★ ╮ 我回来啦~ ✿第100道食谱 - 水果蛋糕，辣死你妈╭ ☆

weeling83

这一页的蛋糕我看到口水一直流，尤其是那个cheese cake，表面还加了那么多blueberry酱，光是这一点，外面是买不到的 我很想吃，很想吃，很想吃叻

八爪魚

咖啡戚风蛋糕乍看下还以为是芝麻蛋糕。蛋糕全部看起来都软软的，鸡蛋糕我好吃，呵呵！
那个腿是有够丰满的咯，留口水了。。tisu..tisu!!

rurenjia

啊啊啊.....来迟了....私房菜被吃光光廖！
好佳在....还有很肥的腿+多款蛋糕可吃！
那BLCCC真有够厚厚滴，诱死人！
那黑黑的腿有够大大滴，吃肥人！

38隐形人

还改版的 CCC

那个咖啡的蛋糕很软那样
食谱 食谱

椰子糖

原帖由 pityoon 于 29-4-2009 08:12 AM 发表
BLCCC很美哦.咖啡戚风蛋糕看得出很软,不是戚风模,用的是什么模?鸡蛋糕看到很GERAM一下,PONG PONG的.

谢谢。
我是用这种戚风模做的。

原帖由 kittymiao0210 于 29-4-2009 08:28 AM 发表
很多很多蛋糕。那个CCC我也是觉得如果加点柠檬滋味会更好哦！
咖啡的戚风蛋糕我没有吃过，不过每次看到人家做的都很美。
你的烤鸡真的很诱人，鸡腿很肥美的样子

原帖由 迷糊蛋 于 29-4-2009 09:02 AM 发表
很会变化噢～CCC变成BLCCC～
你做的咖啡戚风蛋糕形状很可爱，圆圆的～

肥腿几诱人下，一看到我的肚子呱呱叫～不行了～要去吃早餐了～

谢谢。
不过变化加点柠檬味过后cheese味就减少去了，如果喜欢柠檬的就觉得很好吃，我个人就比较喜欢原装的ccc，因为我喜欢芝士味。
鸡腿很肥下
我做的时候做了一个实验，买了5只鸡腿，3只是去骨的，烘烤过后去骨的鸡腿味道特别香也特别入味，好吃的让给家人吃，我自己吃有骨的，味道比较逊色。

原帖由 sana 于 29-4-2009 10:04 AM 发表
哈哈~我把LCCC看成LCCT了，就在想蛋糕跟廉价机场有什么关系呢？看了两次才发现我看错了
咖啡戚风蛋糕看起来很好吃哦，很柔软。不过我对咖啡敏感，就只能看不能吃了
鸡腿看起来很入味，卖相也很好，可以拿去卖了

差一个字差别很多！
如果不喝咖啡只是吃咖啡口味的蛋糕也一样会敏感？
这蛋糕的食谱不错，很柔软。
拿去卖肯定不会赚钱，因为我拿爸爸一瓶几百元的酒来腌！ 虽然只是两大汤匙，但拿去卖长期这样用肯定亏！

原帖由 学着爱的恶魔 于 29-4-2009 01:27 PM 发表
跟弟弟讲
肥鸟不好吃将多

他肥你才喜欢

原帖由 学着爱的恶魔 于 29-4-2009 01:39 PM 发表

跟这里的老手拿的recipi
garlic bread

材料a
高筋面粉  230g
水 170克
酵母 5克
面包改良剂 1/8茶匙（这个不放也可以）
材料b
糖 60克
冷水 25克
蛋 25克（半粒左右）
盐 1/4 茶匙
材料c
高筋面 ...

谢谢你的食谱，看来我还是去买法国面包烤好了！

原帖由 weeling83 于 29-4-2009 02:09 PM 发表
这一页的蛋糕我看到口水一直流，尤其是那个cheese cake，表面还加了那么多blueberry酱，光是这一点，外面是买不到的 我很想吃，很想吃，很想吃叻

谢谢支持。
想吃就拿去吃，不用这么客气啦！

椰子糖

原帖由 八爪魚 于 29-4-2009 02:21 PM 发表
咖啡戚风蛋糕乍看下还以为是芝麻蛋糕。蛋糕全部看起来都软软的，鸡蛋糕我好吃，呵呵！
那个腿是有够丰满的咯，留口水了。。tisu..tisu!!

全部是刚出炉拍照的，最软就是咖啡戚风蛋糕。
拿，给你！

原帖由 rurenjia 于 29-4-2009 04:21 PM 发表
啊啊啊.....来迟了....私房菜被吃光光廖！
好佳在....还有很肥的腿+多款蛋糕可吃！
那BLCCC真有够厚厚滴，诱死人！
那黑黑的腿有够大大滴，吃肥人！

谁叫你那么迟来！

原帖由 38隐形人 于 29-4-2009 09:00 PM 发表
还改版的 CCC

那个咖啡的蛋糕很软那样
食谱 食谱

给你食谱做了请我吃

蛋黄   4粒
咖啡粉 2汤匙 （我用nescafe粉）
水 115 ML
油  85 ML
盐 1/4茶匙
糖  100G (我放70GM，怕甜）
自发面粉 100G


蛋白 4粒
糖  90G （我放70G，怕甜)
tatar 粉 1/8茶匙

做法就跟一般戚风蛋糕一样。

rurenjia

老阿pek嘛就是酱咯！abo要我怎样叻！
下次有再上菜嘛要早早通知人家先hor！

学着爱的恶魔

原帖由 椰子糖 于 30-4-2009 11:49 PM 发表

谢谢。
我是用这种戚风模做的。






谢谢。
不过变化加点柠檬味过后cheese味就减少去了，如果喜欢柠檬的就觉得很好吃，我个人就比较喜欢原 ...

他是科学怪人
昨天去偷看你哥哥

做莫要买法国面包

youngmummy88

这次做那么多蛋糕哦！！
那个BLCCC。。。。B好象很重。。。
压到LCCC有点扁掉的感觉。。。。

咖啡戚风很软哦！但是我不是很喜欢咖啡的任何蛋糕§饼干，很奇怪。。。
但是我很喜欢喝咖啡。。。每天都要喝。。。。

好肥！好肥的鸡腿哦！！
这只应该就是没有去骨的吧？
去骨的应该比较扁ho？
很好吃酱咧！！！

tina1129

炒米粉~
肉碎蒸蛋
sambal四角豆
asam魚~
烤雞腿~

你的家淹水了

哇~ 進化版CCC，看起來更誘人~
很好的idea，要學起來了~

艾俐儿

原帖由 椰子糖 于 30-10-2007 10:15 PM 发表
印度風味意大利面



材料﹕
意大利面200g
豆幹1塊
蟹卷3條
馬鈴薯2粒
豆芽﹐菜心(這個我不喜歡吃﹐沒有放 )
雞蛋2粒
蒜頭4辨( ...

这是我最爱的一道。

low

那松软鸡蛋糕不能放朱古力米勒。。因为是分蛋法。。所以会沉的。。，那么真的很松软。。？

椰子糖

原帖由 rurenjia 于 1-5-2009 02:59 AM 发表
老阿pek嘛就是酱咯！abo要我怎样叻！
下次有再上菜嘛要早早通知人家先hor！

有心就自动会经常来看看

原帖由 学着爱的恶魔 于 1-5-2009 10:35 AM 发表
他是科学怪人
昨天去偷看你哥哥

做莫要买法国面包

你去买手机啊？
法国面包拿来做garlic bread咯！

原帖由 youngmummy88 于 1-5-2009 12:28 PM 发表
这次做那么多蛋糕哦！！
那个BLCCC。。。。B好象很重。。。
压到LCCC有点扁掉的感觉。。。。

咖啡戚风很软哦！但是我不是很喜欢咖啡的任何蛋糕§饼干，很奇怪。。。
但是我很喜欢喝咖啡。。。每天都要喝 ...

不是扁掉，是那次做的发不大起，没有放蓝莓前本来就扁掉了！
很奇怪下，喜欢喝咖啡却不吃咖啡口味的蛋糕
嗯，我拍的是没有去骨的，去骨后就比较扁，所以我拿没有去骨的来拍照比较好看

原帖由 tina1129 于 1-5-2009 08:50 PM 发表
炒米粉~
肉碎蒸蛋
sambal四角豆
asam魚~
烤雞腿~

你的家淹水了

哇~ 進化版CCC，看起來更誘人~
很好的idea，要學起來了~ :lau ...

要tisu吗？
进化版的ccc刚烘好时没那么好吃，放入冰箱隔天后就好吃很多了。

原帖由 艾俐儿 于 2-5-2009 03:47 PM 发表

这是我最爱的一道。

第一次来支持的哦！欢迎你

原帖由 low 于 3-5-2009 08:33 PM 发表
那松软鸡蛋糕不能放朱古力米勒。。因为是分蛋法。。所以会沉的。。，那么真的很松软。。？

我没有放朱古力米，我是放巧克力粉。刚出炉时我剖开一粒来拍照顺便吃，觉得很软下，冷了之后会不会松软就不清楚了，因为我是拿去拜拜的，并没有真正品尝到。

椰子糖

ccc毒瘾再次发作
每次烘到表层白白的，这次虽然还是不满意，但算是最成功的一次了。  




自创的意大利芝士面



为了节省成本，每次酱料都是自己调的，加了番茄酱，辣椒酱，mayonise和少许糖。
面烫熟加酱料搅拌之后，加了烫熟后切片的蘑菇和蟹柳，再加洋葱和teriyaki tuna。全部摆好之后上面加了切片的cheddar cheese一片，再撒上黑胡椒碎，放入微波炉叮1分钟，自创的意大利芝士面就好了

大力推荐 tc boy 的 teriyaki吞拿鱼，好好吃哦！


[ 本帖最后由 椰子糖 于 13-5-2009 06:07 PM 编辑 ]

柠檬绿茶

TC BOY的OLIVE OIL吞拿也好好吃...

38隐形人

CCC很美哦

那样加番茄酱，辣椒酱
让我想起了云吞面

rurenjia

人家对妳的支持始终没变过！
睡前，来个ccc和好料的意大利芝士面，yum yum！......饱死了！

椰子糖

原帖由 柠檬绿茶 于 4-5-2009 12:38 AM 发表
TC BOY的OLIVE OIL吞拿也好好吃...

是哦？那下次买来试试看。
我这次买的很便宜，做promotion，3 tin才RM10，还附送一tin小的沙丁鱼。
本来想选3种不同口味，但是我喜欢teriyaki，又没有吃过，就一次过3 tin都选teriyaki的
果然没有失望，好好吃！

原帖由 38隐形人 于 4-5-2009 12:38 AM 发表
CCC很美哦

那样加番茄酱，辣椒酱
让我想起了云吞面

谢谢
你那边的云吞面加番茄酱和辣椒酱的？ 云吞面不是黑黑的咩？

原帖由 rurenjia 于 4-5-2009 03:02 AM 发表
人家对妳的支持始终没变过！
睡前，来个ccc和好料的意大利芝士面，yum yum！......饱死了！

三更半夜吃这些肥死你
谢谢支持啦

pityoon

意大利芝士面很特别哦,后面黑黑一坨的就是TC BOY的TUNA鱼吗?你的CCC烤到也很美,我喜欢涅

leafleaf

不好意思，我想请问麻糬做好后放在冰箱会变硬的吗？我前晚做了麻糬，放冰箱后就有少少硬，不过可以吃。可是今天我拿来吃的时候就硬到要死~真的很硬咧…请问是这样的吗？还是有什么东西搞错了呢？