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楼主: kinoko

kinoko--Ω我要为你做做饭Ω-- 紫薯泥芝士蛋糕。

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发表于 17-2-2009 03:40 PM | 显示全部楼层
很入口即化的感觉,不过,kinoko啊,游神已经过了也........
新年真真正正过去了
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发表于 17-2-2009 04:17 PM | 显示全部楼层
8个小时做花生饼,时间很长下~~
你做的花生饼很美下,看了很想拿几个放进嘴巴~~

恭喜你的楼升精华了~~
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发表于 17-2-2009 05:20 PM | 显示全部楼层
其实有一个方法,就是你把面团搓长条,然后用小刀切小块,然后搓圆,好过你慢慢捏哦
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发表于 17-2-2009 05:39 PM | 显示全部楼层
原帖由 kittymiao0210 于 17-2-2009 03:40 PM 发表
很入口即化的感觉,不过,kinoko啊,游神已经过了也........
新年真真正正过去了

看到kittymiao的留言还是忍不住浮上来了
是啊..kinoko啊..游神都过了呐~~
还新年饼哦??


kittymiao...她没说是去年的年饼就不错了啦!

闪人!!!kacau完毕~~
休休~~~~(飞快车的声音 )
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发表于 17-2-2009 05:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 kinoko 于 17-2-2009 03:22 PM 发表
来了来了,终于轮到我上过年饼了
本来打算做两样饼,可是用了8小时做了花生饼,就累倒我了。
妈妈建议我做一样就好。

材料:
吃nasi lemak 那种花生 1kg
普通面粉 1kg
细糖 800g
太阳籽油 适量
蛋黄 涂 ...
不错,可是会不会太酥?太多油?
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发表于 17-2-2009 07:19 PM | 显示全部楼层
嘻嘻,收到你的SMS啦,对了,要怎样上载照片哦,我不会哦,我想孝敬你一些食物哦!!!
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 楼主| 发表于 18-2-2009 11:59 AM | 显示全部楼层
醉醉念。。。
昨晚,我们去私人医院scan BB了。结果,还是看不到BB的‘哪里’。
别说‘哪里’,连脸也不让我们看。只是看到头顶,背后,手脚
本来还想破费一下,PRINT一张3D,看看BB的脸,拿来做纪念。
哪里知道,都看不到。医生说,现在BB的POSE正确,应该也不会有什么大变动,
所以,下一次来大有可能POSE都会一样,也就是说看不到‘哪里’。
好吧,就等生出才来确定是BOY BOY还是GIRL GIRL吧~
可是,人家真的很想拍BB的3D脸啦

上一次1月6日我的体重跟昨天2月17日比较,
我重了1.9KG。医生说有一点超重。可是,我真的没什么会吃。
我的朋友怀孕时,一直吃一直吃都不会超重呀~
我怀孕没大吃大喝,没宵夜,没半夜起来喊肚子饿,都会超重?
有的同事还念我吃太少。 我真的超重了吗?
看来我要减少吃淀粉食物了。应该从减少面包开始。

最主要,我BB身材标准 健健康康~
1月6日 1.1kg
2月17日 2.2kg

原帖由 ~小雯子~ 于 17-2-2009 03:19 PM 发表
哇,我好久没上来了,一来就看到你成精了!

恭喜!恭喜!!

不过上菜的速度还真的是……

我印象中应该还有很多年饼还没上吧?
天啊,都已经吃进我们的肚子,早就不知道消化到哪里去了……

加油 ...

:@ 那么久没上来,一来就洗我?
我要慢慢上菜,因为从新年回来都没煮了。
能上的都是过年时的东西。我的美食帖更慢呢~
再加上这两天线都不太好,一直断:@

原帖由 kittymiao0210 于 17-2-2009 03:40 PM 发表
很入口即化的感觉,不过,kinoko啊,游神已经过了也........
新年真真正正过去了

是有入口即化的感觉,是因为糖份少的关系吧?
所以不能捉太出力。

原帖由 迷糊蛋 于 17-2-2009 04:17 PM 发表
8个小时做花生饼,时间很长下~~
你做的花生饼很美下,看了很想拿几个放进嘴巴~~

恭喜你的楼升精华了~~

谢谢迷糊~

原帖由 fridatan 于 17-2-2009 05:20 PM 发表
其实有一个方法,就是你把面团搓长条,然后用小刀切小块,然后搓圆,好过你慢慢捏哦

我的面团很少油,粉和花生一样多。所以搓不成长条的。
我是用measuring spoon,半圆形那种汤匙作为模来印。

原帖由 思念离我很近 于 17-2-2009 05:39 PM 发表

看到kittymiao的留言还是忍不住浮上来了
是啊..kinoko啊..游神都过了呐~~
还新年饼哦??


kittymiao...她没说是去年的年饼就不错了啦!

闪人!!!kacau完毕~~ :lol ...

哈哈哈。。。


原帖由 戴雨轩 于 17-2-2009 05:56 PM 发表
不错,可是会不会太酥?太多油?

太酥,拿的时候要轻轻
油不会多,我家不喜欢油腻腻的。

原帖由 bluestar831 于 17-2-2009 07:19 PM 发表
嘻嘻,收到你的SMS啦,对了,要怎样上载照片哦,我不会哦,我想孝敬你一些食物哦!!!

你先register一个好像photobucket那样的东西,IMAGE SHACK也可以。
把你的相片upload上去。
过后把相片的IMG CODE抄来这里就可以了。
你不是初学者,应该会明白我说什么吧?
你可以来这里看看~论坛疑难
不明白再问。我的表达能力差

[ 本帖最后由 kinoko 于 18-2-2009 12:03 PM 编辑 ]
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发表于 18-2-2009 04:43 PM | 显示全部楼层
我来迟了。。。

请收下我的祝福。。。

恭喜恭喜。。。
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发表于 18-2-2009 04:53 PM | 显示全部楼层
原帖由 kinoko 于 18-2-2009 11:59 AM 发表
醉醉念。。。
昨晚,我们去私人医院scan BB了。结果,还是看不到BB的‘哪里’。
别说‘哪里’,连脸也不让我们看。只是看到头顶,背后,手脚
本来还想破费一下,PRINT一张3D,看看BB的脸,拿来做纪念。
哪里知 ...
粉太少。油份多才会酱噢
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发表于 18-2-2009 09:42 PM | 显示全部楼层
健康就好
那里, 等下再看

kinoko很少做饼干 的哦
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 楼主| 发表于 19-2-2009 06:01 PM | 显示全部楼层
原帖由 长江漆号 于 18-2-2009 04:43 PM 发表
我来迟了。。。

请收下我的祝福。。。

恭喜恭喜。。。

谢谢。不迟不迟,有心不会迟。。。
你。。。还在忙吗?很久没来上菜了。。。

原帖由 戴雨轩 于 18-2-2009 04:53 PM 发表
粉太少。油份多才会酱噢

原来是这样啊~~

原帖由 38隐形人 于 18-2-2009 09:42 PM 发表
健康就好
那里, 等下再看

kinoko很少做饼干 的哦

要等到回娘家才有烘炉做。。。
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 楼主| 发表于 19-2-2009 06:15 PM | 显示全部楼层

低糖巧克力蛋糕

爸爸要求我做个蛋糕给他吃。
要低糖的!爸爸的糖尿一直保持在border line。
医生让他自己做决定要不要吃药。
爸爸起初认为吃药是有好处,但也会带来副作用的化学物品。
所以两年以来都坚持不吃。

但两年以后,爸爸的糖尿没有好转;但也没恶化。
还是维持在border line。
医生说,不如吃药,看看会不会降低到正常的效果。
结果,爸爸就同意吃一辈子的药了。



年轻时,爸爸吃东西都很健康。
永远都是低糖,少油,少咸。
但是人的年纪大了,身体还是会弱下来。

看到爸爸一年比一年老,有时我会感觉到我该多陪陪他。
可是,我有家庭;有工作。我只能常常的打电话回家

[ 本帖最后由 kinoko 于 19-2-2009 06:17 PM 编辑 ]
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发表于 19-2-2009 06:59 PM | 显示全部楼层

回复 1494# kinoko 的帖子

原来真的要这样做才可以哦???好吧,我先把照片放进PHOTOBUCKET!!!
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发表于 19-2-2009 11:00 PM | 显示全部楼层

回复 1499# kinoko 的帖子

本来我学做烘焙
就是为了要做给妈妈
做给她的都是无糖的
就算现在做, 也是做两种
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发表于 20-2-2009 08:38 AM | 显示全部楼层
  恭喜蘑菇升精华


春春啊~~你在哪里呀~~
你师父已经修炼成精了,你还不回来啊~~

蘑菇,我好想念蠢蠢喔!
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发表于 20-2-2009 09:37 AM | 显示全部楼层
惭愧啊,我每次做蛋糕,都没有做低糖的给爸爸。。
我爸爸也是,血压高,糖尿。。每天都吃药。
之前胃还有事。。
想起来,我们好像都没有陪他 ,不过还好他很多朋友,每天都出外面,比我们的节目还多。。哈哈哈。
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发表于 20-2-2009 11:29 AM | 显示全部楼层
kinoko, 听说糖尿病人不能吃多饭,好像是karbohidrate(忘了是不是这样写 )的关系,所以要减少这方面的食物份量。

忘了不知道恭喜你升精华没有,就在这恭喜你啦
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发表于 20-2-2009 12:15 PM | 显示全部楼层
我又迟到哦
kinoko 恭喜你升精华
可以给我低糖巧克力蛋糕的食谱可以吗?
我妈也有糖尿病
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发表于 20-2-2009 12:31 PM | 显示全部楼层
恭喜蘑菇变成蘑菇精了
几天没来这里了,爬帖爬到很累哦。要一家一家去拜访。
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发表于 20-2-2009 12:40 PM | 显示全部楼层
kinoko, 之前我妈妈的糖尿病也一直保持在border line。
医生说暂时不用吃药。
怎知道一月初再去检查时,
糖尿已经超越了border line了,
看着妈妈现在每天都要吃上好几种的药我真的好难过哦!

以前妈妈是我烘培品的最大拥护者,
现在我做的蛋糕都尽量少糖再少糖,
可是她都不敢多吃了。
所以过年时我还特地给他做了一个完全无糖的咖啡酥饼。

[ 本帖最后由 ching1696 于 20-2-2009 12:43 PM 编辑 ]
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