无法绑住他的胃的老婆

小轩儿

回复 100# 如果愛


   我是有事没事就会煮些"创意料理"...想试试新口味...有时煮得好吃的妈妈反而拜我为师...哇哈哈哈~

如果愛

回复  如果愛


   坦白说,我是一个十七男生的男生...不过,我成功绑住了我朋友的胃口...用甜品和意大利 ...
小轩儿 发表于 27-3-2011 11:35 PM

    我有一個男性朋友很喜歡做甜品。
但是他是做餐館的，卻不好好學煮飯，他老闆每次在我們面前碎碎念

小轩儿

回复 102# 如果愛


   嘻嘻嘻...还好我不是....只是...有点累咯...现在朋友+家人的生日,都是我...==

如果愛

回复  如果愛


   我是有事没事就会煮些"创意料理"...想试试新口味...有时煮得好吃的妈妈反而拜我为师 ...
小轩儿 发表于 27-3-2011 11:41 PM

    現在男生真愛煮飯。。。
將來的女生就幸福了！男主內，女主外

小轩儿

回复 104# 如果愛


   对咯...我妈妈也这样说...不过,煮饭给爱人应该是很开心的吧??^_^

如果愛

回复  如果愛


   对咯...我妈妈也这样说...不过,煮饭给爱人应该是很开心的吧??^_^
小轩儿 发表于 27-3-2011 11:47 PM

    叫你每天煮時，你就會覺得“顯”了！

小轩儿

回复 106# 如果愛


   也对..哈哈~

Truessence

有心大过天啊! 不过你要确定下一次一定要有进步哦!

小菁蜓

我自己先八一下我記得在某霸市(maybe txsco or gixnt)的herbs&spices的session有看過, 至於那一間, 我忘 ...
騷夫人 发表于 25-3-2011 11:34 PM

真的吗？那么贵的spice tesco和giant不可能有卖的吧。普通的spice店都不一定有进货。
我在Dubai的香料街看过，10g大概百多块马币（人家还说便宜了）。

paella。。。err这个西班牙菜有高难度。
Saffron又很贵。我也不知道KL/PG哪里有卖。
其实不一定要 ...
cupster 发表于 26-3-2011 10:14 AM

其实saffron不止是颜色，我想那个味道应该有提味的作用吧。
我和老公都很喜欢吃paella，每次在外面吃都超级贵，所以想自己学煮煮看。
我找了好几个recipe，都说要放saffron的。我怕自己乱乱放，味道会不像咯（不会煮的人是要死死跟着recipe的 ）。

我=没有人

我觉得，煮菜的要诀，不只是在菜式的特别，最重要是材料的搭配还有调味料的分量。
你研究多了自然会拿手的。

试问有几个人天生都是饮食家呀？妈妈们都是调教而且磨练出来的呢!!

makubex82

一次生，两次熟。

sonatas

多煮几次就ok的了，不要那么快气馁。

如果自己不知道分量，应该参考食谱，跟着食谱的分量，就不会坏到哪里去。

楼主加油！

beebee@3

2011年了，不要再为了煮的不好吃而自责了，有这份心意妳老公应该也体会到， 现在的人， 都公一份婆一份到外打拼来维持家计， 幸苦你了， 下次得空又有moo。。时，再挑战自己的厨艺吧

芒果冰

我还以为什么事~原来只是....
讲起来，我很久没有煮饭了。平时工作回到家都7点了（全部人都吃饱了，我最迟放工），星期六日，要煮又很懒惰（其实煮饭很ok,但是怕收拾），然后我妈妈会叫我自己去顾那只牛（我的小妞妞，顽皮死），她来煮（她讲煮饭轻松过顾那只牛）。

swiss_yen

很好了啦！~至少，饭是熟的嘛！

我的二嫂，煎出来的蛋，成品是油还满过蛋的。

白娘

啊同学。。没想到你会被*这样*的问题难倒。。我有点跌眼镜哦。。因为从你回复帖子的字眼看到你是一个相当自信的幸福女人。。。不过人没有完美。。再说你这个问题其实也不是什么大问题啦。。。只要你肯学。。一定会有改善的。。。我跟你正好相反，西餐不会，中餐我天天煮给老公吃（老公吃了不想再吃外面的。。他自己说。。夫家成员很喜欢我的菜式。。从他们的吃相和感言，娘家人也绝对信任我可以照顾好老公孩子的胃口，从他们吃过我煮过的菜式后。。有回味想再吃的表情）我也是多看多学，多尝试，不怕失败，如果希望在中餐方面有进步，多去美食云坛那边逛逛咯。。看到卖相好好的菜肴心情很好。。。。察干眼泪。。。不要哭哦。。你老会心疼的呢。。。。。他那么体贴的回应你。。你更加要改变给他看。。。加油！你是可以的！

joa

不要气馁和放弃，做多几次就会慢慢的从中改进。

可能有一天你老公会说：老婆你煮的吗？真的好好吃。。

没有人一开始什么都会做到最好，但是时间和努力是最好的证明。。 加油哦：）

騷夫人

回复 109# 小菁蜓


   hmm...可能我記錯了吧   10g要RM100+..這麼貴?

   我記得上次我去bali買一包, 也不用這麼貴, 而且是絕對大家可以負擔的價錢
   可能品種有差吧

   其實我也想知道, 他和中藥的藏紅花(就是港劇常看到的墮胎藥)有什麼不同?

   那那個米你是用什麼米?
p/s: 後來我check了一下食譜, 書上的saffron和我的的確有點不太像樣, 不過書上說買不到可以用黃薑粉代替. 嗯..不如暫時將就下??

接力同学

各位，我昨天已经成功煮到好吃的腊味饭了
就真的是＂老抽＂那里误会了 换了dark soy sauce后就没事了

老公真给脸吃了３盘 我就很开心了

还有哦，发现１些网友以为我是０基础的  
其实没有啦，我平时都会做cake做小点心还有１些简单的西餐给老公的不过standard就是基础班的而已啦
我的问题是非常怕中国餐尤其是要下油锅那种 =__= 可免则免啦

叫我去谈生意我都没怕过，可是想到要下油锅就会投降了

anyway谢谢大家的鼓励啦 我会继续努力学做更好吃的给他的
（已经做了brownies,向目标valcano前进！ 腊味饭是突然杀出来的程咬金，弄我伤心罢了）

isolated_island

还有哦，发现１些网友以为我是０基础的  
其实没有啦，我平时都会做cake做小点心还有１些简单的西餐给老公的不过standard就是基础班的而已啦
我的问题是非常怕中国餐尤其是要下油锅那种 =__= 可免则免啦
接力同学 发表于 29-3-2011 11:11 AM

因为你的标题写“无法绑住他的胃的老婆”而不是"不会煮腊味饭的老婆"...
所以一些人才会以为你0基础啦。

我和你一样，最怕油锅，我看到那些食谱要先炸过的，就赶快skip掉看下一篇。
蒸，烤，闷，炖的比较喜欢...hehe