雨轩的厨房～迷你pizza+水煎饺+蓝带猪扒+面粉糕+蝴蝶结+KARI米粉+三姑六婆

kinoko

和我家的不一样，这个是甜的吗？

ellychew

原帖由 戴雨轩 于 26-7-2008 17:05 发表
拼盘

老公爱吃拼盘，这是我为老公做的简单拼盘，他有惊喜哦。

老公的三文治便当
昨晚买了辣TUNA，今天就做给老公当便当
http://i29 ...

你 做 的 蛋 糕 很 美 。看 来 很 好 吃
楼 主 可 以 分 享 你 的 蛋 糕 食 谱 吗？？？

戴雨轩

原帖由 kinoko 于 28-7-2008 12:35 PM 发表

和我家的不一样，这个是甜的吗？

是甜的。。。红葱切丝炒香加芋头丁翻炒直全部都有弄到油(油适量)
然后加水让它滚。芋头烂时或水较干时就可以加糖，翻炒直变pekat..发亮就可以上桌啦。是到香香的甜品哦

戴雨轩

我下拜一生日(我休息)，但是老公拜二才OFF(我开档)
。。。看来我的生日只有我和女佣2个人过

戴雨轩

原帖由 ilove9887 于 28-7-2008 10:57 AM 发表


哈！有缘,  我也是在kinoko家看到雨轩的面包虾， 特地跑过来她家讨食谱。

哈哈。。做了记得放上来哦

戴雨轩

烧魔鬼鱼




singlong牌的sambal ikan bilis
涂在鱼身
铺上羊角豆
挤上酸柑汁
底层放片黄姜叶，最上层也是
包好就可以放进烤炉里烘











烘直满屋香味，香蕉叶烧焦就熟啦(黄姜也的香味是绝配哦)

打开来要趁热吃，挤上酸柑汁就可以开动了

苹果鱼

你很厉害捏！！
什么都会做

戴雨轩

原帖由 苹果鱼 于 30-7-2008 02:24 PM 发表
你很厉害捏！！
什么都会做

阿鱼啊。。你也进步的很快哦。。快变成小厨娘咯

38隐形人

我妹以前很喜欢这样煮

想一下。。哇 不过很久没有弄来吃了

爱吃

原帖由 戴雨轩 于 30-7-2008 12:31 PM 发表
烧魔鬼鱼




singlong牌的sambal ikan bilis
涂在鱼身
铺上羊角 ...

这个烤箱要用几度烤？

大概烤多久？

戴雨轩

原帖由 38隐形人 于 30-7-2008 04:11 PM 发表
我妹以前很喜欢这样煮

想一下。。哇 不过很久没有弄来吃了

我是去朋友的烧烤会学到的。
像我酱做。。我妈妈以前也是酱烤鱼给我们吃的可是SAMBAL方面是自制的。。我是买现成的。。

戴雨轩

原帖由 爱吃 于 30-7-2008 04:15 PM 发表


这个烤箱要用几度烤？

大概烤多久？

我是用AGAK的。。我不管用照几度的。。。做蛋糕也时。。火候自己看着办

戴雨轩

原帖由 爱吃 于 30-7-2008 04:15 PM 发表


这个烤箱要用几度烤？-可以放180度

大概烤多久？ 大概15~20分钟(香蕉叶要烤焦才香哦)

戴雨轩

肉骨茶+油条








[ 本帖最后由 戴雨轩 于 1-8-2008 02:21 PM 编辑 ]

38隐形人

油条自己炸的哦?
要吃多少都有
可以沾肉骨茶汤 来吃
好吃

kinoko

原帖由 戴雨轩 于 29-7-2008 10:13 AM 发表


是甜的。。。红葱切丝炒香加芋头丁翻炒直全部都有弄到油(油适量)
然后加水让它滚。芋头烂时或水较干时就可以加糖，翻炒直变pekat..发亮就可以上桌啦。是到香香的甜品哦

和我妈妈潮洲试煮法一样，不过相片里的颜色又和我妈的不一样。。。呵呵呵。。。

戴雨轩

原帖由 38隐形人 于 1-8-2008 02:17 PM 发表
油条自己炸的哦?
要吃多少都有
可以沾肉骨茶汤 来吃
好吃

、对呀，就是看到还有油条所以就想到煮肉骨茶。。。老公吃了说:"你真的是什么都会煮"
还说好吃

戴雨轩

原帖由 kinoko 于 1-8-2008 02:27 PM 发表

和我妈妈潮洲试煮法一样，不过相片里的颜色又和我妈的不一样。。。呵呵呵。。。  

芋头的关系罗

戴雨轩

生日礼物
久同事从日本回来，送我害我舍不得吃的礼物，但里面一样有3包，所以就吃1包。。。
有饼有蛋糕+很美的包装纸












tofu cut cake

[ 本帖最后由 戴雨轩 于 1-8-2008 03:10 PM 编辑 ]

戴雨轩

sambal ikan bilis 很好用。那天拿来烤魔鬼鱼，今天拿来炒长豆。。不会太辣很好吃而且很香哦。。。
炒1盘的长豆只需加入1汤匙的酱就不需要加盐或味精了。。很够味的




老公同事给的特产





我在路边摊买的月饼