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【遇見~幸福屋】人去,樓空!(首頁備電梯,請自便)
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发表于 29-5-2008 07:43 PM
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发表于 29-5-2008 07:46 PM
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发表于 29-5-2008 07:48 PM
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原帖由 longsy714 于 29-5-2008 01:40 PM 发表
你還真不是蓋的...
能言善道....
呵呵...我那会说话,会说话就不会整天给人家75了.. |
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发表于 29-5-2008 07:48 PM
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发表于 29-5-2008 07:50 PM
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发表于 29-5-2008 07:51 PM
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发表于 29-5-2008 07:53 PM
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发表于 29-5-2008 07:54 PM
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原帖由 longsy714 于 29-5-2008 01:46 PM 发表
我放4小顆紅棗,一點點素瘦肉(菇製品)
明白..
我改天试试..不过,怕喝不惯.. |
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发表于 29-5-2008 07:56 PM
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发表于 29-5-2008 07:57 PM
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发表于 29-5-2008 08:00 PM
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发表于 29-5-2008 08:02 PM
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楼主 |
发表于 29-5-2008 08:05 PM
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发表于 29-5-2008 08:06 PM
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楼主 |
发表于 29-5-2008 08:07 PM
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发表于 29-5-2008 08:09 PM
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楼主 |
发表于 29-5-2008 08:09 PM
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原帖由 bbkyw 于 29-5-2008 07:30 PM 发表
她可能是放在冰格ley..
像我降,打几包放在上面,要用前一天,才拿下来啊放在下面的冰箱解冻.
不是,他那個是冷藏發酵12小時.
所以不太需要解凍.... |
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楼主 |
发表于 29-5-2008 08:11 PM
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原帖由 bbkyw 于 29-5-2008 07:32 PM 发表
不用害羞,我说的是.事实..
事實就是.....令人害羞的嘛~~~ |
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楼主 |
发表于 29-5-2008 08:12 PM
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原帖由 bbkyw 于 29-5-2008 07:37 PM 发表
不懂ley...而且,味道有点怪怪的..
不像我用商业式烘炉烤得那样好吃.又好看..
我有些照片,可能改天我放上来,您帮忙看看...
味道怪?
你是用速酵?
是長時間發酵的那種嗎?
好啊..我很想看照片 |
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发表于 29-5-2008 08:19 PM
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原帖由 longsy714 于 29-5-2008 08:05 PM 发表
沒有啊....上次說甚麼整合,然後我以為可以換名字,結果後來就變這樣了...
2小時...做蛋糕比較快
不然做不用發酵的麵包
我通常是奖的..(我通常是做甜面包)
1)将配方的分量分成中种面团和主面团.
2)将中种面团的部分,打好,放在冰格.,我每次约打3包.
3)量好主面团的分量,分开3盒(液体除外)
4)要做面包的前一晚,将中种面团放下面的冰格,
黄昏回家后,就可以直接搅拌了.
(中种面团,放在上面,可以收很久). |
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