你们比较喜欢用什么来熬汤？

marlene · 发表于 10-5-2011 04:08 PM

我比较喜欢用猪骨来熬汤

foohazel · 发表于 14-5-2011 05:31 PM

烘干的扁鱼/大地鱼也很棒。

爱死罗 · 发表于 17-5-2011 04:18 PM

不放可以吗！我比较喜欢萝卜加红枣一些药材清清的很甜！

ch2otan · 发表于 17-5-2011 06:08 PM

我喜欢miso 味噌（みそ）汤。不会煮汤者的好帮手！纯粹买miso paste很一点材料就可以了。。。好喝！

ms.yap · 发表于 18-5-2011 10:56 PM

猪骨煮汤好喝

黑帝斯4444 · 发表于 24-5-2011 03:11 PM

猪骨和鸡骨，上星期我才用鸡骨煲ABC汤，味道蛮不错的。

cloey · 发表于 30-5-2011 05:48 PM

我喜欢用猪骨

小呆呆 · 发表于 31-5-2011 06:59 AM

排骨。。。不需要特别处理，很方便。油脂不多，健康些。。。

yytan147 · 发表于 5-6-2011 07:56 AM

豬骨或雞骨.

海绵的水 · 发表于 6-6-2011 02:57 PM

多数都是用猪骨来熬汤的

little_1012 · 发表于 21-6-2011 02:57 PM

我喜欢用猪骨~~~
我觉得猪骨熬出来的味道比鸡骨好。。。
在放一片干的sotong味道真的不错哦！

jkuang · 发表于 29-10-2012 01:08 PM

猪软骨。。。
好吃。。。
哈哈哈。。。

gigilee2000 · 发表于 24-11-2012 05:34 PM

我是用豬骨

yenboy · 发表于 25-11-2012 02:14 PM

猪骨比较便宜，天天可以熬汤

Hanna_Tang · 发表于 25-11-2012 10:00 PM

如果是喝的汤，通常是用猪肉猪骨来熬
煮面的汤，就用江鱼仔来熬

箩唆麻妈 · 发表于 6-12-2012 01:33 PM

yuri_misao 发表于 14-9-2010 06:32 PM
喜欢拿江鱼仔来熬汤~
最后加些冬菜~
很香甜哦！

爲什麽我總是覺得江魚仔熬的湯帶腥味，有沒有法子讓江魚仔湯更清一些？

非洲张学友 · 发表于 10-12-2012 12:41 PM

基本上我煲汤是放猪骨，因为比较入味，而且精华比较容易激发出来，放入吊片和蚝干能够把汤的味道调高升一个级别，我通常不放糖不放盐，因为我会放红枣，煲了三个钟会放冬菜，这样就很够味了。

箩唆麻妈 · 发表于 10-12-2012 01:15 PM

爲什麽我總是覺得江魚仔熬的湯帶腥味，有沒有法子讓江魚仔湯更清一些？

valoviawardrobe · 发表于 14-12-2012 06:09 PM

我还是喜欢喝排骨炖的汤！

shouhutianshi77 · 发表于 15-12-2012 02:42 PM

大的江鱼仔～～猪骨鸡骨也是有～

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