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楼主: kinoko

kinoko--Ω我要为你做做饭Ω-- 紫薯泥芝士蛋糕。

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发表于 22-12-2008 03:41 PM | 显示全部楼层
kinoko还不错啦,虽然欠很久可是还记得放上来

据说孕妇是很健忘的,可是你不会,所以还是要赞一下的
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发表于 22-12-2008 04:15 PM | 显示全部楼层
看到你的包子 ,我妈妈做包子也是用这些材料的,我知道那个味道,好好吃哦!想回家了。 还要等过年。。。。
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发表于 22-12-2008 07:17 PM | 显示全部楼层

回复 1285# kinoko 的帖子

因为....我以为...鸡蛋不是黄色的咩...
那时东东才跟我讲...有白色的啦....

做么你的粉有食谱的?
我买的没有....

其实包不难做的....外面要卖到那么贵...
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 楼主| 发表于 23-12-2008 09:51 AM | 显示全部楼层
原帖由 kittymiao0210 于 22-12-2008 03:41 PM 发表
kinoko还不错啦,虽然欠很久可是还记得放上来

据说孕妇是很健忘的,可是你不会,所以还是要赞一下的

kittymiao

原帖由 lawleeghee 于 22-12-2008 04:15 PM 发表
看到你的包子 ,我妈妈做包子也是用这些材料的,我知道那个味道,好好吃哦!想回家了。 还要等过年。。。。

表哭,表哭。过年要到了。。。

原帖由 38隐形人 于 22-12-2008 07:17 PM 发表
因为....我以为...鸡蛋不是黄色的咩...
那时东东才跟我讲...有白色的啦....

做么你的粉有食谱的?
我买的没有....

其实包不难做的....外面要卖到那么贵...

东东?谁来的?蘑菇的表妹,东菇吗?
有白色的,就好像我们也有印度同胞,红毛朋友那样~

你是买同样牌子的粉吗?
我妈妈常常买的,每包都有。
那个食谱多到送给galang guni。
你要不要?给我地址,我寄给你。

我懒,买一两粒来吃就好。
要多就找妈妈
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发表于 23-12-2008 10:28 AM | 显示全部楼层
我最近做包也是用着包粉来做的,
更加好吃又容易做~~

我买的好像没有那张食谱~等下回家再去开新的来看有没有~

[ 本帖最后由 迷糊蛋 于 23-12-2008 10:30 AM 编辑 ]
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发表于 23-12-2008 11:29 AM | 显示全部楼层
买的包粉没有附上食谱的,证明他的包装工人没有根据packing instruction工作,可以complain 他

每次被顾客投诉多了,有点变态想报复
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 楼主| 发表于 23-12-2008 01:39 PM | 显示全部楼层
迷糊,如果再没有的话,看看他的PACKING还是MFG公司是那一间。
再看看和我妈妈买的一样不一样。

kittymiao,你是不是工作压力太大了?
冷静点。。。我们先要查个明白,不可以轻举妄动
搞不好查某和迷糊买到盗版货
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 楼主| 发表于 23-12-2008 05:17 PM | 显示全部楼层

橙紫番薯汤

当天,我和达令到超市逛逛。
突然,达令跑去选番薯
为什么我的表情会这样
因为他从来不买番薯,番薯一向来都是我买的。
我就看着他选,看看他是不是认真的。
果然认真,他选了就拿去秤!
我就问他,做么你买番薯? 你想做么?二嫂吩咐你买的吗?
他说:不是。
他每次就这样,问十句;未必会回答你一句
我当然习惯鸟,怎么样?再问过 做么你买番薯?
他说:。。。我想吃番薯汤。
做么讲到好像我虐待你不让你喝番薯汤那样?(心里想而已)
我说:哦。。。想要喝是吧?干吗不早说? 你几时要煮?
他说:你几时得空就煮吧~
我:。。。 不是你煮给我吃的吗?

这个我放了姜。现在的我很怕涨风
我也忘了有没有带去公司给小雯子吃~
好像有,因为隔天才带去,黄色的番薯也染到了一点点的紫色
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发表于 23-12-2008 05:24 PM | 显示全部楼层

回复 1293# kinoko 的帖子

紫色的番薯我都没有吃过... 好象很好吃
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 楼主| 发表于 23-12-2008 05:31 PM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 23-12-2008 05:24 PM 发表
紫色的番薯我都没有吃过... 好象很好吃

很好吃!很松的!
煮紫色的番薯之前要先煮橙色的哟!
不然紫色的熟到粹掉了,橙色的才熟

(我是为了让颜色好看才放橙色的番薯,其实吃到紫色的,都不是很想吃橙色的鸟
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发表于 23-12-2008 05:48 PM | 显示全部楼层
原帖由 kinoko 于 23-12-2008 05:31 PM 发表

很好吃!很松的!
煮紫色的番薯之前要先煮橙色的哟!
不然紫色的熟到粹掉了,橙色的才熟

(我是为了让颜色好看才放橙色的番薯,其实吃到紫色的,都不是很想吃橙色的鸟


不是橙色比较容易熟吗?
原来紫色是比较容易熟的....
黄色的呢? 更容易熟?
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发表于 23-12-2008 05:52 PM | 显示全部楼层

回复 1293# kinoko 的帖子

紫色的番薯。。。我家大妹妹也说比较好吃。。。
她很喜欢紫色番薯。。。
那天搓汤圆,我煮橙色番薯汤+汤圆,
她问为什么没有紫色的
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发表于 23-12-2008 05:53 PM | 显示全部楼层
kinoko 你在那里买到紫色番薯?最近我找很久了,都找没有。
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发表于 23-12-2008 06:16 PM | 显示全部楼层
kinoko,你老公会做菜的噢?

下个星期我婆婆才煮番薯汤给我喝罢了
可是还没有试过有放姜的....

放姜的味道会不会怪?
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发表于 23-12-2008 09:19 PM | 显示全部楼层
包装看起来是一样的
可能买到是水货啦

橙色紫色 很美
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发表于 23-12-2008 10:41 PM | 显示全部楼层
紫番薯 阿米很很很喜欢耶~~~
但是,就像你说的,我橙色紫色番薯一起煮,紫色的都烂了
但是,还是很好吃。。。。但,糖水也变紫色了,紫番薯是色素吗??
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发表于 24-12-2008 09:17 AM | 显示全部楼层
番薯汤哦.........好久没有煮来喝了
大卫家族有番薯田,我都是在他家拿番薯的.......
可是大卫真的也是个番薯哦!他都不会认番薯品种的,所以我都不知道哪一个是紫番薯,哪一个是橙色番薯
我又不好意思叫他叔叔拿给我,所以........
只可以靠nasib 咯
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 楼主| 发表于 24-12-2008 10:11 AM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 23-12-2008 05:48 PM 发表


不是橙色比较容易熟吗?
原来紫色是比较容易熟的....
黄色的呢? 更容易熟?

其实也不能一口咬定什么颜色的番薯最快软。
切的时候注意它的硬度比较安全。
我买惯那两间超市的番薯,所以懂他们的‘底细’

我在jusxx买的日本紫色番薯肯定是最松的。
小心买,别买到翻版货。
有些写着日本番薯却很便宜就要小心看,有些是骗人的!
可能一点都不松,还会有苦苦的味道

原帖由 美牙 于 23-12-2008 05:52 PM 发表
紫色的番薯。。。我家大妹妹也说比较好吃。。。
她很喜欢紫色番薯。。。
那天搓汤圆,我煮橙色番薯汤+汤圆,
她问为什么没有紫色的

对呀,就多弄一个紫色的吧~
我只用了半条紫番薯,我怕整锅汤会变紫色

原帖由 lawleeghee 于 23-12-2008 05:53 PM 发表
kinoko 你在那里买到紫色番薯?最近我找很久了,都找没有。

tesxx或jusxx可以买得到!jusxx比较多,可是离我家很远,要礼拜天才可以去买
japanese sweet potato会更好吃~

原帖由 塔·死海·泡影 于 23-12-2008 06:16 PM 发表
kinoko,你老公会做菜的噢?

下个星期我婆婆才煮番薯汤给我喝罢了
可是还没有试过有放姜的....

放姜的味道会不会怪?

我达令会做菜的,和我一样只会做简单的而已
放姜的不会怪啦,开始喝你就别放太多姜。
其实对我来说,比较开胃。
我公司的美媚们都爱有放姜的

原帖由 38隐形人 于 23-12-2008 09:19 PM 发表
包装看起来是一样的
可能买到是水货啦

橙色紫色 很美

水货!?!?可是只要哪个粉的品质ok还好。
橙色紫色 很美厚?
之前只煮黄色那个太单调了,拍照也很难

原帖由 MIKIKO 于 23-12-2008 10:41 PM 发表
紫番薯 阿米很很很喜欢耶~~~
但是,就像你说的,我橙色紫色番薯一起煮,紫色的都烂了
但是,还是很好吃。。。。但,糖水也变紫色了,紫番薯是色素吗??

下次先煮橙色的吧~
紫番薯是色素?还是色素是用紫番薯做的?
我。。。傻傻分不清楚

原帖由 kittymiao0210 于 24-12-2008 09:17 AM 发表
番薯汤哦.........好久没有煮来喝了
大卫家族有番薯田,我都是在他家拿番薯的.......
可是大卫真的也是个番薯哦!他都不会认番薯品种的,所以我都不知道哪一个是紫番薯,哪一个是橙色番薯
我又 ...

要不然就自己研究。先拿一堆回去,切一半,看颜色,看形状。
认他清它家族的pattern。
如果紫色的是长长瘦瘦的,它正家人都会那样的。
试试看吧~这是没有办法中的办法

要不然就要出绝招---你。。。用指甲刮一点偷看啦!哈~
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 楼主| 发表于 24-12-2008 12:27 PM | 显示全部楼层

红枣姜茶

咳嗽满久了,就是不会好
今天在家得空,就煮了这个红枣姜茶来喝。
可以散寒,止吐, 补胃。
风寒感冒,咳嗽都可以喝。

还有还有。。。备孕的人该喝~会带来好‘孕’气哟!哈~~~

厉害吧~最厉害的是,它够简单,哈~~


材料:
红枣 泡过
姜 拍扁
红糖 适量
水 适量

材料的量都可以以自己的喜好来放。
可是别喝太甜哦~

拿一个锅把全部材料放进去。
用大火煮。水滚了,转小火,盖着煮。
煮到红枣烂了就可以了。
(我的红枣不够烂 赶时间

[ 本帖最后由 kinoko 于 24-12-2008 12:32 PM 编辑 ]
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发表于 24-12-2008 01:50 PM | 显示全部楼层
那个用指甲刮番薯的方法,大卫也是教类似的,不过他是叫我剥开一小节。

哇,是红枣茶也
我最喜欢喝了。
可以加龙眼干吗?

[ 本帖最后由 kittymiao0210 于 24-12-2008 02:33 PM 编辑 ]
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