Kittymiao猫窝的厨房--塔模排排坐+侄儿的生日

sinyi5533

喵喵啊牛儿羊儿扒一扒
可惜我都不吃的东东

kittymiao0210

原帖由 Rosemount 于 10-3-2009 04:25 PM 发表
那个胡椒粒打碎了直接下？
那么那个酱要怎么弄？
大卫为很迷信？他是拜拜的？

是用黑胡椒颗粒Black Pepper Coarse。
你可以去麦当劳拿他们那种小包装的
黑胡椒酱我是用现成的。没有的话就用蚝油，黑酱油，黑胡椒粉和黑胡椒颗粒来调味也行
大卫是拜拜的

原帖由 sinyi5533 于 10-3-2009 04:28 PM 发表
喵喵啊牛儿羊儿扒一扒
可惜我都不吃的东东

哈哈，有点挑食是好的，比较瘦

Rosemount

原帖由 kittymiao0210 于 10-3-2009 04:37 PM 发表

是用黑胡椒颗粒Black Pepper Coarse。
你可以去麦当劳拿他们那种小包装的
黑胡椒酱我是用现成的。没有的话就用蚝油，黑酱油，黑胡椒粉和黑胡椒颗粒来调味也行
大卫是拜拜的


哈 ...

这样就可以了！！！
Kitty... 有时我觉得你讲的东西很高难度一下... 我要先想想才会清楚

kittymiao0210

原帖由 Rosemount 于 10-3-2009 04:58 PM 发表
这样就可以了！！！
Kitty... 有时我觉得你讲的东西很高难度一下... 我要先想想才会清楚

很高难度吗？真的吗？
我要改一改了。
你有什么不明白的吗？

Rosemount

原帖由 kittymiao0210 于 10-3-2009 05:00 PM 发表

很高难度吗？真的吗？
我要改一改了。
你有什么不明白的吗？

有... 我就知道你好人会问我...

那个现成的黑胡椒酱去new world 这种地方买包装的，回来自己参水就行了？
然后面下去翻翻一下？？

youngmummy88

牛儿羊儿我都不吃。。。
拜拜是1个因素，另一个是我不能接受它们的味道~~~
不过你煮的看起来很好吃！

无心天使

媽媽說，羊肉和牛肉不是給人吃的，只准吃雞和豬。。

kittymiao0210

原帖由 Rosemount 于 10-3-2009 05:16 PM 发表
有... 我就知道你好人会问我...

那个现成的黑胡椒酱去new world 这种地方买包装的，回来自己参水就行了？
然后面下去翻翻一下？？

你都说我是好人了嘛！
我忘记New World那里卖的是怎样的了。这里卖的是像辣椒酱装瓶子的。
如果是煮酱汁，我会参水去煮。如果是用来炒面之类的，就直接用，像用蚝油一样，不用参水了。
炒面的时候通常我都是把面丢下去炒了才放酱料。

原帖由 youngmummy88 于 10-3-2009 05:21 PM 发表
牛儿羊儿我都不吃。。。
拜拜是1个因素，另一个是我不能接受它们的味道~~~
不过你煮的看起来很好吃！

如果腌制得好其实是不会有味道的
我有用姜粉来腌肉的。

原帖由 无心天使 于 10-3-2009 05:51 PM 发表
媽媽說，羊肉和牛肉不是給人吃的，只准吃雞和豬。。

我妈妈也有叫我不要吃牛羊，可是我......

Rosemount

受教了！

吉蒂猫，谢谢你哦！！

bbs.qq.com

喵喵﹐我試了你的紫菜黑醋湯了。
味道很 ﹐像臭酸了的湯。
很難喝﹐我媽還罵我抵死﹐什麼都想試。

galgalbear

原帖由 bbs.qq.com 于 10-3-2009 08:46 PM 发表
喵喵﹐我試了你的紫菜黑醋湯了。
味道很 ﹐像臭酸了的湯。
很難喝﹐我媽還罵我抵死﹐什麼都想試。

我们家喝紫菜汤也是一定要加醋的，酸酸的，超赞！
应该没有你说得那么难喝吧！
多喝几次搞不好你会爱上哦！

猫猫的牛扒羊扒赞！可以请我吃吗？

[ 本帖最后由 galgalbear 于 10-3-2009 11:29 PM 编辑 ]

DrEamGaL

好可爱的马铃薯也
怎么酱小颗的  
我一直想试作羊扒和牛扒，但不会做～
现在你有提供食谱我就可以做咯！
你做的好好吃也，真是 bie ta han

kittymiao0210

原帖由 Rosemount 于 10-3-2009 06:54 PM 发表
受教了！
吉蒂猫，谢谢你哦！！

欢迎你多多询问。只要有时间我都会尽量回复的。

原帖由 bbs.qq.com 于 10-3-2009 08:46 PM 发表
喵喵﹐我試了你的紫菜黑醋湯了。
味道很 ﹐像臭酸了的湯。
很難喝﹐我媽還罵我抵死﹐什麼都想試。

可能是口味不同吧！
黑醋不是加进去煮的，是喝之前在自己的碗里面加。多少自己决定.......... 就像宴会的时候喝鱼翅一样。
我们家喝紫菜汤是无醋不欢的。

原帖由 galgalbear 于 10-3-2009 11:26 PM 发表
我们家喝紫菜汤也是一定要加醋的，酸酸的，超赞！
应该没有你说得那么难喝吧！
多喝几次搞不好你会爱上哦！

猫猫的牛扒羊扒赞！可以请我吃吗？

终于又找到多一个知音了
喜欢醋的人才会喜欢这样的喝法吧！也不知道大家是怎么发现可以这样喝的。
牛扒羊扒是很多个星期前的菜了，已经消化到不知哪里去了

原帖由 DrEamGaL 于 10-3-2009 11:33 PM 发表
好可爱的马铃薯也
怎么酱小颗的  
我一直想试作羊扒和牛扒，但不会做～
现在你有提供食谱我就可以做咯！
你做的好好吃也，真是 bie ta han

我昨天跑去看，这个马铃薯叫做Baby Potato 或 Cocktail Potato。
我觉得牛扒用烤的比较容易，羊扒就很容易煎。

kittymiao0210

隐形人大虾+阿miao败家

昨天下班前看到隐形人上的一个生抽王大虾，简直令我欲罢不能。放工后我就直逼Tesco去买大虾。
其实家里的冰箱有大虾，可是我已经等不及解冻，所以就买新鲜的让我解馋一下
调味是跟着隐形人的食谱，可是临时我又加了咖喱叶和小辣椒，有点香香辣辣的十分美味。我一个人吃完十六只大虾
不过贪吃的代价是我牺牲了一个Original的Hello Kitty碟子---打破了
虽然不贵，一个折合马币块半左右，可是我是在日本的跳蚤市场买的，已经找不到了。


昨天在Tesco在找肉锤的时候让我看到了这个：


是肉类温度计。把这根东西插在烹煮中的肉类，上面的指针可以让你知道各种肉类熟的程度。我觉得很有趣也很方便，就买了一个回家。下次煎牛扒就不会煮过熟了。这个东西一个要RM6.90。


还有这些特价的新鲜香料，第一次在Tesco看到。不知道要如何用，可是看到这么便宜才RM0.18我就不管三七二十一的买了四种回家
从左到右依序是Rosemary，Basil，Marjoram和Sage。


[ 本帖最后由 kittymiao0210 于 11-3-2009 09:10 AM 编辑 ]

fridatan

0.18.............超便宜，不买对不起我们哦。。
那个温度计我也有，哈哈哈。不过到现在没有用过。

爱吃

一个人竟然吃了16只“大”虾 ，经济萧条，不要吃那么多，虾很贵neh

tina1129

牛羊我都不吃，來吃你的大蝦~
怎麽會打破了kitty碟子呢？不哭，不哭~ 下次要小心了哦~

sinyi5533

喵喵啊，你一个人吃了16只虾（小心胆固醇过高哦 ）
我不是挑食，只是从小到大都没有吃牛羊的习惯
我很怕（su）味，所以我不吃的
我现在已经超重啦 ，不能再胖，不然连门都进不到啦

38隐形人

你应该是 最快的一个看到别人的厨房的菜然后马上就去煮的
效率几快的
我朋友常说我, 如果做人做工有找吃弄吃那么的热忱, 就好了
十六只大虾   哇
不过如果只是吃虾...我想我应该也差不多可以吃那么多

那个温度计我看了很久 想了很久....本来人家想要省钱的嘛
不过几个星期前 还是忍不住买了
不过也买了还没有用

Rosemount

kitty! 你人很好！我的脸皮也不薄，会尽量问的

我跟你讲，你的那个虾看了很好吃哦！！！

我也要学你和38！

那个虾哦，它的cholestrol应该是好的。不怕不怕。