*_^Moon之快乐小厨～祝大家中秋节快乐！

Fatmoon

我喜欢烤的乌达。。
wan0315 发表于 14-10-2010 10:14 AM

我也是~
O(∩_∩)O哈哈~
   

赚到
又有面包吃了
还是我喜欢的椰丝面包
LHTH 发表于 14-10-2010 03:23 PM

LH，你不嫌弃的话，就多“看几眼”啦~
O(∩_∩)O哈哈~

Fatmoon

红彤彤的红糟烤鸡串

腌了两个星期左右的红糟鸡

终于拿来烤了

O(∩_∩)O哈哈~

几乎都忘了腌了一盒红糟鸡肉在冷冻格

昨晚妈妈提醒了才想起

O(∩_∩)O~

对我而言

还不错吃啦

带着点点酒味~

妈妈就没那么喜欢

她认为红糟炒鸡比较好吃

因为带有汤汁

38隐形人

哇 那么红



.

悠悠的我

真的很红哦。。

LHTH

腌了两个星期左右的红糟鸡
终于拿来烤了
O(∩_∩)O哈哈~
几乎都忘了腌了一盒红糟鸡肉在冷冻格
昨 ...
Fatmoon 发表于 19-10-2010 05:58 PM

天啊。。。腌了 2个星期
会不会太久了点
味道像鸡酒那样的吗

yeoksan

原来还可以拿来烤……

那个颜色看起来很像ayam tandoori

Fatmoon

哇 那么红



.
38隐形人 发表于 19-10-2010 08:06 PM

红啊红啊~
咔咔咔~

真的很红哦。。
悠悠的我 发表于 20-10-2010 12:21 AM

还好不是色素~

天啊。。。腌了 2个星期
会不会太久了点
味道像鸡酒那样的吗
LHTH 发表于 20-10-2010 12:34 AM

不全像~
不会解释~

原来还可以拿来烤……

那个颜色看起来很像ayam tandoori
yeoksan 发表于 20-10-2010 11:03 PM

自己乱乱来的~

同样红红~

yeoksan

对，也可以利用红糟的天然色素来做叉烧～

Fatmoon

☆火焰炒饭☆Nasi Goreng Cili Padi☆ （20-10-2010）

早上五点多

就起床准备

今天要携带的便当

“火焰炒饭”

为什么叫“火焰”呢？

\(^o^)/~

因为放了很多的小辣椒

吃了让人口麻麻辣辣

超级爽~

O(∩_∩)O哈哈~

在配上一杯热饮

绝对会整个人热热辣辣

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

食谱：

小辣椒 10-20条

蒜 5瓣

香肠片 3片切丁

包菜 切细

红萝卜 切丁

白饭

调味料：

盐  少许

酱油 少许

蚝油 少许

做法：

1)将小辣椒+蒜一起搅拌

2）热锅，放一汤匙油，加入小辣椒糊一起拌炒

3）加入配料、调味料拌炒

4）倒入白饭，炒至饭粒在锅中“跳舞”

5）即可

【如果觉得不够辣，可以再切些小辣椒佐饭，辣上加辣】

前一晚准备好的材料~

我的便当

(*^__^*)

还有荷包蛋和香肠没有上镜~

早上热热时试吃觉得有够辣了

吃了嘴巴有着火的感觉

可是刚刚吃了觉得没那么辣了

因为冷了

还好有切些小辣椒来佐饭

咔咔咔~

才辣得过瘾~

下次要多放些小辣椒~

\(^o^)/~

LHTH

（20-10-2010）

早上五点多
就起床准备
今天要携带的便当
“火焰炒饭”


为什么叫“火焰”呢？
...
Fatmoon 发表于 21-10-2010 11:21 AM

   
不要啦
我不要辣椒啦
我要挑挑挑挑挑
把辣椒挑出来
我要吃饭

38隐形人

辣 辣 辣 辣
不过
我喜欢

悠悠的我

moon moon，
这红红小辣椒很辣的。。
不过还有一种更加辣。。是紫色小辣椒，那个超辣的。。。

mingann

上来留下脚印。。。
从昨天看到今天。。。
口水一直留不停。。

TEDDYMM

这样的炒饭我喜欢。。。辣个够

Fatmoon

不要啦
我不要辣椒啦
我要挑挑挑挑挑
把辣椒挑出来
我要吃饭
LHTH 发表于 22-10-2010 12:40 AM

LH
不用浪费时间啦
小辣椒已经blender混合一起炒了，
饭上面的小辣椒只是一小部分而已~
我再炒盘给你啦

辣 辣 辣 辣
不过
我喜欢
38隐形人 发表于 22-10-2010 01:10 AM

(*^__^*) 嘻嘻……
欢迎加入嗜辣一族~

moon moon，
这红红小辣椒很辣的。。
不过还有一种更加辣。。是紫色小辣椒，那个超辣的。。。
悠悠的我 发表于 22-10-2010 11:49 AM

这里没看到紫色小辣椒,
悠悠家里有种？

有一种浅绿色胖胖皱皱的小辣椒，
他们说很辣，可是试了，不会辣~ 害我失望到

上来留下脚印。。。
从昨天看到今天。。。
口水一直留不停。。
mingann 发表于 22-10-2010 12:02 PM

mingann
欢迎~
来，tisu拿去~

这样的炒饭我喜欢。。。辣个够
TEDDYMM 发表于 22-10-2010 02:21 PM

teddymm
辣辣炒饭好吃又开胃
我只要是辣的，我就爱~
咔咔咔~

swinter

那么多小辣椒，会不会太辣了？

Fatmoon

对，也可以利用红糟的天然色素来做叉烧～
yeoksan 发表于 21-10-2010 10:59 AM

  yeoksan
我也想过
但还没试过~

Fatmoon

那么多小辣椒，会不会太辣了？
swinter 发表于 22-10-2010 05:15 PM

    swinter
对我而言
还好啦

柠檬绿茶

（20-10-2010）

早上五点多
就起床准备
今天要携带的便当
“火焰炒饭”


为什么叫“火焰”呢？
...
Fatmoon 发表于 21-10-2010 11:21 AM

    要不要铁扇公主那把扇子来救火呢？嘻嘻。。。
   我喜欢炒饭，但要中辣就好。太辣胃定不顺。。

38隐形人

LH
不用浪费时间啦
小辣椒已经blender混合一起炒了，
饭上面的小辣椒只是一小部分而已~
我再炒 ...
Fatmoon 发表于 22-10-2010 03:21 PM

我其实只喜欢吃SAMBAL
小辣椒其实不会吃
不过近来发神经
学吃