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楼主: 深海宝贝

摆酒最伤脑筋的预算?(人数、茶/水/酒等。)

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 楼主| 发表于 19-7-2011 10:03 PM | 显示全部楼层
酒家每一桌,送我们2支大支的啤酒。我摆35桌,也就是有70支。父亲那里的酒业朋友较爱红酒,年轻的朋友嗜好啤酒。而年轻一群,简直就是劈酒了。出第二道菜,我们的啤酒只剩9支。见情势不妙,我吩咐酒家送的啤酒喝完,不再加。(除非宾客直接跟我们要求,我们再加。)

你不觉得
你这样做 客人会有个反映说
喝到爽爽后面就没有酒了
不怕给人说吝啬?
而且坦白说70支是酒家送的
自己也应该带去预备吧
70支
我觉得时下的年轻人+喝酒的人士
只能够应付10座而已
Wes903 发表于 5-7-2011 02:51 PM


第一,自己的宾客倾向哪一种酒,自己最清楚。(所以我说我准备5箱红酒,我的宾客喜欢喝红酒多)。
第二,
3. 啤酒:
酒家每一桌,送我们2支大支的啤酒。我摆35桌,也就是有70支。父亲那里的酒业朋友较爱红酒,年轻的朋友嗜好啤酒。而年轻一群,简直就是劈酒了。出第二道菜,我们的啤酒只剩9支。见情势不妙,我吩咐酒家送的啤酒喝完,不再加。(除非宾客直接跟我们要求,我们再加。

我写过了,酒业朋友较爱红酒。基本上年轻啤酒的也就只有一桌而已。我的70支至少一半是给这一桌喝完的。
第三,我脸皮够厚,给人说吝啬我不会少块肉。但是为了迎合啤酒的人无止境地增加啤酒,我会感受到割肉之痛。从来选择越多要求就越多,我只给2个限量选择。1就喝红酒,2就喝啤酒。假设2者都完全没了,就喝茶吧!我不是开酒廊的,不用根据demand提升supply。主人家要怎么进行整个婚宴的方式,都是主人家做决定。我并不打算为了一个仪式欠债累累。
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发表于 21-7-2011 11:58 PM | 显示全部楼层
LZ 可否pm我一下那红酒“Frino Emilia Merlot 2004 Classico, italy red wine with 100% Merlot”的价钱?
可是我是槟城人wor...
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 楼主| 发表于 25-7-2011 07:16 AM | 显示全部楼层
接近2年后看回这贴还真的是感触良多。孩子也快2岁了。庆幸当初结婚一切的预算都没有超支,不然有了孩子后还要负债累累真的是一个很痛苦的境况。
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发表于 25-7-2011 01:24 PM | 显示全部楼层
謝謝分享 !可以給我知道紅酒價錢嗎?
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发表于 13-9-2011 04:38 PM | 显示全部楼层
我想知道红酒的价钱。
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发表于 15-9-2011 01:34 PM | 显示全部楼层
请问放什么酒是最省钱的呢?
我爸说没酒就不叫酒席了
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发表于 18-9-2011 07:02 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 sakura99 于 18-9-2011 07:05 PM 编辑

我也想知道红酒的价钱。谢谢..
请问可以用白酒的吗?好象没听过..
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发表于 18-9-2011 10:30 PM | 显示全部楼层
回复 1# 深海宝贝

谢谢分享心得啊~~
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发表于 18-9-2011 11:26 PM | 显示全部楼层
回复 72# 深海宝贝

LZ, 可以PM我红酒的资料和价格吗?我计划明年摆酒,不过还没订酒席,还在头痛这人数~
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 楼主| 发表于 19-9-2011 01:37 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 深海宝贝 于 19-9-2011 01:39 PM 编辑
请问放什么酒是最省钱的呢?
我爸说没酒就不叫酒席了
不为什么 发表于 15-9-2011 01:34 PM

最容易让你负债的酒精,是色酒。
啤酒还好。不过如果遇到啤酒客劈酒,
也会挺危险一下。
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 楼主| 发表于 19-9-2011 01:40 PM | 显示全部楼层
我也想知道红酒的价钱。谢谢..
请问可以用白酒的吗?好象没听过..
sakura99 发表于 18-9-2011 07:02 PM



白酒会欣赏的人不多,不够大众化。
如果你要用,恐怕要带很多回家自己囤着罗。
据一些喜欢喝白酒的朋友说,
喝白酒要看配什么菜肴,挺讲究。
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发表于 10-10-2011 09:39 PM | 显示全部楼层
楼主,可不可以PM我两年前你所买的红酒资料?
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发表于 18-10-2011 01:34 PM | 显示全部楼层
lz, 可以PM我你的Frino Emilia Merlot 2004 Classico, italy red wine with 100% Merlot 价钱吗
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发表于 28-10-2011 09:56 PM | 显示全部楼层
我也在烦酒席。。。可以PM我红酒的价钱吗。。谢谢
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发表于 30-10-2011 10:20 PM | 显示全部楼层
我想知道红酒的价钱.......可以pm我吗。。。??
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发表于 30-10-2011 11:48 PM | 显示全部楼层
楼主,很赞的贴~

你真的太厉害了..

请你pm红酒的价钱好吗?

谢谢你
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发表于 1-11-2011 12:39 PM | 显示全部楼层
Frino Emilia Merlot 2004 Classico, italy red wine with 100% Merlot. -

在市面上买得到吗? 想试试喝看好不好喝再找你

可以PM我价钱吗? 谢谢你!
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发表于 1-11-2011 01:58 PM | 显示全部楼层
会比较伤脑筋的是酒席方面而已,其他的都不成问题啊。
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发表于 6-11-2011 09:27 PM | 显示全部楼层
Frino Emilia Merlot 2004 Classico, italy red wine with 100% Merlot.


深海宝贝 发表于 14-4-2011 08:53 PM


可以给我资料吗,我明年11月摆酒。
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发表于 19-11-2011 01:08 AM | 显示全部楼层
可以PM我你的Frino Emilia Merlot 2004 Classico的价钱吗?
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