★tina的亂煮日記★久久上菜一次~ 月兒炸雞，菲律賓酸魚湯 sinigang

MIKIKO

这个时间看了真的觉得很饿。。。
我要吃牵cheese丝的马铃薯球啦～
和可乐饼很像，但做法看起来简单多了。。。
我的厨房还有两粒马铃薯，真应该拿出来做可乐饼或你的马铃薯球。。
后天有心情才做吧，明天国庆日，大家放假，我的厨房也放假

蓝月儿

nasi tomato 陪 ayam masak merah真的好吃到
虽然我两天前才吃，还是很想吃
自己煮应该很多工吧
馬鈴薯芝士球看起来好好吃哦，不过应该是一粒粒卡路里炸弹来的

ching1696

tina 你好厉害哦！
nasi tomato 和 ayam masak merah 都很高难度哦！

马铃薯芝士球很吸引人哦！
前两天去shopping 看到马铃薯大减价，
结果买了2kg回来，昨天做了咖哩卜，
剩下的应该会拿来做可乐饼。
你这个芝士马铃薯只好留待下次了。
对了，你是用什么的芝士呢？

tina1129

原帖由 美牙 于 30-8-2008 08:06 PM 发表
好美的马铃薯cheese 球
最近我也在打马铃薯的注意。。。

謝謝美牙
馬鈴薯很好吃，那天又弄了ohbin的potato wedges來吃

原帖由 bbs.qq.com 于 30-8-2008 08:10 PM 发表
谢谢Tina姐的帮忙。

不用客氣~

原帖由 --婷婷-- 于 30-8-2008 08:50 PM 发表
馬鈴薯芝士球很吸引人哦~
可是我不喜欢cheese,
弄的好圆哦~

婷婷不喜歡cheese哦
如果不包cheese，直接炸來吃也不錯吃
我在想裏面包tuna mayonise 應該也不錯吧

原帖由 kittymiao0210 于 30-8-2008 11:12 PM 发表
那个球球和可乐饼好像哦！不过这个圆球的材料简单多了。
还没炸的球球看起来好像ondeh ondeh哦！

兩樣都是馬鈴薯變出來的
那天原本想弄可樂餅，可是我懶惰剁肉碎，加上做pizza有剩下cheese，就拿來弄這個了
像ondeh-ondeh哦 我好久沒吃了呢，想到椰糖加椰絲~

原帖由 MIKIKO 于 30-8-2008 11:35 PM 发表
这个时间看了真的觉得很饿。。。
我要吃牵cheese丝的马铃薯球啦～
和可乐饼很像，但做法看起来简单多了。。。
我的厨房还有两粒马铃薯，真应该拿出来做可乐饼或你的马铃薯球。。
后天有心情才做吧，明天国庆日， ...

做法真的很簡單
mikiko記得cheese要多放一點才會牽絲哦
我最近也是holiday mood，都隨便煮

原帖由 蓝月儿 于 31-8-2008 05:25 PM 发表
nasi tomato 陪 ayam masak merah真的好吃到
虽然我两天前才吃，还是很想吃
自己煮应该很多工吧
馬鈴薯芝士球看起来好好吃哦，不过应该是一粒粒卡路里炸弹来的 :mad ...

不會很多工，下次還會再煮過
馬鈴薯球真的是卡路里炸彈 所以我只用一粒馬鈴薯，弄了7粒，吃少少過過癮就好  

原帖由 ching1696 于 2-9-2008 03:32 PM 发表
tina 你好厉害哦！
nasi tomato 和 ayam masak merah 都很高难度哦！

马铃薯芝士球很吸引人哦！
前两天去shopping 看到马铃薯大减价，
结果买了2kg回来，昨天做了咖哩卜，
剩下的应该会拿来做可乐饼。
你这 ...

原本我也是打算弄可樂餅的，不過又懶惰剁肉碎，就弄了這個簡單的potato cheese ball
cheese是用mozarella cheese，上次弄pizza剩下的
以前打工時，老闆是用mozarella加parmesan cheese，馬鈴薯泥則是用馬鈴薯粉調的

[ 本帖最后由 tina1129 于 4-9-2008 05:26 PM 编辑 ]

38隐形人

啊 明明那天有回复的
为什么竟然不见了 :@
重打  
这个真的是店里卖的小吃
圆圆的实在迷人
里面有cheese更迷人
我不太吃cheese 不过又爱cheese煮东西 矛盾
豆腐这这是猫咪很久以前的菜哦
放很多大葱

nivea

我最爱马铃薯的了。。又有一道新食谱了！！等买了cheese就可以试试tina你的 馬鈴薯芝士球了。。谢谢你的分享

ching1696

那天我做咖哩卜，因为马铃薯的陷料不够，
我就把香肠，鸡肉快和鱼圆切碎+美奶滋来做陷料，
误打误撞下，家人都说好好吃哦！

家人不是很喜欢cheese 的味道，
或许可以把cheese 改成以上的那些陷料。

ching1696

tina, 你的马铃薯蒸熟压泥后需要加入其他的粉类吗？

marianne

天娜 ， 马铃薯芝士实在诱人
我想起可乐饼。。。哈哈
吃是好吃， 不过， 我可怕肥。。。。
马铃薯加芝士， 真的很够力一下的。。。哈哈

tina1129

原帖由 38隐形人 于 4-9-2008 05:41 PM 发表
啊 明明那天有回复的
为什么竟然不见了 :@
重打  
这个真的是店里卖的小吃
圆圆的实在迷人
里面有cheese更迷人
我不太吃cheese 不过又爱cheese煮东西 矛盾
豆腐这这是猫咪很久以前的菜哦
放 ...

呵呵，也許是系統有問題，留言被吃掉了
是很迷人但是淺嚐就好
cheese好吃，但是不能過量，要不然會很膩~
呵呵，豆腐不知道要怎麽煮了，就翻了食譜，發現喵眯的豆腐很吸引人
果然不錯吃哦~

原帖由 nivea 于 4-9-2008 05:59 PM 发表
我最爱马铃薯的了。。又有一道新食谱了！！等买了cheese就可以试试tina你的 馬鈴薯芝士球了。。谢谢你的分享

不用客氣，希望你會喜歡哦~

原帖由 ching1696 于 5-9-2008 11:10 AM 发表
那天我做咖哩卜，因为马铃薯的陷料不够，
我就把香肠，鸡肉快和鱼圆切碎+美奶滋来做陷料，
误打误撞下，家人都说好好吃哦！

家人不是很喜欢cheese 的味道，
或许可以把cheese 改成以上的那些陷料。

呵呵，變通一下又是好吃的東西了
烹飪真的可以很隨性，吃得開心就好~

原帖由 ching1696 于 5-9-2008 11:21 AM 发表
tina, 你的马铃薯蒸熟压泥后需要加入其他的粉类吗？

蒸熟后直接加調味料，少許鹽和胡椒粉，一起壓泥拌勻，沒有再加其他粉類了

原帖由 marianne 于 8-9-2008 11:16 AM 发表
天娜 ， 马铃薯芝士实在诱人
我想起可乐饼。。。哈哈
吃是好吃， 不过， 我可怕肥。。。。
马铃薯加芝士， 真的很够力一下的。。。哈哈

對啊，真的是會肥死人~
所以我只弄少少，吃了就算
暫時不要買馬鈴薯回家，要不然我一定忍不住再弄來吃

[ 本帖最后由 tina1129 于 8-9-2008 04:56 PM 编辑 ]

tina1129

麵包蝦球
蝦仁稍微剁剁，加入蘿蔔碎，調味料和少許薯粉攪拌均勻，弄成球狀沾上麵包粒


炸成金黃，沾辣椒醬或美奶滋吃~


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漂亮女房客送我自製的月餅
米老鼠冰皮月餅


火龍果燕菜月餅

美牙

这个面包虾球， 我在这里的食谱看到，
不过步骤比你的复杂许多。。。

我觉得你有一双“巧手”， 可以把食物做得美美的。。。
让人不只有味觉的享受，更有视觉的享受

38隐形人

又一样美美的食物出来 了
虾球很美哩
赞成美牙讲的
每次你的东西都美美的
简单又好看

marianne

原帖由 tina1129 于 8-9-2008 05:55 PM 发表
麵包蝦球
蝦仁稍微剁剁，加入蘿蔔碎，調味料和少許薯粉攪拌均勻，弄成球狀沾上麵包粒


炸成金黃，沾辣椒醬或美奶滋吃~
http://i260.photobucke ...

外面的是面包碎
这样炸会不会很脆呢？
我没有试过。。。。

ching1696

看到你这个面包虾球，
让我记起多年前我也曾经做过这个面包虾球，
不过我的陷料是虾仁+马蹄。

tina, 你的全部照片都拍得好好美哦！
你学过摄影吗？

ilove9887

原帖由 tina1129 于 8-9-2008 05:55 PM 发表
麵包蝦球
蝦仁稍微剁剁，加入蘿蔔碎，調味料和少許薯粉攪拌均勻，弄成球狀沾上麵包粒


炸成金黃，沾辣椒醬或美奶滋吃~
http://i260.photobucke ...

我最想弄的面包球。
Tina， 你是加些什么调味料？ 面包切粒就这样直接沾得上吗？
那天在书店偷看这个食谱， 好像说面包粒需要冷冻先。

--婷婷--

麵包蝦球的面包是普通的面包吗?
炸到很美,金黄色的!

kittymiao0210

面包虾球很美，我喜欢。其实我喜欢虾的料理，不过这道面包虾球太肥了

tina1129

原帖由 美牙 于 8-9-2008 09:26 PM 发表
这个面包虾球， 我在这里的食谱看到，
不过步骤比你的复杂许多。。。

我觉得你有一双“巧手”， 可以把食物做得美美的。。。
让人不只有味觉的享受，更有视觉的享受

哈哈，因為我很懶惰
太麻煩弄的，我都不會去做
謝謝美牙讚賞~

原帖由 38隐形人 于 9-9-2008 01:41 AM 发表
又一样美美的食物出来 了
虾球很美哩
赞成美牙讲的
每次你的东西都美美的
简单又好看

最近都弄些簡單的，沒有energy了~
有好多東西想煮想玩，不過卻有心無力

原帖由 marianne 于 9-9-2008 10:41 AM 发表
外面的是面包碎
这样炸会不会很脆呢？
我没有试过。。。。

沾麵包粒炸出來也是脆脆的，美麗安可以試試看哦~

原帖由 ching1696 于 9-9-2008 12:12 PM 发表
看到你这个面包虾球，
让我记起多年前我也曾经做过这个面包虾球，
不过我的陷料是虾仁+马蹄。

tina, 你的全部照片都拍得好好美哦！
你学过摄影吗？

蝦仁加馬蹄也很好吃，有馬蹄，吃起來很爽口~
謝謝ching的讚美~
我沒有學過攝影，都是自己亂亂來的

原帖由 ilove9887 于 9-9-2008 12:22 PM 发表
我最想弄的面包球。
Tina， 你是加些什么调味料？ 面包切粒就这样直接沾得上吗？
那天在书店偷看这个食谱， 好像说面包粒需要冷冻先。

調味料有少許鹽，糖，胡椒粉，麻油和薯粉
我的麵包是從冰箱冷凍那裏拿出來后直接切粒就沾在蝦球上

原帖由 --婷婷-- 于 9-9-2008 08:36 PM 发表
麵包蝦球的面包是普通的面包吗?
炸到很美,金黄色的!

我用普通的白麵包，gardenia的~

原帖由 kittymiao0210 于 10-9-2008 08:56 AM 发表
面包虾球很美，我喜欢。其实我喜欢虾的料理，不过这道面包虾球太肥了

我也喜歡蝦的料理，sambal蝦，酸甜蝦，炸蝦...etc...  
剛才男友看到這道蝦球的照片，說他還想再吃
我說不行，煎炸的食物要少吃，因為很肥啦~  

tina1129

MAHA 2008
最近做什麽都提不起勁，也不知道爲什麽
上個月去了大馬農業、園藝及農業旅遊博覽會
入場免費
由於場地非常大，必須乘搭tram，無限次乘搭只需 RM1



天氣好熱，竟然忘了要拿雨傘  
有好多品種的牛羊和綿羊~



在這裡看到有無聊的馬X人竟然在用樹枝打欄裏的牛牛  
我和男友盯住他們，然後拿起手機準備拍下他們的貓樣和惡行時，他們才快快走開  
真是的，連動物都要欺負~






竟然有兔肉香腸
我可不敢嘗試~


好多人，好熱鬧~
看到製作雞蛋卷和蜜蜂窩的機器等~



新的種植方法，autopot system，價錢不便宜



米飯吃得多了
可知道稻米長什麽樣子？



好多農作物比賽例如長豆，榴蓮，木薯等~
還有賣好多的花~



羊奶冰淇淋
不敢嘗試，我怕會有羊臊味~  



噁心的水蛭~  



呆呆的shrek~



小海龜~



海馬~


之後去到展覽廳，有好多的食物飲品可以免費嘗試
還有好多便宜的蔬菜水果~
不過手機沒電了，所以就沒有照片看啦~