【遇見~幸福屋】人去，樓空！(首頁備電梯，請自便）

bbkyw

原帖由 longsy714 于 28-5-2008 02:20 PM 发表


麵包體,可以選擇自己喜歡的.
我是用: 素蟹柳起司麵包(天然酵母+老麵) 這個配方

http://i145.photobucket.com/albums/ ...

这个好,,我还没试过..

bbkyw

原帖由 longsy714 于 28-5-2008 09:55 AM 发表


果然是巨蟹本色,哈

巨蟹?难道老二喜欢吃螃蟹?

bbkyw

原帖由 longsy714 于 28-5-2008 09:48 AM 发表


我覺得熱勒

是,最近天气热,要多喝凉水..

bbkyw

原帖由 longsy714 于 28-5-2008 09:55 AM 发表


可以,他很容易收拾的

收拾谁?你家隔壁座那只沙皮狗吗?
也好,免得它乱吠..

bbkyw

原帖由 longsy714 于 28-5-2008 09:58 AM 发表


對啊...不可以少了老二的.

不要奖嘛.老二,我不方便给她..

bbkyw

原帖由 longsy714 于 28-5-2008 10:02 AM 发表
好了...我坐在這裡等過兒來"佳禮論粉"

昨天没空,很多事要解决..

longsy714

原帖由 有缘 于 28-5-2008 06:03 PM 发表


噢。。没关系。。
我在hsling的家。。找到这个网址www.myresipi.com。。
那边有卖这个模型。。RM40..还没包邮费。。  

喔,那就好~~~

longsy714

原帖由 迷糊蛋 于 28-5-2008 07:00 PM 发表
这个面包食谱，是从网上一个blog抄来的，你也应该认识的～
看别人好像是叫她 CL吧～如果我没记错的话～

黃金麵包
1. 種麵糰:
高筋麵粉100克、酵母2克、糖10克、鮮奶油30克、牛奶30克、蛋黃20克、
奶油10克。攪 ...

CL說的酵母就是速酵啊.....

longsy714

原帖由 迷糊蛋 于 28-5-2008 07:02 PM 发表
我就是不知道，instant yeast能不能来做这个面包，
所以来向你请教～

喔...那你平時用甚麼酵母做麵包呢?

[ 本帖最后由 longsy714 于 28-5-2008 07:52 PM 编辑 ]

longsy714

原帖由 bbkyw 于 28-5-2008 07:15 PM 发表

不用明白,我们心灵相通就好,对吗?

好好..我要試試發功才行

bbkyw

原帖由 longsy714 于 28-5-2008 11:46 AM 发表

食譜可參考:全麥亞麻子餐包

全麥粉的部分,如果沒有可以換成高筋或低筋麵粉.
如果做成蜜豆,亞麻仔仁可以不放.可以換成適量的 ...

不过,每次做完奖的款式的面包后,洗那个模,会不会很显?

longsy714

原帖由 bbkyw 于 28-5-2008 07:16 PM 发表

小猪精来的,cute cute 的那种..

不懂窩....
可能我年紀"太大"了,那種小孩子的玩意沒甚麼留意吧

longsy714

原帖由 bbkyw 于 28-5-2008 07:17 PM 发表

我本来就很傻,又很天真..

假天真~~~

bbkyw

原帖由 longsy714 于 28-5-2008 07:47 PM 发表


喔...那你平時用甚麼酵母做麵包呢?

我也想知道..

longsy714

原帖由 bbkyw 于 28-5-2008 07:19 PM 发表

知道啦..难为你了..
不要再写了..我想做,也没力..好累..

你真口連~~~

那麼,不如我們下一期來討論吧...
我想討論歐式麵包...我很喜歡很喜歡歐式麵包

說說你的做法

bbkyw

原帖由 longsy714 于 28-5-2008 07:51 PM 发表


不懂窩....
可能我年紀"太大"了,那種小孩子的玩意沒甚麼留意吧

那会大呢..正当一支花的年龄..

longsy714

原帖由 bbkyw 于 28-5-2008 07:22 PM 发表

是咯,很无奈..
我们就像两条直线的交汇点,碰到了,
却永远也不再相逢..

啊..有這麼嚴重嗎?
不會永遠啦...有緣就會相逢啦

bbkyw

原帖由 longsy714 于 28-5-2008 07:52 PM 发表


假天真~~~

假假天真
天天假假
真亦是假
假亦是真..

longsy714

原帖由 bbkyw 于 28-5-2008 07:23 PM 发表

是啦..接受吗,嗯..?

來真的?要送禮?
好好...送甚麼?

最近看中了grand lavina

我等......

longsy714

原帖由 bbkyw 于 28-5-2008 07:24 PM 发表

很白的说,真的很好..很用心..

那...很黑的要怎麼說勒....