喝茶图片分享

jameshook

tea9333 发表于 22-9-2013 02:04 PM
今天第一次學泡抹茶，顏色好像不太一樣，下次再努力。

颜色不对是因为水温太高吗？

jameshook

BKYoong 发表于 22-9-2013 01:38 PM
个人较喜欢重火的。轻火对我不适。

好重火工艺也较少见了。功多本钱高嘛。

小弟喜欢足火，尤其是杜师父的足火茶。
不过杜师父一般的重火只是足火而已，
如果能连续接受炭焙两到三年更棒，
当然连续焙了几年的茶会比今年刚焙足的会贵上许多。
如果焙焦或炭化的那些又是另外一种风味了

jeffobt

小弟新的泡茶空间。。。

jameshook

jeffobt 发表于 23-9-2013 09:18 AM
小弟新的泡茶空间。。。

恭喜！恭喜！
终于完成了，可以办茶聚咯

jeffobt

jameshook 发表于 23-9-2013 09:23 AM
恭喜！恭喜！
终于完成了，可以办茶聚咯

是啊，。。忙着装修屋子，前天才入住，迟点再上完整图。。。

jameshook

jeffobt 发表于 23-9-2013 09:28 AM
是啊，。。忙着装修屋子，前天才入住，迟点再上完整图。。。

再次恭喜！
做得真漂亮，看了很舒服。
那小小的风扇很可爱

jameshook

周六吃完美味的午餐就来泡80年代的六安。
中秋节当然还要吃柚子咯

jeffobt

jameshook 发表于 23-9-2013 09:35 AM
再次恭喜！
做得真漂亮，看了很舒服。
那小小的风扇很可爱

谢谢版主。。。。

jameshook

周日品01年易昌号。
这茶目前状态不错，
不过老味还没出，
就在放多1-2年看看吧

jameshook

jeffobt 发表于 23-9-2013 09:40 AM
谢谢版主。。。。

本来我也想做类似你的茶房，
后来想想买张茶桌比较容易，
但是到现在还没找到茶桌

jeffobt

jameshook 发表于 23-9-2013 09:40 AM
周六吃完美味的午餐就来泡80年代的六安。
中秋节当然还要吃柚子咯

好茶。。好久没喝六安了。。。。

jeffobt

jameshook 发表于 23-9-2013 09:44 AM
本来我也想做类似你的茶房，
后来想想买张茶桌比较容易，
但是到现在还没找到茶桌

可以去cheras的viva home，我看到那里蛮多的。我这个空间也想了蛮久的。 还好有多出这样的空间给我。。。

jameshook

jeffobt 发表于 23-9-2013 09:49 AM
可以去cheras的viva home，我看到那里蛮多的。我这个空间也想了蛮久的。 还好有多出这样的空间给我。。。 ...

感谢提议，小弟在新加坡。
有时间北上再去viva home看看

kisstatoo

jeffobt 发表于 23-9-2013 09:18 AM
小弟新的泡茶空间。。。

我家也做这样的，可惜现在已经成为我宝宝的天地了

BKYoong

jameshook 发表于 23-9-2013 09:08 AM
小弟喜欢足火，尤其是杜师父的足火茶。
不过杜师父一般的重火只是足火而已，
如果能连续接受炭焙两到三 ...

杜师傅的茶我也喜欢。工艺高的好茶。但冲泡也考功夫，有时候拿捏不准。

这福建茶行的铁观音个人觉得火味还在，要等多一两个月再试试。

BKYoong

jeffobt 发表于 23-9-2013 09:18 AM
小弟新的泡茶空间。。。

漂亮。可以放很多壶。

jameshook

BKYoong 发表于 23-9-2013 11:57 AM
杜师傅的茶我也喜欢。工艺高的好茶。但冲泡也考功夫，有时候拿捏不准。

这福建茶行的铁观音个人觉得火 ...

杜师父的茶，有时候茶的状态也很重要。
那些原味或轻焙的在办公室捉了一把就用马克杯泡也不错。
火味还在那要退退会更好，现在喝比较可惜

jeffobt

BKYoong 发表于 23-9-2013 11:58 AM
漂亮。可以放很多壶。

是，现在也放了不少壶。。。

tpyong

98 重焙金萱 花香明显微苦

BKYoong

不错的茶。