君の厨房~家常便饭~ 大少爷@芝士焗饭, 小女儿@巧克力。。

DE01

原帖由 redsnake592 于 6-3-2009 03:03 PM 发表
我很羡慕你一次炒菜可以炒很多，我每次炒菜，一把菜分2次炒，LG不吃菜只有我自己一个人吃，很难煮呀！！

我家人口多嘛。。最厉害吃菜的是我大女儿，每次吃到被我喊stop的。。 我老公是好肉一族，不过也会吃少少菜啦。。你可以不要挑弄好一束了的菜呀。。买散的要称的那种。。
我妈妈也是买菜买少少的，巴刹的人每次都问我妈妈那分量是不是给猫吃的？

DE01

原帖由 kittymiao0210 于 7-3-2009 12:30 AM 发表
你的菜看起来都很开胃的哦！

你三更半夜来找宵夜吃吗？ 全都请你吃！ 你的面包也分点给我。。

kittymiao0210

原帖由 DE01 于 7-3-2009 11:34 AM 发表
我家人口多嘛。。最厉害吃菜的是我大女儿，每次吃到被我喊stop的。。 我老公是好肉一族，不过也会吃少少菜啦。。你可以不要挑弄好一束了的菜呀。。买散的要称的那种。。
我妈妈也是买菜买少少的，巴刹的人每次都问我妈妈那分量是不是给猫吃的？

看到红色这句笑死我了。
我也是一个人吃罢了。我每次买一把RM1的菜，分两次咯。

youngmummy88

哇！1次上那么多菜。。。。
我昨天也是煮臭豆。。。。
撞菜啦！呵呵。。。

38隐形人

臭豆那么一大碟
煮食的份量都很多一下hor
多少个人吃?

美牙

很开胃的菜

可以大口大口吃得过瘾

DE01

原帖由 youngmummy88 于 7-3-2009 01:41 PM 发表
哇！1次上那么多菜。。。。
我昨天也是煮臭豆。。。。
撞菜啦！呵呵。。。

我是2，3天的菜一起上嘛。。 那末巧哦。。 可是我没看到你的臭豆出现在你的帖的？

DE01

原帖由 美牙 于 7-3-2009 06:48 PM 发表
很开胃的菜

可以大口大口吃得过瘾

美牙我终于看到你回复的帖子了！

DE01

原帖由 38隐形人 于 7-3-2009 03:38 PM 发表
臭豆那么一大碟
煮食的份量都很多一下hor
多少个人吃?

是肉碎多看到很大碟吧？我只买Rm2的]臭豆而已。。我们3个大人吃臭豆，吃了2天。。

DE01

冬菇姜丝黑鲳鱼



虾米4角豆


西洋菜汤

DE01

星期六自己煮没有椰浆的椰浆饭。。我放了班兰叶和香茅去煲饭，水滚时味道好香啊！ 不过吃的时候又吃不到那香味。。 先放配料的照片。。

  
                                       
拍漏了花生。。

不辣@马铃薯咖喱

因为要迁就孩子的口味，所以不能煮太辣。。我放黄姜粉较多，咖喱和辣椒粉放比较少


摆好盘的椰浆饭登场咯！

香草儿~

哇哇哇！
你家的娜西勒妈很不赖呀！
加饭！！！

38隐形人

我很喜欢椰浆饭  
我很喜欢咖哩汁淋饭  
反正就是喜欢有味道的饭
就不能控制的吃很多饭

DE01

绿叶伴花拼盘



糖醋鸡


这道菜是从黄梨小姐的楼抄回来的，连不喜欢吃茄汁的男主人也说可以吃。。 谢谢nanas!

DE01

原帖由 香草儿~ 于 9-3-2009 11:47 AM 发表
哇哇哇！
你家的娜西勒妈很不赖呀！
加饭！！！

多谢赞赏！ 饭被孩子加饭吃光光了。。

DE01

原帖由 38隐形人 于 9-3-2009 11:49 AM 发表
我很喜欢椰浆饭  
我很喜欢咖哩汁淋饭  
反正就是喜欢有味道的饭
就不能控制的吃很多饭

我也喜欢有味道的饭，不过只能在午餐时孩子当试吃对象。。 椰浆饭还好，其他的恐怕男主人不会欣赏。。

38隐形人

NASI LEMAK,我可以就sambal就吃掉很多饭....

发现其实你很会煮一下哩
还摆盘到美美
那个又红又绿又很多色的糖醋几诱人 的

DE01

原帖由 38隐形人 于 9-3-2009 12:25 PM 发表
NASI LEMAK,我可以就sambal就吃掉很多饭....

发现其实你很会煮一下哩
还摆盘到美美
那个又红又绿又很多色的糖醋几诱人 的

谢谢！这是我煮了差不多有10年的时间累积起来的经验。。 只是家常菜而已，还没出的大场面。。
糖醋鸡。。要多谢Nanas小姐的食谱。。

kittymiao0210

我也好想吃Nasi Lemak还有那个糖醋鸡

DE01

又见Carrie炒米粉。。
   
家里有一大包米粉（我看够我吃上1年 ），没买到午餐的材料，所以交给女儿炒了。。因为她刚巧要去朋友家，朋友说要试她煮的东西。。 天气忽热忽凉，我也来煮个一凉一温的红绿豆糖水。。



星期日买不到什莫菜，就来个酿豆腐吧！我只用猪肉和鱼胶做馅而已，然后用江鱼仔滚汤。。

酿豆腐
                                                   

有点失败的晚餐。。 这一餐花了我2个小时才弄好。。 gas又小火，结果我煎剩羊角豆和辣椒直接丢进去汤里滚熟它。。:@ 所以我本来要炒的包菜又回去冰箱里过夜了。。 只煮一样。。
没煮时美美的，煮了之后变得很难看，已经没什心情了。。怎知好戏还在后头。。
终于煮好叫女儿开饭的时候，竟然才发现饭还是一堆在水里的米！ 原来是我之前没抹干饭煲底的水分，再拿出来抹干放回去后，忘了重新再按下cook的button。。 然后女儿就说反正饭还没好，她就去煎个蛋吧！结果整8点多才开饭，我已经bad mood了。。:@

[ 本帖最后由 DE01 于 10-3-2009 01:09 PM 编辑 ]