老婆应该要会煮饭吗？

xiaoyanjin

女人就算不用结婚，也要学会一点厨艺吧。
天天吃外面，很闲的咯。工作累，偶尔出去吃吃还是可以的。

自己煮，健康又省钱。
没有人天生就会煮饭，也没有天生就会做人家的老婆，媳妇甚至是妈妈。凡事都有第一次。

哪个女人、厨娘不是由零开始的。
就好像男人不是天生就会当老公爸爸那样。没有当过，没有预习过。

当猫爱上狗

ufo_it 发表于 6-6-2013 01:01 AM
说这么多是没用的，你可以试一试，拿没根的植物放在水，看看能活吗就知道了，记得录影哦。。。

当然能活，我就是这样种九层塔的。剪一根枝桠出来放水里，一个星期后就长根之后才移植泥土。如果不能活那你买花回来插花瓶放水干嘛？就干放就好了啰。真难想象我们的教育如此失败，这样的普通常识还有人不懂。另外浴血天使不是已经教了你用颜色水的试验吗？

栀子叶

夫妻白头偕老的秘诀就是：多想对方的好处，然后自己弥补她的不足。

说真的，你说你太太会做家务，那真的是个很了不起的优点了。

我认识的好一些女子，别说煮，连家务都不做，更无法理解的是，连孩子也不看，一直就想去外面玩（娶到不定性的就是这样）。

煮菜是件非常好玩的事，好玩得不得了，如果有人帮你厨房善后的话，那更完美了。

听你说的，觉得你对煮饭／菜相当有潜质和天分，为什么要埋没呢？你要妻子照你说的去做还不如你自己做，因为别人毕竟不是你呀，怎么会做得比你好呢？我相信她做得好的东西你也一定比不上她。那就各司其职好了。

加油啊，白头偕老就是这样来的。

Datin

芒果冰 发表于 5-6-2013 08:07 PM
啊~做么都要讲方便？
我其实享受煮的过程咧~越复杂我越喜欢~~所以我都喜欢尝试西餐~~
几千 ...

我也喜欢煮，我也是不会花几千块买一个锅，因为我不认为味道会因此而提升。
人家大酒楼难道有用贵锅来做菜吗？

我看，做西餐不一定比较复杂和困难，不过肯定比较多东西要洗！

当猫爱上狗

Datin 发表于 6-6-2013 09:18 AM
我也喜欢煮，我也是不会花几千块买一个锅，因为我不认为味道会因此而提升。
人家大酒楼难道有用贵锅来 ...

有分别的。这里的大酒楼当然没有用贵锅因为一般顾客都没那么高的要求。但是外国米其林三星的餐厅都会用比较贵的锅如铸铁锅。

Datin

Jason929 发表于 5-6-2013 08:49 PM
會做家務就偷笑咯... 還要一個會做家務又會做飯的老婆，就跟要一個不抽煙不喝酒不出夜街的男人一樣珍貴...  ...

这两件稀世珍品我家都有。。。

jack2158

当猫爱上狗 发表于 6-6-2013 12:16 AM
做么一定要女生学煮？男人不能煮的咩？世上的大厨男性比女性多列。

除非女的要上班，不然不煮就不应该了

Datin

当猫爱上狗 发表于 6-6-2013 09:24 AM
有分别的。这里的大酒楼当然没有用贵锅因为一般顾客都没那么高的要求。但是外国米其林三星的餐厅都会用 ...

我相信米其林餐厅有好一些的厨具。。。。不过，我个人是认为厨具不必花俏，基本的，质料差不多就行了。

騷夫人

Datin 发表于 6-6-2013 09:30 AM
我相信米其林餐厅有好一些的厨具。。。。不过，我个人是认为厨具不必花俏，基本的，质料差不多就行了。

有的，我是貪得意和被“魔鬼”誘惑去買了铸铁锅

如果我煮火鍋我一定用铸铁锅
我覺得那個“熱”就算把料盛在碗內也可以可以sustain很久
湯湯火火那些涼了不好吃，熱熱的好吃極了

芒果冰

小菁蜓 发表于 5-6-2013 08:31 PM
我也喜欢煮ang mo的。也有在研究日本吃。
不过这些复杂的masak-masak是周末玩的。
平常下班回家都7-8pm ...

对咯~复杂的masak-masak周末才可以慢慢研究，弄到整个厨房乱乱，然后再洗一堆咚咚，一天就这样过去鸟~几开心jek~

不过对我来说，现在的周末，研究个鬼！
做个蛋糕，才开始秤材料，小瓜跑来讲要大便~
材料秤完，小瓜大便完，开始打蛋，小瓜讲要喝奶~
打好蛋泡好奶，面粉才刚刚倒一半下去，小瓜讲要看dvd~
开好dvd面糊搞掂等进烘炉小瓜讲要睡觉鸟~~

所以，其实，我很久没有研究masak鸟~~


btw，几千块真的可以给屋子头期的，看你买什屋子jek~那天看一间apartment，头期才5000块。
穷人如我，也只可以买便宜便宜可以住的屋子而已~

騷夫人

＠当猫爱上狗

最近沒大煮，不過倒是很想買一個有橫紋的pan,不過貴哦，要RM400多咧

ufo_it

当猫爱上狗 发表于 6-6-2013 09:04 AM
当然能活，我就是这样种九层塔的。剪一根枝桠出来放水里，一个星期后就长根之后才移植泥土。如果不能活 ...

wah,那我们的农夫以后就不用这样辛苦，反泥，播种子和浇水了，把菜梗放在水让它生根就把他移植去泥土不就好了。。你所说的capillary action是根部吸了水分，菜梗才会在根的那里吸取水分然后输送去叶子，如果那棵菜是没根的呢？那它的细毛部分还会有作用吗？九层塔我没种过不清楚，不过就拿我们平时吃的菜心还是元菜来说，菜梗如果放在水里一个星期，你去看看会变成什么样？

ilove222

芒果冰 发表于 6-6-2013 10:04 AM
对咯~复杂的masak-masak周末才可以慢慢研究，弄到整个厨房乱乱，然后再洗一堆咚咚，一天就这样过去鸟~几开 ...

几千块的器具可能可以帮助到烹饪。
但是平常人绝对吃不出分别，除了神。

食物主要是食材新鲜，配料，火候，
便宜和贵的器具是没有不同的。

如果有人告诉你用贵锅就可以煮出好食物，肯定是骗子。


锅贵和便宜的主要分别是：
贵锅比较容易清理（因为不粘），不会黑（看起来比较美）
就是这样而已，绝对不会让你的食物变好吃。

如果你真要花钱，不如去买一个火候大的炉头，这样煮出来的食物就有比较明显的分别。

ilove222

騷夫人 发表于 6-6-2013 09:41 AM
有的，我是貪得意和被“魔鬼”誘惑去買了铸铁锅

如果我煮火鍋我一定用铸铁锅[/backcolo ...

恕我直言，买这种锅根本就是无用。

如果你喜欢热热的火锅，可以买一个电炉，一直加热就可以。
不然就拿到煤气炉再加热。

保温怎么都比不上直接加热。

当猫爱上狗

ufo_it 发表于 6-6-2013 10:19 AM
wah,那我们的农夫以后就不用这样辛苦，反泥，播种子和浇水了，把菜梗放在水让它生根就把他移植去泥土不就 ...

很明显你没听过水种植法。没有根的梗的毛细孔当然能吸水啦，都说了根是让范围扩大，梗和根是一样吸水的。万年青有种过吗？观音竹有种过吗？还不是把梗泡水里就生？每一种植物的种植法都不同，你不要再举这些白痴的列子好不好？

芒果冰

Datin 发表于 6-6-2013 09:18 AM
我也喜欢煮，我也是不会花几千块买一个锅，因为我不认为味道会因此而提升。
人家大酒楼难道有用贵锅来 ...

几千块一个锅，不要讲我没有钱，有钱我也买不下手~~
最近我倒是看上铸铁锅，可是我阿妈不给我买，她讲我们家锅太多没有地方放鸟~~我的烘焙用具都差点给她消灭掉~
等我买屋子啦~买了自己的屋子，我要把我的烘焙用具和锅全部搬过去排满满~

騷夫人

ilove222 发表于 6-6-2013 10:24 AM
恕我直言，买这种锅根本就是无用。

如果你喜欢热热的火锅，可以买一个电炉，一直加热就可以。

誰說拿來保溫了

我是說就算盛在碗內也會維持很久

還有，我兩個都有用過
煮的程序完全一樣
我也大概猜到原因在那裡

當然，我不勉強你信，
下廚就是圖個樂趣，箇中滋味，享受到就好

当猫爱上狗

ilove222 发表于 6-6-2013 10:22 AM
几千块的器具可能可以帮助到烹饪。
但是平常人绝对吃不出分别，除了神。

很明显你没有用过贵锅。锅子不是贵在不粘，不粘的锅是很便宜的。

芒果冰

叶的灵 发表于 5-6-2013 11:10 PM
哇！你还得煮给家婆吃。。还得就她的口味呀？？

佩服到五体投地。。

讲到煮给家婆吃~我就想到以前~~
煮一餐饭几麻烦都有，96岁高龄的阿嬷不能吃虾米，前家婆得过癌症不要吃虾和sotong，家里没有任何的咸鱼午餐肉沙丁鱼，前家翁牙齿不好要吃软软的菜，前夫挑食sotong不是炸的就不吃，印尼女佣不能吃猪肉~~

所以我很讨厌在他家煮饭~

当猫爱上狗

芒果冰 发表于 6-6-2013 10:30 AM
几千块一个锅，不要讲我没有钱，有钱我也买不下手~~
最近我倒是看上铸铁锅，可是我阿妈不给我 ...

喂喂喂，快去买铸铁锅join我们咧，开了头后包你欲罢不能。买了才拿给你妈看。