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发表于 12-2-2010 12:22 PM
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发表于 12-2-2010 12:23 PM
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发表于 12-2-2010 03:35 PM
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cool_devil, 我只是实话实说 （但是东西也都很贵了， 这个很多人都有讲到, 但是还好因为新年）
里面看得出 ...
二级棒 发表于 11-2-2010 08:33 PM 
其实我在小贩档也吃过米粉汤都差不多十块钱了，又要水准高，又要便宜，这种平衡很难做到吧，我昨晚也在那边，至于厕所，在外面也有两间啊。这些是那个女孩的问题吧。 |
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发表于 12-2-2010 03:36 PM
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cool_devil
那边好玩吗？？
偶没去过咯
cheeren55 发表于 12-2-2010 12:22 PM
你别假假，开张第一天你就在那边了 |
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发表于 12-2-2010 03:41 PM
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发表于 13-2-2010 10:21 AM
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发表于 13-2-2010 12:06 PM
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这两天都那么多人，那老板赚死了
cool_devil 发表于 12-2-2010 03:41 PM 
赚??要赚回也要等很久..
成本就很多了 |
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发表于 13-2-2010 07:08 PM
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昨天刚去过，真的很难明白为什么厕所只有一间 等了很久才等到叻
环境真的是不错了！不过，貌似刚开张，所以没有snack？怎么可能只喝酒而已== |
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发表于 13-2-2010 07:15 PM
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发表于 15-2-2010 09:50 AM
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昨晚超多人的，经过的时候有点吓到。 |
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发表于 16-2-2010 02:50 AM
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对这间cafe有点不吐不快了
话说the rock 超多人。我朋友parking 在caltex油站那里， 有顾车员。 要回的时候， 问题来了。 不懂那条粉肠parking在我朋友车后面。 应该是顾车员叫的。 叫他帮忙找主人来移车， 他竟然说要以的话难道要他找整排车主移完？？ （其实只是一辆， 摆明他不想管）。 这里人也是的， 如果酱挡住人车， 好歹把电话号码放在dash board上， 不然就放free gear让人可以自己移！！！
没办法， 她就一个女生， 就去找the rock服务员帮忙呼叫
那些人竟然跟她说她们很忙！！wahlau, 然后索性叫她酱就不用先回咯！！
什么鸟话， 很忙就不管了啊， 没有点责任感？ 都12.15am 了， 一个女生在外面。
已经知道人潮会很多， 但是服务员还是不够， 搞到人要自己去counter拿酒 （食物也是自己去排队！！！）
真的很没诚意。 现在他最大， 看他新年过后怎样死 |
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发表于 16-2-2010 01:24 PM
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那些人多到想蚂蚁酱，很明显的工作人员不够，加上刚开张几天
他们都处在新人状态，忙手忙脚的。叫杯水竟然要等上一小时多
期间过去问了两次，他们只说等下就来，等下就来！到最后
竟然走过来说你们order的已经完了！:@
没有早该走过来通知一声，让我们白白等了一小时多。。。。 |
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发表于 17-2-2010 01:02 AM
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本帖最后由 讨论 于 17-2-2010 01:05 AM 编辑
看得出是有钱新人搞门外汉的生意，华而不实。
那里有人叫东西先付钱才能order东西的，这会造成很多的问题的。早晚出事。
看得出大家只是‘新厕所好大便’。过了华人新年后才是真正的挑战期呢。Alor Star 没这么多的长期人脉来让它支持很久的，因为太靠近价廉物美的黑木山，哪里才是长期销金喝酒的好地方。当然老板如果有钱到用利息来养生意那就没问题的。
我只能说，没这么大的头，不好戴这么大顶的帽。 |
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发表于 17-2-2010 06:14 PM
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回复 24# cool_devil
哈~wing说得一点都没错！如果真的开了间新店要来这里搞宣传才有生意的话，那未必太抬举这网站了！
身为广告人创意人哪怕没有宣传点子和管道，就怕你不肯或不舍得花钱而已！ |
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发表于 17-2-2010 06:40 PM
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回复 134# 讨论
其实我觉得你所说的很多在这几天去体验过的人都会有些同感，因为我也是在昨晚见识过了。。。
我要给的评语就是。。。有待加速改善！不过话说回来，我并不觉得你所说的全对，一个老板肯花那么多钱和心思
投入在这间cafe里肯定不是你所说的那么简单。要经营好一间cafe，尤其是那么大规模的根本就不容易，无论是
新手或有经验者都会在这人潮汹涌而来的时刻手忙脚乱，毕竟经营cafe这种服务行业的难题并不是行外人所可以
完全了解的。批评不如给以意见和鼓励，那会更有建设性！我只是以事论事，没有针对任何人！ |
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发表于 18-2-2010 01:31 AM
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不过话说回来，新年起价真的起到太高了吧，一杯mango rm15，对我来说真的太贵了，而且menu是没有放价钱的，给钱的时候真的被吓倒了。。。 |
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发表于 18-2-2010 10:34 AM
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哈哈哈哈,新手上路...............anthony...你好可愛 |
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发表于 18-2-2010 10:58 AM
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那些服务员是开张前2天才学习运作的。。
遇到这样的问题也是没办法的拉 |
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发表于 20-2-2010 01:49 PM
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回复 134# 讨论
大哥，好久不见，恭喜发财。
昨天朋友跟我说那边的酒一桶起了十块钱，水起了五块，能走多远的挑战更大了。
虽然老板很有钱，就算每个月亏一万，最少也可以顶一千个月，但是生意不是这么做的。 |
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发表于 20-2-2010 03:02 PM
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还没有去...我很out  |
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