^0^ sana小厨房 ^0^ 傻傻上菜咯~~~我回来了之一堆蛋糕和饼干

kittymiao0210

jagung戚风蛋糕是普通的戚风蛋糕做法加上玉米粒吗？
玉米粒是罐头的还是？
蓝莓慕丝很像cheese cake呢！

sana

踢踢踢，今天怎么一直卡帖！！！！:@ :@ :@

sana

原帖由 kittymiao0210 于 21-5-2009 11:17 AM 发表
jagung戚风蛋糕是普通的戚风蛋糕做法加上玉米粒吗？
玉米粒是罐头的还是？
蓝莓慕丝很像cheese cake呢！

对呀，就是普通的蛋糕体加上jagung香精和jagung粒
jagung是偷我妈煮菜冷冻的那种
不过那种有点干，我想罐头的会比较甜

对呀，我也觉得那个慕丝很像cheese cake

八爪魚

那个jagung的看起来很好吃，jagung粒是罐头的吗？？
慕士蛋糕蛋糕很厚哦，很像ice cream cheese cake。我要吃~~

38隐形人

雪芳蛋糕 有美
哇那个 慕士蛋糕
几有水准的

minipotato

bear bear很可爱

我煮了日本咖里，不过还没排到

慕士蛋糕我还没做过。
我不喜欢蓝每
可是大家都说蓝莓做蛋糕好吃，害我心痒痒很想 试

sana

原帖由 八爪魚 于 21-5-2009 02:24 PM 发表
那个jagung的看起来很好吃，jagung粒是罐头的吗？？
慕士蛋糕蛋糕很厚哦，很像ice cream cheese cake。我要吃~~

那jagung蛋糕看起来很好吃，吃起来也很好吃
我用的jagung是冷藏的，不过烤出来后jagung变得硬硬干干
所以用罐头的应该会比较好

原帖由 38隐形人 于 21-5-2009 10:35 PM 发表
雪芳蛋糕 有美
哇那个 慕士蛋糕
几有水准的

慕丝蛋糕是偷小晴妈妈的食谱，小晴妈妈用芒果，我就换成蓝莓酱

原帖由 minipotato 于 22-5-2009 12:00 PM 发表
bear bear很可爱

我煮了日本咖里，不过还没排到

慕士蛋糕我还没做过。
我不喜欢蓝每
可是大家都说蓝莓做蛋糕好吃，害我心痒痒很想 试

蓝莓好吃呀，为什么不喜欢呢？
日本咖哩我快要挑战了
你快排上来吧，让我有的参考参考

香草儿~

sana, jagung chiffon你做得很美啊！！！
可不可以提供食谱啊？
如果不放jagung essence 是不是会没有味道？
因为没有香精，也不喜欢啦~

sana

玉米雪芳蛋糕




材料：

蛋黄
5个
糖
150克
低粉100克
牛奶
¼杯
沙拉油
¼杯
蛋白
5个
盐
¼茶匙
BP
¼茶匙
玉米香精
½茶匙
玉米粒
适量

1．
将蛋黄和50克糖打发。然后顺序加入牛奶、沙拉油、盐和过筛面粉和BP。
2．
将蛋白和100克糖打发。
3．
将做法一和二混合拌匀。
4．
将玉米香精和玉米粒加入面糊中。
5．
将面糊倒入烤模，170度烤40-50分钟。
6．
烤好后倒扣待凉。

minipotato

来拿你得jagung食谱咯

sana

原帖由 minipotato 于 27-5-2009 07:53 AM 发表
来拿你得jagung食谱咯

咦,原来我的食谱没有卡
昨天我一只弄不上去,还以为卡了

youngmummy88

原来～～～我是看了你的腌小黄瓜后跑去买小黄瓜来腌啦！！
那天我忘了是谁腌了。
哈哈～～～

还有，还有，jagong戚风美美哦！
羡慕～～～～～～

sana

原帖由 youngmummy88 于 27-5-2009 04:39 PM 发表
原来～～～我是看了你的腌小黄瓜后跑去买小黄瓜来腌啦！！
那天我忘了是谁腌了。
哈哈～～～

还有，还有，jagong戚风美美哦！
羡慕～～～～～～

哈哈~~腌小黄瓜好吃吗？

不要羡慕我，我也是在这里向大家学习的

youngmummy88

原帖由 sana 于 27-5-2009 09:36 PM 发表


哈哈~~腌小黄瓜好吃吗？

不要羡慕我，我也是在这里向大家学习的

呃。。。。。。。。。我没有放什么料，所以。。。。。。。。
再来就是我的醋，是老牙的！吃了很呛！呵呵
下次用苹果醋那些应该会比较好咯。

sana

原帖由 youngmummy88 于 27-5-2009 09:39 PM 发表

呃。。。。。。。。。我没有放什么料，所以。。。。。。。。
再来就是我的醋，是老牙的！吃了很呛！呵呵
下次用苹果醋那些应该会比较好咯。

对呀，用醋会比较呛的
而且也会比较“喇”胃
我家都是用柠檬或青柠的
因为家人不喜欢醋的味道

sana

这几天超级忙，到处采访                              
又加上阿娜达搬家，我过去帮忙
感觉很久没来更新了
现在就来总结一下这几天的事情吧



上星期六约了外公一起到hulu langat水坝附近吃泰国海鲜餐
早上出发前准备了面包卷当早餐
让阿娜达和妹妹可以在车上吃


  


早餐便当弄了38的面包卷
我终于知道面包的纹路是用竹卷弄的了
谢谢38~~




吃海鲜餐的餐馆让我大开眼界
它算是在深山野岭中
到达门口后，还要驾车下山约1km才抵达餐馆
而且山路凹凸不平，低的车一定会撞到车底







餐厅是在深山中的湖上，我们就坐在湖上的亚达屋吃东西






我们吃的鱼就是从湖里新鲜抓的，所以鱼肉很鲜美（我没拍到我们吃的泰式蒸鱼）
  烧螃蟹。味道鲜甜，很新鲜。


  

烧屎蛤。像小孩手掌那么大的屎蛤，不过烧了没了屎蛤的屎味，不像屎蛤了


负责烧烤的厨师。这里的厨师都是从泰国“进口”的sawadika~~


[ 本帖最后由 sana 于 27-5-2009 10:29 PM 编辑 ]

sana

星期天早上为自己准备的便当
那天不懂做什么，食量很大下
便当很大一份~~




有面包卷（新鲜卷的，不是吃剩的）、cincaluk蒸排骨、炒紫色包菜、小蕃茄、饭团

下午回来，心血来潮又做了葡挞
也不懂是什么原因，这次更失败
皮是软软的，鲜奶油也被我打过隆，打发了~~
所以蛋汁怪怪的
蛋挞没人吃啦~~就快要全部请垃圾桶吃了
到今天还剩很多~~

38隐形人

看到做么有大便
当?
面包卷 很美哦
出发前还有野餐的便当吃的哦?
吃好料 海鲜

minipotato

sana~
我因为很喜欢吃葡式蛋塔
所以自己做了很多很多次~也有一点心得体会
我有贴上来，你可以去参考看看

我也是从失败做起的~
现在虽然我不敢说“比外面买的好吃”
但我敢说“跟外面卖的一样好吃 “

sana

原帖由 38隐形人 于 28-5-2009 09:18 AM 发表
看到做么有大便
当?
面包卷 很美哦
出发前还有野餐的便当吃的哦?
吃好料 海鲜

哈哈
大便当
你有看过那么好吃的大便当吗

面包卷~~都是你还的啦
看了你做的我就心痒痒
第二天就马上做了
早上还逼他们吃

那海鲜餐真的很好吃~~
价钱也不会太贵