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eq小厨房 ~Fondant 翻糖作品 - pg 51~
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发表于 4-1-2010 02:17 PM
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发表于 4-1-2010 05:18 PM
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搂主可以给我cheesecake的recepi吗？ |
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发表于 4-1-2010 10:31 PM
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我的鼻子是延着肉去的 
佩服的小蛋糕 |
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楼主 |
发表于 5-1-2010 10:01 AM
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楼主 |
发表于 13-1-2010 10:45 AM
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楼主 |
发表于 13-1-2010 10:57 AM
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新年饼 ：黄梨塔
mocha delight
eq1967 发表于 13-1-2010 10:45 AM 
mocha delight 我随便取的名字 这很松脆.
260g butter
100g plain flour
100g rice flour
100g tapioca flour
50g icing sugar
50g ground hazelnut or ground almond
1 tsp nescafe or cocoa powder
1)beat butter untill smooth and soft add icing sugarg and mix well.
2)stir in ground hazelnut, add flour and blend well
3)put in cookies press and press shape out and deco with choc chips.
4)bake at 170c for 20 mins cool completely before storing in jar |
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发表于 13-1-2010 11:02 AM
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黄梨塔的食谱有吗请问? |
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楼主 |
发表于 13-1-2010 11:08 AM
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黄梨塔的食谱有吗请问?
恐惧魔王 发表于 13-1-2010 11:02 AM
啊，我是偷其他姐妹们的食谱来做的，所以你可以去她们的帖看看 |
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发表于 13-1-2010 01:50 PM
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啊，我是偷其他姐妹们的食谱来做的，所以你可以去她们的帖看看
eq1967 发表于 13-1-2010 11:08 AM 
黄梨塔看起来很不错哦 。。。
你没有售卖年饼吗 ？ |
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发表于 13-1-2010 02:56 PM
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楼主 |
发表于 13-1-2010 03:16 PM
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黄梨塔看起来很不错哦 。。。
你没有售卖年饼吗 ？
爱熙冕 发表于 13-1-2010 01:50 PM 
有啊 你可以去我的网站看看。。。 |
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楼主 |
发表于 13-1-2010 03:17 PM
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我来看你做饼干呢
LHTH 发表于 13-1-2010 02:56 PM
不要只看吧了。一起来烘新年饼嘛 |
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发表于 13-1-2010 03:18 PM
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eq
这种款式的黄梨饼
好吃吗？
还是卷的哪种比较好吃？ |
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发表于 13-1-2010 09:51 PM
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我喜欢吃黄梨饼，，可是我喜欢多多黄梨馅，自己做可以放多多。。 |
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发表于 13-1-2010 11:47 PM
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mocha delight 好吃嗎？口感是怎麽樣的？ 3种粉很特別。。 |
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楼主 |
发表于 14-1-2010 09:31 AM
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eq
这种款式的黄梨饼
好吃吗？
还是卷的哪种比较好吃？
我是用台湾风梨酥的食谱做的只是把形状换了。各人的喜爱，想我老公他喜欢卷的，我无所谓只要好吃就ok！
[quote]我喜欢吃黄梨饼，，可是我喜欢多多黄梨馅，自己做可以放多多。。
阿莫33 发表于 13-1-2010 09:51 PM 
放太多会酸酸吗？
mocha delight 好吃嗎？口感是怎麽樣的？ 3种粉很特別。。
張麗婷 发表于 13-1-2010 11:47 PM
我觉得还不赖，感觉上有点脆带点粉粉。。你可以试下两种不同的口味，巧可力或咖啡。。 |
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发表于 15-1-2010 08:42 PM
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发表于 15-1-2010 09:17 PM
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我偷了你的配方。。不过hazelnut 我改成50克全麦粉，再加杂果。。真的很好吃。。 |
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发表于 15-1-2010 09:42 PM
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我很喜欢这个，以后我也要请你帮我弄一个类似的  |
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发表于 16-1-2010 12:14 AM
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