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楼主: snoopy83

~~ 史努比厨房天下 ~~ 可乐鸡翅 ~~

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发表于 6-1-2012 02:03 PM | 显示全部楼层
好特别的sago燕菜,

hehe每条鱼果然像黄金酱哦~
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 楼主| 发表于 6-1-2012 04:19 PM | 显示全部楼层
好特别的sago燕菜,
hehe每条鱼果然像黄金酱哦~
Piggy80 发表于 6-1-2012 02:03 PM


赫赫,我做的燕菜好像都用沙谷哦
就是第一次煎到那么美,而且不粘锅,所以才拍起来。。。。哈哈。。。
我每次煎都
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发表于 13-1-2012 01:34 PM | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 16-1-2012 09:38 PM | 显示全部楼层
Rosemount 发表于 13-1-2012 01:34 PM



谢谢
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发表于 16-1-2012 09:44 PM | 显示全部楼层
煎斋鱼仔

第一次煎斋鱼仔煎到那么美,每一条都没有粘锅,而且每条都是金黄色,不禁要拍照留念,自恋一下 ...
snoopy83 发表于 4-1-2012 02:17 PM



    美!
    可是我不是很爱鱼
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发表于 16-1-2012 11:10 PM | 显示全部楼层
那鱼
还真的几美一下
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 楼主| 发表于 7-2-2012 06:17 PM | 显示全部楼层
美!  可是我不是很爱鱼
柠檬绿茶 发表于 16-1-2012 09:44 PM


怎么你和我老公一样都不爱鱼
吃鱼好啊。。。所以我煮鱼都迫他吃。。。赫赫


那鱼
还真的几美一下
38隐形人 发表于 16-1-2012 11:10 PM

哈哈。。。谢谢。
真的要有耐心煎咯。
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 楼主| 发表于 7-2-2012 06:21 PM | 显示全部楼层

番茄酱意大利面

本帖最后由 snoopy83 于 8-2-2012 12:07 AM 编辑

今天的午餐 + Tea Time。
由于今天睡到很迟起床,早餐不像早餐的时间,午餐又不像午餐时间,所以煮了意大利面来当午餐。
煮一大锅,下午饿了可以当 tea time。哈哈。

材料有:青、红、黄灯笼辣椒、蘑菇、肉碎、番茄、芝司。
* 灯笼辣椒真的不便宜。我买一个颜色一粒,价钱共 RM10+

  

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发表于 7-2-2012 09:36 PM | 显示全部楼层
今天的午餐 + Tea Time。
由于今天睡到很迟起床,早餐不像早餐的时间,午餐又不像午餐时间,所以煮了意大利 ...
snoopy83 发表于 7-2-2012 06:21 PM



    这面我NGAM
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 楼主| 发表于 8-2-2012 12:05 AM | 显示全部楼层
这面我NGAM
柠檬绿茶 发表于 7-2-2012 09:36 PM


要打包吗??冰橱还有哦。。。赫赫
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发表于 8-2-2012 12:11 AM | 显示全部楼层
要打包吗??冰橱还有哦。。。赫赫
snoopy83 发表于 8-2-2012 12:05 AM



    可以打包吗?
    那么我带碗盏格来咯。10 q har
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发表于 8-2-2012 12:16 AM | 显示全部楼层
是咯
我也是发现灯笼椒很贵一下
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 楼主| 发表于 8-2-2012 09:40 AM | 显示全部楼层
可以打包吗?
    那么我带碗盏格来咯。10 q har
柠檬绿茶 发表于 8-2-2012 12:11 AM


我DHL courier 给你。。。哈哈。。。




是咯
我也是发现灯笼椒很贵一下
38隐形人 发表于 8-2-2012 12:16 AM


是超贵... 我看是最贵的蔬菜
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发表于 13-2-2012 01:31 PM | 显示全部楼层
想请教下做寿司的方法
请问醋的分量是多少阿?
我打算放hot dog, cucumber 和crab stick
请问hot dog是不是蒸熟?

通常材料除了hot dog, cucumber 和crab stick还可以放什么啊?
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发表于 13-2-2012 01:58 PM | 显示全部楼层
今天的午餐 + Tea Time。
由于今天睡到很迟起床,早餐不像早餐的时间,午餐又不像午餐时间,所以煮了意大利 ...
snoopy83 发表于 7-2-2012 06:21 PM



楼主,请问有比较详细地做法吗?
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发表于 13-2-2012 02:45 PM | 显示全部楼层
谢谢楼主的分享。
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发表于 14-2-2012 10:56 AM | 显示全部楼层


情人节快乐!
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发表于 14-2-2012 11:09 AM | 显示全部楼层
呵呵呵!
我们心有灵犀,
我也是煮了意大利面哦!

也祝你:
幸福每一天哦!!
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 楼主| 发表于 18-2-2012 05:51 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 snoopy83 于 18-2-2012 05:56 PM 编辑
想请教下做寿司的方法
请问醋的分量是多少阿?
我打算放hot dog, cucumber 和crab stick请问hot dog是不 ...
Esther72 发表于 13-2-2012 01:31 PM


对不起哦 Esther,最近都很忙,所以现在才看到你的留言。
sushi 的做法,大概一杯米,加一杯半的水。煮熟后等10分钟才开盖。
然后放醋搅拌均匀。我用普通的苹果醋罢了。大概一杯米放两汤匙半吧(没有真正量,依自己喜欢的酸度吧,不过放太少饭就淡咯)。

其实材料是随你喜欢的。你可以放蛋(打散煎薄,切条)、tuna、萝卜、ham等等。
我的hotdog 是煎过的。如果你要健康点就蒸熟吧。赫赫。


楼主,请问有比较详细地做法吗?
Esther72 发表于 13-2-2012 01:58 PM


意大利面煮熟,拌熟油(这样面才不会冷了就粘一起)。
酱是
1)爆香蒜米(我喜欢放多多的蒜米)和洋葱(切丁)。然后放灯笼辣椒和番茄(切丁)下去炒。
如果喜欢可以放黑胡椒粉炒,没有也no problem
2)炒到灯笼辣椒和番茄有点软,就放蘑菇和肉碎(猪肉或鸡肉或牛肉碎都可以)下去炒。
3)最后放现成的pasta番茄酱、水一起和材料焖。当然也要放些盐调味。
4)大概全部东西都入味和软了,就可以熄火。当要吃的时候,就和面拌在一起吃吧。

简单吧



谢谢楼主的分享。
fanmylife 发表于 13-2-2012 02:45 PM


不客气。赫赫。
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 楼主| 发表于 18-2-2012 05:54 PM | 显示全部楼层
情人节快乐!
Sh1l1N 发表于 14-2-2012 10:56 AM


谢谢。。。好久没有吃 lollipop 了。童年的回忆。。。


呵呵呵!
我们心有灵犀, 我也是煮了意大利面哦!
也祝你:
幸福每一天哦!!
Piggy80 发表于 14-2-2012 11:09 AM


赫赫。。。我是很久没有煮意大利面,想念它的味道,所以煮了。
迟来的祝福,不要介意哦。。。我也祝你:开心每一天!
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