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楼主: elaine2284

懒人的幸福小厨房~ pg11 自创中西合碧炒意大利面

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 楼主| 发表于 11-10-2010 07:16 PM | 显示全部楼层
花生腐乳焖排骨。。。好香~~好香~~好香~~好香~~
弄到我现在肚子。。。好饿~~好饿~~好饿~~

现在还在焖着。。
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 楼主| 发表于 11-10-2010 09:03 PM | 显示全部楼层
花生腐乳焖猪肉。。

谢谢Helencute的食谱~~~

材料:花肉&排骨(用少许盐、胡椒粉、蚝油、麻油腌制),花生(浸泡半天),腐乳(用少许水开溶),姜丝

腐乳

浸泡过的花生

腌制过的猪肉


煮法:热麻油,爆香姜丝,加入猪肉+花生+腐乳+水,煮滚后转小火焖至花生变软。。。


搞定!!!


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

腐乳炒油麦
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发表于 11-10-2010 11:02 PM | 显示全部楼层
你也来煮花生腐乳焖猪肉哦
那我来吃好了
两碗大饭
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发表于 11-10-2010 11:22 PM | 显示全部楼层
排毒汤。。有很多毒要排吗。。。
吃了粥应该有清道肠胃嘛。。。
那边喝排毒汤。这边嫁了点肥油进去。。
那怎么办。。。那怪要买两包啦。。。。
哈哈。。得空还要清一清啊。。。
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发表于 11-10-2010 11:38 PM | 显示全部楼层
肉呀肉
花生留给你给你
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 楼主| 发表于 12-10-2010 08:22 AM | 显示全部楼层
你也来煮花生腐乳焖猪肉哦
那我来吃好了
两碗大饭
LHTH 发表于 11-10-2010 11:02 PM

来吃来吃。。。可是家里没有煲到饭。。。
因为家里只有面桶。。没有饭桶。。
排毒汤。。有很多毒要排吗。。。
吃了粥应该有清道肠胃嘛。。。
那边喝排毒汤。这边嫁了点肥油进去。。
...
悠悠的我 发表于 11-10-2010 11:22 PM

哎哟。。道理就跟减肥一样。。。
减肥是为了日后瘦了可以再吃。。
肥了就努力再减过。。。
这就是人生啊~~~
肉呀肉
花生留给你给你
38隐形人 发表于 11-10-2010 11:38 PM

花生我最喜欢。。。
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发表于 12-10-2010 03:54 PM | 显示全部楼层
Elaine, 我要吃花生腐乳焖猪肉 + 饭!
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发表于 13-10-2010 01:52 PM | 显示全部楼层
花生腐乳焖猪肉。。

谢谢Helencute的食谱~~~

材料:花肉&排骨(用少许盐、胡椒粉、蚝油、麻油腌制), ...
elaine2284 发表于 11-10-2010 09:03 PM


不用谢,分享而已。你焖比我好。
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 楼主| 发表于 13-10-2010 10:38 PM | 显示全部楼层
Elaine, 我要吃花生腐乳焖猪肉 + 饭!
swinter 发表于 12-10-2010 03:54 PM

来来来~~大家吃饭~~


不用谢,分享而已。你焖比我好。
helencute 发表于 13-10-2010 01:52 PM

呵呵。。没有啦。。我还是菜鸟~~
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 楼主| 发表于 13-10-2010 10:41 PM | 显示全部楼层
这几天没有心情煮饭。。所以没有东西分享。。。
好像大姨妈要拜访啦。。全身水肿。。

下星期又要出国啦。。好睬只是去新国。。。
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 楼主| 发表于 13-10-2010 10:45 PM | 显示全部楼层
不知道做韩国凉拌冬粉。。是不是只有韩国那种粗粗的冬粉才能弄到??

呵呵。。突然想念韩国的凉拌冬粉~~
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 楼主| 发表于 15-10-2010 03:12 PM | 显示全部楼层
昨天的晚餐...非常简单...煮了两道带有一些日式风味的~~~~~

Beef Teriyaki (牛肉铁板烧)

材料:牛肉,洋葱1粒
牛肉腌制料: Teriyaki sauce, Japanese Soy Sauce, 盐,胡椒粉

   


腌制的牛肉 (其实我切牛肉的切法错了)


切洋葱


做法:
热油,炒洋葱片刻,加入牛肉反复炒至熟 (不要炒太熟,不然牛肉会硬),上桌



菇菇炒冬粉
材料: 日本菇,金针菇,冬粉(浸泡)


做法: 爆蒜,加入菇菇,加水焖,加盐、胡椒、蚝油调味,最后加入冬粉,炒片刻,上桌。
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 楼主| 发表于 15-10-2010 03:13 PM | 显示全部楼层
又来卡贴~~~~~
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 楼主| 发表于 15-10-2010 03:14 PM | 显示全部楼层
出来吧~~~快快
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发表于 15-10-2010 07:32 PM | 显示全部楼层
昨天的晚餐...非常简单...煮了两道带有一些日式风味的~~~~~

Beef Teriyaki (牛肉铁板烧)

材料:牛肉,洋 ...
elaine2284 发表于 15-10-2010 03:12 PM



看到都要
很好吃的样子

对了,你说牛肉切错了
到底怎样才是对呢?
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 楼主| 发表于 15-10-2010 10:51 PM | 显示全部楼层
看到都要
很好吃的样子

对了,你说牛肉切错了
到底怎样才是对呢?
jacqueline0328 发表于 15-10-2010 07:32 PM

哦~~~ 哈哈... 其实切牛肉是要顺着牛肉的纹切的...
而我..就是对着纹90度切。。所以切出来牛肉就一横一横。。。而且吃起来比较硬好像很多“渣”。。。
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发表于 16-10-2010 01:29 AM | 显示全部楼层
呵呵
那个炒菇菇
好吃那样
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发表于 16-10-2010 01:44 AM | 显示全部楼层
嘻嘻。。。又是菇菇。。
我喜欢吃啦。。。嘻嘻。。。
觉得你喜欢吃牛肉哦。。。
好像每2,3次都有牛肉食谱。。。
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 楼主| 发表于 16-10-2010 07:35 AM | 显示全部楼层
呵呵
那个炒菇菇
好吃那样
38隐形人 发表于 16-10-2010 01:29 AM

呵呵。。家里冰箱还有杏菇,蚝菇和shitake~~~~~
杏菇不知道要怎么煮。。。。
嘻嘻。。。又是菇菇。。
我喜欢吃啦。。。嘻嘻。。。
觉得你喜欢吃牛肉哦。。。
好像每2,3次都有牛肉食 ...
悠悠的我 发表于 16-10-2010 01:44 AM

没办法哦。。老公喜欢吃牛肉和猪肉。。
还有。。除了三文鱼,不觉得我没有什么煮鱼吗??因为老公不喜欢吃有骨头的肉类。。
哎~~~~~男人
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发表于 16-10-2010 08:23 PM | 显示全部楼层
我超喜欢菇类的!可是,很多菇类很贵!呜呜~~~
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