黄脸婆的厨房出菜咯！好想念你们哦！新年快乐！！！

lawleeghee

我从来没做过卷蛋糕，还没学会走，就要学跑的人就是我廖！看到食谱很美，想着应该不难，所以就开始做了。中间那个部分还好因为用现成的派皮，问题就出在那个蛋糕，我就懒惰分蛋，用全蛋的方式，天啊！蛋糕就卷不起来， 而且也没发。味道还是可以吃，但是很硬咯！没人要吃，就我一个人天天慢慢的啃。啃了很多天才啃完，又要减肥。。。。。 加喇廖！





[ 本帖最后由 lawleeghee 于 3-8-2009 11:24 PM 编辑 ]

lawleeghee

西洋菜汤，炒榨菜，蒸鱼







[ 本帖最后由 lawleeghee 于 3-8-2009 11:42 PM 编辑 ]

38隐形人

哇 还有PUFF的哦
中间的是CREAM?

你
先学做
普通的卷嘛

全蛋你打了多久?
有没有打发?

LHTH

ghee 我来吃饭了
好丰富呢。。有鱼，有菜，有汤
饭再来1碗。。。

kittymiao0210

哎呀，不要给自己太大的压力，就当作是煮给家人吃的就好咯。
我每次请朋友来家里吃饭也是没有想太多就邀他们来了。
通常失败的蛋糕我直接请垃圾桶吃比较快。我不会虐待自己的胃的。
蛋糕虽然失败看起来却很可口。
这种不发的蛋糕可以收冰箱然后配雪糕吃，应该会好一点。

pityoon

蛋糕有失败咩?看不出来的,还看到很美酱呢!现在是早上但我看到你的晚餐肚子就立刻抗议了,beh tahan了,我也要买榨菜来煮了.

pynnlee

失败的蛋糕, 我看了没什么问题哦 !
而且还美美的,看了就想吃....
你的蛋糕是什么味道的,好特别哦!

晚餐 ~西洋菜汤，炒榨菜，蒸鱼
我要吃, 你的蒸鱼的食谱可以给我吗?

八爪魚

蛋糕做出来比我平时做的还要美咧，做不成蛋糕卷，看成另一种蛋糕也不错！

那盘蒸鱼很好料！

美牙

全蛋的打发，我也是好一段时间后才掌握到，
加油噢

我要吃那尾鱼

qiqi116

好美的蛋糕！
就当作另类式的蛋糕

catdog001

蛋糕有失败吗？
失败那是成功之毌!!!

kinoko

看你上菜上的那么猛，
就知道你很努力了。
浮上来为你打打气~
加油哦！

kinoko

看你上菜上的那么猛，
就知道你很努力了。
浮上来为你打打气~
加油哦！

lawleeghee

原帖由 kinoko 于 4-8-2009 05:44 PM 发表
看你上菜上的那么猛，
就知道你很努力了。
浮上来为你打打气~
加油哦！

是的，我很努力。 但是，觉得家庭主妇不好当的。孩子一直伤风咳嗽，很烦恼的。 原来自己顾也是一样。 你的宝宝还好吗？迟些你就要上菜了，因为吖你的宝宝要吃粥了，看你还煮不煮.

原帖由 catdog001 于 4-8-2009 03:17 PM 发表
蛋糕有失败吗？
失败那是成功之毌!!!

我会加油的，寻找那个成功。

原帖由 qiqi116 于 4-8-2009 02:33 PM 发表
好美的蛋糕！
就当作另类式的蛋糕

是的，我也觉得很美，但是就硬硬咯！很好吃下，老人家就咬不动了。

原帖由 美牙 于 4-8-2009 11:48 AM 发表
全蛋的打发，我也是好一段时间后才掌握到，
加油噢

我要吃那尾鱼

识货哦！那尾鱼好吃的不得了。 上面我还放了炸菜脯哦！

原帖由 八爪魚 于 4-8-2009 10:28 AM 发表
蛋糕做出来比我平时做的还要美咧，做不成蛋糕卷，看成另一种蛋糕也不错！

那盘蒸鱼很好料！

不会，你家的我看了也孝想吃的。卷不成是我的遗憾。。。。 ，哈！没什么啦！再试咯！不过，我会要乖乖的学走先了。

原帖由 pynnlee 于 4-8-2009 09:20 AM 发表
失败的蛋糕, 我看了没什么问题哦 !
而且还美美的,看了就想吃....
你的蛋糕是什么味道的,好特别哦!

晚餐 ~西洋菜汤，炒榨菜，蒸鱼
我要吃, 你的蒸鱼的食谱可以给我吗?

那个蛋糕是巧克力味，中间加了puff和涂上打发的鲜奶油加hazelnut酱,所以很够味。
那个鱼- 我是先炸了些蒜，小葱和菜脯。蒸鱼的材料- 酱油，胡椒粉，麻油，酒和水，鱼蒸好了才下炸的材料。（我每次都是大概大概的，以你又煮过菜的经验应该没问题啦！ （酒我是放vsop- 1小匙）

原帖由 pityoon 于 4-8-2009 09:02 AM 发表
蛋糕有失败咩?看不出来的,还看到很美酱呢!现在是早上但我看到你的晚餐肚子就立刻抗议了,beh tahan了,我也要买榨菜来煮了.

原来你也喜欢吃榨菜。 你家没有小孩，你可以放些辣椒丝。
你的早餐我也很喜欢，如果我们住两隔壁就好，你做早餐，我煮晚餐。几省工hor.

原帖由 kittymiao0210 于 4-8-2009 02:02 AM 发表
哎呀，不要给自己太大的压力，就当作是煮给家人吃的就好咯。
我每次请朋友来家里吃饭也是没有想太多就邀他们来了。
通常失败的蛋糕我直接请垃圾桶吃比较快。我不会虐待自己的胃的。
蛋糕虽然失败看起来却很 ...

我想很多的，我家很小，饭厅对着toilet。 很难待客。
我们在外面meet一次先，然后你来我家就没这样尴尬了。 你说好吗？没法啦！我脸皮比较薄。
人家不要浪费啦！丢食物很- je- ak 啦！ 但是，这个蛋糕害我加了1 kg. 我又要加油的yo廖！对了，为了方便我去yoga，我换了地方了，现在我在setia indah 学了。我学的是vinyasa，老师很好。

原帖由 LHTH 于 4-8-2009 01:45 AM 发表
ghee 我来吃饭了
好丰富呢。。有鱼，有菜，有汤
饭再来1碗。。。

我家的饭都煮很少的，因为两个大人怕肥，两个小孩又吃不多。所以没饭加了。 我朋友说她一个人就可以吃掉我一家的饭。

原帖由 38隐形人 于 3-8-2009 11:44 PM 发表
哇 还有PUFF的哦
中间的是CREAM?

你
先学做
普通的卷嘛

全蛋你打了多久?
有没有打发?

对，中间搽上halzenut 酱+ 鲜奶油（打发).
我知道发生什么问题了，我的蛋没打发。我会听你的话的。

爱吃

你的晚餐看到我

都是我爱吃的，特别是那个鱼！！！

阿莫33

你这个蛋糕卷加派的食谱我有看到，可是没把握会卷起来。。所以都不敢做呢。。

lawleeghee

原帖由 阿莫33 于 6-8-2009 04:37 PM 发表
你这个蛋糕卷加派的食谱我有看到，可是没把握会卷起来。。所以都不敢做呢。。

我现在慢慢学普通卷先，等我上手了，我再来挑战。

原帖由 爱吃 于 6-8-2009 03:10 PM 发表
你的晚餐看到我

都是我爱吃的，特别是那个鱼！！！

那个鱼真得很好吃。 下次还会做。

lawleeghee

我家大小姐很喜欢吃炒老鼠粉，我这次也是第一次学炒。乱乱来，还是不错的，还好她说好吃 。

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lawleeghee

蒸肉碎水蛋，煎水饺-（不好吃，所以别问我食谱）谁家有好吃的食谱，请通知下。谢谢咯！

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lawleeghee

煎鱼，苦瓜炒蛋，酿腐竹







[ 本帖最后由 lawleeghee 于 6-8-2009 08:57 PM 编辑 ]