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楼主 |
发表于 25-5-2015 12:49 PM
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今天过去看了，
jalan ampang果然是tmd很密集的办公区，银行大厦居多，我从china bank走路到zeuk那边，皮都脱了。。。
觉得用人力送很不实际。。。一个人最多跑三栋楼而已。。。
如果是放车叫order10盒以上的客人下来拿的话。。。因为这个区域算大。你没五辆车以上根本做不到。。。你一辆的话，人家走路老远过来，还不如直接下去餐厅！从对方的角度来看，最多也是塔lift下到自己的楼下罢了，你要人家再走多些，他们就不把你当成delivery叻！
很多buiding下面，是有那个餐厅啦，尤其是那个menara什么什么，不过全部是马来餐中东餐生意soso。。
Avenue k, klcc那边的餐厅不算爆满。。。不过food court之类的经济餐满人！证明了经济考量的餐饮，是刚性需求！
休息一下子，等下过去 skybridege那边看看。。。那边更密集！
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发表于 25-5-2015 01:52 PM
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楼主 |
发表于 25-5-2015 03:01 PM
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刚才eritan根我讲，叫我用机器版卖（外国的确有这种东西），就不用人送这样麻烦了。。。因为如果是散单，真的跑死人的！
不过，我用人性的角度来看。人家比较愿意接受人送的热腾腾午餐，。。还是对着硬邦邦的机器投纸币leh？
不过他讲好处是可以省工人不必烦！然后你可以卖机器（好像水机），然后你supply午餐（机器属于人家），人家赚佣金！
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发表于 25-5-2015 04:48 PM
来自手机
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M4A88T-M-LE 发表于 25-5-2015 03:01 PM
刚才eritan根我讲，叫我用机器版卖（外国的确有这种东西），就不用人送这样麻烦了。。。因为如果是散单， ...
楼主，有看到已经有人在做deliver service了吗？ |
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楼主 |
发表于 25-5-2015 08:47 PM
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不是很肯定因为我在街道。。。如果有大型的delivery。。。他们大概是驾入大楼里吧。。。不过说真的，不是很有那个迹象（大型deli）。。有则是零散的phd kfc mcd之类，全部是散单。。
klcc对面officebuilding比较没有这样密集。。。office楼下有餐厅
重点是klcc后面。。。那个skybridge那一区，真是大楼连着大楼，一栋楼500人的话，一个下午整10多千人了，就看你你做那个几%咯。总不是每个人都有下来的，
然后我差不多走完了jalan ampang，走到大使馆那边，然后也走到pavilion那年，走整10km。。。没看错是用脚，最密集也就是klcc后面。。。大楼里其实应该有自己的餐厅或者cantin。。。最密集的整个区就好像wallstreet这样，全部是银行大厦。。。把最密集的区域，画个圈，由中心点来看的话。。。中心点外围则是shoping mall，condominium之类。。。中心点那一区少则几十千人，就看你能做到几个%叻。。。
明天再去晒太阳一次。。有什么建议吗？
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发表于 25-5-2015 11:16 PM
来自手机
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M4A88T-M-LE 发表于 25-5-2015 08:47 PM
不是很肯定因为我在街道。。。如果有大型的delivery。。。他们大概是驾入大楼里吧。。。不过说真的，不是 ...
应该要注意看哪个种族的人比较多吧，然后设定你的target customer |
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楼主 |
发表于 26-5-2015 12:05 AM
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mix的
银行区很多ol，高的矮的美的丑的肥的瘦的。。。糖水应该能卖！
我要整理一下。。。想问看，谁有看过，那种大型微波炉。。
好像雪柜的size的！
我要想看，是否能，每隔两三个building就跟它化个颜色。。。红橙黄绿蓝靛紫。。。
一开始van车载过去，然后几辆motor跟着车。。。到那边后，每个motor拿了自己区域的颜色，再去那边分送！这样就避免了走路太远！然后van就在最多order的中心，全部送完后，回来van集合？
一个颜色包含3-4个building。。。然后每个据点都有几个人手负责送。。。如果对方买十盒，则叫对方下来拿，下来拿那个免计他们一份，我要订一种plastic的保温箱。。给对方拿上去。然后汤匙给铁的，明天collect回来洗。。。那些订一包的，也许不要做，太难叻。。。
然后散单，minimum订三包，必须在同一层楼，则自己/工人送上去！给plastic汤匙！
传单那边，也许要sub给传单公司派，我不要print传单，要 print可以使用的东西，比如滑鼠垫这类的，至少人家不会丢掉
工业地盘也许可以考虑，不过怕黑社会包场！
如果真的有需求，像那只动物讲的可以去到3k一天。。。那么就要很多工业用具资源，那个卫生局批准什么什么，电脑system，整个白钢的中央，设计订单format 的流程设计师。。。货源。。。一个人的资源肯定做不起！！
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发表于 26-5-2015 12:16 AM
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其实klcc 一带 也有中餐吃 才6块到10块 也有几间 如果说外卖 过rm6 以上就难卖了 rm10一个外卖
给点 意见外卖 价钱 rm5-rm6 就比较合理
之前听我朋友说 time square 那些工作的员工,因为很多都是一个人看一间小店 所以叫外卖 一个估佬肉饭 才rm5 两年前的事
所以一个外卖rm10 肯定做不来 没有可能 人家晚上包伙吃 也不过是一个位rm8-rm9左右 还有例汤送
以上个人建议 有什么不对请不要骂我
还有楼主我看你的贴 年头你不是说开 美食阁 ？ 泡汤了？？ |
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楼主 |
发表于 26-5-2015 12:25 AM
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太贵了
地点找不到，
然后拖下拖下，手里没钱了！
然后一只动物又叫我不要搞大龙凤，等下做到自己破产！
加上现在很静，很多东西要adjust看！
我懂下面也是有餐厅的，我没可能要做到完，整个区你做到5%很不错了
你讲的东西我会再想看，毕竟timessquare顾店工人的收入，不能跟这些穿着光鲜的白领们比较，吃太cheap还会给人笑！
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发表于 26-5-2015 12:38 AM
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其实 楼主你是做什么行业的 刚刚看你贴 几年前 你应该也几风光的丫 做什么生意一下差那么多的 ？
其实好像你这样做便当 不如卖杂饭 一样的价钱 不需要那么多资源 又要van 一千盒便当 需要最少2-3车 van吧
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楼主 |
发表于 26-5-2015 12:50 AM
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本帖最后由 M4A88T-M-LE 于 26-5-2015 12:53 AM 编辑
没有风光过啦。。。是跟人家一起做门市的，餐饮，零售类啦
那时每一两个月赚到钱了，全部人一致同意，再开新的东西，乱七八糟的开。。。每个豆不同领域，结果全部陷入烂泥，没赚没亏，全部人在等breakeven后能不能卖出去。。。
杂饭可以开几档？才能做到volume？你看过杂饭一个下午可以去几盒？
我要用delivery因为现在餐厅没生意咯。利用现有资源，去开拓，可以替我省本钱！
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楼主 |
发表于 26-5-2015 02:29 AM
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怎么小日本这个变态的种族，总爱活的这样委屈。。。妈的。。。自己辛苦还要看孩子脸色。。。
以为这个叫爱，人家还嫌弃你。。。真是热脸贴冷屁股！
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发表于 26-5-2015 05:15 AM
来自手机
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之前政府那边有叫我申请的program，karavan....under fama 的 |
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发表于 26-5-2015 11:05 AM
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发表于 26-5-2015 01:56 PM
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大楼里有没有餐厅和工地如何进场 ～
怎么你不问我这个行走江湖的玻璃佬呢？
哈哈哈 …  |
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楼主 |
发表于 26-5-2015 02:56 PM
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本帖最后由 M4A88T-M-LE 于 26-5-2015 03:03 PM 编辑
@Wongking3072
@Comickings
玻璃老。是要问你车之类的东西！什么车可以载，又便宜，又可以贴sticker 的。。然后另外车是商业用，要注明什么没有？
豆花佬，也许你的豆花可以考虑过，开多一支线看能否deli。。。
电脑system我这边有人。。。不过你有什么意见？
谁懂那类派传单公司？
我是有看见几个东西，先整理一下！
那只动物消失很久了，有东西要问看它！
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楼主 |
发表于 26-5-2015 02:58 PM
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那边也有看见餐车，一个下午卖几十盒！也许他们晚上还有去pasar之类的
要不然都不够吃！
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发表于 26-5-2015 03:37 PM
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刚开始就别投入太多资金 … 用私家车进场 ~
可以在传单上做一个 big promotion ～
标题 ：一元吃一个星期
免费让人试吃食物水准 ～ 顺便在 kl 打响你的 朵 ～
也顺便让你摸索营运方式 ～
够爆发力的城中话题 ～ .gif)
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楼主 |
发表于 26-5-2015 03:51 PM
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本帖最后由 M4A88T-M-LE 于 26-5-2015 03:54 PM 编辑
你真的是商业奇才，尼玛！
我要用那种好的打包盒，不过一个不懂几多钱，因为本地supplier好像卖几毛，不懂有没有通路压进去几分钱的！
还要printing那边，纸袋不懂怎样，print出来几多钱？
还有保温箱，热水袋！商用的哪里找？
你觉得有没有市场的？
我的直觉是50:50 感觉即使这个是可以做的。。真正做起来也不容易！收钱送货会很乱！
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发表于 26-5-2015 04:09 PM
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若你有兴趣，我我让我雪隆的代理找你谈。Delivery 的话，会不错的。系统方面我或许可以提上一些意见，我在一家公司上班， 专门卖电脑系统的， 专业在Mix Supply and Chain Management。
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