喝茶图片分享

品心茶艺

洪七公 发表于 16-9-2013 03:02 PM
哪一杯是我的？味道刚好的是第几杯？？

七兄不妨都尝尝。

tpyong

茶友赠茶之六堡

BKYoong

香港嶤陽茶行的极品铁观音

好久没喝这种传统重培火的铁观音了。

捕风捉影

洪七公 发表于 16-9-2013 03:02 PM
哪一杯是我的？味道刚好的是第几杯？？

原来洪兄亦是同道中人？

洪七公

捕风捉影 发表于 18-9-2013 09:15 AM
原来洪兄亦是同道中人？

是茶就想试试看咯。。

tpyong

2005 勐库 第一赏   明明是中秋 喝的是春韵

jameshook

tpyong 发表于 18-9-2013 06:51 PM
2005 勐库 第一赏   明明是中秋 喝的是春韵

老大，味道如何？

mxm

午后。。。圆茶配甜点

大家有吃过吗？





附加茶友送的汝窑杯，喝茶很香滑，感恩

tpyong

jameshook 发表于 18-9-2013 08:08 PM
老大，味道如何？

走海运2个月。。应该还需要点时间消消盐气。。。

jameshook

tpyong 发表于 18-9-2013 08:39 PM
走海运2个月。。应该还需要点时间消消盐气。。。

进也最近有买了一饼，
也是春尖， 不过是07年的。
那饼以前石昆牧有推荐过。
初喝发现有前发酵的现象，
相信这茶有不同批次，
所以就不知道是不是全部都一样的了。
你这饼05年的应该还有早期猛库的风味吧？

tpyong

jameshook 发表于 19-9-2013 08:45 AM
进也最近有买了一饼，
也是春尖， 不过是07年的。
那饼以前石昆牧有推荐过。

最近有喝几款01-05前的勐库茶。。大概可以分类为
1）野生茶 - 墨黑茶叶类，临沧野生茶种 - 代表-01 红带青饼
2）明前春尖，雨前春，第一赏 - 高香，甜水，大雪山口感， 代表-05母树茶
3）勐库春尖，-质重，韵厚，代表：01原野香

第一赏是和明前春尖很相似，口味也很相识，选择第一赏个人觉得比明前春尖更春天。。。
07春尖我也有。。勐库茶没炒作。。建议进爷看看2005的。。对于勐库产品。。05是个goodyear...

hil

mxm 发表于 18-9-2013 08:23 PM
午后。。。圆茶配甜点

大家有吃过吗？

大大你的甜点，是不是马来新年到处有卖的 "KURMA"

mxm

hil 发表于 19-9-2013 01:19 PM
大大你的甜点，是不是马来新年到处有卖的 "KURMA"

是的～止咳化痰有对肠胃好～

喉咙痛也可以吃

tpyong

2012 阿里山红茶 - 发酵高一些会更好

BKYoong

香港老茶行自家培火铁观音



不好意思。出问题。重帖。

jameshook

BKYoong 发表于 20-9-2013 05:36 PM
香港老茶行自家培火铁观音

看来都是重火的呀

BKYoong

jameshook 发表于 22-9-2013 11:51 AM
看来都是重火的呀

个人较喜欢重火的。轻火对我不适。

好重火工艺也较少见了。功多本钱高嘛。

hslsam

烘青普洱听得多了，但真正绿茶化的普洱茶还真没试过，有幸大陆的茶友寄来分享了一些自家产的普洱毛茶，由于量少且只给自家用的，制程也不讲究，或许干燥过程用了高温，这普洱茶也算是被绿茶化了。

由于是新茶的关系，在香气上普洱新茶里的草青味显，同时夹带一般绿茶都有的豆香，口感上茶汤的厚度，苦涩比一般绿茶强，甜，回甘生津到位。

毛茶

温润泡后的叶底

茶汤

叶底

tea9333

今天第一次學泡抹茶，顏色好像不太一樣，下次再努力。

jameshook

hslsam 发表于 22-9-2013 01:59 PM
烘青普洱听得多了，但真正绿茶化的普洱茶还真没试过，有幸大陆的茶友寄来分享了一些自家产的普洱毛茶，由于 ...

普洱绿茶热天喝不错地