红酒常识

捕风捉影 · 发表于 25-8-2014 02:45 PM

周末聚会也喝了两支。。右边是朋友中国带回来的。

Picture 1454.jpg

MapleLeaf88 · 发表于 28-8-2014 11:37 AM

谢谢分享！

my_berryshop · 发表于 10-9-2014 09:33 PM

谢谢分享。。。

my_berryshop · 发表于 10-9-2014 09:33 PM

谢谢分享。。。

clownfish1 · 发表于 15-9-2014 05:02 PM

谢谢，很棒的内容。

nothingdo · 发表于 27-9-2014 11:40 PM

这瓶怎样？

mylover · 发表于 29-9-2014 04:24 PM

这支的看法如何？

CHÂTEAU PHéLAN SéGUR, SAINT-ESTèPHE, 1986

樹小米 · 发表于 30-9-2014 02:38 AM

留腳印。
本身在wine bar上班，剛踏足這個行業，
有很多東西要學，多多指教嚕。

marvinteow · 发表于 2-10-2014 09:57 PM

樹小米发表于 30-9-2014 02:38 AM
留腳印。
本身在wine bar上班，剛踏足這個行業，
有很多東西要學，多多指教嚕。

我们都是红酒爱好者，请多多指教，话说，最近我都没有什么时间喝葡萄酒了，最后一次喝应该是araldica asti了，真的是物超所值的一瓶啊，等下我就post最近喝到高性价比的葡萄酒，敬请期待

marvinteow · 发表于 2-10-2014 10:28 PM

mylover 发表于 29-9-2014 04:24 PM
这支的看法如何？

CHÂTEAU PHéLAN SéGUR, SAINT-ESTèPHE, 1986

我喝了2004年的，是很不错，1986年我相信会是更加优质的一瓶吧

是时候开来喝咯，听者有份啊！

mylover · 发表于 3-10-2014 11:45 AM

marvinteow 发表于 2-10-2014 10:28 PM
我喝了2004年的，是很不错，1986年我相信会是更加优质的一瓶吧

是时候开来喝咯，听者有份啊！

哈哈，好啊，好酒得分享。。。
其实在考虑要尝试那瓶还是这。。。
CHÂTEAU LA LAGUNE, HAUT-MéDOC GRAND CRU CLASSé, 1986

樹小米 · 发表于 4-10-2014 11:37 AM

昨天去了在Shangri-La 酒店举办的Chateau Lagrange Saint Julien 的 wine testing。
不知道是不是也有谁刚好也去了呢？

marvinteow · 发表于 4-10-2014 01:24 PM

樹小米发表于 4-10-2014 11:37 AM
昨天去了在Shangri-La 酒店举办的Chateau Lagrange Saint Julien 的 wine testing。
不知道是不是也有谁刚 ...

这个好像要特别的invitation才可以入场，不是吗？

樹小米 · 发表于 5-10-2014 01:03 AM

marvinteow 发表于 4-10-2014 01:24 PM
这个好像要特别的invitation才可以入场，不是吗？

應該吧？我是被公司派去的。
因為店裡的資深侍酒師臨時有事，我是替補。

marvinteow · 发表于 5-10-2014 11:17 AM

樹小米发表于 5-10-2014 01:03 AM
應該吧？我是被公司派去的。
因為店裡的資深侍酒師臨時有事，我是替補。

你就好咯，赚到了！

昨晚喝到那个鸟酒（casa anjarou merlot 2012），真的是够烂，和cock + bull的merlot 一样差，没有想到身为f & b 界的人，结婚用的酒那么不讲究，害我整晚心情差到极点，完全不能food pairing

macallum · 发表于 5-10-2014 03:16 PM

值得推薦的梅洛，無需點評，總而言之：零九年的性價比蠻不錯

近來買了不錯的杯子

遲點上照分享

大家喝了什麼好酒？

chengli · 发表于 7-10-2014 01:37 PM

谢谢分享~~

ZnK · 发表于 8-10-2014 04:52 PM

谢谢分享～～～

不吃荆芥净荆芥 · 发表于 9-10-2014 10:20 AM

-----------------马来西亚酿制的葡萄酒, 好喝！

macallum · 发表于 9-10-2014 01:34 PM

有其特色，二零一一的年份尚屬中規中矩，相信多兩三年才品嚐較佳

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Wente, Vineyards Sandstone, Livermore Valley, San Francisco Bay