|
|
楼主 |
发表于 7-5-2007 10:20 PM
|
显示全部楼层
留下来..
给要减肥的人看..
不是我. 
记， 减肥不是减重！！ 而是减脂肪！！
很多人以为，绝食，少吃，或者只是吃固定的食物，就是减肥。
我不否认有些的确可以成功。但是健康吗？ 你确定你减的是 ”脂肪“， 还是 水分和肌肉(lean muscles)?
进行减肥前必需要了结自己的身体，才可以方便减肥。
减重，是一件很容易的事。
减肥，却很不容易。
为什么？
当一个人饮食方面出现明显的苛刻绝食，少吃，或不正常时，身体就会开始寻找另一种可以供给热量的资源。这个完全是依赖一个人的 BMR ( basal metabolic rate) 而定。但是，身体选择的，不会是脂肪，而是储存在肝的糖份 (glikogen),储存在肌肉的adipose，先。
这样一来，人的体重会减少，但是减的不是脂肪，而是肌肉。
此时，一个人会看起来消瘦了，但是他会很劳累。因为肌肉变少了。
减肥有2个方法。
1.) 增加 BMR
2.) 减少 calorie.
听起来容易，但是一点都不简单。
lesson 1 什么是 BMR?
在这里，我尽量用凡人可以明白的方法解析，所以略有研究的各位大哥可能觉得有怪。在此道歉 ：)
BMR (basal metabolic rate) 就是一个人，在完全没有任何动静 (睡觉，完全不懂)时， 身体可以燃烧多少 calorie.
要了解自己的BMR,你必需到有仪器的地方进行。通常GYM或者clinic都有这种设施。一个正常人的BMR 将介于1000-2000之间。
也就是说，如果你的BMR是1300，那么你不需要做任何运动，身体也可以自行燃烧1300 calorie。
BMR是一个决定性的东西。一个人减肥速度快慢，完全依赖BMR.
lesson 2 什么是 calorie?
不外乎是衡量热量的标准。欧洲人则用 joule。
1 calorie 就是 所谓 ”用来提升1kg的水 1摄氏度所需要的热量”
简单来说就是热量。让你身体可以运作的热量。
lesson 3 什么是减肥？
减肥就是把体内多余的脂肪减掉。不是减低体重 。 (显然，减掉脂肪的当儿，体重也会下降)
lesson 4 要怎样衡量减肥？
简单来说，吃多少calorie, 就用多少calorie 吧。
因为，我们吃的食物，有3大类，carbohidrate (碳水化合物), protein (蛋白质, fat (脂肪)，
1 gram 的 carbohidrate 可以供给 3.75 calorie.
1 gram de protein 可以供给 4.00 calorie.
1 gram de fat 可以供给 9.00 calorie.
我们的身体很固执。当我们消耗calorie 时，身体一定先选择 carbohidrate and protein， 才会用fat.
多余的carbohidrate, 会变换成glikogen, 存在肝和肌肉下层，然后75%会变成脂肪 (可怕可怕)
多余的 protein, 会变成 amino acid, 存在肝， 多数也会变成脂肪 (可怕可怕)
多余的脂肪，会变成脂肪酸 和 gliserol， 储存在聚部 。
所以这些 carb, protein 和 fat， 一直变来变去，要用的时候变回原身，不用时变脂肪。
lesson 5 如何减肥？
减肥的定义，就是消耗多余calorie (fat, carb, protien 和他们的变身).
lesson 6 方法？
方法一 提升BMR.
有两种方法。一是‘暂时’ 增加BMR ("Body" metabolism rate)。 二是‘永久’增加BMR (basal metabolism rate)
两个BMR 的 B 是不同意义。一个是body, 一个是 basal。
‘暂时’ 增加的方法，就是多做有氧运动。当你做有aerobic的运动时 (慢跑，起脚车， Metabolism rate 会提高，因此消耗calorie (记得供给calorie的就是 carb, protein and FAT!!!!!). 当你消耗的calorie 加上你的bmr 比你吃的calorie多，恭喜你。你正在减肥了。
formula 1.) exercise(BMR body metabolism rate) + BMR (basal metabolism rate) = food intake = maintain
Increase in exercise(BMR body metabolism rate) + BMR (basal metabolic rate) > food intake = lose weight
现在，来看看什么是永久增加BMR basal metabolism rate)
basal metabolic rate 是说你身体在完全不动状态可以燃烧多少脂肪。
可以increase basal metabolic rate 的方法是 pump iron (玩铁如举重。)
只要有关resistance (抗压的运动都可以increase basal metablolic rate.
比如，你的BMR 是1200,你天天去gym玩铁，BMR 会增加。
可能到1500。
恭喜你。一天内，尽管不再运动，你的身体还是可以自行消耗1500 calorie.
因此只要你不吃超过1500 calorie, 你还是可以瘦下来的。 |
|
发表于 7-5-2007 02:35 PM
发表于 7-5-2007 09:52 PM
本周最热论坛帖子
1988 
53
