。照吃不误

原帖由 vanne1 于 11-11-2008 03:02 PM 发表
真是黑到 不过黑有黑的美 黑到几鬼吸引下

我跟足足食谱的份量。。。
被骗了。。。
那本食谱几鬼衰的
它的照片都没有这么黑的

原帖由 蓝月儿 于 11-11-2008 04:35 PM 发表
查某,差点找不到鸡肉在哪里
原来非洲也有三杯鸡啊
摆盘还是很用心哦

打灯就找到了
看书学了切番茄
玩一下
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发表于 11-11-2008 09:36 PM | 显示全部楼层

回复 1670# 38隐形人 的帖子

你阿娘说她 "煮了黑黑的鸡腿(terriyaki)"  , 所以她也是刚从非洲回来
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