星厨房※蛋糕§糕点※ 与你一起分享。。。

yoyoyuki

原帖由 hsling 于 25-5-2008 01:29 PM 发表
最近心情有些不好，因为看到有些人拿了我提供的食谱做了蛋糕后，当有人问起那蛋糕的食谱时，他有点不愿意说出那原来是来自我家的食谱。。。 觉得酱紫对我有些不公平。弄到我打算不想在这里继续分享糕点了。。。 ...

HSLING，不要不开心哦！我也是你的忠实支持者。。。希望可以看到你的楼有多多糕点。。。有时也许我也重问一次你所答过的问题。。。其实我有在你的楼找过，也许是漏眼了。
我真的真的很羡慕你。。。可以做出那么多不同的糕点，而且在烘培这方面的知识也蛮多的（可以解答我们的疑问）。。。


           
                       

原帖由 hsling 于 25-5-2008 06:48 PM 发表
我的烘培虫叫我不可以放弃烘培 好吧，心情已经恢复了
请大家看一下我今天做了什么？

这CHEESE CHIFFON CAKE。。。很幼滑哦！可以分享食谱吗？ 可以请我吃一块吗？

有缘

ling ling 。。

只要时常有进你“家”的姐妹。。
都知道只要你觉得不理想的食谱都不会放上来分享的。。
我从头到尾爬完你的楼。。里面你也时常提到。。某某蛋糕不是很理想。。等你研究成功后才放上来跟大家分享。。
从这点可以看得出。。你是很诚心诚意跟大家分享你的心得
要是做不成的话。。也许是他们的步骤或材料出错了。。那不是你的问题哦。。

至于那些把你的食谱当成是自己自创的。。
这些“小人”只是拿你的屁股当他们的脸皮罢了。。 （不好意思。。我用词比较粗鲁 ）
不必太介意他们的小动作。。
明眼的姐妹们。。一看就知道。。这些食谱是来自谁家了。。
不要被这些“无耻的小人”打倒。。
加油。。ling ling 。。


厨房的姐妹支持你。。！！

ilove9887

原帖由 hsling 于 24-5-2008 01:46 PM 发表


对不起，我不明白这句话的意思。。。 可以说得仔细一点吗？

烘牛油蛋糕， 在烘盘四周涂上butter。
烘时会觉得四周很快就变深褐色， 好像有点过火， 但确定不是烧焦。
对不起， 表达能力差

迷糊蛋

原帖由 hsling 于 25-5-2008 01:29 PM 发表
最近心情有些不好，因为看到有些人拿了我提供的食谱做了蛋糕后，当有人问起那蛋糕的食谱时，他有点不愿意说出那原来是来自我家的食谱。。。 觉得酱紫对我有些不公平。弄到我打算不想在这里继续分享糕点了。。。 ...

hsling别为这些事感到难过～
我是你的超级粉丝呢～
因为你的那些食谱，我最近很勤劳在学做蛋糕呢～
一看你的新食谱，傍晚回到家就拨不急待要尝试，
你的食谱100%是没问题的～
所以你要继续加油，不要被其他人的“流言”打倒～～

红豆女

每天都来浏览你的帖，虽然吃不到不过可以欣赏到那些美美又很健康的蛋糕，也很满足了。

fridatan

我也有用过你家的食谱，不过我有放连接到你家，希望这样你不会介意哦
星姐，别生气啦。我看过很多人的文章和食谱都被人家盗用+声称是自己的。:@

xuann

虽然我很少浮上来，但是我可是你的头号fans咧~虽然我不会bake呵呵
你要加油哦~~~我支持你的

honey1212

原帖由 hsling 于 30-3-2008 03:18 PM 发表


嗯。。。 你可以改用普通面粉加半茶匙的发粉试试看，应该也是可以，因为这muffin我也是头一次做。
硬倒是不会，只是吃起来会比较湿/moist。

自发面粉英文叫什么？is SuperFine flor?

有缘

原帖由 honey1212 于 26-5-2008 02:50 PM 发表

自发面粉英文叫什么？is SuperFine flor?

自发面粉是。。Self Raising Flour。。（不懂有没有拼错音。。 ）
Super Fine Flour应该是特幼粉。。

honey1212

原帖由 hsling 于 1-4-2008 09:35 PM 发表
这个就是我的材料啦！

好想很好吃哦!
可以给我食谱吗?

hsling

原帖由 luv_carol2002 于 25-5-2008 09:59 PM 发表
hsling楼主,哦!不!应该称呼妳了~~ 一次过爬完妳的贴,让我马上有一股冲动学做蛋糕哦!!! 妳好厉害!!!
希望妳能走出不开心哦~~ 大家永远都会支持妳的!! 很感激妳无私的分享~~
加油!!!!

原帖由 思念离我很近 于 25-5-2008 10:08 PM 发表

:@ :@ 谁谁?!?!谁欺负我们家的hsling美女??(在问这问题的时候..我就在想..是不是我?不过印象中..我如果用了别人的食谱我会说啊.. 应该不是我吧?我怕我有时会忘了.. 如果是我的话..对不起!!! )

...

原帖由 蓝月儿 于 25-5-2008 11:39 PM 发表

竟然有这种事
应该不是我吧，我都有说食谱来自哪里的
hsling我虽然很少发言，可是你的帖我都有在看，食谱也copy很多，你千万表罢工哦
加油!

原帖由 winniejcsf 于 26-5-2008 09:39 AM 发表


谢谢你和迷糊蛋的解答，我会在努力的！！

Hsling，我也是很支持你的！！
因为你的食谱不会很难明白！！加油加油！！

原帖由 yoyoyuki 于 26-5-2008 09:42 AM 发表



HSLING，不要不开心哦！我也是你的忠实支持者。。。希望可以看到你的楼有多多糕点。。。有时也许我也重问一次你所答过的问题。。。其实我有在你的楼找过，也许是漏眼了。
我真的真的很羡慕你。。。可以做出那 ...

原帖由 有缘 于 26-5-2008 10:06 AM 发表
ling ling 。。

只要时常有进你“家”的姐妹。。
都知道只要你觉得不理想的食谱都不会放上来分享的。。
我从头到尾爬完你的楼。。里面你也时常提到。。某某蛋糕不是很理想。。等你研究成功后才放上来跟大家分 ...

原帖由 迷糊蛋 于 26-5-2008 10:50 AM 发表


hsling别为这些事感到难过～
我是你的超级粉丝呢～
因为你的那些食谱，我最近很勤劳在学做蛋糕呢～
一看你的新食谱，傍晚回到家就拨不急待要尝试，
你的食谱100%是没问题的～
所以你要继续加油，不要被其他 ...

原帖由 红豆女 于 26-5-2008 11:03 AM 发表
每天都来浏览你的帖，虽然吃不到不过可以欣赏到那些美美又很健康的蛋糕，也很满足了。

原帖由 fridatan 于 26-5-2008 11:12 AM 发表
我也有用过你家的食谱，不过我有放连接到你家，希望这样你不会介意哦
星姐，别生气啦。我看过很多人的文章和食谱都被人家盗用+声称是自己的。:@

原帖由 xuann 于 26-5-2008 11:44 AM 发表
虽然我很少浮上来，但是我可是你的头号fans咧~虽然我不会bake呵呵
你要加油哦~~~我支持你的

WOW!! 好多回复噢！！看得我。。。
真的没想到背后有这么多支持我的好姐妹
我已经不生气了，等下就将我的最新食谱放上来

hsling

原帖由 ilove9887 于 26-5-2008 10:10 AM 发表


烘牛油蛋糕， 在烘盘四周涂上butter。
烘时会觉得四周很快就变深褐色， 好像有点过火， 但确定不是烧焦。
对不起， 表达能力差

会不会是烤箱温度太过高了叻？
深褐色，但是不是烧焦，那应该很好吃的啊

hsling

原帖由 有缘 于 26-5-2008 03:16 PM 发表



自发面粉是。。Self Raising Flour。。（不懂有没有拼错音。。 ）
Super Fine Flour应该是特幼粉。。

谢谢 有缘 帮我回答问题 自发面粉马来文是 tepung naik sendiri

hsling

原帖由 honey1212 于 26-5-2008 03:18 PM 发表

好想很好吃哦!
可以给我食谱吗?

咦？材料不是已经在图片上一目了然了吗？
你是想问内馅的材料吗？我里面包的是马铃薯炒猪肉碎，我汉尼说如果内馅改成咖哩马铃薯会比较好吃。将内馅材料包在prata面皮里面，扫上蛋汁，然后放入已经预热的烤箱，烤至金黄色就可以了。

hsling

喜欢吃戚风蛋糕的朋友一定不可以错过我自创的Cheese Chiffon Cake，真的很好吃！！
昨天本来只是要试做而已，没想到是成功的作品
可以吃到戚风蛋糕的口感，加上芝士的香味。。。

guo_guo

原帖由 hsling 于 15-5-2008 09:31 PM 发表

ling，cream cheese 是不是用来做cheese cake 的那种cheese？

hsling

原帖由 guo_guo 于 26-5-2008 07:29 PM 发表

ling，cream cheese 是不是用来做cheese cake 的那种cheese？

应该就是瓜
你只要认住它盒子外面写着 Cream Cheese 就错不了啦

guo_guo

[quote]原帖由 hsling 于 25-5-2008 01:29 PM 发表
最近心情有些不好，因为看到有些人拿了我提供的食谱做了蛋糕后，当有人问起那蛋糕的食谱时，他有点不愿意说出那原来是来自我家的食谱。。。 觉得酱紫对我有些不公平。弄到我打算不想在这里继续分享糕点了。。。 ... [/quote
ling，我第一次上来，因为想要找些简单的蛋糕食谱，没想到看到这篇。。。。其实到处都有小人，公司，邻居，朋友等等。。。。上来告诉大家，发泄一下但别放弃。。。。。我以后除了svenja的家，也会时常来看你。。。。加油。。。！

guo_guo

哇。。。酱快。。。。！谢谢你哦！
明天去shopping才找找看。我住在小镇难买材料。。。

庸民

原帖由 guo_guo 于 26-5-2008 07:37 PM 发表
[quote]原帖由 hsling 于 25-5-2008 01:29 PM 发表
最近心情有些不好，因为看到有些人拿了我提供的食谱做了蛋糕后，当有人问起那蛋糕的食谱时，他有点 ...

说错话了..对不起..打扰了!!


[ 本帖最后由 庸民 于 26-5-2008 09:07 PM 编辑 ]