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楼主: lawleeghee

黄脸婆的厨房出菜咯!好想念你们哦!新年快乐!!!

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发表于 7-8-2009 03:00 PM | 显示全部楼层
菜脯煎蛋、宫保鸡我都喜欢吃。
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发表于 7-8-2009 03:09 PM | 显示全部楼层
杂八郎汤很像我家婆煮的abc汤

孩子嘛
多数人的作法是
适当的惩罚
适当的奖励
适当的沟通
适当的疼爱  (过多的话就变成宠了)
适当的给予自由
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 楼主| 发表于 7-8-2009 03:28 PM | 显示全部楼层

乌冬面

那天看见菜档卖乌冬面,想着麦先生喜欢吃,就买下了。之后,买了一本杂志,里面说现在的面,放了很多不明东西来tahan,还不用放进冰箱。天啊!我才买了。。。。。。想丢了。不可以,很jik ak 的。快快煮来吃吧!没有下次了。 不过,这面一点都不好吃,搞到我们大大小小都吃料而已。







[ 本帖最后由 lawleeghee 于 7-8-2009 03:31 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 7-8-2009 03:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 LHTH 于 7-8-2009 03:09 PM 发表
杂八郎汤很像我家婆煮的abc汤

孩子嘛
多数人的作法是
适当的惩罚
适当的奖励
适当的沟通
适当的疼爱  (过多的话就变成宠了)
适当的给予自由


那个适当很难拿捏咯!我家有个过多的疼爱。
那个汤在我家常出现,因为要清掉冰箱里的菜的方法,而且孩子又可以吃到多多菜。

原帖由 catdog001 于 7-8-2009 03:00 PM 发表
菜脯煎蛋、宫保鸡我都喜欢吃。


吃吧!别客气哦!

原帖由 八爪魚 于 7-8-2009 02:59 PM 发表
蒸肉碎水蛋,这个简单的菜却是很好吃的一道菜,我家小孩最喜欢这样的煮法。
海底椰糖水,最近很想喝这类的糖水。。。。外面买的罗汉果水的龙眼都只有1-2粒


自己煮,放多多料。超爽!

原帖由 平淡一生 于 7-8-2009 02:45 PM 发表
我最近也是爱上了炒老鼠粉.....
但都不是我炒的, 我老公炒的比较好吃....  
蒸肉碎蛋很好吃又方便哦! 你的是蛋和水同等分量? 不会太硬吗?
我是一粒蛋三粒蛋的水哦!


1:3 我还没试过,我是大概 1:1 / 1:1.5 或者2。看要吃很软的还是有点硬的咯!
你老公会帮忙煮,羡慕哦!

原帖由 kittymiao0210 于 7-8-2009 02:41 PM 发表
住你家隔壁就可以吃好料,住附近的有没有这种优惠?
我家和你家不会很远,我不介意开车过去
小时候妈妈也有蒸肉碎蛋,我们家吃的是鸡蛋和肉碎要一样多,也就是说不会有一层纯鸡蛋在上面,想 ...


我们见个面先,别一来就来我家吃饭。人家会不好意思啦!
那个相机是DG-sony 旧款的。拍照,光线很重要的。早上的光线我最爱的,但是每次都是天暗了菜煮好。
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 楼主| 发表于 7-8-2009 04:06 PM | 显示全部楼层
原帖由 joanne126my 于 7-8-2009 12:28 PM 发表
LAW,看到你煮的苦瓜炒蛋,想问你,要怎样才能做出不苦的苦瓜呢??要拿去串烫吗?


把你给漏了。
苦瓜,我每次都选比较白的,花纹没那么多的,刮掉种子时,尽量把白色那个刮干净。切薄薄后放进盐水也可以减轻那个苦。你买时也可以问问老板。
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发表于 7-8-2009 04:25 PM | 显示全部楼层
来迟了,来迟了
好讨厌哦!要是我住你家隔壁你肯定晕
因为我每天都会跑去吃晚餐

你的蒸鹦鹉鱼跟宫保鸡肉怎么煮?
可以附上食谱吗?
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发表于 7-8-2009 06:07 PM | 显示全部楼层
我也喜欢吃煎水饺,可是不会做,都是买现成的来吃。。
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发表于 7-8-2009 09:46 PM | 显示全部楼层
面包夹香蕉
有这样的吃法哦

很多好吃的菜哦
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发表于 7-8-2009 10:53 PM | 显示全部楼层
你一下就上这么多菜,我吃不及呢!炒老鼠粉我最喜欢了,苦瓜我通常是炒咸蛋的.宫保鸡好像很久都没有煮了,想念呢!乌冬面看不到面的
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发表于 9-8-2009 12:42 AM | 显示全部楼层
对咯,我觉得拍照的光线真的很重要,问题是我家很暗
我又很执著于要买粉红色的相机,选择真的不多。
干嘛觉得乌冬面不好吃?我觉得面食里面要属乌冬面最健康最好的了。我相信乌冬面里面没有添加那些不好的材料哦!
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 楼主| 发表于 11-8-2009 10:55 AM | 显示全部楼层
原帖由 kittymiao0210 于 9-8-2009 12:42 AM 发表
对咯,我觉得拍照的光线真的很重要,问题是我家很暗
我又很执著于要买粉红色的相机,选择真的不多。
干嘛觉得乌冬面不好吃?我觉得面食里面要属乌冬面最健康最好的了。我相信乌冬面里面没有添加那些不好 ...


我家也是很暗,每次拍照要把灯开着。如果给我的邻居看到一定讲我傻的。
为什么一定要粉红色?别这样执著啦!高兴就好了!
是吗?乌冬面如果是日本进口冷冻的,我想会比较好啦。 我买这个是本地的,那天我看书里说(不用冷冻,然后又可以耐很久,如果没加防腐剂,找谁相信。)天啊!我看了包装真的写着没加防腐剂。我居然相信。够笨的我。 无良的商家越来越多。:@

原帖由 pityoon 于 7-8-2009 10:53 PM 发表
你一下就上这么多菜,我吃不及呢!炒老鼠粉我最喜欢了,苦瓜我通常是炒咸蛋的.宫保鸡好像很久都没有煮了,想念呢!乌冬面看不到面的


哈哈!料多到看不到面。 那个面实在难吃。 我没什么时间上菜,遇到有时间,还有上网很快,我就会一次上多多菜咯!

原帖由 38隐形人 于 7-8-2009 09:46 PM 发表
面包夹香蕉
有这样的吃法哦

很多好吃的菜哦


喜欢吃香蕉就可以了。其他姐妹们还拿来卷哦!

原帖由 阿莫33 于 7-8-2009 06:07 PM 发表
我也喜欢吃煎水饺,可是不会做,都是买现成的来吃。。


我想我也是要买才可以了。我做得没人吃。

原帖由 pynnlee 于 7-8-2009 04:25 PM 发表
来迟了,来迟了
好讨厌哦!要是我住你家隔壁你肯定晕
因为我每天都会跑去吃晚餐

你的蒸鹦鹉鱼跟宫保鸡肉怎么煮?
可以附上食谱吗?


我们住两隔壁肯定肥死来哦! 我也会跑去你家吃好料。
鱼,我有给过你,这个鱼和那个菜脯鱼一样,只是少了菜脯咯!
宫保鸡,鸡肉切丁加入腌料- 酱油,麻油,蚝油,胡椒粉,糖,薯粉,3片姜- 腌2个小时以上。
材料:辣椒干(4-5条)切段,大葱(1粒)切丁,葱头蒜米一些
煮法:下油爆香辣椒干,下大葱和葱头蒜米。下鸡肉,关小火煮熟鸡肉就可以了。
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 楼主| 发表于 11-8-2009 11:15 AM | 显示全部楼层

两种包

面包要花很多时间,做包比较快也不用烤。孩子时常吃烤的,怕太热气,等下又生病。 哪知道我这样努力,孩子还是时常伤风咳嗽。 我无能为力了!

烧肉包




豆沙包-大小姐不可以带烧肉去学校,所以做了几个这个。




[ 本帖最后由 lawleeghee 于 11-8-2009 11:16 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 11-8-2009 11:19 AM | 显示全部楼层

午餐

午餐- 金瓜玉蜀黍粥 配昨晚吃不完的菜,这样又解决一餐了。



[ 本帖最后由 lawleeghee 于 11-8-2009 11:21 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 11-8-2009 11:30 AM | 显示全部楼层

面粉糕

面粉糕- 很多工的一餐,但是吃时很有满足感哦! 这道只有很想吃才会做。
面团我是用一半面粉和一半高粉。很Q哦!



配上这够爽的!
指天椒,蒜米,酸柑,糖



[ 本帖最后由 lawleeghee 于 11-8-2009 11:32 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 11-8-2009 11:37 AM | 显示全部楼层

晚餐

大葱炒烧肉,炒菜,杂八朗炒- 有豆腐,马铃薯,肉碎,菇和蛋  







[ 本帖最后由 lawleeghee 于 11-8-2009 11:39 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 11-8-2009 11:49 AM | 显示全部楼层

瑞士卷

我卷成了! yeah!!!!! 这次我乖乖的从底学起,虽然卷到不美但是麦先生讲很好吃哦!开心!开心!





[ 本帖最后由 lawleeghee 于 11-8-2009 11:50 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 11-8-2009 12:03 PM | 显示全部楼层

糖水

糖水- 我很爱糖水,滋润养颜哦! 来这个-马蹄白木耳白果。



[ 本帖最后由 lawleeghee 于 11-8-2009 12:06 PM 编辑 ]
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发表于 11-8-2009 01:03 PM | 显示全部楼层
原帖由 lawleeghee 于 11-8-2009 12:03 PM 发表
糖水- 我很爱糖水,滋润养颜哦! 来这个-马蹄白木耳白果。


我也是超爱糖水的, 这碗很好吃.......
只是白果木耳和马蹄这三种材料? 还有冰糖哦? 马蹄是放进去一起煲吗? 没看到马蹄哦....
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发表于 11-8-2009 01:58 PM | 显示全部楼层
谢谢你的食谱哦!

你的豆沙包的豆沙是自已弄的还是买现成的?
面粉糕我比较喜欢偷吃人的,因为做要很多功夫,所以我不客气咯!!
瑞士卷,我也是想要做哦!你的瑞士卷陷料是巧克力味道的吗?
新手做瑞士卷,还不错哦!美美美,轮到我做时不知道会不会像你那样成功呢?
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发表于 11-8-2009 02:52 PM | 显示全部楼层
我很喜欢你的包,很美哦。。 我最爱吃豆沙包的。。 想问蒸包是不是一定要用它专用的蒸笼的?看来你家的菜几ngam我煮哦。。不会太复杂的步骤,最近又懒惰去翻食谱了。。 我煮饭也是很慢的,要1个半小时。。 所以有时老公看不过眼就接手帮我煮了。。 大小姐也常常功课要摆一边,被我叫来帮忙洗洗切切。。
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