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楼主: MIKIKO

踏入爱情坟墓前的实习 ~ 圆满结束~

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发表于 21-6-2008 06:24 AM | 显示全部楼层
mikiko,你的蛋糕卷好吃就可以了啦,对我来说,好吃才是最重要
那carrot cake做得好漂亮噢! 想问下你用的是多少cm的烘盘?
左边图第4张是不是柠檬皮? 我用这个来弄,可以将柠檬皮弄到很幼
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发表于 21-6-2008 07:15 AM | 显示全部楼层
Mikiko, 萝卜蛋糕很美哦,不过我就是对种这蛋糕没兴趣,我只是觉得萝卜没有味道,做蛋糕会香会好吃吗?等你尝了再告诉我吧
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发表于 21-6-2008 08:30 AM | 显示全部楼层
米妹妹最进你真的都不吃饭哦!!一直都是蛋糕,饼干的你不是在喊减肥吗?等下减肥不成反增肥就惨了。carrot cake 的味到跟我们本地的炒箩卜糕有甚么不一样?
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 楼主| 发表于 21-6-2008 11:00 AM | 显示全部楼层
原帖由 迷糊蛋 于 20-6-2008 10:32 PM 发表
蛋糕能够卷起来,已经算不错了。。
你的蛋糕是不是有粘在蛋糕纸上?
你的云吞面很粗下。。。
我这里的云吞面都是幼幼的。。
是同样的吗?

这个云吞面是在jj买的,包装上写云吞面。。
但买回来我就奇怪,怎么面条那么粗的

蛋糕卷不会黏,因为我有放油纸。。。只有深巧克力那部分很黏。。
因为 -- 巧克力粉我倒太多了
下次我再做,巧克力粉适量就好,不要假厉害的认为巧克力倒多多比较好吃

原帖由 迷糊蛋 于 20-6-2008 11:38 PM 发表
这个粉好像比较贵下。。。
萝卜蛋糕我整粒拿走了噢。。
因为没有切开,也没有刀,整粒拿走比较方便。。

我也是觉得这个粉很贵。。800g好象是rm 8.90,giant买的。。。
做了3次饼干+萝卜蛋糕就没了。。。

今天切了,等会有得吃了。。

原帖由 长江漆号 于 21-6-2008 02:05 AM 发表
我来吃宵夜了。。。

MIKIKO 。。。发现你这里多了很多蛋糕。。。

你真的越来越厉害了。。。加油。。。

长江大哥,我最近哈烤箱,每隔一天做一种蛋糕,所以蛋糕很多
我还在摸索蛋糕的制作方法,不试吃会对自己做的没信心,
唉!怎样送人好呢?难道我挖一块吃,好吃才送人??

原帖由 svenja 于 21-6-2008 06:24 AM 发表
mikiko,你的蛋糕卷好吃就可以了啦,对我来说,好吃才是最重要
那carrot cake做得好漂亮噢! 想问下你用的是多少cm的烘盘?
左边图第4张是不是柠檬皮? 我用这个来弄,可以将柠檬皮弄到很幼
http://i214.photobu ...

svenja,我有用你照片这个磨来磨limao皮,但磨出来的分量很少。。
我把汁挤出来后,就再切点皮加下去。。。

我用的是5寸模型,但高度只有5cm,所以是很小的蛋糕罢了。。
你看我放叉的照片,就知道蛋糕多么小了。。
因为我很想学做,但却不爱吃这类型蛋糕,所以做小小个试味道就好。。
(我比较喜欢单纯点的戚风蛋糕类
但这个蛋糕味道,和我吃过的萝卜蛋糕是一样的味道哦!!

svenja,不好意思。。。我其实没完全根据原著。。。
我分享我的步骤图,因为我减少你食谱做法教学的50%材料
我做这个蛋糕。。。
第一我没根据你的材料分量。。
第二,杏仁碎除以2的分量是95g,但我糊涂没看好重量,
只买了一盒60g的杏仁碎,所以杏仁分量少很多。。
第三,我没有去买柠檬,我用的是家里冰箱里的limao,青色那种
第四,鸡蛋你用三粒,那怎样除以2呢?我用最老土的方法。。
我把我把蛋黄蛋白分开后,秤了重量,捞掉50%。。。

虽然没完全根据原著,但味道真的很好,很谢谢你的分享。。

ps:威廉做这个蛋糕我去买中筋面粉,原来这种面粉那么贵的?800g要rm 8.90.。

原帖由 爱吃 于 21-6-2008 07:15 AM 发表
Mikiko, 萝卜蛋糕很美哦,不过我就是对种这蛋糕没兴趣,我只是觉得萝卜没有味道,做蛋糕会香会好吃吗?等你尝了再告诉我吧

萝卜蛋糕真的很好吃。。。但吃多会腻啦。。。一人一片刚刚好。。。
所以我做小小个,你看我放叉就知道蛋糕几mini了。。
我做蛋糕志在试味道和学习嘛!

这类型的蛋糕很香,就是和平时吃的蛋糕口感不同。。
我觉得拿来招待客人是不错的哦!

原帖由 猫猫88 于 21-6-2008 08:30 AM 发表
米妹妹最进你真的都不吃饭哦!!一直都是蛋糕,饼干的你不是在喊减肥吗?等下减肥不成反增肥就惨了。carrot cake 的味到跟我们本地的炒箩卜糕有甚么不一样?

减肥??做蛋糕那么久,我每天还在秤,但体重没上
其实做一粒蛋糕,我吃一两片罢了(早餐一片,午餐一片)
觉得还好啦!还不需要担心我。。现在再不做,多一个星期就没得做蛋糕了。。
因为 ,我又要给人丢回家乡10天了。。。

萝卜蛋糕味道很不错,一人一片+一杯咖啡,真的是很享受哦!
但制作过程的工很多。。这个蛋糕,创下我做蛋糕记录里最长的制作时间。。
我足足做了3小时才完成啊!! (戚风蛋糕一个小时里可以做好

萝卜蛋糕和萝卜糕当然是不同的东西。。。
我之前在吉隆坡酒店吃过,一片整10元,很小片罢了。。
但这种蛋糕就是吃它小片的口感,吃多对我来说会很腻

PS: 猫猫,你看过新加坡戏剧“荷兰村”吗?
        有一幕是晶晶(欧宣)和小心(陈宏宇)去酒店喝咖啡吃蛋糕。。
        晶晶去点蛋糕。。她告诉侍应说要吃carrot cake。。。
        侍应拿了萝卜蛋糕carrot cake 给她,她说这不是她要的carrot cake
        她要的carrot cake是有酱油豆芽的
        (你问我carrot cake和萝卜糕的分别,你让我想到晶晶了

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 21-6-2008 11:40 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 21-6-2008 11:07 AM | 显示全部楼层
~ 面食系列 之 鱼肉米粉 ~
看了长江大哥干炒鱼头米粉,我超想吃炒得黑黑的米粉~
但我没有鱼头,所以我用dorry fish代替好了
鱼肉腌过煎了备用,就开始根据长江大哥分享的做法炒米粉了
但怎么炒,都没有长江大哥的黑米粉效果
但好在味道很好,配鱼肉吃,真的很好吃哦!!
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发表于 21-6-2008 11:29 AM | 显示全部楼层

回复 1524# MIKIKO 的帖子

你的萝卜蛋糕好美哦!
萝卜蛋糕我吃过一次底下有饼的那种
鱼肉米粉炒到好美
应该好好吃哦!

[ 本帖最后由 宝贝Bi 于 21-6-2008 11:33 AM 编辑 ]
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发表于 21-6-2008 11:50 AM | 显示全部楼层

回复 1531# MIKIKO 的帖子

唔!炒米粉!!!
刚才跟妈妈聊天在聊炒米粉,你这里就上炒米粉了~
我也刚好要上前天吃得炒米粉了~
哈哈 最近是不是炒米粉热?
7号大哥掀起的风~  

mkk你做那么大粒蛋糕只是早晚吃两片啊?
那威廉不是吃到怕?
我一直等你写萝卜蛋糕的步骤呢!
可是我家应该是不会做萝卜蛋糕,
虽然我很想吃。
因为家里有两只东西不喜欢萝卜
嘿嘿,以后我再做,要是我吃不完寄给你和鱼~
有剩更多就狠狠地寄给这里的每个人
svenja的要大份一点,感谢他这个师傅!

昨天我在carrefour看到乌东面就想到你!
但我家人没人喜欢吃,就没买了。。。
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发表于 21-6-2008 01:39 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 20-6-2008 10:03 PM 发表
好感动哦!如果威廉会这样讲,我心都会软化了。。。
但为什么,为什么????为什么是隐形人讲的????
我家的云吞面不会有云吞的,不必奢望了


OK的啦 他已经会讲脑里跑来跑去的话了
应该可以等久久 再等他说这种感人/恶心/肉麻的话
我。。常觉得 做菜没有很容易 用心做菜更不简单
所以不管做出来的菜究竟好不好吃/好不好看
吃的人应该先以感谢 感恩的心态 吃。。。然后才给评语

这里外面卖的云吞面很小份的哩  
叉烧三片 云吞两粒 面好像几口就吞完了。。
吃一粒面说真的是不会饱
有时真的很想叫大盘的。。
~ ~ 讲到好像我很大吃 很肥才装得满那样

萝卜蛋糕 做那么久哦。。
一向来 没有很会吃这样的蛋糕
嗯    还是吃一个小时做得出的戚风蛋糕就好, 我看看就好 你慢慢吃 。。
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发表于 21-6-2008 02:24 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 21-6-2008 11:07 AM 发表
~ 面食系列 之 鱼肉米粉 ~?t=1214017310看了长江大哥干炒鱼头米粉,我超想吃炒得黑黑的米粉~但我没有鱼头,所以我用dorry fish代替好了鱼肉腌过煎 ...


同样都是鱼, 米奇高, 味道不会相差很远吧。。
我喜欢你炒的米粉, 干干的, 如果, 淋上咖哩汁, 哇。。。别打汗了。
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发表于 21-6-2008 08:32 PM | 显示全部楼层
今天见个网友去了,
这是我第一次见网友,
而且对我来说有点突然,
如果早点知道,
或许我还有时间减肥。(只是随口说说)

我想把礼物的照片放上来,
无奈手机的USB有点问题,
明天再放上网。

那位网友给了我一个惊喜,
她说想要带饼干给我,
结果带了一大盒的chesdale cheese戚风蛋糕给我,
受宠若惊。

因为我们都知道可能明年生日我不会在家,
那位网友是没有办法将蛋糕送到我手上。

那位网友说,
我是除了她的男朋友之外,
第一个尝到她手势的人。

我很感动。

我在老爸的“跑车”一路想到家,
想了好多东西。

我想到回来要说些什么,
好长好长,
无奈弟弟霸占电脑,:@:@
我骗他去冲凉,
我才有机会摸到电脑。

故事还没完,
我会继续。

可能明天下吉隆坡收拾好之后才能够上网继续。

现在那个网友大概在吃着坤泰,
明明在Tambun常常吃海鲜了,
但现在又跑去吃海鲜。

我爆了那位网友的行踪,
不知道那位网友会不会打我。


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发表于 21-6-2008 11:01 PM | 显示全部楼层

回复 1536# fish_u 的帖子

啊!!! 他在昆泰吗?
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发表于 21-6-2008 11:47 PM | 显示全部楼层
做莫你做的carrot cake颜色酱死鬼美的?
我的都没有一点红萝卜的颜色在里面 真的比较像香蕉cake

到底是用杏仁碎,还是碎粉?
用打搅拌器来搅拌,还是汤匙?
因为我看到你用汤匙和刮刀罢了
看来看去,就越觉得我的离你们的很远
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 楼主| 发表于 22-6-2008 12:50 AM | 显示全部楼层
原帖由 宝贝Bi 于 21-6-2008 11:29 AM 发表
你的萝卜蛋糕好美哦!
萝卜蛋糕我吃过一次底下有饼的那种
鱼肉米粉炒到好美
应该好好吃哦!

萝卜蛋糕烘出来的颜色还真的很美。。
里面有萝卜丝的蛋糕层面,看起来真的很吸引人哦!!
但是,不适合吃多,小小片适量就好。。。我吃一片就腻了

鱼肉米粉是学长江大哥炒的。。。
我还是第一次不用米粉即煮料炒米粉耶!
就根据长江大哥讲的做法和材料炒,味道还真的很好。。。
我炒好米粉后才放入事先煎过的鱼肉再炒一会,然后熄火锅盖着焖一会。。
吃的时候,米粉就有鱼肉的味道了。。。很香哦!!

原帖由 香草儿~ 于 21-6-2008 11:50 AM 发表
唔!炒米粉!!!
刚才跟妈妈聊天在聊炒米粉,你这里就上炒米粉了~
我也刚好要上前天吃得炒米粉了~
哈哈 最近是不是炒米粉热?
7号大哥掀起的风~  

mkk你做那么大粒蛋 ...

我是看了长江大哥干炒鱼头米粉流口水后,就马上想炒米粉来吃了
但家里没有鱼的,就用dorry fish凑合下。。喜欢的,就是鱼肉+米粉的味道。。

我很喜欢做菜做蛋糕,享受那其中的过程。。。
但其实我不怎么吃的。。。吃一两片过瘾就好。。
早餐一片蛋糕+咖啡,吃得满意又饱足。。。
午餐再吃一片蛋糕+牛奶,让自己回味亲手做的蛋糕味道,
因为,蛋糕和做菜一样,好不好吃,我只会做一次。。 这样就够了。。。

至于威廉,他不懂是给我影响了吗?以前我和他工作时习惯吃面包+咖啡度过午餐。。
后来他也是自己买面包吃就算一餐了。。。
所以我做蛋糕,他都是吃3片当早餐,午餐3片就解决掉我做的一粒蛋糕了。。。
所以,我会做蛋糕了,他也不必再去外面买蛋糕或面包当午餐了哦!
这就是为什么我做不油腻的戚风蛋糕或小蛋糕。。因为连续吃两餐是不会腻的。。
反之如果我做鲜奶油蛋糕,他和我应该吃了会腻而不多吃,那蛋糕就真的浪费了。。
所以,我学做的将会是简单,不油腻的蛋糕类型。。。

萝卜糕吃起来没有萝卜味的啦。。。不放心的话,做萝卜小马分应该也不错。。
我做的分量如果做小马分,最多3杯分量罢了  

ps:原来我炒乌东面形象已经深入你心了??
        但我真的很喜欢吃乌东面,随便炒肉碎都很好吃。。。
        可能你买回来,炒炒下,全家人争着吃呢??
      (因为乌东面还蛮像大禄面的

原帖由 38隐形人 于 21-6-2008 01:39 PM 发表
OK的啦 他已经会讲脑里跑来跑去的话了 应该可以等久久 再等他说这种感人/恶心/肉麻的话   我。。常觉得 做菜没有很容易 用心做菜更不简单所以不管做出来的菜究竟好不好吃/好不好看 吃的人应该先以感谢 感恩的心 ...

威廉久久讲句好话,听起来还蛮好笑的。。
但如果每天说,就像花花公子说甜言蜜语骗mm了。。

威廉在外面从来不吃面食,因为他说吃不饱的。。
可能男人都觉得面食不耐饱,吃起来没吃饭那么有口感吧。。

那个carrot cake创下我制作蛋糕最长时间的记录。。。
我觉得刨萝卜丝+limao丝就用了很长时间,因为我是第一次用刨丝器。。
然后才发觉杏仁要碎的,我买的却是杏仁片,所以又用手指掰碎杏仁片
然后手酸了还要筛面粉。。准备就绪材料,开始制作,
我又一直重复看食谱,很担心做错。。因为觉得这个蛋糕和平时做的不同。。
摸到来,蛋糕进烤箱和我洗好用具,应经是3小时后事了
第一次觉得要虚脱了。。。好累哦!!!
要我再做这个蛋糕。。等我再培养好心情才行了。。。

但做戚风蛋糕时,材料和做法简单。。
我反而能在头尾一小时里做好材料,洗好用具和蛋糕出炉哦!!
所以,我还是做戚风蛋糕来骗人比较容易。。。

ps:你对于吃饭的哲理很为做菜人着想。。你这种态度吃我做的菜。。
         我一定感动死了。。。每天做给你吃都愿意。。。

原帖由 marianne 于 21-6-2008 02:24 PM 发表
同样都是鱼, 米奇高, 味道不会相差很远吧。。
我喜欢你炒的米粉, 干干的, 如果, 淋上咖哩汁, 哇。。。别打汗了。

味道肯定有差,但没办法,不敢买鱼的我只能吃多力鱼了。。
但鱼肉和米粉的配搭还真的很不错。。。以后炒米粉我都会放鱼肉了。。

炒米粉要怎样炒湿的?我炒米粉都有放蛮多水的。。
但每次炒到来,水都不见了。。米粉吸水力超强吗?
淋上咖哩“鸡”,才是最棒的味道。。
下次要煮咖哩鸡配搭米粉了

原帖由 fish_u 于 21-6-2008 08:32 PM 发表
今天见个网友去了,
这是我第一次见网友,
而且对我来说有点突然,
如果早点知道,
或许我还有时间减肥。(只是随口说说)

我想把礼物的照片放上来,
无奈手机的USB有点问题,
明天再放上网。:rf ...

你和这个网友见个面,心灵还那么复杂哦???
故事还没讲完??因为最重要的你没交代,那个蛋糕到底能不能吃?

ps:威廉说,我拿饼干蛋糕骗小妹妹 然后又没试吃,都不知道能吃吗?
        他建议,下次应该做小蛋糕,因为至少可以试吃一粒。。。

原帖由 香草儿~ 于 21-6-2008 11:01 PM 发表
啊!!! 他在昆泰吗?

怎么那么大反应?? 要看我和威廉哦??
我和威廉常常去坤泰吃饭的,因为我老板们很喜欢坤泰的食物。。
我最喜欢坤泰的冬粉螃蟹的冬粉,tomyam汤的汤。。

ps:鱼已经看到我了。。。她今晚睡不着了。。。

原帖由 artchala 于 21-6-2008 11:47 PM 发表
做莫你做的carrot cake颜色酱死鬼美的?
我的都没有一点红萝卜的颜色在里面 真的比较像香蕉cake

到底是用杏仁碎,还是碎粉?
用打搅拌器来搅拌,还是汤匙?
因为我看到你用汤匙和刮 ...

谢谢阿查啦赞赏。。
你看我的步骤图,从放萝卜开始,材料颜色一直都是橙红色的。。
到最后放了蛋白,连蛋白都变橙红了。。。
所以蛋糕颜色烘出来,也是红橙的萝卜颜色。。

你搅拌的时候,已经变成黑黄色??(我看你的蛋糕比较黑黄色些)
我是用杏仁碎来做蛋糕,吃起来就能吃到杏仁粒粒哦!

阿查啦,因为我只有一个mixer,所以都是用来打蛋白罢了。。。

我做蛋糕搅拌时喜欢用汤匙拌匀所有材料,
因为觉得加了材料和面粉后的料理盆很难用刮刀搅拌。。
我总是到了要加蛋白霜时才会用刮刀当勺子,
然后就直接用刮刀做搅拌用具,轻柔搅拌面糊,充分混合所有材料。。
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发表于 22-6-2008 07:22 AM | 显示全部楼层

回复 1539# MIKIKO 的帖子

你知道为什么吗?
因为我家拐个弯就是昆泰勒。
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发表于 22-6-2008 11:52 AM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 21-6-2008 11:00 AM 发表
我也是觉得这个粉很贵。。800g好象是rm 8.90,giant买的。。。
做了3次饼干+萝卜蛋糕就没了。。。

今天切了,等会有得吃了。。

这个粉JJ好像是便宜点
前两天我去JJ看到
不过我不敢肯定价钱
价钱牌写rm5多
MIKIKO下次你要买去JJ看看哦!
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发表于 22-6-2008 01:19 PM | 显示全部楼层

回复 1539# MIKIKO 的帖子

这样的日, 天天煮饭做好糕点等你威廉回来
也几好一下 几羡慕两下 几幸福三下

手指掰碎杏仁片。。用。。。手指 。。为什么没有用仪器帮忙吗?

能够戚风蛋糕/饼干拿来骗人。。也是一种才华

你太远了,吃不到你的菜的。。我吃电脑的照片就好
你还是专心做给威廉吃吧

下个星期回家去哦, 想好了用甚么菜色 心情回去了吗
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发表于 22-6-2008 04:57 PM | 显示全部楼层
回到吉隆坡了。

继续昨晚未完成的故事。

我没有告诉老爸是去见网友,
只是说跟朋友拿东西。

回到家里,
老爸问我是不是同学(这位网友看起来还相当年轻)
我才告诉老爸是网友。
老爸又问,
有见过面吗?
我说没有。
老爸:“那为什么刚才……?”
我:“我也不知道。”

因为那位网友一下车就知道我是阿鱼了。

那位网友还“谦虚”地说,
自己是肥阿嫂,
我都不懂她哪里肥了。

我还瞄到每天可以吃那位网友煮饭的90%男朋友,
看起来不像,
不懂他吃到哪里去了。
因为看起来很“单薄”。

把蛋糕和饼干带回家,
老爸打开袋子,
等我自己“拆”礼物。

打开起来,
浓浓的cheese味道,
很香很香,
饼干也是,
还包装的美美的。




这就是传说中的chesdale cheese戚风蛋糕。
每次都只看照片,
没有试吃过。

老爸看着我,
手里拿着一块蛋糕,
不断地在拍照。

其实我不懂蛋糕的制作什么的,
但是老爸说,
这个蛋糕还可以再发三分之一。

其实我吃起来都很不错,
味道很够,
只是比较湿,
会不会是发得不够的原因呢?

还有这一桶饼干,
也是很香很香的味道,
差点失控,
因为我不能一次过吃太多的饼干。

满满的一桶。

我把饼干排着拍照,
然后又一片一片收回去,
怕漏风。

这就是料多实在的饼干啦!
其实我也不懂这是什么名堂也!
不过很好吃就对了,
饼干做得很成功哦!
我还带着饼干下来吉隆坡,
蛋糕也被扫完了。

早上坐巴士前,
妈妈就说蛋糕可能不能耐很久了,
上面有点潮湿,
不过现在它们都在我和我家人的肚子里了。

想对这位网友说,
谢谢你。

[ 本帖最后由 fish_u 于 22-6-2008 05:01 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 23-6-2008 12:29 AM | 显示全部楼层
原帖由 香草儿~ 于 22-6-2008 07:22 AM 发表
你知道为什么吗?
因为我家拐个弯就是昆泰勒。

香香家和坤泰那么靠近哦??
好羡慕哦!!我从simpang ampat去到那,还有点距离的。。
但为了喜欢的食物,去那里是值得的。。。
(我每次去坤泰吃完东西,就一定去raja uda 买油条和咸煎饼

原帖由 宝贝Bi 于 22-6-2008 11:52 AM 发表

这个粉JJ好像是便宜点
前两天我去JJ看到
不过我不敢肯定价钱
价钱牌写rm5多
MIKIKO下次你要买去JJ看看哦!

谢谢,我下次去jj会去找看看。。。
但是今天哦!我做饼干用一半高筋加一半低筋面粉。。。
作出来的饼干质地还是很好哦!! (两种面粉加起来就是中筋粉

为了要做pizza饼皮,我昨天去买了一包一公斤高筋面粉,
之前还在愁要用到几时。。哪知中午上网时,知道中筋面粉是这样来的。。
所以我就拿两种面粉来混合。。。做出来的饼干,口感还真的不错哦!

原帖由 38隐形人 于 22-6-2008 01:19 PM 发表
这样的日, 天天煮饭做好糕点等你威廉回来
也几好一下 几羡慕两下 几幸福三下

手指掰碎杏仁片。。用。。。手指 。。为什么没有用仪器帮忙吗?

能够戚风蛋糕/饼干拿来骗人。。也是一种才华

你太远了,吃 ...

我其实为了学习烘培,有买了一台搅拌器,
但还没开张。。也没去看要怎样用,
所以,就边看“意难忘”边掰碎杏仁片咯。

今天,我又做了饼干,一种我自己加减食谱作出来,自己又很喜欢的饼干。。。
所以,昨天用饼干骗了个小妹妹,
今天再做,明天要寄去骗两个姐姐

我和你哪里相差远了???我七月头又要被丢回家乡10天。。。
我们的距离是很靠近的 (来找我,请我去海口吃东西,我还没去过耶!

回家乡做菜,我到现在都还没开始想这个问题耶。。
上次被洗得体无完肤的情景还历历在目。。
回去才看心情吧!有心情就做饭,不然宁愿出去吃,我少被念。。。

原帖由 fish_u 于 22-6-2008 04:57 PM 发表
回到吉隆坡了。

继续昨晚未完成的故事。

我没有告诉老爸是去见网友,
只是说跟朋友拿东西。
你跟你爸爸说是网友,他会担心有人要骗他女儿的。。。

回到家里,
老爸问我是不是同学(这位网友看起来还相当年轻)
你说过她做的菜很家庭主妇咧!
我才告诉老爸是网友。
老爸又问,
有见过面吗?
我说没有。
老爸:“那为什么刚才……?”
我:“我也不知道。”

因为那位网友一下车就知道我是阿鱼了。
因为超全已经关门了,还有人在那,一定是在等我。。

那位网友还“谦虚”地说,
自己是肥阿嫂,
我都不懂她哪里肥了。
你没看过以前的我,不然你就会知道在家一年没工作的我,
身材走样得有多厉害了

我还瞄到每天可以吃那位网友煮饭的90%男朋友,
看起来不像,
不懂他吃到哪里去了。
因为看起来很“单薄”。
这就是我常说的,我煮什么都不担心他会肥。。。
因为,他才58公斤,还有很多空间容纳我的食物。。。
还有,威廉说你是小妹妹耶!怎么我拿饼干蛋糕骗小妹妹哦!

把蛋糕和饼干带回家,
老爸打开袋子,
等我自己“拆”礼物。

打开起来,
浓浓的cheese味道,
很香很香,
饼干也是,
还包装的美美的。
不讲包装还没那么气。。。我找了住家附近的烘培店,盒子样式我都不喜欢。。
最后没办法,就只能拿一个看了顺眼点的。。。
但那绝对不是我的style,我才不会用那种花花的盒子啦!

鱼,很不好意思。。。
那个蛋糕做得不怎么好。。。
我之前只是准备饼干,后来觉得东西那么少很难看。。。
就想到做个蛋糕给你。。。我5点才开始做,做好洗好东西6点了。。
还以为蛋糕肯定是成功的,就去冲凉换衣服,
没一会,威廉就回来接我了。。。

我把蛋糕从模型拿出来就失望了。。
因为不是我做过,发得很美的蛋糕。。。
威廉就说不能切一片试吃看看,不知道能吃吗??
我就说已经迟了,不然就再做一个。。。
后来想想,我做蛋糕是要给你一份心意。。所以还是厚着脸皮送给你了。。
我一路很挣扎,一直想,送你的话,不能吃就要丢掉,不能吃就丢掉哦!!

饼干倒是我很满意的,威廉都还没吃到,我做了两盘都送你先了。。
威廉看到你放的照片,才说是什么饼干来的?他都没吃过。。
我才告诉他,是我想改进食谱作出来的饼干。。。
我觉得很好吃,就送人先。。。威廉要吃,等我有心情再做。。
鱼,其实这两天我做了4种饼干,只有送你的那个满意罢了。。
其他的,越看越生气,刚才把全部饼干喂垃圾桶了。。

ps:谢谢你把照片拍起来,照片拍得很美哦!!
         我昨天中午做饼干,之后做蛋糕,一张照片都没拍。。
         蛋糕可能是赶时间做,打发部分做得不好,
         我会改进的。。。下次再请你吃蛋糕。。。
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 楼主| 发表于 23-6-2008 12:43 AM | 显示全部楼层
~ 面食系列 之 肉片意粉 ~
很想吃蒜香肉片,但又不想煮饭
所以,煮意大利面来配搭好了 ~ 蛮新鲜的配搭吧!
只有意大利面有点单调
没做过蛋卷,就做了紫菜蛋包卷,味道很好
难怪号码那么喜欢做给女儿吃~


~ 蛋糕系列 之 marble 小马芬 ~
这天我一定是疯了~
煮着意大利面的同时,我边做着小蛋糕的材料与面糊
马芬是为了给威廉做明天的早餐
因为这几天一直研究做饼干,好几天没做蛋糕给他当早餐了
在做晚餐的同时,就想不如做最快捷的马芬好了
不然明天他又要吃外面
做了最快捷,但又好吃的marble小蛋糕
威廉回家看到,开心得不得了~
sushi说得对,为喜欢的人做食物,多累都是值得的~
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发表于 23-6-2008 12:50 AM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 23-6-2008 12:29 AM 发表

鱼,很不好意思。。。
那个蛋糕做得不怎么好。。。
我之前只是准备饼干,后来觉得东西那么少很难看。。。
就想到做个蛋糕给你。。。我5点才开始做,做好洗好东西6点了。。
还以为蛋糕肯定是成功的,就去冲凉换衣服,
没一会,威廉就回来接我了。。。

我把蛋糕从模型拿出来就失望了。。
因为不是我做过,发得很美的蛋糕。。。
威廉就说不能切一片试吃看看,不知道能吃吗??
我就说已经迟了,不然就再做一个。。。
后来想想,我做蛋糕是要给你一份心意。。所以还是厚着脸皮送给你了。。
我一路很挣扎,一直想,送你的话,不能吃就要丢掉,不能吃就丢掉哦!!

饼干倒是我很满意的,威廉都还没吃到,我做了两盘都送你先了。。
威廉看到你放的照片,才说是什么饼干来的?他都没吃过。。
我才告诉他,是我想改进食谱作出来的饼干。。。
我觉得很好吃,就送人先。。。威廉要吃,等我有心情再做。。
鱼,其实这两天我做了4种饼干,只有送你的那个满意罢了。。
其他的,越看越生气,刚才把全部饼干喂垃圾桶了。。

ps:谢谢你把照片拍起来,照片拍得很美哦!!
         我昨天中午做饼干,之后做蛋糕,一张照片都没拍。。
         蛋糕可能是赶时间做,打发部分做得不好,
         我会改进的。。。下次再请你吃蛋糕。。。


Mikiko,
你的心意我都明白,
所以我趁着离开家之前都把蛋糕吃光光了。

其实你有那份心我就很开心了,
谁晓得上论坛还可以骗到饼干和蛋糕吃呢?

下到吉隆坡,
跟housemate炫耀有网友弄了蛋糕和饼干给我吃,
他们的反应是,
不怕被下毒吗?

我老爸本来载我到超全之后,
问我是男还是女的,
我说是女的,
老爸掉头就走了(去买东西)。

不知怎么的,
那天站着,
发现所有经过的车子都会瞄一瞄我,
害我一直以为是不是你到了。

其实真的做得很好了,
而且你从开始下厨到现在才差不多半年的时间而已啊!

我一直跟老妈说,
这个网友从以前不会洗碗到现在很会做菜了。

我跟她说是手工蛋糕和饼干,
她很惊讶说:这么厉害啊?

她还问我有没有跟你讲我做的小蛋糕不能发,
我说当然有喽!
笑死我了。

很感动哦!
威廉都没吃过,
他该不会吃醋吧?

看来威廉有排等了,
应该七月才有那个荣幸了吧?

我拍照片麻麻地,
不懂拍了多少张,
勉勉强强凑出这几张,
是一份纪念。

还有,
不要计较我讲过你做的菜很有家庭的味道啦!
那是赞美,
不是损你啦!
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