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楼主: elaine2284

懒人的幸福小厨房~ pg11 自创中西合碧炒意大利面

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 楼主| 发表于 6-10-2010 09:25 PM | 显示全部楼层
排骨不错嘛
看起来有点黑
有没有太焦?
不过应该有咖啡排骨的味道
38隐形人 发表于 6-10-2010 09:16 PM

赫赫。。没有焦。。。只是我的浆汁放太多糖了。。所以烘烤起来颜色比较黑。。。
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发表于 6-10-2010 09:30 PM | 显示全部楼层
那么巧。。上个星期六我也熬了江鱼仔,包菜,番茄,大葱,鱼圆汤。。。
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 楼主| 发表于 6-10-2010 09:41 PM | 显示全部楼层
是不是卡贴??
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 楼主| 发表于 6-10-2010 09:42 PM | 显示全部楼层
快点出来吧~~~~~~~
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 楼主| 发表于 6-10-2010 09:43 PM | 显示全部楼层
那么巧。。上个星期六我也熬了江鱼仔,包菜,番茄,大葱,鱼圆汤。。。
悠悠的我 发表于 6-10-2010 09:30 PM

赫赫番茄汤酸酸甜甜很开胃很好喝~~~
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发表于 7-10-2010 03:00 PM | 显示全部楼层
香肠面包卷

呵呵。。周末早上不想出外吃。。唯有在家里简简单单的煮了早餐~~~

面包(我用全麦面包), ...
elaine2284 发表于 5-10-2010 05:59 PM


很美味的早餐哦,好看又好吃。。
有我的份吗?
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发表于 7-10-2010 03:01 PM | 显示全部楼层
你的家常菜都是我喜欢吃的,也是我常常煮的!
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 楼主| 发表于 7-10-2010 04:45 PM | 显示全部楼层
很美味的早餐哦,好看又好吃。。
有我的份吗?
swinter 发表于 7-10-2010 03:00 PM

其实hor..如果香肠改用ham 或bacon..然后拿来用三明治机来烘夹..会更好吃..
你的家常菜都是我喜欢吃的,也是我常常煮的!
swinter 发表于 7-10-2010 03:01 PM

哈哈..是吗??其实我只会煮这些...paiseh...
还得向你们前辈多多学习~~~
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发表于 7-10-2010 06:46 PM | 显示全部楼层
番茄,豆腐,肉丸,冬粉汤

哈哈..材料都在上面看到啦~~~~
1)先将开水煮滚,加入江鱼仔块(如果有时间,可以熬 ...
elaine2284 发表于 6-10-2010 06:36 PM



     
看到你的汤
我就想到咸菜豆腐汤
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 楼主| 发表于 8-10-2010 09:44 AM | 显示全部楼层
看到你的汤
我就想到咸菜豆腐汤
LHTH 发表于 7-10-2010 06:46 PM

是咯...我本来也想弄咸菜豆腐汤的...怎知道没有咸菜~~~
想问hor....可不可以replace咸菜with榨菜??
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 楼主| 发表于 8-10-2010 09:58 AM | 显示全部楼层
昨晚煮的~~~~

番茄粉丝炒蛋
那天番茄炒蛋..感觉好像湿湿的...有点不知道怎样...不是很惯...
昨天炒蛋..想起了妈妈曾经加粉丝..所以就尝试加了一点粉丝... 果然粉丝会吸收番茄的水分~~~


烤三文鱼


炒生冬菇
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发表于 8-10-2010 12:19 PM | 显示全部楼层
是咯...我本来也想弄咸菜豆腐汤的...怎知道没有咸菜~~~
想问hor....可不可以replace咸菜with榨菜??
elaine2284 发表于 8-10-2010 09:44 AM




咸菜煮出来的味道跟榨菜煮出来的味道不同的
你自己下次可以试看看那种比较好喝


我爱吃
菇菇 。。。  
菇菇 。。。
我爱吃
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 楼主| 发表于 8-10-2010 12:25 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 elaine2284 于 8-10-2010 12:29 PM 编辑
咸菜煮出来的味道跟榨菜煮出来的味道不同的
你自己下次可以试看看那种比较好喝


我爱吃
菇菇 ...
LHTH 发表于 8-10-2010 12:19 PM

好...等我明天去买榨菜回来先~~~~~

菇菇..菇菇..菇菇..明天我去买金针菇,草菇来炒杂菇~~~~
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发表于 8-10-2010 02:44 PM | 显示全部楼层
你的烤三文鱼好漂亮哦~
我的口水直流了~
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发表于 8-10-2010 02:52 PM | 显示全部楼层
咸菜煮出来的味道跟榨菜煮出来的味道不同的
你自己下次可以试看看那种比较好喝


我爱吃
菇菇 ...
LHTH 发表于 8-10-2010 12:19 PM



好...等我明天去买榨菜回来先~~~~~

菇菇..菇菇..菇菇..明天我去买金针菇,草菇来炒杂菇 ...
elaine2284 发表于 8-10-2010 12:25 PM




咦。。。   菇菇
好色哦。。
我也是啦。。。
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发表于 8-10-2010 04:15 PM | 显示全部楼层
三文鱼,流口水了。。。。

榨菜和咸菜煲出来的汤,味道不一样哦。。
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 楼主| 发表于 8-10-2010 05:37 PM | 显示全部楼层
回家煮饭咯~~~~~~~
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发表于 8-10-2010 08:05 PM | 显示全部楼层
那么大片的三文鱼哦
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 楼主| 发表于 8-10-2010 08:50 PM | 显示全部楼层
你的烤三文鱼好漂亮哦~
我的口水直流了~
babyroz 发表于 8-10-2010 02:44 PM

哈哈。。。这三文鱼已经差不多一个星期啦。。。
我最喜欢这样弄。。。清清淡淡。。又吃到三文鱼鲜甜的味道~~~
咦。。。   菇菇   
好色哦。。  
我也是啦。。。
悠悠的我 发表于 8-10-2010 02:52 PM

你也是好色?哈哈~~~
三文鱼,流口水了。。。。

榨菜和咸菜煲出来的汤,味道不一样哦。。
swinter 发表于 8-10-2010 04:15 PM

如果用榨菜。。会不会好像“潮州蒸鱼”那样的味道??
让我去尝试一下~~~
那么大片的三文鱼哦
38隐形人 发表于 8-10-2010 08:05 PM

拍照出来大片罢了~~~
可是现在三文鱼不便宜哦~~最多一个月买两片。。。。
感觉好好吃咯
mickwai 发表于 8-10-2010 08:12 PM

呵呵。。。得空多点进来“吃”~~
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 楼主| 发表于 8-10-2010 09:06 PM | 显示全部楼层
今天的晚餐~~~~

午餐肉杂豆炒蛋


马铃薯焖鸡肉~~
1)鸡肉腌料:盐,胡椒粉,少许麻油,蚝油,酱油
2)先将马铃薯微煎至表面金黄色,捞起待用。
3)热油,爆蒜头,加鸡肉煎片刻。
4)加入马铃薯和腌料汁,再加少许水,关小火焖片刻至鸡肉熟透。。。上桌~~~
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