Ω悠悠+懒懒@自家煮食录Ω 白果腐竹薏米湯水+炸年糕 # 2519

IsaBeLLa_X

悠悠宝贝开始做蛋糕了哦。。
我来迟了，有留给我吗？
昨天心情很差，蛋糕都弄不好，所以没上网。。

悠悠的我

悠悠，你的ccc很成功耶!!!
很美，一定很美味。。。我也要吃你的鸡翼

没有烤箱的我。。。昨晚 ...
TEDDYMM 发表于 25-10-2010 03:21 PM

耶。。。

没有烤箱，也可以做蛋糕。。。 如蒸，冷冻的芝士。。唔。。。 想到留口水。。。
之前，我也是做这些开始的。。到了一段时间。。。你就会买烤箱了。。。

爽叻。。。没介绍错叻。。。
哈哈。。。再来败。。很。。很。。。爽的。。。

鸡翅膀再烘焦一点就更好吃了，
ccc有美廖，再做多几次就更更美（你也会像我酱更更肥 ）
lim72 发表于 25-10-2010 03:34 PM

是咯。。。你也看得出来。。。。 好厉害哟。。爱人。。。
呵呵。。唔。。。。我不要。。。。
昨晚的ccc， 给老公一半拿去做早点和下午茶。。。嘻嘻。。。

今晚我想做纸包蛋糕。。。嘻嘻。。。
做蛋糕的热诚还没灭时，要快快搞熟这架烤箱啦。。

悠悠的我

悠悠宝贝开始做蛋糕了哦。。
我来迟了，有留给我吗？
昨天心情很差，蛋糕都弄不好，所以没上网。。
IsaBeLLa_X 发表于 25-10-2010 05:09 PM

这个不美。。不要吃这个啦。。弄个美美的给你吃。。好吗。。。
啊。。心情不好就不要做蛋糕吗。。。会浪费你的心机和材料。。
做蛋糕心情要很开心和爽爽的。。才可以做到美美的。。
不过如果自已太心急要看成品，也会有点不美。。。
我就是那样。。。改不了嘛。。。太心急了。。。。

悠悠的我

纸包蛋糕。。食谱来自Christine
蛋糕。。很绵。。味道好好吃。。
大儿子吃了4个。。。他说好吃。。 ccc 不好吃。。。
这食谱。。原本牛奶是60ml， 我共用90ml牛奶。。糖份减了20gm

因为我搅拌牛奶，面粉，蛋黄时很干。。所以就一点。一点的加。。直到变成农调。。。
原本是做蛋挞模的。。可是还剩很多一下。。就到进4个杯里。。
然后，， 又来仙家。。因为想到。
蛋挞摸面积小，就放下层。。杯子大就放上层。。
开始时。。哇。。。涨了。。涨了。。很美。。终于成功了。。
哪里知道一看。。喔。喔。喔。 上面开始要焦了。。
心急。。就赶快打开炉门。。拿下来放在下层。。。
杯子的还好好的。。可是蛋挞摸的。。就。咦。。没眼看。。。

38隐形人

中毒 中毒
大家一起来中毒
下次 烤全鸡啦
你烤箱那么大

哇卡卡
很好玩哦?
一直做 一直做
戚风食谱做小蛋糕
大都是会收缩的

悠悠的我

中毒 中毒
大家一起来中毒
下次 烤全鸡啦
你烤箱那么大

哇卡卡
很好玩哦?
一直做 一直做
戚 ...
38隐形人 发表于 25-10-2010 11:27 PM

虾。。。38.。这个是7风食谱吗。。。
可是味道很好哦。。。
我很喜欢吃。。。连大儿子都说好吃。。。
看来。下次还会再做。。。真的很好吃叻。。。

38隐形人

虾。。。38.。这个是7风食谱吗。。。
可是味道很好哦。。。
我很喜欢吃。。。连大儿子都说好吃。。 ...
悠悠的我 发表于 25-10-2010 11:33 PM

分蛋的算是戚风食谱

LHTH

为了做这个CCC。。我去买一盒nutrition鸡蛋。。。
XXX。。竟然毁了5粒鸡蛋。。
我都说我更鸡蛋有仇江。。 ...
悠悠的我 发表于 25-10-2010 12:45 AM

CCC 终于成功了
恭喜你呢
有没有开心的睡不下
有没有一直要你老公给你评语
看到你的成功
又想起当初我第一次做成 ccc 时的感动了
尤其吃下去又香又软
真是爱死它了

悠悠的我

分蛋的算是戚风食谱
38隐形人 发表于 25-10-2010 11:39 PM

哦。。原来如此。。。明白了。。。
38，，我想问什么size的7风模会比较适合小家庭的。。
也可以一次烤两个将。。。要多少粒鸡蛋会比较好吃。。
要好像这个我做的将。。绵绵。。
在烘焙店看到一个小型的。。价钱大概8-10.。你知道agar agar 是什么size 吗。。
好像很高难度哦。。。不过。你一定知道的。。。呵呵。。。

LHTH

纸包蛋糕。。食谱来自
蛋糕。。很绵。。味道好好吃。。
大儿子吃了4个。。。他说好吃。。 cc ...
悠悠的我 发表于 25-10-2010 11:23 PM

   
悠悠爱人
你可以用这食谱来做 戚风了
还不快快去买 7风模
表演表演看看

悠悠的我

悠悠爱人
你可以用这食谱来做 戚风了
还不快快去买 7风模
表演表演看看
LHTH 发表于 25-10-2010 11:46 PM

心肝。。可是我还不知道要多大的模。。
你知道要买多大吗。。我想买小型的
大概像我们在外吃面的碗那么大或大一点。。。
可以吗。。。这个食谱用到5粒鸡蛋。。。

38隐形人

哦。。原来如此。。。明白了。。。
38，，我想问什么size的7风模会比较适合小家庭的。。
也可以 ...
悠悠的我 发表于 25-10-2010 11:46 PM

很高难度
你知道的啦
我做东西都是随意一点
永远搞不清多大多少
15-18CM左右的 应该是3-5粒蛋
你看到那个RM8-10的应该是更小的
就是你说的比碗大一点的SIZE对吗 ?
应该是两粒蛋

fridatan

纸包蛋糕，名字够特别，
哎呀，如果早点看到就好了，
我刚才kepo去做蜜糖戚风，现在还要等它冷了才脱模，
做小纸杯就不用咯。。。
好吃啊？我。。下次做。

LHTH

心肝。。可是我还不知道要多大的模。。
你知道要买多大吗。。我想买小型的
大概像我们在外吃面的碗 ...
悠悠的我 发表于 25-10-2010 11:54 PM

   
喜欢外面吃面的碗那么大的哦
要用 5粒蛋哦

不用想那么多啦
就买你喜欢的那个 “ 外面吃面的碗那么大的 ” 尺寸的啦
直接买 2个 那个尺寸的模回来
把蛋糕糊平分给两个模
那你就可以一次烘 2个了嘛
多简单， 想得那么复杂干嘛

悠悠的我

很高难度
你知道的啦
我做东西都是随意一点
永远搞不清多大多少
15-18CM左右的 应该是3-5粒蛋  ...
38隐形人 发表于 25-10-2010 11:56 PM

啊。。。将你就抛会给我自已想咯。。。
没关系。。我去烘焙店。。
慢慢的看。。慢慢的摸。。
那个因该是最小的。。因为没看到还有更小的。。。嘻嘻。。。
不过价钱也不便宜哦。。。

纸包蛋糕，名字够特别，
哎呀，如果早点看到就好了，
我刚才kepo去做蜜糖戚风，现在还要等它冷了才脱模， ...
fridatan 发表于 26-10-2010 12:03 AM

哈哈。。这里我，38，和你 都是‘一 脚的’夜鬼。。
夜鬼。。都是3更拌夜做蛋糕。。。可是今天我早一点。。。9点多开始做。。
这蛋糕真的好吃。。就是看到她的食谱照片很美。。
食谱简单。。。才弄的。。你试试看。。。

喜欢外面吃面的碗那么大的哦
要用 5粒蛋哦

不用想那么多啦
就买你喜欢的那个 “ 外面 ...
LHTH 发表于 26-10-2010 12:14 AM

心肝。。。其实我已经有一个了是那种non-stick的9寸黑矮矮的脱底模。 在jj买的
我觉得我每次买的模有点大。。明明看了觉得刚刚好。。
可是食谱弄出来。。放进去烤。。咦。。模型有太大了。。
所以觉得要买小一点咯。。。又怕买到太小了。。
咦。。。烦。。烘焙。。真的用到很多钱。。。

悠悠的我

CCC 终于成功了
恭喜你呢
有没有开心的睡不下
有没有一直要你老公给你评语
看到你的成功
又想 ...
LHTH 发表于 25-10-2010 11:43 PM

sorry sorry 心肝。 没看到这个帖。。迟了回复。。。
嗯。。有啦。。。老公说好吃。。。。 要留些第二天当早点和下午茶。。
还逗我开心得说。。我要早，午，下午茶，晚餐读吃蛋糕。。
还要给同事看到。。。我说将不是我做得蛋糕不好吃， 没人吃。。要挤你吃咯。。。。
那你再做过吗。。。。我觉得我的孩子不大喜欢吃CCC 。。。
昨晚烤得纸包蛋糕， 他就喜欢吃。。。 他说这个好吃。。。

IsaBeLLa_X

这个不美。。不要吃这个啦。。弄个美美的给你吃。。好吗。。。
啊。。心情不好就不要做蛋糕吗。。。 ...
悠悠的我 发表于 25-10-2010 11:01 PM

原本心情很美的，结果蛋糕一失败了心情大跌。。
不过好彩有福建面吃，心情还好回一点。。
我也是跟悠悠宝贝一样，每天都很心急要看成品。。

lim72

纸包蛋糕。。食谱来自
蛋糕。。很绵。。味道好好吃。。
大儿子吃了4个。。。他说好吃。。 cc ...
悠悠的我 发表于 25-10-2010 11:23 PM

    来晚了有留给我吗？？？
买模具可以问卖的人呀跟它说几个蛋就可以了，
我的好像是8inch的5个蛋刚好。

悠悠的我

原本心情很美的，结果蛋糕一失败了心情大跌。。
不过好彩有福建面吃，心情还好回一点。。
我也是跟悠 ...
IsaBeLLa_X 发表于 26-10-2010 09:57 AM

baby..和宝贝都有共同点。。。 就是心急。。。
是这样的啦。。。现在还再学习中吗。。。到熟手时。。 就不会那么的心急了。。。

来晚了有留给我吗？？？
买模具可以问卖的人呀跟它说几个蛋就可以了，
我的好像是8inch的 ...
lim72 发表于 26-10-2010 09:59 AM

爱人。。。这个不美啦。。
下次弄个美美的才邮寄给你。。。
8寸的会很大吗。。。等下我的蛋糕又矮矮。。很讨厌哦。。。
我怕吃不完。。浪费

mtpb1882

sorry sorry 心肝。 没看到这个帖。。迟了回复。。。
嗯。。有啦。。。老公说好吃。。。。 要留些第 ...
悠悠的我 发表于 26-10-2010 09:15 AM

蛋糕有美哦，我来迟了请问还有吗？悠悠你们都好疯狂也半夜不睡觉在做蛋糕。
比较好吃是吗？