多重身份的妈咪开帖了。。。姜醋排骨，烫面起司戚风

mtpb1882

三點水的美。。 不是人不敢靠經。 而是你這個樣子 兇神惡煞將。。
連我們都不敢靠近啦 {:2_76 ...
悠悠的我 发表于 27-12-2010 11:56 PM

谢写悠悠我。。。。。。我。。。。。。。搞不来。。。。。
很丢脸多下哦。。。。。。

TEDDYMM

美妈咪，你的大理石牛油蛋糕的纹路有美哦！
swinter 发表于 28-12-2010 05:27 PM

   
这个太过扁了，里面的纹路显示不出来
但是哦。。。 我刚刚又做了一个“完整版”的，里面的纹路很清楚，好开心哦

TEDDYMM

如果食谱你有减少分量的话
那蛋糕模你可以用小个的模就好了
蛋糕到时出来还是会高高美美的
LHTH 发表于 28-12-2010 09:49 PM

   
这个道理我懂，问题是。。。我还没有买“烤箱”哦
唯一能烤的就是我那个饭锅

但是哦。。我不死心，我这回没有再“假厉害”了，完全跟食谱，但是哦。。。我竟然忘记加牛奶
还好。。。可以吃下

mtpb1882

你是指？？？  ---〉我那失败的“日式煎饼”吗？
都跟你说。。。我不厉害但是又假厉害 ...
TEDDYMM 发表于 29-12-2010 04:04 PM

不要哭啦。。。。。来
哦！那叫日本煎饼啊！容易吗？是不是跟悠悠的一样？那。。。。那。。。我去问悠悠了。。  
你的。。。。。。。。。
不要哭啊。。

TEDDYMM

谢写悠悠我。。。。。。我。。。。。。。搞不来。。。。。
很丢脸多下哦。。。。。。
mtpb1882 发表于 29-12-2010 06:12 PM

   
我比较丢脸很多很多下

TEDDYMM

这回我完全依照食谱的分量来做了，里面的斑马路还很清楚，是吗？
但是哦．．．竟然敢敢忘记加入牛奶，虽然忘记加，但是口感还是一样美味

口说是完全依照食谱的分量，但是多多少少我也有做些更改

《大理石牛油蛋糕》：
  
  材料：1.200g 牛油
          2.100g糖
          3.4粒鸡蛋
          4.250g自发面粉（过筛）
          5.4大匙鲜奶 (竟然忘记加入 ）
          6.1 大匙可可粉

  做法：
  1）牛油和糖放入搅拌碗中，用低速度拌打均匀，用中速打至松发。
  2）加入第一粒蛋 ，打至呈奶油状，每加一粒蛋都需拌打至完全均匀。
  3）加完鸡蛋后，继续拌打成光滑的奶油状。
  4）面粉分3次加入，用塑胶刮刀搅拌均匀
  5）加入鲜奶拌均成光滑面糊。
  6）把1/4的面糊加入可可水搅均。
  7）白色面糊倒入烘盘里，可可面糊放在白色面糊上，用小刀画出云石花纹。
  8）用180。C烤45分钟或至熟即可。(我是用饭锅可以烘蛋糕的功能那种来烘40分钟）

TEDDYMM

阿叁臭豆，长豆，四角豆．．．才三大天王而已

《叁巴三大天王》
材料：1. 臭豆，长豆，四角豆（适量~依家里的成员而定）
        2. A1 牌子的叁巴酱料（4汤匙）+ chili bo (4 汤匙）+ 阿叁膏（1汤匙）~加入少许水搅拌待用
        3. 蒜末1大匙，虾米适量
        4. 调味料：1汤匙糖，少许盐巴

做法：1. 爆香蒜末，再加入虾米爆香，然后把所有的豆类加入翻炒。
        2. 把第二项的酱料加入炒一炒，再加调味料。如果发现太过干的话，就加多点水，若要吃“干干的”，水要少点。
        3. 就可以上桌了



想念肉粽子，但是孩子不是很喜欢吃糯米，唯有这样的搭配（南瓜粥配这内馅）来解馋。

《粽子内馅》

～蘑菇，虾米＆菜圃碎（用蒜末来爆香在假如黑酱油及胡椒粉来调味）


《红番茄汤》
用江鱼仔熬汤底，最后加入蛋花，营养又美味．．．还有美容效果．．．番茄具有抗老美容效果

悠悠的我

那個大理石蛋糕有美哦。。 我要吃。。 立刻送來我家。。。
那個黑黑粽子内馅和阿參臭豆。。 黑醬油又買一送2啊。。 該嘛那麼黑呢。。。
還是你又忘了怎樣拍照。。。呵呵
那個番茄湯好開胃哦。。 我想喝叻。。

棒棒冰

你還說沒有。。你沒看到美媽咪的老公都complaint 啊。。 你就是指條死路讓她撞牆。。。
悠悠的我 发表于 23-12-2010 11:24 PM

呜呜~冤枉啊~大人~小的以后不敢啦~
  

哈哈。。還好我沒聽她點。。 美媽咪。。。那下次你要相信我啦。。那個棒棒冰   真的是不知所謂。。。
可是我買了。。她講口感好吃的粗的麵包碎哦   死啦 。。不知道可以吃的下嗎。。
我還是學你這樣， 下次拿出來叫他空口吃完那些她講好吃的，口感的。。柴魚和粗麵包碎。。。哈哈哈。。
看他是不是真的吃的下。。那麼好吃啦。。。    

還有哦。。什麼是 long piak
悠悠的我 发表于 25-12-2010 05:26 PM

哎哟，那个面包糠你试过了没有啊？可能你会喜欢涅~哈哈~


不好吃就...下次不出来了~我怕生命有危险~ 到时你和熊熊妈妈不懂怎样对付我[size=15.8333px]

mtpb1882

蛋糕的文路很美下呢。。。
番笳汤真的养颜？我要喝多点。。。。。

悠悠的我

呜呜~冤枉啊~大人~小的以后不敢啦~
   
哎哟，那个面包糠你试过了没有啊？可能你会喜欢涅~哈哈 ...
棒棒冰 发表于 30-12-2010 03:54 AM

  嘻嘻。。。我還沒試啦。。 等我試了在報告上來。。。 不好吃。。就拿出來叫你吃。。。 玩。。。。

w.z

楼主你的sambal三大天王是比较湿的噢……但是我喜欢干的…也是辣椒的………

LHTH

这个道理我懂，问题是。。。我还没有买“烤箱”哦
唯一能烤的就是我那个饭锅

但是 ...
TEDDYMM 发表于 29-12-2010 06:23 PM

   
对不起哦
靓妈咪
是我忙到忘了你的处境

这次的蛋糕虽然没有放牛奶可是看起来
并不会有什么很大的影响
蛋糕看起来还是很完美
可能吃的时候会少了一点牛奶味罢了
对吗？

TEDDYMM

那個大理石蛋糕有美哦。。 我要吃。。 立刻送來我家。。。
那個黑黑粽子内馅和阿參臭豆。。 黑醬 ...
悠悠的我 发表于 30-12-2010 12:53 AM

   
好，没问题，马上快递到你家，新年要到了，你不要一直吃这个咯，很肥的。留给你的小儿子吃比较好，你吃一点就好了，因为刚才苗到你跟娘的对白。。。说要“减肥” ， 其实我也一样咯，但是。。。我还在拼命做这么油腻的蛋糕 （矛盾到半死）

那叁巴臭豆我没有放任何“黑酱油”咯，一来是那牌子的辣椒酱偏黑色，二来，我的拍照技术不如人 。。。所以就。。。这样咯

那粽子内陷是我“下重手”了，就是要让它“黑黑”，比较好吃跟香嘛 。。。不是买1送2，而是买1送10

那番茄汤容易煮又美味，我想今晚又要煮来喝了 （我懒惰嘛 ）

TEDDYMM

呜呜~冤枉啊~大人~小的以后不敢啦~
   
哎哟，那个面包糠你试过了没有啊？可能你会喜欢涅~哈哈 ...
棒棒冰 发表于 30-12-2010 03:54 AM

   
跟你开玩笑啦。。。怕了我们了

我明白“每个人的口味都不一样" 的道理啦 ，但是。。。问题始终都要"解决“的。。。看来。。。你难逃这一关了，要帮我们”清除“掉它

TEDDYMM

蛋糕的文路很美下呢。。。
番笳汤真的养颜？我要喝多点。。。。。
mtpb1882 发表于 30-12-2010 10:26 AM

   
谢谢你的赞美
番茄拥有抗老美容的功能咯，你就喝多点，女人。。。就是爱美的 ，我就是其中之一
超级容易简单的一道汤，你就煮来全家喝吧

TEDDYMM

楼主你的sambal三大天王是比较湿的噢……但是我喜欢干的…也是辣椒的………
w.z 发表于 30-12-2010 01:20 PM

   
我煮比较湿，因为我喜欢多汁点，拿来淋饭吃

jacqueline0328

阿叁臭豆，长豆，四角豆．．．才三大天王而已

《叁巴三大天王》
材料：1. 臭豆，长豆，四角豆（适量~ ...
TEDDYMM 发表于 29-12-2010 06:35 PM

叁巴三大天王
给我一碗大饭

38隐形人

很美的蛋糕
很嫩的感觉那样

粽子内馅
有这样的哦

TEDDYMM

对不起哦
靓妈咪
是我忙到忘了你的处境

这次的蛋糕虽然没有放牛奶可是看起来
并不会有什 ...
LHTH 发表于 30-12-2010 02:18 PM

嗯，是咯。
之前我还在担心不懂是否会很硬，还好没有。