Kittymiao猫窝的厨房--塔模排排坐+侄儿的生日

38隐形人

原帖由 pityoon 于 19-1-2009 05:50 PM 发表
你和３８都像在用三文鱼来遐我ＬＥＨ，搞到我真的心痒痒了．三文鱼我最喜欢了

心不要痒太久
不舒服的...

kittymiao0210

原帖由 妮可斯 于 17-1-2009 10:26 AM 发表
哗！诱惑！诱惑！很够力的诱惑！
看到雪糕溶化了，我的口水也开始流出来了。。
还有那个白汁三文鱼意大利面，很大份咧！
kitty，你哦，吃那么多，小心变肥猫哦！ :lo ...

布朗尼配雪糕真的是绝配。只可惜我没有空去买巧克力味的，不然更好吃
白汁三文鱼意大利面只有鱼很大片啦，面的分量不会很多，只有平常吃的一半左右
肥猫？我距离Garfield已经不远了

原帖由 38隐形人 于 17-1-2009 03:00 PM 发表
近来酱忙哦...
心痛下...
半夜都还看到你上网...  

三文鱼....
不会肥的啦....

心痛我吗？  
那就炖点补品给我咯
我忙到都没有时间机会进补了
周末回家还抓紧机会赶快上网
以前我一吃三文鱼就会烙赛，因为鱼里面有omega3，所以不会肥啦
人家济公是酒肉穿肠过，我是肥油穿肠过

原帖由 迷糊蛋 于 19-1-2009 09:21 AM 发表
那个布朗尼真是够力噢～～
看到我口水都要流出来了～～

原来用牛奶加芝士片就可以煮白酱了～

那个布朗尼到现在我还在想念
其实我也不知道白酱正确的方法是怎样，我就用冰箱剩下的东西来做咯.......

原帖由 神弓 于 19-1-2009 04:29 PM 发表
kitty 我好喜欢你的白酱意大利面哦 用牛奶加芝士片来煮冷了吃可以的吗？因为我孩子也很喜欢吃这样的白浆，我想弄一份给她带去学校吃

谢谢你
我不清楚冷了可以吃吗，因为我已经等不及它变冷就已经吃完了
我记得好像有网友是把酱汁另外装在保温壶的，这样应该比较好吧！

原帖由 lawleeghee 于 19-1-2009 04:38 PM 发表
喵喵，终于听到你清冰箱了。我昨天也清了，很随便的一餐所以没拍照。 三文鱼，很便宜吗？为什么家家都有的。我每次买都是给小小姐煮粥的。

其实，也不真正算是清冰箱啦。我的冰箱还是很多东西很乱
最近三文鱼都有减价，不过要看nasib的，有时候的不新鲜。
煮粥的话会腥吗？我怕腥味

原帖由 pityoon 于 19-1-2009 05:50 PM 发表
你和３８都像在用三文鱼来遐我ＬＥＨ，搞到我真的心痒痒了．三文鱼我最喜欢了

是38先遐我，然后我才跟的。
你每次也是用羊扒来遐我们嘛！

原帖由 38隐形人 于 19-1-2009 06:18 PM 发表
心不要痒太久
不舒服的...

可以帮忙扒痒。

lawleeghee

三文玉煮粥有一个去腥的方法，是我的保姆教我的- 买一小个肉投放下去褒。就不会 有腥味。很好的方法来的。

sinyi5533

喵喵

祝你牛年赚多多

身体健康

（愿喵喵和大卫甜甜蜜蜜度过每一天）

蓝月儿

阿喵，我来拜年了
可以拿我的鱼换你的鱼吗
祝你

svenja

哇。。。。brownies加上雪糕，看到我的肚子背打汗
还有那白汁三文鱼 越看肚子越饿 难怪我老公讲做么我睡觉时肚子喊特别大声

迷糊蛋

先跟kitty猫拜个早年～
祝你：新年快乐，身体健康～



[ 本帖最后由 迷糊蛋 于 22-1-2009 02:58 PM 编辑 ]

tina1129

提早來拜年了，祝kittymiao新年快樂，身體健康，心想事成~

Rosemount

找到你了！

什么是家政课？？
以前有人问我是不是读家政的，我都不懂是什么！

我和你一样... 住studio的。你在Tina的贴告诉我的，记得吗

Rosemount

原帖由 kittymiao0210 于 10-11-2008 05:34 PM 发表
各位亲爱的厨房姐妹，一天一个面包造型系列明天将暂停一天。kittymiao我身体不舒服，恐怕明天不能上班，也上不了网。如果今晚没事，明天会回来继续上菜。谢谢大家的支持！在此附上我的小侄儿Yuri的变身照来陪伴大家
...

Yuri... Yuri Gagarin... 他的名字是这样来的吗?

kittymiao0210

原帖由 lawleeghee 于 20-1-2009 02:37 PM 发表
三文玉煮粥有一个去腥的方法，是我的保姆教我的- 买一小个肉投放下去褒。就不会 有腥味。很好的方法来的。

我应该不会煮三文鱼粥啦
我比较喜欢有猪肉的粥

原帖由 sinyi5533 于 21-1-2009 12:08 PM 发表
喵喵
祝你牛年赚多多身体健康（愿喵喵和大卫甜甜蜜蜜度过每一天）  

谢谢sinyi的祝福。希望大家都赚多多。

原帖由 蓝月儿 于 21-1-2009 04:02 PM 发表
阿喵，我来拜年了
可以拿我的鱼换你的鱼吗
祝你

此鱼非彼鱼也，不要来鱼目混珠哦！
大家都新年快乐哦！

原帖由 svenja 于 22-1-2009 07:58 AM 发表
哇。。。。brownies加上雪糕，看到我的肚子背打汗
还有那白汁三文鱼 越看肚子越饿 难怪我老公讲做么我睡觉时肚子喊特别大声

Brownie和雪糕是绝配哦！哈哈！
我每次看到你做的也是肚子饿，什么时候请我吃啊？

原帖由 迷糊蛋 于 22-1-2009 12:40 PM 发表
先跟kitty猫拜个早年～
祝你：新年快乐，身体健康～ ...

原帖由 tina1129 于 22-1-2009 10:57 PM 发表
提早來拜年了，祝kittymiao新年快樂，身體健康，心想事成~

我最迟了，哈哈。
大家都在上年饼年菜，所以我都不好意思上来。
大家一样新年快乐，身体健康，万事如意哦！

原帖由 Rosemount 于 29-1-2009 05:36 PM 发表
找到你了！
什么是家政课？？
以前有人问我是不是读家政的，我都不懂是什么！
我和你一样... 住studio的。你在Tina的贴告诉我的，记得吗

哈哈，被你找到了
其实我不是很清楚家政课有什么，只知道有烹饪缝纫之类的
我记得你的头像，很滑稽的帽
你的studio比我的猫窝整齐多了

原帖由 Rosemount 于 2-2-2009 10:12 AM 发表
Yuri... Yuri Gagarin... 他的名字是这样来的吗?

我哥哥的小名是ah yu，所以想给儿子的名字来个yu。我哥哥喜欢旅行，就给宝宝他取了个日本名叫市川友旅，中文名是林哲希。我们都叫他Yuri或小yu yu。

Rosemount

原帖由 kittymiao0210 于 2-2-2009 11:40 AM 发表

我应该不会煮三文鱼粥啦
我比较喜欢有猪肉的粥


谢谢sinyi的祝福。希望大家都赚多多。


此鱼非彼鱼也，不要来鱼目混珠哦！
大家都新年快乐哦！ ...

哇！还有日本名哦！！
我还以为你哥哥是太空迷...

看到你的那些面包看到我很爽。我很久没有吃这样的面包了！

kittymiao0210

kittymiao猫窝的过年饼

我知道我有点迟了，可是今天才初十，新年还没有过去，所以还算来得及

今年的新年来匆匆去匆匆，我都没有准备好，所以年饼也很随便的做了，希望明年会更好！

杏仁饼
里面有杏仁片的杏仁饼是我家每年都必买的年饼，可是今年那个做饼的阿嬷不接太多订单，我唯有自己学做。食谱是从这里拿到的，味道和阿嬷卖的有点距离，我会再接再厉！


杏仁酥
去年帮朋友做年饼来卖的时候这个最好卖，味道很好，嫂嫂很喜欢，可是我做的没有入口即化，应该是因为我用普通面粉的关系，要试试看低筋面粉。明年还会再做哦！


青豆饼
大家的最爱，我买了预拌粉只需要加入油搓成团就可以了，很方便。明年希望可以买到青豆粉自己调配比较有成就感。


巧克力杏仁饼
这个很好吃，可是切片的时候不容易，搞到我很生气。不过大卫很喜欢吃，我只做了两罐原本一罐要给妈妈的，结果他就抱走了
这是唯一一个在猫窝做的年饼，其他的都是在家乡妈妈家和嫂嫂一起做的


黄梨酥
我调配的面团却是嫂嫂和工人一起做成形的。
我的食谱是用全蛋的，皮有点硬，下次要试试看其他姐妹只用蛋黄的食谱了。之前是因为懒惰分蛋又一时想不到剩下的蛋白可以做什么就用了全蛋的食谱。下次一定要勤劳分蛋然后剩下的蛋白做杏仁瓦片了


Tesco黄梨酥
在家里做的黄梨酥妈妈说不是很好吃，要拿去给园丘的工人，结果我就自己去Tesco买了卖像看起来不错的黄梨酥。我个人觉得不错吃，才RM5.88左右，很值得


炸蟹柳
我买了Kami牌的，还参考了这里一个网友的秘方参了三种粉来炸，非常的美味。大卫的妈妈很喜欢吃，我全家人和猫窝的客人都很喜欢。Kami的蟹柳还有特价，我的冰箱已经存了好几包改天有空还要炸。下次不要切到这么细，要宽一点比较好吃。
其实我也买了RM1.88 LP牌的蟹柳来炸。家里的粉刚好没有了，再加上这个牌子的蟹柳本身比较黏，我就直接撕了来炸。没有什么螃蟹的味道，只是咸和脆罢了。我们还是喜欢Kami牌的。


[ 本帖最后由 kittymiao0210 于 4-2-2009 12:30 PM 编辑 ]

早知道.爱

可以分享这个巧克力杏仁饼的食谱吗？
我是巧克力王来的

Rosemount

原帖由 kittymiao0210 于 4-2-2009 12:22 PM 发表
kittymiao猫窝的过年饼

我知道我有点迟了，可是今天才初十，新年还没有过去，所以还算来得及

今年的新年来匆匆去匆匆，我都没有准备好，所以年饼也很随便的做了，希望明年会更好！:loveline ...

Kitty, 那个蟹柳我可以去哪里买呢？
用什么粉来炸.. ?

kinoko

哇！kittymiao家有很多曲奇哦~~~
看起来都很美味！
那个大卫竟然敢跟kittymiao妈争曲奇吃哦？
胆子好大！

pityoon

miao miao家好多的过年饼哦.我最不喜欢过年的,所以也不喜欢吃过年饼,现在家里有十多罐的过年饼都不知道怎么办.

lawleeghee

喵喵，饼干做到很美哦！每粒都很均匀，你要求这样高，难怪做到很累。

weeling83

不迟不迟，还没到年15还没到呢
青豆饼做的很漂亮
现在外面卖的黄梨酥很贵 ，但是我却很爱吃黄梨酥
要是我去你家拜年，一定会先拿黄梨酥来吃光光

kittymiao0210

原帖由 早知道.爱 于 4-2-2009 12:52 PM 发表
可以分享这个巧克力杏仁饼的食谱吗？
我是巧克力王来的

我是在这个网站看到的。很好吃哦！
http://fenyingrecipe.blogspot.com/
巧克力王可以试试看我的chocolate brownie，等我有空会分享食谱。

原帖由 Rosemount 于 4-2-2009 01:14 PM 发表
Kitty, 那个蟹柳我可以去哪里买呢？
用什么粉来炸.. ?

纽西兰的蟹柳是叫做surimi，形状比较不同，非常的好吃。拿来做凉拌最棒了
我是参考这里一个网友的做法。粉的比例如下：
玉米粉：粘米粉：糯米粉 = 4:4:3

原帖由 kinoko 于 4-2-2009 01:56 PM 发表
哇！kittymiao家有很多曲奇哦~~~
看起来都很美味！
那个大卫竟然敢跟kittymiao妈争曲奇吃哦？
胆子好大！

是咯，我的猫窝好多过年饼可以吃，可是我又准备点心给客人，现在很后悔了。明年要改过
没有争啦。我妈妈有没有吃都无所谓的

原帖由 pityoon 于 4-2-2009 02:36 PM 发表
miao miao家好多的过年饼哦.我最不喜欢过年的,所以也不喜欢吃过年饼,现在家里有十多罐的过年饼都不知道怎么办.

我以前也不喜欢过年。过年前我还很郁闷呢！可是今年过年的时候很开心，因为有赌博还有拿到很多红包

原帖由 lawleeghee 于 5-2-2009 05:55 PM 发表
喵喵，饼干做到很美哦！每粒都很均匀，你要求这样高，难怪做到很累。

今年的饼干还好啦。明年我要提早准备然后下重本做好吃的过年饼了。
有的饼干的形状很不好做，做到很生气　

原帖由 weeling83 于 5-2-2009 06:03 PM 发表
不迟不迟，还没到年15还没到呢
青豆饼做的很漂亮
现在外面卖的黄梨酥很贵 ，但是我却很爱吃黄梨酥
要是我去你家拜年，一定会先拿黄梨酥来吃光光

青豆饼是我嫂嫂帮忙印的形状，哈哈！
我的黄梨酥不是很好吃，等我家的东西清完之后我会再做　

[ 本帖最后由 kittymiao0210 于 5-2-2009 06:08 PM 编辑 ]