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楼主: MIKIKO

踏入爱情坟墓前的实习 ~ 圆满结束~

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发表于 20-6-2008 11:24 AM | 显示全部楼层

回复 1504# MIKIKO 的帖子

那个草莓钥匙圈是我加下去的
我的草莓的东西全部都是红色的
几是分享你的草莓蜡烛和你的草莓东西呢?
听你这样将你的威廉对很好
当你遇到好的时候要好好握紧
要好好珍惜你的威廉哦!
不是每个男生都会讲甜言蜜语的

[ 本帖最后由 宝贝Bi 于 20-6-2008 11:28 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 20-6-2008 11:42 AM | 显示全部楼层
原帖由 猫猫88 于 20-6-2008 09:13 AM 发表

来了。。。来了请你吃我的小蛋糕,这蛋糕里是有一点点洞洞而以是这样的对吗?

会一洞洞的是因为蛋糕有发啊!!你以为蛋糕全都是实心面粉哦?那卖的人就亏大了
还是你的洞会很大吗??你看我之前做的蒸蛋糕照片,是布满细细的洞洞。。
所以吃起来就会有很好的口感咯!!

再努力做其他口味蛋糕哦!!做蛋糕是需要练习和耐心的 加油!!

原帖由 爱吃 于 20-6-2008 09:36 AM 发表
Mikiko, 威廉对你的包容似海般深,似天般高,你可要好好珍惜,好男人难找哦,你不要就会被别的女人“diok" 走,那就欲哭无泪了

你说威廉不懂得说好话,是你迟钝吧 ,我怎么觉得他对你说的每一句都是好话呢? ...

他曾经和人家“友情”很好到人家爸妈来公司骂我抢他们女儿的男朋友。。
我还差点被那女人打。。。:@ :@
原本我对他没所谓的信任和不信任,就是两个人做事有自己分寸就好。。
但这件事情发生以后,我就再也不相信他说的话了。。。
觉得他完全不懂得什么叫朋友,什么叫同事,怎样拿捏两个人的距离。。
他和那女人的亲密照片,我脑海里记得一清二楚:@ :@
好在发生这件事情以后,他完全收敛了,至少没什么亲密女同事。。。
(但我也不知道啦!他一天长时间工作,和书记再搞上也不稀奇:@ )
不说了,我的火又来了。。。:@

我总觉得他不会说好听的话,应该是说甜言蜜语吧??
比如当他饭后在洗碗时,我说:老公,谢谢你帮忙。。。
他只会:嗯。。。
我就抓狂了说:怎么你不说这是应该的,宝贝煮菜那么辛苦??
这样说不是比较好听嘛?? 但 ----- 他还是嗯。。。

但不久前他放工回家讲了一句话,笑到我不会吃饭了。。
他问我:宝贝,你今天觉得累吗?
我说:不会啊!今天煮的菜不是很难煮的。。。
他说:你一定很累了,因为你已经在我脑海里跑了一整天
我听了,就笑到快死掉了。。。他就嘟嘴巴说我笑他
这个应该是少有的好听的话,要记录下来。。

我做菜做了半年了,也在做菜过程里。
我发觉我还蛮喜欢混在厨房里的。。。喜欢亲手做些看过,吃过的食物。。
或许过往在外吃得多了,做菜就比较容易上手。。。
我做菜做蛋糕以后,我才发觉原来我的手不是只会拿笔用电脑的,
原来我的手还会做出食物,这也是始料不及的事。。。

我的楼里,记录每一道我亲手做的菜。。对我来说,虽然很普通,
但却是我从未做过的菜色。。。(我妈妈只有很传统的做菜方式)
所以,对我来说都是很新鲜的事哦!!
做菜已经是我一天生活里唯一作业了,不努力学习还真的不行

原帖由 宝贝Bi 于 20-6-2008 11:24 AM 发表
那个草莓钥匙圈是我加下去的
我的草莓的东西全部都是红色的
几是分享你的草莓蜡烛和你的草莓东西呢?
听你这样将你的威廉对很好
当你遇到好的时候要好好握紧
要好好珍惜你的威廉哦!
不是每个男生都 ...

草莓物件啊!等我做草莓蛋糕好了。。。
昨晚看到sushi做的草莓蛋糕,我还真的很想吃草莓耶!

我和威廉,一直在努力的过两个人的生活。。。
在一起生活的日子里,才发觉拍拖和生活是不一样的。。
两个人的生活习性都不同,还需要时间去适应与迁就。。。

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 20-6-2008 11:52 AM 编辑 ]
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发表于 20-6-2008 12:07 PM | 显示全部楼层

回复 1499# MIKIKO 的帖子

mikiko,你的食量
这种就是我妈妈常说的,猫都比你吃得多
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 楼主| 发表于 20-6-2008 12:24 PM | 显示全部楼层
~ 蛋糕系列 之 蛋糕卷 ~
这个不放步骤图了,因为做得很难看
烘出来的时候很美的,但卷起来就裂东裂西的~
但好在味道很好,有棉松的口感
下次,再挑战过~
sushi,对不起你的食谱了,根据食谱做出这种鬼样蛋糕卷
~ 面食系列 之 炒云吞面 ~
那天买一盒3粒的云吞面
我和威廉煮了两粒来吃,剩下一粒做什么好呢?
叫我一个人吃又吃不完,所以我加了多多材料下去伴炒一粒云吞面
威廉说好吃,但少的可怜
我说那就吃失败的蛋糕卷好了
反正我也没心情做菜了~ 这餐就将就点凑合吧!
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发表于 20-6-2008 12:34 PM | 显示全部楼层

回复 1510# MIKIKO 的帖子

炒云吞面好美味
蛋糕卷不会很难看
两人一起生活需要时间去适应与迁就
最主要还是互相迁就
期待你的草莓蛋糕
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发表于 20-6-2008 12:39 PM | 显示全部楼层
Mikiko,
蛋糕卷很Ok啊!
我想卷起来还是需要一点技巧吧!
不要放弃,
多做就会熟练了。

可以问问hsling看,
可能她有这方面的知识。

我也发现到威廉超久没吃白饭了。
好可怜哦!

你在威廉的脑海跑了一整天,
笑到我东倒西歪。
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发表于 20-6-2008 02:45 PM | 显示全部楼层
choclate rolls。。。。我要!
我要那个巧克力酱比较多的
加油哦!
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发表于 20-6-2008 02:59 PM | 显示全部楼层
我也要choc多多的蛋糕卷!!!
米奇糕,那蛋糕卷不会难看啊!

炒云吞面有何秘方煮法?,以至让你的威廉说好吃。。。
快快说。。。我要学
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发表于 20-6-2008 03:40 PM | 显示全部楼层
楼 主 你 太 棒 了
什 么 也 会 做 ?
你 的 男 蛮 疼 你 好 羡 慕 你
要 什 么 得 什 么
要 风 得 风 要 雨 得 雨
楼 主 你 现 在 住 北 海 还 是 槟 城??
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 楼主| 发表于 20-6-2008 03:49 PM | 显示全部楼层
原帖由 蓝月儿 于 20-6-2008 12:07 PM 发表
mikiko,你的食量
这种就是我妈妈常说的,猫都比你吃得多

怎么你妈妈和我妈妈说的话一样的
我不怎么爱吃正餐,虽然说爱吃面,但也是那几条。。
但是哦!我是超吸收营养的,所以我还是猪猪身材。。

原帖由 宝贝Bi 于 20-6-2008 12:34 PM 发表
炒云吞面好美味
蛋糕卷不会很难看
两人一起生活需要时间去适应与迁就
最主要还是互相迁就
期待你的草莓蛋糕

草莓蛋糕等sushi分享食谱后,我去买草莓,就可以试做一个了。。
但是哦!我没有像你和sushi那样,有个love的模型
我最多能做个圆形的草莓蛋糕罢了

原帖由 fish_u 于 20-6-2008 12:39 PM 发表
Mikiko,
蛋糕卷很Ok啊!
我想卷起来还是需要一点技巧吧!
不要放弃,
多做就会熟练了。

可以问问hsling看,
可能她有这方面的知识。

我也发现到威廉超久没吃白饭了。
好 ...

之前看过hsling回答‘思念’,我已经知道蛋糕不容易卷了。。
hsling说她也是做了几次才卷到美美的。。思念卷了5次都卷不到 。。
所以,我再加油好了。。。

威廉没有很久没吃饭啦!只是至从烤箱来了以后,接近两星期我没煮饭罢了
上星期有天说要煮饭,我想煮猪脚醋。。
但碍于马来佣人在家里打扫,我不好意思煮猪肉,所以就没煮。。。
然后拖着,一星期过去了。。。
这几天威廉每晚有应酬,他吃的饭可多了,所以,不必吃我煮的饭。。
但昨晚和今天有饭吃了。。因为我要吃猪脚醋,所以做饭了

原帖由 kinoko 于 20-6-2008 02:45 PM 发表
choclate rolls。。。。我要!
我要那个巧克力酱比较多的
加油哦!

我的巧克力酱涂得蛮多的,放冰箱后,吃起来冰冰凉凉的,很好吃哦!
其实我想,做不成蛋糕卷,那个蛋糕也是很好吃的。。
用海绵预拌粉来做蛋糕,口感很好哦!!

原帖由 苏凯琳 于 20-6-2008 02:59 PM 发表
我也要choc多多的蛋糕卷!!!
米奇糕,那蛋糕卷不会难看啊!

炒云吞面有何秘方煮法?,以至让你的威廉说好吃。。。
快快说。。。我要学

炒面要怎样才好吃??就是肉碎多多料多多咯!
我炒云吞面做法是:-
1.云吞面一粒水煮软后备用。。
2.爆香洋葱一粒,小葱3粒,蒜米3片。。炒香香菇和蔬菜(红萝卜+包菜)。
3.下拳头般大的肉碎一粒,炒香后下黑酱油和酱油。。
4.把云吞面放下去拌炒一下,上桌。

ps:我不是炒云吞面,威廉才讲好吃的。。是我做的菜,他都会说好吃

原帖由 ellychew 于 20-6-2008 03:40 PM 发表
楼 主 你 太 棒 了
什 么 也 会 做 ?
你 的 男 蛮 疼 你 好 羡 慕 你
要 什 么 得 什 么
要 风 得 风 要 雨 得 雨
楼 主 你 现 在 住 北 海 还 是 槟 城??

我什么都会做?  有那么厉害的话就好了
我是在家闲着无所事事的人,不做菜做蛋糕,我也不知道我能做什么了
所以厨房的活儿就学一点。。。那我也不会头脑空空过日子。。

我住在simpang ampat,tambum这带。。
住在那么鸟不生蛋的地方,可怜的我。。。。。。。。
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发表于 20-6-2008 04:07 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 20-6-2008 15:49 发表

怎么你妈妈和我妈妈说的话一样的
我不怎么爱吃正餐,虽然说爱吃面,但也是那几条。。
但是哦!我是超吸收营养的,所以我还是猪猪身材。。


草莓蛋糕等sushi分享食谱 ...


那 你 的 男 友 公 司 也 在simpang ampat
是 开 什 么 店 (8- 下)
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发表于 20-6-2008 04:51 PM | 显示全部楼层

回复 1508# MIKIKO 的帖子

Mikiko, 一朝被蛇咬,十年怕草繩,我想那件事對你傷害太深,所以造就了今天的不信任,希望時間能沖淡這個陰影。

威廉講的那句話,我在綜藝節目裏聼過,他該不會是從哪兒偷來的吧 真的蠻好笑的。

swiss roll 真正難的地方我想就是在卷的步驟吧,不過我相信你一定能成功的,再接再厲,加油!

(云吞面里的云吞呢?

[ 本帖最后由 爱吃 于 21-6-2008 07:17 AM 编辑 ]
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发表于 20-6-2008 05:20 PM | 显示全部楼层
你的鬼样蛋糕卷
我不在乎难不难看
我只在乎是你做的
有没有恶心一下两下三下?  
(还有我在乎的是那个巧克力有够多)

你在我脑海跑了一夜~~那个吴宗宪讲的咯   

炒云吞面 哦
没有云吞 的云吞面哦  

一个人吃不完 一粒
我都可以吃两粒 ~~所以我会。。那么肥美(肥是有。。。美倒不一定)
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发表于 20-6-2008 07:34 PM | 显示全部楼层
我也有这本。。kastam前的印度店买的。。很喜欢,因为里面有步骤的。。很多蛋糕,而且是手拌的。。简单 。我的紫色玛芬就是里面改装的。
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 楼主| 发表于 20-6-2008 10:03 PM | 显示全部楼层
原帖由 ellychew 于 20-6-2008 04:07 PM 发表
那 你 的 男 友 公 司 也 在simpang ampat
是 开 什 么 店 (8- 下)

要8一下啊    你住哪里的?如果住我这带,我说公司名字,你一定会知道。。
因为你们一世人,一定要找我ex-公司 一次的。。。

ps:给轻描看到我这样提示,我想她会说是殡葬馆 。。
        虽然同样是服务性行业  

原帖由 爱吃 于 20-6-2008 04:51 PM 发表
Mikiko, 一朝被蛇咬,十年怕草繩,我想那件事對你傷害太深,所以造就了今天的不信任,希望時間能沖淡這個陰影。

威廉講的那句話,我在綜藝節目裏聼過,他該不會是從哪兒偷來的吧 真的蠻好笑的。

swiss roll ...

伤害??? 不是伤害,是厌恶。。:@ :@ :@ :@ :@ :@
怎么有这种女人+父母来找上门骂我讨男人的??:@ :@
我觉得一个巴掌拍不响,威廉不口花花,我就不相信人家那么爱黏上来
时间虽然让我淡忘许多。。但每每想到他曾经和那女人要好过,我就想打人:@ :@

蛋糕卷做和材料很简单,就是卷哪里有难度。。。卷了会裂
我会再尝试的,我一定要卷到美美出来

我家可以有云吞面,但不会再出现云吞皮了。。。
因为云吞皮放到坏了,给我丢掉了 以后再也不买云吞皮了

原帖由 38隐形人 于 20-6-2008 05:20 PM 发表
你的鬼样蛋糕卷
我不在乎难不难看
我只在乎是你做的

有没有恶心一下两下三下?  
(还有我在乎的是那个巧克力有够多)

你在我脑海跑了一夜~~那个吴宗宪讲的咯   

炒云吞面 哦
没有云吞 的云吞 ...

好感动哦!如果威廉会这样讲,我心都会软化了。。。
但为什么,为什么????为什么是隐形人讲的????

我家的云吞面不会有云吞的,不必奢望了
很久很久都不会有云吞皮了
一粒云吞面很大粒咧?加上材料,两个人吃还差不多。。。
你可以吃两粒??难道你出去外面吃云吞面会叫大盘的??
我出去吃云吞面,吃得下半盘哦!! 你可以share我对半盘

原帖由 戴雨轩 于 20-6-2008 07:34 PM 发表
我也有这本。。kastam前的印度店买的。。很喜欢,因为里面有步骤的。。很多蛋糕,而且是手拌的。。简单 。我的紫色玛芬就是里面改装的。

这本食谱的照片很美,我也很喜欢里面的步骤图。。。
但里面的分量很大,都是千千声的g的,我要除以4的材料才能做。。

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 21-6-2008 10:23 AM 编辑 ]
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发表于 20-6-2008 10:32 PM | 显示全部楼层

回复 1510# MIKIKO 的帖子

蛋糕能够卷起来,已经算不错了。。
你的蛋糕是不是有粘在蛋糕纸上?
你的云吞面很粗下。。。
我这里的云吞面都是幼幼的。。
是同样的吗?
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 楼主| 发表于 20-6-2008 10:34 PM | 显示全部楼层
~ 蛋糕系列 之 svenja的萝卜蛋糕 ~
(谢谢svenja的食谱分享)

  
中筋面粉 130g  + 发粉 7g  + 盐1/3 tsp                                          刨碎萝卜95g
  
                               幼糖80g                                                                    杏仁碎60g
  
                       刨碎青色limao 一粒                                                     蛋黄一个半

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
萝卜蛋糕做法 :-
  
step 1:          奶油60g                                                                        隔水煮溶
  
step 2 :           蛋白 1个半                                                              打发后的蛋白
  
step 3 :将面粉,发粉,盐,萝卜碎,幼糖,limao碎,杏仁碎混合。。搅拌均匀后加入蛋黄。

  
step 4 :再加入融化的奶油                                                            充分搅拌均匀材料后
  
step 5:将打发好的蛋白放入料理盆里                                   轻柔的把材料拌均匀
step 6 :面糊倒入脱模。。预热烤箱,160度上下火烘20分钟,转下火140烘30分钟


[ 本帖最后由 MIKIKO 于 21-6-2008 11:58 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 20-6-2008 10:35 PM | 显示全部楼层
蛋糕出炉了 ~~
脱模后的萝卜蛋糕 ~


蛋糕高度可以看旁边那支叉

蛋糕体积可以看那叉的长度

烘烤蛋糕时另外准备的: 一粒limao榨出来的汁 +  糖粉一汤匙
把limao汁淋在蛋糕上
看看里面带萝卜颜色的蛋糕~~
味道很好,但吃多会腻~
(底部有点焦,因为我烘烤时用160度下火烤,所以步骤图上我建议调低下火温度)


[ 本帖最后由 MIKIKO 于 21-6-2008 12:08 PM 编辑 ]
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发表于 20-6-2008 11:38 PM | 显示全部楼层

回复 1523# MIKIKO 的帖子

这个粉好像比较贵下。。。
萝卜蛋糕我整粒拿走了噢。。
因为没有切开,也没有刀,整粒拿走比较方便。。
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发表于 21-6-2008 02:05 AM | 显示全部楼层
我来吃宵夜了。。。

MIKIKO 。。。发现你这里多了很多蛋糕。。。

你真的越来越厉害了。。。加油。。。
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