柠檬绿茶§厨房私志: 不圆满的美好

lim72

金瓜米粉好像很好吃，菜尾我也喜欢，还有那o lu lu 的鸭，快点我要加饭

wind_of_fire

菜尾是那个有放asam片酸酸的吗？
那个我喜欢哦~
每次过年剩菜那些烧鸭跟烧肉丢进去好好吃哦
现在想到都流口水肚子饿了
我家叫这个“百鸟归巢”

pynnlee

菜尾哦
很开胃，我很爱勒
每次有这道菜肯定能够吃很多的

38隐形人

做么有吃剩的烧鸭?

柠檬绿茶

金瓜米粉好像很好吃，菜尾我也喜欢，还有那o lu lu 的鸭，快点我要加饭
lim72 发表于 15-5-2010 12:29 AM

    饭一碗,请慢用...

菜尾是那个有放asam片酸酸的吗？
那个我喜欢哦~
每次过年剩菜那些烧鸭跟烧肉丢进去好好吃哦
现在想到都流 ...
wind_of_fire 发表于 15-5-2010 11:22 AM

  做么你家的菜尾有酱美丽的名字的? 意思也很好.

做么有吃剩的烧鸭?
38隐形人 发表于 16-5-2010 12:43 AM

上面吃剩的黑鲁鲁的烧鸭,第二天就煮成菜尾的.

菜尾哦
很开胃，我很爱勒
每次有这道菜肯定能够吃很多的
pynnlee 发表于 15-5-2010 10:39 PM

我还可以单吃它的...

做么有吃剩的烧鸭?
38隐形人 发表于 16-5-2010 12:43 AM

第一天吃的是黑鲁鲁烧鸭.
第二天还吃不完.就煮成菜尾.

八爪魚

黑鲁鲁的烧鸭，还热乎乎的，看到有烟~

wind_of_fire

回复 1645# 柠檬绿茶


大概是因为通常都是过年时用剩菜煮
所以就改个响亮一点的名字好意头呱

柠檬绿茶

黑鲁鲁的烧鸭，还热乎乎的，看到有烟~
八爪魚 发表于 17-5-2010 09:12 AM

   嗯,是还有冒烟...

回复  柠檬绿茶


大概是因为通常都是过年时用剩菜煮
所以就改个响亮一点的名字好意头呱
wind_of_fire 发表于 17-5-2010 10:48 AM

  原来在你家那是新年菜啊...平时都不吃吗?

LHTH

菜尾
我广东话叫做“菜脚”
这菜我最爱吃了

柠檬绿茶

日式烧肉CURRY

烧肉+日式CURRY块+AUSTRALIA 红CARROT+红苹果+旋罗面....


又是一顿乱来餐.

柠檬绿茶

佛手瓜排骨汤


这是叫佛手瓜吧,很像BOXING的手套




BELACAN炒饭
BELACAN炒饭料包,长豆,腊肠,鸡蛋,肉丝,大葱丝,罗卜碎块....

wind_of_fire

回复 1648# 柠檬绿茶


因为新年菜都多到吃不完哦
平时很少会吃到这味菜哦
因为老爸不喜欢吃剩菜
所以每次都煮到刚刚好够吃的

大大的日本咖喱很好吃哦
还有马铃薯和香肠叻~
日本咖喱是有点甜甜酱的吗？

柠檬绿茶

回复  柠檬绿茶


因为新年菜都多到吃不完哦
平时很少会吃到这味菜哦
因为老爸不喜欢吃剩菜
所以每次 ...
wind_of_fire 发表于 18-5-2010 10:03 AM

不是马铃薯和香肠啦,是烧肉和苹果
日本咖喱是带甜的.

柠檬绿茶

榨菜排骨汤,可是我煮的味道没有姑姑煮得好.
问题出在哪呢?

材料准备妥当中....



小银鱼=很贵下! 比一般的IKAN BILIS更贵的.
枸己=健体外又让菜肴添美美的颜色.
蒜米=习惯都加在菜里

然后就变一道觅菜银鱼

柠檬绿茶

TOMATO 鱼块









我的鱼总是煮不好.
炸一炸,再加TOMATO SOURCE,应该会很好吃吧.

棒棒冰

正确名字叫什么我是不懂,但我都叫"大头菜"

   嗯,TIONG KOK BARLI好吃. 我有学苹果鱼 ...
柠檬绿茶 发表于 11-4-2010 09:25 PM

呵呵~好彩吃了不会大头症（冷笑话 ）
南乳炸鸡， 看到就流口水 读书时期很爱吃的。。
忽然看到你一下子上了很多菜~ 饿~
鱼片没炸过就拿来炒？ 这样吃不会肉散散吗??



   

38隐形人

小银鱼 我没有买过来煮哩

柠檬绿茶

呵呵~好彩吃了不会大头症（冷笑话 ）
南乳炸鸡， 看到就流口水 读书时期很爱吃的。。
忽然 ...
棒棒冰 发表于 25-5-2010 04:57 AM

    鱼片是有先炸再煮的.

小银鱼 我没有买过来煮哩
38隐形人 发表于 26-5-2010 10:18 PM

   我也是第一次买的. 还浪费了一些,因为油太热,煎焦掉了.

柠檬绿茶

普通炒饭一碟,却有最普通的美味


马来话是叫BUBUR UBI吧? 取自BUBUR KACANG的沿用,我没说错吧.
是有BUBUR,可是不是粥呢.

柠檬绿茶

外卖篇:

1)烧卖/虾绞


2)CURRY云吞面