Kittymiao猫窝的厨房--塔模排排坐+侄儿的生日

ehon

对嘛，同事之间应该要互相照顾
miao miao 鸡肉串烧很好吃酱，是用oven烤的还是。。。。？？？
面包很柔软hor, 看了很想吃

kittymiao0210

原帖由 八爪魚 于 12-3-2009 12:32 PM 发表
鸡丝在JB烘培店买才RM32/kg
哪里？？哪里？？
哪条街，哪条路，哪间店？？

你可以去Mount Austin的西美CIMEI或之前介绍你的马拉蒂Melody那里买。
满好吃的。很多面包店都是跟他们拿货的。

原帖由 pityoon 于 12-3-2009 01:57 PM 发表
miao miao很热心哦,同事病了还煮给他吃,他一定很感动了.烤肉串配上日本美奶芝应该很美味的,硬点就当练牙力咯 三文治也很好吃酱,miao miao好像什么都会的

其实那是我打算煮给自己的晚餐，可是我在大卫家喝汤饱了，所以就.........
那个烤肉串的口感和味道很像鱼卵
我哪里有什么都会哦？还有很多不会leh。

原帖由 八爪魚 于 12-3-2009 02:42 PM 发表
是咯，做你同事很好，生病有人煮东西来，感动Ing
你的串烧也是很吸引人，那个poppy seed味道是怎样的，我没吃过，每次看你们都买来做蛋糕，我那天去材料店也没有看到，不懂放那里的，华语叫什么？？

最怕他会爱上我
poppy seed有一点像芝麻，不过比芝麻还香。华语叫罂粟仔。
我在Tesco放包装香料那里买到的，颜色是褐色的。RM1++
烘培店卖的应该是灰色的。个人认为灰色的做面包蛋糕比较好看。
你去烘培店问问看应该会有。不过比较贵。我在Batu Pahat买一小罐要RM3.50。

原帖由 sinyi5533 于 12-3-2009 02:51 PM 发表
喵喵你家隔壁有人住吗？
我想我要移民了，搬到你隔壁去住，那我肯定更加 月+巴

我那层楼住满了，不过你可以考虑住别层
但是我不能担保你住我这里我会给你吃

原帖由 ehon 于 12-3-2009 03:16 PM 发表
对嘛，同事之间应该要互相照顾
miao miao 鸡肉串烧很好吃酱，是用oven烤的还是。。。。？？？
面包很柔软hor, 看了很想吃

这个鸡肉串没有很好吃，下次用别的部分的肉
我是用oven烤的。昨天烤鸡翅膀来吃，顺便烤一串

fridatan

烤鸡串很吸引我一下。。。

38隐形人

Myojo的....比较贵...
那天我看到五块多...结果没有买....  

那么好的咯 还打包给病人吃
做么你酱好人的....
我忍不住更爱你了....

又...看到被打汉....又.....弄....  
今天又要弄什么?

三文治 很厚....

youngmummy88

原帖由 38隐形人 于 12-3-2009 08:35 PM 发表
Myojo的....比较贵...
那天我看到五块多...结果没有买....  

那么好的咯 还打包给病人吃
做么你酱好人的....
我忍不住更爱你了....

又...看到被打汉....又.....弄....  
今天又要弄什么?

三文治 ...

myojo是比较贵。。
但是很多人都喜欢吃。。。
我那天也有买2包。。
感觉以前比较饿鬼，以前觉得很好吃。。。。
现在觉得普通罢了！

是咯，那个三文治很厚。。。
爽一下~~~~~

DrEamGaL

maiomiao你人很好也
我也是要搬到你家附近了

美牙

朋友一定很感动吧
生病的时候有你的关怀。。。

我想吃三明治廖

kittymiao0210

原帖由 fridatan 于 12-3-2009 06:35 PM 发表
烤鸡串很吸引我一下。。。

这个烤鸡串有一点干，隐形人的比较多汁爽口

原帖由 38隐形人 于 12-3-2009 08:35 PM 发表
Myojo的....比较贵...
那天我看到五块多...结果没有买....  
那么好的咯 还打包给病人吃
做么你酱好人的....
我忍不住更爱你了....
又...看到被打汉....又.....弄....  
今天又要弄什么?
三文治 ...

等减价的时候Myojo 才RM4.99，和新加坡买的价钱差不多。
我........ 不是打包，而是煮了打包给病人吃
你这么爱我，我会不好意思的
今天要弄什么取决于你今天上什么菜来遐我咯。

原帖由 youngmummy88 于 12-3-2009 08:43 PM 发表
myojo是比较贵。。
但是很多人都喜欢吃。。。
我那天也有买2包。。
感觉以前比较饿鬼，以前觉得很好吃。。。。
现在觉得普通罢了！

是咯，那个三文治很厚。。。
爽一下~~~~~

干捞面当中就属Myojo最好吃。之前一个时候没有出了，最近又重出江湖
三文治要厚厚的吃了比较爽，也比较饱。

原帖由 DrEamGaL 于 12-3-2009 09:29 PM 发表
maiomiao你人很好也
我也是要搬到你家附近了

哇，要这么大费周章搬到这里吗？
我有朋友住到离我很远，她生日我也是会做了蛋糕送去她家

原帖由 美牙 于 12-3-2009 10:27 PM 发表
朋友一定很感动吧
生病的时候有你的关怀。。。

我想吃三明治廖

朋友没有感动，吃了之后竟然还打电话问朋友家有没有剩菜，他吃不饱

戴雨轩

原帖由 kittymiao0210 于 12-3-2009 01:40 PM 发表
病人的晚餐+烤鸡串+谷粮三文治

昨天有个同事生病了，交情满不错的同事，平常放工之后我们都有聚会的。知道他生病，我们也有去探望他，我就顺便煮了米粉汤给他。
他和我住很靠近罢了。我把米粉煮好之后放在碗里面 ...

poppy seed弄了很美喔。。

kittymiao0210

幼滑Oreo Cheese Cake + 什么口味的戚风蛋糕？

我即将搬到另外一个办公室去，现在这个办公室的同事有点依依不舍，因为以后就比较少机会吃我做的蛋糕了，哈哈！
于是我问他们想吃什么蛋糕，结果大家都说想再吃上次做的那个草莓Oreo Cheese Cake，我就再做一次。不过这次没有加草莓了，而是用一些巧克力糊制造云石的效果。

这次的芝士蛋糕口感非常好，因为在最后倒入模型的时候，我用筛子过滤面糊，蛋糕变得十分幼滑。
过滤面糊最好用比过滤面粉大个洞一点的筛子比较好过滤。


虽然多工了一点，可是蛋糕真的是非常好吃。我相信外面蛋糕店都是如法炮制的，以后我也会这么做芝士蛋糕。



最近厨房又吹起了戚风蛋糕风潮。昨晚我终于努力打败懒惰虫，做了一个自从做了生平第一个戚风蛋糕后就一直想做的口味。
不过成果令我大失所望，做出来的戚风蛋糕颜色，味道和真正的口味相差十万八千里。不过值得安慰的是，这个戚风蛋糕终于有我想要的口感了
外表看起来不错，可能是油比较多的关系，外面那层非常的滑。可是人家比较喜欢粗糙的外皮嘛！


战战兢兢切开来看，真的和搅面糊的时候看到的一样，出来的颜色和我加下去的口味完全不相干
蛋糕虽然好吃，可是味道也和我加的口味完全没有牵连
我让同事吃了之后猜是什么口味，大家猜不出来。当我揭晓答案之后，大家都一副很惊奇的表情。
既然这么有趣，就在这里让大家猜猜看是什么口味的戚风蛋糕吧！
懒惰了懒惰了，懒惰让大家再猜了。是利宾那口味的。怎么样？惊奇吧！
我以为会有淡淡的紫色，结果竟然是浅褐色的，而且完全没有利宾那的味道　
浪费了我那么多利宾那，以后不做了　



[ 本帖最后由 kittymiao0210 于 13-3-2009 11:16 AM 编辑 ]

pityoon

你的戚风的照片呢?OREA CHEESE CAKE 很美哦,我原本昨晚要做的,因为懒得弄饼底就作罢,想不到在你家可以吃到.

Rosemount

为什么我昨天有发言你的米粉和sandwich不见掉的  

我明明就是很喜欢这样的米粉和sandwich... poppy seed 拿来这样弄鸡我没有尝试过咧！米粉我比较有兴趣~~~~~~~！！！ 我很喜欢这样汤汤的东西，可是我很少煮，我都不会。

我想到了！

我还有问你... 我的miso paste用完了，日本店搬走还没有开张，我要去哪里买？？

你那个mable cheese cake 有oven bake 的吗？教我教我！！！ 很美！！

chiffon cake... 我猜 oreo 口味的...
绿茶？芋头？

讲啦 ！！！！

Rosemount

我可以继续猜吗？

香蕉？可是没有黑黑的点咧...

难道是pandan..... ???  Vanilla??

pityoon

我猜COFFE MOCHA?CHOCOLATE?DURIAN夸张点

kittymiao0210

原帖由 pityoon 于 13-3-2009 09:08 AM 发表
你的戚风的照片呢?OREA CHEESE CAKE 很美哦,我原本昨晚要做的,因为懒得弄饼底就作罢,想不到在你家可以吃到.

人家刚才不小心按到，还没有写完就发表了。
你这样快跑进来做默？
饼底很容易弄的，不要懒惰。

原帖由 Rosemount 于 13-3-2009 09:32 AM 发表
为什么我昨天有发言你的米粉和sandwich不见掉的  

我明明就是很喜欢这样的米粉和sandwich... poppy seed 拿来这样弄鸡我没有尝试过咧！米粉我比较有兴趣~~~~~~~！！！ 我很喜欢这样汤汤的东西，可是我很少煮 ...

是不是你sotong发去别人的帖了？
我也不知道哪里有卖miso paste也。以前我们都是在亚洲商店买的。我不是买一整盒的，而是买一小包可以直接冲热水喝的。
我前面的帖pg2/3有介绍过。
poppy seed烤鸡是纽西兰看到的食谱。

原帖由 Rosemount 于 13-3-2009 09:33 AM 发表
我可以继续猜吗？
香蕉？可是没有黑黑的点咧...
难道是pandan..... ???  Vanilla??

原帖由 pityoon 于 13-3-2009 09:39 AM 发表
我猜COFFE MOCHA?CHOCOLATE?DURIAN夸张点

都跟你们说过我这个蛋糕的口味和真正看到的颜色相差十万八千里了咯，你们还去猜那种褐色蛋糕的口味

八爪魚

呵呵..又有得猜啊...来来来...
奶茶,milo,豆腐，抹茶，黑糖吗？有点像香香家的
暗示啦！

[ 本帖最后由 八爪魚 于 13-3-2009 10:00 AM 编辑 ]

kittymiao0210

原帖由 八爪魚 于 13-3-2009 09:59 AM 发表
呵呵..又有得猜啊...来来来...
奶茶,milo,豆腐，抹茶，黑糖吗？有点像香香家的
暗示啦！

不要凭看到的颜色来猜，因为根本是风马牛不相及的。

迷糊蛋

我猜～我猜～我猜猜～～～

我猜薄荷，草莓口味～～

Rosemount

huh!! 我想有可能去别人的贴liao...

有一次我还把我食物要post的照片不懂放去 “人在海外" 那里... 还好快快删掉...

我有猜绿茶leh!!  草莓？bluerry？我想不到liao lah~!! 矿泉水...

戴雨轩

horlic???好立克???